泰道地！泰国在地河粉料理快速端上桌！ pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：乐友文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：郭庭雁

出版日期出版日期：2016/10/12

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-10

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图书描述

泰式料理三部曲之第一部：泰式河粉！强力来袭

最在地
最多样化
最让你食指大动
一次呈现泰式河粉的面面观
让你饱受泰式河粉的美味逆袭！

　　你还在为料理泰式河粉该从何下手而烦恼吗？
　　该怎么进行最方便呢？
　　怎么料理才会好吃呢？
　　这样子做够道地吗？
　　会不会太辣？还是太酸了呢？
　　泰式料理第一部：《泰道地！泰国在地河粉料理快速端上桌！》会是你人生中目前最直接的解答！
　　一次透露关于河粉的身世秘辛与来源
　　一次搞定在厨房料理的大小事
　　一秒让你瞬间成为自家里的泰式大厨

　　［特色一］绝对正统泰式料理教学：泰国在地知名出版社Sangdad精心整理各式经典泰式料理！
　　［特色二］以「在家轻松做」为主轴的内容：料理做法简单，均可轻松在家自行料理！
　　［特色三］详细步骤说解图：每一道料理都附有步骤图解，并有精致的料理完成画面！
　　［特色四］泰式系列套书首部曲：从河粉、街头快餐到传统料理，将泰式美食一网打尽！

　　由【果酱女王/于美芮】真心推荐的道地泰式河粉料理，这一道道令人难忘的酸辣风情，将会带给读者们一趟难忘的泰式旅行，激发活跃舌尖上最敏感的味蕾，让你犹如在泰国流连忘返般的沉醉！

著者信息

泰道地！泰国在地河粉料理快速端上桌！ pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

Chapter1.泰式炒河粉
●泰式炒河粉
●泰式鲜虾炒河粉
●泰式蛋包炒河粉
●泰式海鲜炒河粉
●泰式炒冬粉
●泰式酸辣炒河粉
●蟹肉炒河粉
●泰式炒米粉
●呵叻炒河粉
●椰香海鲜炒河粉

Chapter2.炒河粉
●腌猪肉酱油炒河粉
●海鲜酱油炒河粉
●酱油炒金边粉
●腌鸡肉炒河粉
●泰式辣椒膏炒河粉
●辣椒酱炒河粉
●鲜虾香辣炒冬粉
●烤鸭香辣炒河粉
●酸辣海鲜炒面
●香辣炒上海粿条
●干火锅
●水合欢炒米粉
●海鲜酱炒泡面
●港式炒面
●炸面条

Chapter3.淋酱河粉
●肉末河粉
●腌猪肉盖面
●豆豉鱼盖面
●炸馄饨海鲜盖面
●广式炒面
●打抛猪盖面
●椰汁米粉
●笔管河粉

Chapter4.干、汤河粉
●船家河粉
●古早味酸辣猪肉河粉
●卤鸭河粉
●卤鸡河粉
●卤肉河粉
●酸辣河粉
●粿条浓汤
●烤鸭干面
●酿豆腐河粉
●红猪肉脆皮猪肉汤面
●红猪肉脆皮猪肉馄饨面
●泰北咖哩面