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　　高强度运动后，来一份吃得饱又能增肌的轻沙拉吧！
　　大量高纤蔬果，搭配高蛋白的肉类海鲜，辅以适量淀粉类食材，
　　备料简单，制作轻松，美味程度却丝毫不马虎！
　　不仅补充流失的体力，也为下一次训练做好准备，
　　让运动后的身体更精实、更强大！
　
　　★美味低卡超享瘦！运动后这样吃，瘦身效果加倍
　　运动不只为了健康和体态，更为了让自己尽情享用美食！本书沙拉所使用的食材包括鲜虾、扇贝、鸡腿、鸭胸、还有牛排，搭配莴苣、萝蔓、芝麻叶和各种瓜果类，再加入适量吐司、糙米、燕麦与义大利面，就能做出吃得饱足又低热量、媲美高级餐厅的主食沙拉。尽情挥汗后，好好犒赏自己一顿无负担的美食，OK的！

　　★减脂增肌超轻松！简单一盘，爽口营养又饱足　　
　　想拥有完美体态，需要绝佳的体力与充足营养做后盾，本书精心挑选多种缤纷食材入菜，例如山药、秋葵、南瓜、紫薯、圣女番茄等，每一种都富含身体所需的各种维生素和矿物质，能强化体能、降低体脂、雕塑线条，不仅为你的餐盘增色，更能为你增添动人好气色！

　　★方便易食随时补给！夹起来超澎拜的三明治
　　激烈运动后最怕饥饿感大举来袭，一不小心就会失控暴食，这时就用制作简单、方便携带的三明治来解除饥饿警报吧！无论超厚三明治、巨蛋三明治还是美式大热狗，只要聪明选搭食材，一样能轻松控制热量。再搭配一杯高纤低卡的现打果昔或清新茶饮，这份专属于你的健康套餐，立刻变身早晨最美好的餐桌风景。

　　★美味酱汁左右沙拉风味！自制常用百搭沙拉酱　　
　　新鲜食材mix特调沙拉酱，正是决定沙拉美味与否的关键！无论是百搭的经典美乃滋、千岛酱，最适合配肉类与海鲜的塔塔酱、法式第戎芥末酱，或是义式油醋酱、低脂优格酱、日式照烧酱，甚至中式糖醋酱，都能和沙拉碰撞出绝妙好滋味！本书除详细介绍做法，更清楚说明各种酱汁的特色与适用范围，让每一份沙拉都「酱酱好」！
    
本书特色
  
　　●减脂增肌轻沙拉，营养均衡超享瘦
　　丰富蔬果搭配肉类与海鲜，加上适量淀粉，大口吃也不怕胖。
   
　　●自制常备沙拉酱，变换口味真简单
　　收录千岛酱、塔塔酱、照烧酱等，浓郁或清爽口感任你选。
   
　　●超饱足感三明治，创造层层惊喜美味
　　选择喜欢的面包，夹进喜欢的食材，一口咬下大大满足。
   
　　●缤纷果昔茶饮，打造轻盈好体态
　　新鲜水果加入奶类、酒及茶，取代糖饮，好喝无负担。

作者简介    

萨巴蒂娜

　　专业美食作者、营养师。前IT界精英，而后进入传媒产业，先后担任多家知名美食生活月刊的主编，坚持做最好的美食杂志与丛书。
　　
　　曾出版50余本畅销美食丛书，更着有以美食为题材的小说及散文集。现在成立个人的美食工作室「萨巴厨房」，向大众传播她的美食理念与生活。

　　个人网站：www.weibo.com/sabadina
 

作者序：多吃几口也很OK 002
常用食材 010
常用工具 020
 
自制常用沙拉酱
经典美乃滋 023
千岛酱 024
塔塔酱 025
法式芥末酱 026
低脂优格酱 027
义式油醋酱 028
照烧沙拉酱 029
糖醋酱 030
 
第一章、超饱足的主食沙拉
黄金吐司火腿沙拉 032
黄金吐司培根沙拉 034
黄金吐司鲜虾沙拉 036
蒜香吐司鸡蛋沙拉 038
蒜香吐司鸡腿沙拉 039
蒜香吐司鲔鱼沙拉 040
蒜香吐司扇贝沙拉 041
蒜香吐司牛排沙拉 042
蒜香法棍牛肉沙拉 044
蒜香法棍鸡胸沙拉 045
法棍黑胡椒鸡腿沙拉 046
蒜香法棍鲔鱼沙拉 048
香煎法棍北寄贝沙拉 050
法棍培根芦笋沙拉 051
蒜香法棍酪梨沙拉 052
枫糖法棍水果沙拉 054
照烧鸡腿义面沙拉 056
培根蘑菇义面沙拉 057
蜜汁里嵴义面沙拉 058
黑胡椒牛肉义面沙拉 060
秋葵鲜虾义面沙拉 062
义面扇贝沙拉 064
茄汁比目鱼义面沙拉 066
义面蟹肉棒沙拉 067
咖哩馒头鸡胸沙拉 068
香脆馒头培根沙拉 070
香蛋馒头火腿沙拉 072
香脆馒头鲔鱼沙拉 073
香蛋馒头鲜虾沙拉 074
冰镇优格燕麦杯 076
低脂脆燕麦水果沙拉 078
煮燕麦全素沙拉 080
煮燕麦鲜虾沙拉 081
煮燕麦照烧小章鱼沙拉 082
燕麦海苔鲔鱼沙拉 083
糙米鸡胸胡萝卜沙拉 084
糙米鲔鱼沙拉 086
糙米蟹肉棒沙拉 087
糖醋里嵴糙米沙拉 088
糙米培根沙拉 090
藜麦北寄贝沙拉 092
藜麦鲑鱼沙拉 094
藜麦芦笋全素沙拉 096
藜麦烤鸡胸沙拉 097
藜麦牛肉洋葱沙拉 098
 
第二章、缤纷搭配的主食沙拉
魔鬼马铃薯沙拉 100
培根马铃薯沙拉卷 102
香煎鸡胸马铃薯沙拉 104
鲔鱼马铃薯沙拉 106
蒜香马铃薯全素沙拉 107
嫩南瓜煎培根沙拉 108
烤南瓜牛肉沙拉 110
南瓜烤鸡胸沙拉 112
嫩南瓜鲜虾沙拉 114
起司南瓜沙拉 115
紫薯花生沙拉球 116
紫薯水果沙拉 118
紫薯肉松沙拉 119
紫薯凤梨里嵴沙拉 120
紫薯脆鸡腿沙拉 121
玉米鲑鱼沙拉 122
玉米北寄贝沙拉 124
玉米火腿沙拉 125
玉米牛肉沙拉 126
玉米全素沙拉 127
黑蒟蒻鲜虾西洋芹沙拉 128
蒟蒻厚蛋菠菜沙拉 130
蒟蒻爽口脆沙拉 131
墨西哥玉米片沙拉 132
鹰嘴豆德式沙拉 134
蓝莓山药森林系沙拉 136
洋芋片酪梨溏心蛋沙拉 138
豆腐沙拉盒 140
白凤豆杂果沙拉 141
脆山药鸭胸沙拉 142
 
第三章、超澎湃的三明治
菠菜溏心蛋超厚三明治 144
酪梨超厚三明治 146
胡萝卜煎鸡胸超厚三明治 148
火腿便利纸盒三明治 149
培根生菜起司纸盒三明治 150
法式起司生火腿三明治 152
芥末香肠美式三明治 154
黑胡椒洋葱牛排三明治 155
照烧鸡腿三明治 156
鲔鱼生菜三明治 157
煎米饼肉松三明治 158
煎豆饼培根三明治 159
千张古风三明治 160
牧羊人三明治 162
紫菜包饭三明治巨蛋 164
 
第四章、美食速配！果昔茶饮
西部果园果昔 166
甜心草莓果昔 167
奇异果香蕉果昔 168
紫色迷情果昔 169
桃乐多果昔 170
踏雪寻梅果昔 172
夏日香芒果昔 171
百香青柠雪梨果昔 173
苹果巧克力果昔 174
奶油森林果昔 176
低脂奶茶178
低脂奶绿179
柚子蜜水果红茶 180
百香青柠苹果饮 182
香桃茉莉 184
玫瑰白茶 185
青柠蜂蜜绿茶 186
桂花普洱茶 187
草莓洛神花茶 188
柠檬冰红茶 190

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吃了就会一直瘦！减脂增肌轻沙拉：75道清爽零负担的主食沙拉，瘦身×减脂×练肌肉一次达成！ 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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