美国知名自然食物大厨茱莉．莫里斯的超级果昔：世界上最营养的果昔书 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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原文作者： Julie Morris

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具体描述

美国自然食物大厨茱莉．莫里斯畅销之作！
启动超级食物新热潮
热销超过20万册

　　用超级食物做成的果昔，一天一杯就足够每日所需营养的！
　　★富含丰富维生素、矿物质、抗氧化剂及植化素；高营养、极美味，是轻断食及减肥代餐首选！
　　迅速让人恢复活力，抗老、防癌、降血糖的最佳良方！
　　不含香料、色素、反式脂肪，给身体零负担！
　　强健骨骼x美容抗老x增强免疫x瘦身排毒x补充蛋白质，功效５in1！

　　★史上第一本超级食物的果昔专书，纽约时报、亚马逊食谱畅销排行

　　果昔，不能在家自己做吗？加入超级食物的果昔有哪里不一样？超级食物是一个高营养密度的饮食新观念，从自然的食物中找出最营养、对人体最有益的食物。每喝一口果昔，就能让人体吸收最大量的微量营养素，如维他命、矿物质、抗氧化素、植化素等，营养满分又美味十足。颠覆大众认知健康的食物通常都不好吃的传统观念！

　　★15种超级食物补充营养，增强免疫力

　　将枸杞、蓝莓、草莓、巴西莓、可可、石榴、菠菜……等15种超级能量食物加进果昔中，马上可以享受一杯高营养密度、能马上补足活力的美味饮品。

　　书中并以不同图示来表示每种果汁的功能，如「美容抗老」与「强健骨骼」、「增强免疫力」等，让读者找到量身订造的所需食谱。

　　★进行体内排毒，瘦身又美容

　　超级能量果昔具有饱足感，可以取代正餐，有效降低每日热量摄取，把超级能量果昔变成一日三餐里的一道日常饮食，帮助自己实现减肥目标。还能同时大量吸收到最完整的食材高价值营养成分，因为身体已经获取一切所需，有助于维持全身机能良好运作；此外，跟许多其他饮食方式或体内环保计划不同的是，超级能量果昔能提供身体必需能量，让我们在一天中常保朝气蓬勃。

　　★不加过多的人工糖&抗氧化力让你一整天精神充沛！

　　这几年大家逐渐发现，精制砂糖是带来疾病的主要杀手。这杯加入天然健康食物、植物性食物与超级食物这三种食物的超级能量果汁，不含人工的香料、色素和醣类等添加物，能全面启动全身细胞的健康，维持体能在颠峰状态，在这些食物中，不少食材都明显富含极度强效的抗氧化剂，能帮助身体对抗会破坏人体细胞的自由基，并常保身体细胞健康有活力、预防衰老问题。

　　★100道简单又令人上瘾的独家果昔，喝一杯立刻身强体壮

　　巧克力薄荷果昔、水果果昔、巴西莓果昔、香草杏仁果昔、感冒流感克星果昔总汇、排毒绿色蔬菜果昔总汇、提神醒脑补元气果昔总汇等等。一天只要喝1杯的超级能量果昔，轻松就可以身体健强。

著者信息

作者简介

茱莉‧莫里斯

　　现居于洛杉矶，为自然食物大厨，积极推广全植物食物与超级食物，深耕自然食物领域近十年，除致力研发食谱之外，亦投入写作、主持烹饪节目与担任各种代言人，同时也是专营有机超级食物的公平贸易公司「Navitas Naturals」的执行主厨。

译者简介

吴郁芸

　　喜爱翻译工作，曾翻译过的领域包括行销、美容、科技、新闻稿、餐饮美食、观光旅游、广告分析、商业合约、服装设计、医学期刊、媒体报导、运动用品、保育文化遗产等，希望在翻译的世界里持续开拓精进。

图书目录

Part 2
超级能量果昔

接下来的100道果昔食谱，是本书的重头戏，你会学到如何调制有创意的超级能量果昔。你最钟情属意哪一道果昔？任何你想品尝的味道，这里统统都有，畅饮这100道超级能量果昔，一次满足味蕾，启动全身活力！

水果清爽果昔，甜美惹人爱
香瓜马基莓果昔
草莓洋甘菊果昔
巴西莓南瓜
柳橙枸杞果昔
西瓜巴西莓
马基莓水蜜桃
沙棘莓胡萝卜
凤梨木瓜果昔
石榴柳橙果昔
草莓红茶菌
蓝莓枸杞果昔
覆盆子水蜜桃
蔓越莓柳橙
椰子枸杞果昔
大黄薄荷果昔
水蜜桃雪霜
桑葚梅李果昔
沙棘果无花果
哈密瓜水蜜桃
葡萄柚石榴
草莓黄瓜果昔
胡萝卜小豆蔻果昔
芒果红番椒果昔

青菜活力果昔，健康满溢
香蕉萝蔓莴苣
生姜水梨果昔
黄瓜薄荷果昔
苹果芝麻菜
芒果椰子果昔
蛋黄果莱姆
甜杏仁果昔
凤梨西洋菜
绿茶水梨果昔
巧克力无头甘蓝
薄荷碎片果昔
碧绿蛋白果昔
柠檬莱姆果昔
芝麻苹果果昔
甜豌豆果昔
迷迭香柳橙
宠爱狗狗特调果昔（又名「佛里兹的特制果昔」）
覆盆子墨西哥辣椒
西瓜黄瓜果昔
柑橘芦荟果昔
香蕉茴香果昔

浓醇乳状果昔，疗癒系好滋味
蛋黄果夏威夷坚果
蓝莓马基莓
马雅族嫡传巧克力
南瓜派果昔
开心果樱桃
胡萝卜雪泥
香蕉燕麦果昔
沙棘莓芒果
凤梨玛卡果昔
曲奇饼干果昔
焦糖香蕉果昔
覆盆子杏仁
绿茶枸杞果昔
柳橙椰子雪泥
马基莓香蕉
玛卡燕麦果昔
芝麻酱桑葚
桑葚薰衣草
巧克力榛果
黑莓香草果昔
可可杏仁雪霜
可可摩卡咖啡
香烤椰子佐夏威夷坚果

神祕果昔，让你不断感到惊喜
椰子香草果昔
巴西莓佐甜菜
红丝绒果昔
樱桃香草果昔
覆盆子凤梨
草莓罗勒果昔
巧克力佐白色花椰菜
香蕉肉豆蔻
马基莓葡萄
蛋黄果椰子
巴西莓杏仁
苹果佐青花菜

经典特优选果昔，健康亮点多
墨西哥莱姆果昔
草莓白桑葚
巧克力酪梨
石榴樱桃果昔
综合莓果果昔
香蕉莓果果昔
芝麻大麻果昔
巧克力薄荷
椰子风味果昔
综合水果果昔
津润益气茶果昔
热带岛屿果昔
芒果生姜果昔
巴西莓果昔
香草杏仁果昔

超级能量果昔总汇
活力充沛果昔
感冒、流感克星
排毒绿色果昔
提神醒脑、补元气
纾压放松果昔
逆龄抗老果昔
趁鲜品尝，新鲜就是好喝
保存果昔的方法

图书序言

用超级食物调制出美味果昔，世界上比这种果昔更营养的食物寥寥无几！

食物并不一定能与营养画上等号！事实上，这问题在当今社会上屡见不鲜：大家现在餐餐都酒足饭饱，但另一方面，饮食中还是缺乏足够营养！

这本书能在果昔制作过程中，激发你源源不断的灵感，而且在试作书中100道果昔创意食谱之余，还能再接再厉，调配出自己独门的1000种惊叹好味道果昔！这也是果昔能迷倒众人的其中一个原因，可以随厨师心意调制，尽情创作个人创意。

运用天然味道的零添加、非加工健康食物，是制作出令人垂涎三尺果昔的不二法门，正因为如此，果昔外观自然色彩鲜艳绚丽，口味千变万化丰富多样，絶对是所有人公认的第一名梦幻甜点，果昔是最能让人恢复活力、抗老化的最佳良方呢！总之，只要你喜欢，任何口味的食材，都是制作出果昔的好材料！

同时，本书更进一步妥善发挥超级食物，力求调制出来的每一口果昔，全都营养满分、无懈可击！超级食物是指世上营养最丰富的食物，极具滋补养生功效，好处多到不胜枚举，摄取了多少的超级食物，就等于为身体补充了对等分量的营养，能让身体有效飙速吸收天地精华，带给身体一箩筐益处，完美打造出强健体魄！本书介绍的凡人无法挡天然无加工果昔，正是以超级食物作为基本食材来源，蔚成一杯杯营养丰富的美味饮品，提供身体正面能量，促进身体健康，连维生素或保健食品也只能默默闪一边站！

超级能量果昔不仅优点数不清，最棒的是制作方式相当容易，身手俐落的厨师，往往只需短短几分钟，就能轻松变出一杯美味果昔！让食物的「功能」与「美味」并驾齐驱！