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酩酊之乐:最令我难忘的品酒经验

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著者
出版者 出版社:尖端 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2018/01/23
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-29

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图书描述

一本以台湾品酒界为主的「谈酒录」,
  祝贺陈新民大法官退职文集;
  由法国香槟骑士、百大葡萄酒酒窖主黄煇宏编着,
  广邀请国内外爱酒人士共四十名,
  各自就其品酒生涯中,挑选印象最深刻的一款酒,
  或是类似经验与回忆的事蹟,以轻松、愉快的笔法,
  替自己与大家留下一个美丽的记录。
  可以让爱酒的读者,增加更多对美酒想像与憧憬的素材。

著者信息

作者简介

黄煇宏 Jacky Huang


  2012授勋法国香槟骑士、上海第五届葡萄酒博览会专任评审委员、英国Decanter葡萄酒杂志中文版专业讲师、台北市士林社区大学葡萄酒讲师、文化大学推广部葡萄酒讲师、台湾彰化二林农会紫晶杯葡萄酒评审委员、百大葡萄酒讲师。

  着有《相遇在最好的年代》
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图书目录

名家艺术欣赏
欧豪年,酩酊之乐其如何
卢福英,陈新民大法官绣像
杜忠诰,法书「短歌行」
蒋山青,彩墨葡萄图
林伯墀,葡萄喜雀图

黄煇宏˙序言
花看半开,酒饮微醉-写在《酩酊之乐》出版之时

陈新民
伴我开展绚烂人生-1975年份珮绿雅•珠玉酒庄的「美好时代」香槟酒

颜庆章
法学、美酒与品味人生-我的品酒哲学与美学—陈新民大法官吾友荣退

李昂
1949年的甜蜜爱恋-当年份的法国狄康堡

杨子葆
最让我心动的一款葡萄酒-1900年份法国狄康堡

陈博光
医学会议牵引的品酒缘-人、时、地相配合的饮酒乐趣

邵玉铭
我与新民兄的美酒缘-中央日报开辟「酒缘专栏」的结缘

江汉声
那年夏天的德国普绿园逐粒精选级甜白酒

张治
2016年的震撼-2009年份范贝格酒庄白酒

叶迺迪
充满战争气息的小鸟酒—2005年份卡洛琳堡老藤酒

傅建伟
旧时光中的小小酒耗子

吴书仙
难忘的一次饮酒体验-1958年份法国欧布里昂堡

阙光伦
绝妙的两次重逢经验-1970年份义大利哥雅酒庄「堤丁之南园」

张扬名
我的干邑之缘

胡中行
西班牙格拉西亚诺红酒,我为卿狂

林殿理
难忘的感官「时光隧道」-有幸品尝到与辛亥革命同年的澳洲波特酒

刘鉅堂
徜徉葡萄酒推广乐趣-纽西兰民宿品酒记

罗德
让我目眩神迷、魂系梦牵的「黄鼠狼」-2010年份法国布根地色伏父子园「爱侣园」

周明智
稀有的一瓶美国酒
1997年份利吉酒庄的「前瞻试酿酒」

郭昶志
记录我生命不同阶段的—1978年份罗曼尼.康帝酒庄的塔希酒

冯卫东
爱往往都是因为被打动开始的—记得我喝的第一瓶红酒:维加西西利「独一酒」

池宗宪
陈年红酒—时光、物质、能量

雷多明
美女与野兽-艰困年份的2013年份卡门.欧布里昂堡

侯大干
难得一见的2014年份卡厚父子园的伊瑟索

屈享平
我最难忘的一次品酒会-2013年义大利匡特奈理酒庄之旅

陈丽美
印象中最深刻的一款酒-义大利西西里岛的「风之子」甜酒

姚合成
令我感动万分的绝品威士卡-1981年份的苏格兰的「格兰杰骄傲」威士卡

徐培芬
那一刻,我彷彿进入满山菌菇的秘境深山里!-2004年份法国乐花酒庄冯.罗曼尼

赵元才
一段生命旅程的回忆-1999年份澳洲耶林驿站酒

张晋城
酒趣人生

黄国彦
我的酿酒人生-深耕园的诞生故事

蔡三才
我与当代「酒神」的美丽相逢-1994年份亨利.萨耶酒庄的克罗.帕兰图酒

吴志雄
义大利天王酒庄「碧昂地.山帝」行旅记

柯富阳
初春台中邂逅美丽的布根地

何敏业,强台夜里赏美酒-1999年份罗伯.阿诺酒庄之罗曼尼.圣维望

林冠州
嗅觉与视觉的震撼-1985年份美国文艺复兴酒

张家珍
分享是最甜的记忆—2011年份苏玳产区的瑰珑酒

陈莹真
凝结时空,只存美好-1996年份的拉菲堡

叶匡时
验证「世界红酒第一桂冠」-1970年份罗曼尼.康帝品赏记

邱韵庭
与德国热克教授共赏法国隆河传奇酒「LALALA」的回忆-1999年份慕林的美丽邂逅

李筱娜
德国白酒第一名园—伊贡.米勒酒庄亲访记

栾慎寰
义大利文艺复兴的魅力-科莫湖畔品赏1995年份贾科莫‧康特诺酒庄的珍藏酒

陈玲
笑看50年春花秋月的佳酿-1967年份罗曼尼.康帝酒庄的李奇堡

黄煇宏
可令人忘却时光岁月的-1961年份拉图堡

附录一
欧豪年,陶公三径图及法书
古风长拂栖霞松一欧豪年大师重修高奇峰太师墓园有感

附录二
戚维义,海量图
逍遥人间一画仙—「我的朋友」戚维义

附录三
愿化春泥更护花-我的退职报告

图书序言

图书试读

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