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BRUNO 创意美食的生活提案

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出版者 出版社:研出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/11/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-10

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图书描述

日本煮食神器席卷香港!期待已久的 BRUNO 多功能电热锅终于抵港了,简约漂亮的造型、雅致高贵的配色,连同美味的食物直接上桌,堪然是视觉、嗅觉与味觉的顶级享受!跟家人一起在餐桌上,吃着持续恒温的意大利饭、围在一起边烧边说笑的韩式烧烤、又或是在宾客面前表演拿手的即制章鱼小丸子,都是 BRUNO 多功能电热锅能带你的崭新煮食乐趣!

  【逾 50 款创意菜式,发挥 BRUNO 意想不到的煮食潜能】
  全书收录逾 50 款由着名博客 Sandy Mama 构思的创意食谱,巧妙地运用 BRUNO 可替换的多款烤盘 - 平面烤盘、章鱼烧烤盘、坑纹烤盘、多用途烤盘及陶瓷深锅,配合 1200W 强大火力,轻松做出各种主菜、甜品及创意美食。

  【不说不知道的美味小秘技】
  原来 BRUNO 多功能电热锅的火力,可以由摄氏 65 度至 250 度自由调校?原来运用坑纹烤盘有助隔油,让家人吃得更健康?原来多用途烤盘除了可以用来弄大坂烧及班㦸,还可以用来弄…?大量不说不知道的小秘技,让你使用 BRUNO 煮食神器时,更胜人一筹!
 

著者信息

作者简介

Sandy Mama


  一个土生土长的香港人,在普通家庭长大,从小跟随母亲入厨,做小帮工,小时候已帮母亲到菜巿场买餸菜;长大了,自己组织了家庭,自然成为家中的大厨,每天为家人预备晚餐,对烹饪兴趣日渐浓厚。在偶然机会下,开始在网上分享食谱,跟大家分享入厨心得。

  幸运地,得到出版社编辑的赏识,邀请出版食谱书,继而成为食谱作者。将个人多年的烹饪经验,和大家分享,希望人人都能享受入厨乐趣,为至爱的家人,预备丰富美味又健康的餸菜。

  已出版作品包括:
  《幸福食堂:小家庭的第一本料理笔记》

  Facebook 专页:Moonmoon Kitchen - Sandy Mama
 
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