具体描述
“Pas de bon vin sans bons raisins.” (优良的葡萄造就高品质的红酒)
酒的香，来自于出生的家乡
跟着葡萄酒教父Robert M. Parker
一起游历酒庄，享葡萄光年，尝历史佳酿
听酒庄诉说那些年的好酒事
◆电影《007皇家夜总会》中，庞德在前往皇家赌场的列车上，选择与新任庞德女郎对饮的红酒──Chateau Angelus。此酒标的金钟标志，来自于它所生长的葡萄园可听到附近三个教堂的祈福钟声，即以沐浴在教堂的祝福下精酿而成，这别具意义的佳酿也成为婚礼的顶级客。
◆着名的「爱之美酒」──Chateau Calon-Segur，那独树一帜的心形酒标，娓娓道出了对Calon酒庄的挚爱。
◆珍贵的干邑(Cognac) 如同香槟为法国人独有，干邑也是纯粹的法兰西独创，代表着法兰西酒文化中最源远流长的精髓。在干邑古城以外，以同法炮制的酒类，一概只能称为「白兰地」，而非「干邑」。
酒的香，来自于出生的家乡
跟着葡萄酒教父Robert M. Parker
一起游历酒庄，享葡萄光年，尝历史佳酿
听酒庄诉说那些年的好酒事
◆电影《007皇家夜总会》中，庞德在前往皇家赌场的列车上，选择与新任庞德女郎对饮的红酒──Chateau Angelus。此酒标的金钟标志，来自于它所生长的葡萄园可听到附近三个教堂的祈福钟声，即以沐浴在教堂的祝福下精酿而成，这别具意义的佳酿也成为婚礼的顶级客。
◆着名的「爱之美酒」──Chateau Calon-Segur，那独树一帜的心形酒标，娓娓道出了对Calon酒庄的挚爱。
◆珍贵的干邑(Cognac) 如同香槟为法国人独有，干邑也是纯粹的法兰西独创，代表着法兰西酒文化中最源远流长的精髓。在干邑古城以外，以同法炮制的酒类，一概只能称为「白兰地」，而非「干邑」。
著者信息
作者简介
富隆葡萄酒文化中心
中国葡萄酒文化教育先驱、法国波尔多葡萄酒学院官方授权培训机构。从2000年开始编撰葡萄酒知识读物，致力打造最通俗易懂、最具实用性和专业性的丛书，在葡萄酒文化推广、教育及出版方面已有相当成果。
富隆葡萄酒文化中心
中国葡萄酒文化教育先驱、法国波尔多葡萄酒学院官方授权培训机构。从2000年开始编撰葡萄酒知识读物，致力打造最通俗易懂、最具实用性和专业性的丛书，在葡萄酒文化推广、教育及出版方面已有相当成果。
图书目录
法国波尔多 Bordeaux France
014 JPM家族 JPM Family
波尔多酒王之王柏图斯的拥有者
020 天鹏家族 Thienpont Family
奇侠里鹏的缔造者
025 克里内庄园 Château Clinet
柏图斯的宗亲，满分佳酿的福地
026 卡辛庄园 Château Gazin
法国历史最悠久的贵族世家
028 白马庄园 Château Cheval Blanc
圣爱美伦的超级明星
030 欧颂庄园 Château Ausone
珍稀的圣爱美伦贵价之星
032 加农拉格斐庄园
Château Canon La Gaffeliere
性感的黑樱桃
034 金钟酒庄园 Château Angelus
圣爱美伦的超级明星，007的挚爱美酒
036 拉梦多庄园 La Mondotte
圣爱美伦的里鹏
037 费杰庄园 Château Figeac
CP值高的圣爱美伦超二级庄
038 帕维庄园 Château Pavie
波尔多备受争议的新派名酒
040 拉格斐庄园 Château La Gaffeliere
圣爱美伦最古老的家族酒园
041 卓龙梦登庄园 Château Troplong Mondot
化平庸为神奇的新秀
042 加农庄园 Château Canon
内外皆艺术的香奈尔酒庄
044 拉图费杰庄园 Château La Tour Figeac
生物动力学乐园和「音乐家」酒窖
046 高斯庄园 Château Cos d’Estournel
富有东方气息的圣达使提芬酒王
048 卡侬西古世家庄园 Château Calon-Ségur
爱之美酒
050 飞龙世家庄园 Château Phelan Segur
明星酒庄胜过列级名庄的特例
052 拉菲庄园 Château Lafite
世界上最有名气的葡萄酒
054 拉图庄园 Château Latour
全球最昂贵的酒园
056 木桐庄园 Château Mouton Rothschild
Rothschild家族的酒业王朝
059 孟候斯酒堡 Château Montrose
大酒中的铿锵玫瑰
060 彼雄女爵堡
Château Pichon Longueville Comtesse de
Lalande
绝代佳人的绝代美酒
062 彼雄男爵堡
Château Pichon Longueville Baron
保险巨头旗下的奢华佳酿
064 朋特卡内庄园 Château Pontet Canet
绝处逢生的传奇，干邑世家的杰作
066 歌碧庄园 Château Croizet-Bages
CP值高的精品玻雅客酒
068 雄狮酒堡Château Leoville Las Cases
最有能力挑战一级名庄的超二级庄园
070 杜库巴凯优酒堡 Château Ducru Beaucaillou
圣朱利安的拉菲
073 佩蒂斯寇庄园 Château Pedesclaux
一鸣惊人的迷你酒堡
074 贝许维尔酒堡 Château Beychevelle
目前在中国知名度最高、最畅销的葡萄酒品牌之一
076 塔波庄园 Château Talbot
传说地下埋有珠宝的四级名庄
078 巴顿庄园与巴顿将军庄园 Château Leoville
Barton & Château Langoa Barton
一个家族两个庄园的创业与守业
080 柏芮杜库庄园 Château Branaire-Ducru
精益求精的天赐美酒
082 玛歌庄园 Château Margaux
美酒中的好酒，名庄外的名庄
084 帕玛庄园 Château Palmer
亚洲收藏家的挚爱美酒
086 拉斯康庄园 Château Lascombes
最值得期待的二级名庄
088 迪珊庄园和康帝庄园
Château d’Issan & Château Candale
皇帝的贡品，神的祭品
091 宝爵庄园 Château Pouget
价格平实的玛歌列级小酒庄
092 麒麟庄园 Château Kirwan
皇族和领袖的美酒行宫
094 道莎庄园 Château Dauzac
亲切柔和的大师力作
095 帕维露丝庄园 Château Paveil de Luze
波尔多明星庄领袖，自然风土捍卫者
096 霍桑加西斯酒堡 Château Rauzan-Gassies
自信、革新的玛歌典范
098 欧布里昂庄 Château Haut-Brion
魅力无法挡的美女酒之王
101 德拉曼庄园 Château de Lamarque
两大贵族联姻的上梅铎古堡
102 骑士庄园 Domaine De Chevalier
碧沙里奥南风土的真实体现
104 黑教皇城堡 Château Pape-Clement
波尔多市内历史悠久的名庄
107 史密斯庄园 Château Smith Haut-Lafite
奥运冠军的美酒精神家园
108 拉图卡内庄园 Château La Tour Carnet
物超所值的上梅铎四级名庄酒
110 康特米尔庄园 Château Cantemerle
既可年轻饮用又具陈年潜质的列级名庄酒
112 肯德布朗庄园 Château Cantenac Brown
玛歌村的别样风景
113 胡赛克酒堡 Château Rieussec
波尔多苏玳的贵腐甜酒新星
114 依肯庄 Château d’Yquem
最后贵族的「液体黄金」
法国勃根地与法国南部 Burgundy & Southern France
118 罗曼尼康帝酒庄 Domaine de La Romanee-Conti
上帝赐予人类的稀世珍品
120 乐花酒堡 Leroy
勃根地的珍宝
122 拉图勃根地庄园
Château de La Tour de Bourgogne
华卓园的核心名庄
124 葛罗奖杯、葛罗淑女
Gros Frere et Soeur & A.-F. Gros
六代人的勃根地家族传奇
128 法莱丽 Faiveley
奢华、严谨的勃根地顶尖酒商
131 枫丹甘露 Domaine Fontaine-Gagnard
勃根地顶尖的白葡萄酒庄
132 赛那伯爵 Domaine Comte Senard
宝望区最出名的酒庄，查理曼大帝钟爱的美酒
134 亨利酒园 Domaine Henri Rebourseau
香贝天的尤物，历史悠久的名庄
136 丽朗碧奥 Domaine Laleure-Piot
佩南宝卓雷丝村规模最大的酒商
138 力高朋特 Maison Nicolas Potel
勃根地新兴的明星酒商
140 莱克勒 Domaine Philippe Leclerc
备受推崇的「飞车党」激情美酒
142 海雅斯庄园 Château Rayas
法国南部隆河谷的酒王之王
144 威菲庄园 J.Vidal-Fleury
法国隆河谷最古老的酒庄
法国香槟区法国干邑区 Champagne Cognac
148 菲立波纳 Champagne Philipponnat
历史最悠久的香槟庄园，完美的香槟交响乐章
151 黑桃A黄金香槟 Armand de Brignac
世界头号奢华金品
154 迪狮龙 Cognac Tesseron
稀世、满分的生命之水
义大利 Italy
160 杰乐托 Ceretto
义大利巴罗洛酒王
162 玛佳连妮 Marcarini
一个非常柔和的巴罗洛名庄
164 内华城堡 Castello di Neive
传统与创新并重的巴巴拉斯高名庄
166 胜利侯爵堡 San Leonardo
义大利东北部的沙斯凯亚
168 玛格丽 Santa Margherita
冠军葡萄酒，灰皮诺之父
171 歌塔希 Cortaccia
「葡萄酒之路」上的地之骄子
172 沙斯凯亚 Sassicaia
义大利的拉菲，新派义大利酒之父
174 橡树庄园 Agricola Querciabella
世界上最环保的葡萄酒庄
176 雄狮城堡 Castello Sonnino
义大利葡萄酒中的贵族
178 德拉仙度酒庄 Tenimenti Luigi d’Alessandro
义大利设拉子葡萄酒的先锋，世界设拉子葡萄酒的明日之星
180 华姿堡 Tenuta di Valgiano
层林叠翠中的「世外葡园」，托斯卡尼的闪耀新星
182 乐姬丝 Le Chiuse
与义大利国宝酒碧安仙帝有血缘关系的贵胄
184 碧安仙帝 Biondi-Santi
历久弥醇的义大利国宝酒
西班牙匈牙利德国葡萄牙 Spain Hungary Germany Portugal
190 橡树河畔 La Rioja Alta, S.A.
橡树河畔流淌的美酒神话
193 喜悦 Cune
西班牙皇室的婚宴用酒
194 皇家园 Hétszőlő
王者之酒，酒中之王
196 邓肯博士 Weingut Dr. Deinhard
德国列级名庄，顶级VDP的代言人
198 维特思 Weltachs
德国冰甜酒的新星
201 巴莎曼博士 Dr.Von Bassermann-Jordan
尊重历史者，必受历史尊重
202 欧洲王子 Fürst von Metternich
奥地利皇室的贡酒
204 华莱仕 Warre’s
葡萄牙黄金河谷的波特酒经典
澳大利亚美国智利阿根廷南非纽西兰
Australia America Chile Argentina South Africa New Zealand
208 奔富酒庄 Penfolds
澳大利亚葡萄酒业的贵族
210 双掌 Two Hands
新兴澳大利亚葡萄酒的巅峰之作
212 福林湖庄园 Lake’s Folly
当之无愧的「猎人谷酒王」
214 吧王 Barwang
质量稳定的上乘美酒
216 泰乐斯 Taylors
突飞勐进的澳大利亚葡萄酒中坚品牌
218 维拉庄园 Wirra Wirra
澳大利亚葡萄酒业中的一块亮丽的蓝宝石
220 宝云庄 Bowen Estate
澳大利亚知名度甚高的精品小园
221 宾迪酒园 Bindi
维多利亚黑皮诺酒后
222 卡莱丝奇庄园 Kalleske
巴罗莎谷的名酒，奔富酒王的葡萄供应商
224 爵士山庄 Jasper Hill
「无为」酿出绝世好酒
226 法尔庄园 By Farr
季隆明星酒园，勃根地式澳大利亚名酿
228 山度富 Sandalford
与阳光共舞的西澳历史名庄
230 霍华公园酒庄 Howard Park
有西澳酒王之称，蕴含中国风水的西澳名庄
232 一号乐章 Opus One
美法酒王联手打造的顶级葡萄酒品牌
234 温蒂酒园 Wente
引领加州品质生活的酒园
236 乔丹酒园 Jordan
美法酿酒技术的完美结晶
238 歌之颂庄园 Cuvaison
让人着魔的纳帕谷名庄
240 达慕思 Dominus
纳帕谷的波尔多神话
242 活灵魂 Almaviva
法智葡萄酒王的结晶
244 孟格拉斯Mont Gras
智利葡萄酒业的明日之星
246 圣塔 Santa Carolina
源自法国波尔多名门的精品智利酒
248 圣安纳 Santa Ana
近年声名鹊起的阿根廷国饮
250 乐梦迪与猎豹庄
La Motte & Leopard’s Leap
由南非酒王Rupert家族管理的精品酒庄
252 圣克莱尔庄园 Saint Clair
第一个获得重要国际奖项的纽西兰酒庄
254 红石酒园 Rockburn
为黑皮诺等待了千年
014 JPM家族 JPM Family
波尔多酒王之王柏图斯的拥有者
020 天鹏家族 Thienpont Family
奇侠里鹏的缔造者
025 克里内庄园 Château Clinet
柏图斯的宗亲，满分佳酿的福地
026 卡辛庄园 Château Gazin
法国历史最悠久的贵族世家
028 白马庄园 Château Cheval Blanc
圣爱美伦的超级明星
030 欧颂庄园 Château Ausone
珍稀的圣爱美伦贵价之星
032 加农拉格斐庄园
Château Canon La Gaffeliere
性感的黑樱桃
034 金钟酒庄园 Château Angelus
圣爱美伦的超级明星，007的挚爱美酒
036 拉梦多庄园 La Mondotte
圣爱美伦的里鹏
037 费杰庄园 Château Figeac
CP值高的圣爱美伦超二级庄
038 帕维庄园 Château Pavie
波尔多备受争议的新派名酒
040 拉格斐庄园 Château La Gaffeliere
圣爱美伦最古老的家族酒园
041 卓龙梦登庄园 Château Troplong Mondot
化平庸为神奇的新秀
042 加农庄园 Château Canon
内外皆艺术的香奈尔酒庄
044 拉图费杰庄园 Château La Tour Figeac
生物动力学乐园和「音乐家」酒窖
046 高斯庄园 Château Cos d’Estournel
富有东方气息的圣达使提芬酒王
048 卡侬西古世家庄园 Château Calon-Ségur
爱之美酒
050 飞龙世家庄园 Château Phelan Segur
明星酒庄胜过列级名庄的特例
052 拉菲庄园 Château Lafite
世界上最有名气的葡萄酒
054 拉图庄园 Château Latour
全球最昂贵的酒园
056 木桐庄园 Château Mouton Rothschild
Rothschild家族的酒业王朝
059 孟候斯酒堡 Château Montrose
大酒中的铿锵玫瑰
060 彼雄女爵堡
Château Pichon Longueville Comtesse de
Lalande
绝代佳人的绝代美酒
062 彼雄男爵堡
Château Pichon Longueville Baron
保险巨头旗下的奢华佳酿
064 朋特卡内庄园 Château Pontet Canet
绝处逢生的传奇，干邑世家的杰作
066 歌碧庄园 Château Croizet-Bages
CP值高的精品玻雅客酒
068 雄狮酒堡Château Leoville Las Cases
最有能力挑战一级名庄的超二级庄园
070 杜库巴凯优酒堡 Château Ducru Beaucaillou
圣朱利安的拉菲
073 佩蒂斯寇庄园 Château Pedesclaux
一鸣惊人的迷你酒堡
074 贝许维尔酒堡 Château Beychevelle
目前在中国知名度最高、最畅销的葡萄酒品牌之一
076 塔波庄园 Château Talbot
传说地下埋有珠宝的四级名庄
078 巴顿庄园与巴顿将军庄园 Château Leoville
Barton & Château Langoa Barton
一个家族两个庄园的创业与守业
080 柏芮杜库庄园 Château Branaire-Ducru
精益求精的天赐美酒
082 玛歌庄园 Château Margaux
美酒中的好酒，名庄外的名庄
084 帕玛庄园 Château Palmer
亚洲收藏家的挚爱美酒
086 拉斯康庄园 Château Lascombes
最值得期待的二级名庄
088 迪珊庄园和康帝庄园
Château d’Issan & Château Candale
皇帝的贡品，神的祭品
091 宝爵庄园 Château Pouget
价格平实的玛歌列级小酒庄
092 麒麟庄园 Château Kirwan
皇族和领袖的美酒行宫
094 道莎庄园 Château Dauzac
亲切柔和的大师力作
095 帕维露丝庄园 Château Paveil de Luze
波尔多明星庄领袖，自然风土捍卫者
096 霍桑加西斯酒堡 Château Rauzan-Gassies
自信、革新的玛歌典范
098 欧布里昂庄 Château Haut-Brion
魅力无法挡的美女酒之王
101 德拉曼庄园 Château de Lamarque
两大贵族联姻的上梅铎古堡
102 骑士庄园 Domaine De Chevalier
碧沙里奥南风土的真实体现
104 黑教皇城堡 Château Pape-Clement
波尔多市内历史悠久的名庄
107 史密斯庄园 Château Smith Haut-Lafite
奥运冠军的美酒精神家园
108 拉图卡内庄园 Château La Tour Carnet
物超所值的上梅铎四级名庄酒
110 康特米尔庄园 Château Cantemerle
既可年轻饮用又具陈年潜质的列级名庄酒
112 肯德布朗庄园 Château Cantenac Brown
玛歌村的别样风景
113 胡赛克酒堡 Château Rieussec
波尔多苏玳的贵腐甜酒新星
114 依肯庄 Château d’Yquem
最后贵族的「液体黄金」
法国勃根地与法国南部 Burgundy & Southern France
118 罗曼尼康帝酒庄 Domaine de La Romanee-Conti
上帝赐予人类的稀世珍品
120 乐花酒堡 Leroy
勃根地的珍宝
122 拉图勃根地庄园
Château de La Tour de Bourgogne
华卓园的核心名庄
124 葛罗奖杯、葛罗淑女
Gros Frere et Soeur & A.-F. Gros
六代人的勃根地家族传奇
128 法莱丽 Faiveley
奢华、严谨的勃根地顶尖酒商
131 枫丹甘露 Domaine Fontaine-Gagnard
勃根地顶尖的白葡萄酒庄
132 赛那伯爵 Domaine Comte Senard
宝望区最出名的酒庄，查理曼大帝钟爱的美酒
134 亨利酒园 Domaine Henri Rebourseau
香贝天的尤物，历史悠久的名庄
136 丽朗碧奥 Domaine Laleure-Piot
佩南宝卓雷丝村规模最大的酒商
138 力高朋特 Maison Nicolas Potel
勃根地新兴的明星酒商
140 莱克勒 Domaine Philippe Leclerc
备受推崇的「飞车党」激情美酒
142 海雅斯庄园 Château Rayas
法国南部隆河谷的酒王之王
144 威菲庄园 J.Vidal-Fleury
法国隆河谷最古老的酒庄
法国香槟区法国干邑区 Champagne Cognac
148 菲立波纳 Champagne Philipponnat
历史最悠久的香槟庄园，完美的香槟交响乐章
151 黑桃A黄金香槟 Armand de Brignac
世界头号奢华金品
154 迪狮龙 Cognac Tesseron
稀世、满分的生命之水
义大利 Italy
160 杰乐托 Ceretto
义大利巴罗洛酒王
162 玛佳连妮 Marcarini
一个非常柔和的巴罗洛名庄
164 内华城堡 Castello di Neive
传统与创新并重的巴巴拉斯高名庄
166 胜利侯爵堡 San Leonardo
义大利东北部的沙斯凯亚
168 玛格丽 Santa Margherita
冠军葡萄酒，灰皮诺之父
171 歌塔希 Cortaccia
「葡萄酒之路」上的地之骄子
172 沙斯凯亚 Sassicaia
义大利的拉菲，新派义大利酒之父
174 橡树庄园 Agricola Querciabella
世界上最环保的葡萄酒庄
176 雄狮城堡 Castello Sonnino
义大利葡萄酒中的贵族
178 德拉仙度酒庄 Tenimenti Luigi d’Alessandro
义大利设拉子葡萄酒的先锋，世界设拉子葡萄酒的明日之星
180 华姿堡 Tenuta di Valgiano
层林叠翠中的「世外葡园」，托斯卡尼的闪耀新星
182 乐姬丝 Le Chiuse
与义大利国宝酒碧安仙帝有血缘关系的贵胄
184 碧安仙帝 Biondi-Santi
历久弥醇的义大利国宝酒
西班牙匈牙利德国葡萄牙 Spain Hungary Germany Portugal
190 橡树河畔 La Rioja Alta, S.A.
橡树河畔流淌的美酒神话
193 喜悦 Cune
西班牙皇室的婚宴用酒
194 皇家园 Hétszőlő
王者之酒，酒中之王
196 邓肯博士 Weingut Dr. Deinhard
德国列级名庄，顶级VDP的代言人
198 维特思 Weltachs
德国冰甜酒的新星
201 巴莎曼博士 Dr.Von Bassermann-Jordan
尊重历史者，必受历史尊重
202 欧洲王子 Fürst von Metternich
奥地利皇室的贡酒
204 华莱仕 Warre’s
葡萄牙黄金河谷的波特酒经典
澳大利亚美国智利阿根廷南非纽西兰
Australia America Chile Argentina South Africa New Zealand
208 奔富酒庄 Penfolds
澳大利亚葡萄酒业的贵族
210 双掌 Two Hands
新兴澳大利亚葡萄酒的巅峰之作
212 福林湖庄园 Lake’s Folly
当之无愧的「猎人谷酒王」
214 吧王 Barwang
质量稳定的上乘美酒
216 泰乐斯 Taylors
突飞勐进的澳大利亚葡萄酒中坚品牌
218 维拉庄园 Wirra Wirra
澳大利亚葡萄酒业中的一块亮丽的蓝宝石
220 宝云庄 Bowen Estate
澳大利亚知名度甚高的精品小园
221 宾迪酒园 Bindi
维多利亚黑皮诺酒后
222 卡莱丝奇庄园 Kalleske
巴罗莎谷的名酒，奔富酒王的葡萄供应商
224 爵士山庄 Jasper Hill
「无为」酿出绝世好酒
226 法尔庄园 By Farr
季隆明星酒园，勃根地式澳大利亚名酿
228 山度富 Sandalford
与阳光共舞的西澳历史名庄
230 霍华公园酒庄 Howard Park
有西澳酒王之称，蕴含中国风水的西澳名庄
232 一号乐章 Opus One
美法酒王联手打造的顶级葡萄酒品牌
234 温蒂酒园 Wente
引领加州品质生活的酒园
236 乔丹酒园 Jordan
美法酿酒技术的完美结晶
238 歌之颂庄园 Cuvaison
让人着魔的纳帕谷名庄
240 达慕思 Dominus
纳帕谷的波尔多神话
242 活灵魂 Almaviva
法智葡萄酒王的结晶
244 孟格拉斯Mont Gras
智利葡萄酒业的明日之星
246 圣塔 Santa Carolina
源自法国波尔多名门的精品智利酒
248 圣安纳 Santa Ana
近年声名鹊起的阿根廷国饮
250 乐梦迪与猎豹庄
La Motte & Leopard’s Leap
由南非酒王Rupert家族管理的精品酒庄
252 圣克莱尔庄园 Saint Clair
第一个获得重要国际奖项的纽西兰酒庄
254 红石酒园 Rockburn
为黑皮诺等待了千年
图书序言
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