面包与巧克力仓库：爱的传承 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：白象文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2018/12/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-13

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图书描述

　　两位瑜珈师用美食传承对自然的敬爱、对人的关爱与对生活的热爱

　　◎这是一本食谱，也不只是一本食谱，比起料理的作法，更分享一种态度。
　　◎全彩页面，干净俐落的编排，阅读也是一种享受。
　　◎将瑜珈的修练融入美食，传递生活的意境，并体会生命的真谛。

　　不论是阳光明媚的午后，还是静谧的清晨，拿起书本就能感受轻松自在的氛围，这也是我们对生活的期望。

　　作者Sucharita、Michael是多年旅居国外教授瑜伽课程的分享行者，同时也无间断的分享煮菜教学，借此带领学员们往内在更深的内心去观照，因而启发学员的心灵和思考！

　　他们在烹调方面经验丰富并且技艺高超，有自己种植的香料园、咖啡树、芒果树，透过生活态度，把爱传染给身旁的每一个人，还有家人间的互相体谅与尊重，用爱去对待，用心去感受。

　　包含面包、汤、披萨、酱汁、轻食、咸派、甜点等三十余道美食料理，简单生活，一切的发生就如此单纯。

　　蓝天、白云、阳光、海风
　　一座废弃仓库因为一个简单的愿望
　　重新焕发生机
　　酸面团，不只是面包的母亲
　　也是这个小小心愿的起点
　　更是对乐活的追求与传承

　　多年前，为了给儿子一个台湾的美好童年，
　　Sucharita & Michael在寻觅中踏入了台东这块净土。
　　辟地、盖房、建窑，
　　在儿子的成长岁月中一砖一瓦筑起自己的小天地。

　　「幸福就是分享。」当时8岁的阿嘉常这么说。
　　酸面团面包、浓汤、披萨、沙拉、咸派、甜点……
　　不分国内外，总有许多饕客闻香而来。
　　看着大家满足的笑容，幸福也在心中悄然回盪。

　　秉持着分享的理念，也催生了这本传达温馨与爱的小书。
　　面包与巧克力仓库贩售的并不只是食物，
　　更有对生命本身的细细品尝，
　　以及用心对待每个人事物的温暖与关怀，
　　希望每个人心中都有一座爱的仓库。

　　更多精彩内容请见
　　www.pressstore.com.tw/freereading/9789863586968.pdf

著者信息

作者简介

Sucharita & Michael

　　Yoga House Institute 国际瑜伽学院创办人

　　多年旅居国外教授瑜伽课程的瑜伽分享行者
　　山与海的对话心灵厨房-无间断的分享煮菜教学

　　已传授培训无数的瑜珈老师，学员们来自世界各地，有美国、加拿大、英国、南非、中国、德国、澳洲、东欧及台湾……Sucharita与Michael一直以简单的生活方式去分享练习。Sucharita与Ｍichael相信，当我们对自己生命有不同的领悟成长与充满感恩心，我们才有更多的能量与能力去帮助更多的人！

　　Sucharita与Michael两位老师传承的不只是瑜珈体位的练习，更是带领学员们往内在更深的内心去观照，不是单一的给予答案，而是如何起发学员的心灵进而思考！将练习带入生活，生活就是练习！

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图书目录

缘起
简单生活，一切的发生就如此单纯
Why
How
酵母，相信宇宙的天然法则
面包拓荒者：酸面团母亲

做面包
全麦酸面团面包
啤酒裸麦酸面团面包
红酒蔓越莓酸面团面包
马兹瑞拉起司酸面团面包
杂粮全裸麦酸面团面包
番茄萝勒酸面团面包
椒盐脆饼

汤
乡村风味洋葱汤
卡布奇诺紫地瓜浓汤
椰香咖哩南瓜浓汤

披萨
姜丝芫荽凤梨咸蛋
经典玛格丽特披萨
野菇焦糖洋葱
漂流木窑烤披萨

酱汁的魔法
沙拉酱汁
萝勒青酱──萝勒与蕗荞的相遇
洛神花果酱
番茄玛丽罗纳酱
桑椹果酱

面包的轻食飨宴
跟着季节吃的沙拉
番茄萝勒佐酸面团沙拉
芒果抹萝勒青酱三明治（宝琳三明治）
香煎酸面团裹蛋汁
焗烤红酱／青酱酸面团

酸面团面包屑的变化

乡村咸派
马铃薯咸派
乡村香草咸派

甜点
小米酒布朗尼
山蕉蛋糕
卡本内红酒布朗尼
天堂黑巧克力蛋糕
迷迭香义式脆饼

爱的传承
Austin的分享

图书序言

「你为什么做面包？」「为什么你们住在台东？」「为什么你们在这开面包店？」这几年常听到有人问这些问题，我们对这些问题的回答总是一样的，「为什么不呢？！」做你喜欢做的事情让你感受快乐，当你感受到快乐时，你四周围的人也会感受到这喜悦，看见刚吃过我们面包的人的笑脸，目睹人们第一次走进面包仓库的那股感动……这是那一个有关于「为什么？」但是这是很难用言语去解释，你必须亲身去感受。这也是「为什么「我们决定把这本书完成。「幸福就是分享」当时我们8岁的儿子阿嘉常这么说……希望借由此书分享我们所挚爱的事物，你们将能够体验到一些令我们感到幸褔的来源！

那是12月的下旬，刚带着我们的小男孩一起搬到台湾。而我的妻子Sucharita则是土生土长的台南人，过去几年我们旅居国外分享瑜珈练习，一直谈论着有一天要搬回台湾生活。现在生命中有了孩子的出现，我们认为这对他来说也会是一个很好体验台湾在地文化的机会，更可以让他与他在地球另一端的亲戚家人连结。

台湾对我来说并不陌生，搬回台湾前，我们已经回台湾很多趟探望Sucharita的家人。他们的热情款待远远超出我的预期，人们好客的方式，总是让你有宾至如归的感受。在台湾，有一个日常生活里常见的问候语，「甲饱没？」令我简直不敢相信！因为，在美国当你拜访一个朋友家你并不会指望他们会招待你一顿饭，当然，你的朋友会招待你享用一瓶啤酒或一包玉米片（前提是如果他有的话）。只有在台湾，你会看到有人赶紧进厨房准备至少五道佳餚来迎接你的抵达。我问Sucharita，请告诉我怎么用台湾话说「我吃饱了。」因为我没办法再吃更多。每次回台湾我都预料到会增加个几磅重量，最终得购买一些大号点的衣服来穿。

每次在台湾的旅行，我们都会将大部分时间花在台南。台南是台湾的美食之都。在我看来，一些世界上最好的食物都出自台南。散步，甚至是驾车，令人赞叹的美食香气总是盈满空气。我们会在这座宝岛四处旅游，甚至花一天时间在这里或那里，但我总是会问：「我们什么时候回台南？」