具体描述
七年来，从当个毫无农耕经验的女农实习生，学习种稻的每一个步骤，踏实的与土地相处，劳动耕作、小学代课、经营食堂、挖砂踩土盖土屋，接待四方而来朋友，带着一只狗过着天天都有新鲜事的生活，用一间小小的食堂，一块小小的田地，构筑自己的快乐家园，也给朋友一个回家的温暖空间。
很多人向往彼得‧梅尔的山居岁月，其实更值得羡慕学习的是作者学陶渊明『怀良辰以孤往，或植杖而耘耔。登东臯以舒啸，临清流而赋诗。』，在好天气时悠游山林，或者就去田里除草、育苗，这里有山可以舒啸，有清流可以发发诗愁，人生下半场就随着大自然的变化走，乐天知命，没有踟蹰的美好时光。
著者信息
叶品妤
台湾师大环境教育研究所硕士。曾任中华民国自然与生态摄影学会祕书长、台湾环境资讯协会专案经理。热爱以镜头纪录生活中的美感，信奉有工有闲的生活哲学，现在宜兰南澳经营”好粮食堂”，过着半农半厨的快活日子。
图书目录
Part 1.<女农实习生>
1.四肢连地接地气
2.菜鸟种稻连环记
3.手牵手向前踩泥巴
4.田间风情画
5.除草三思
6.非典型花菜园
7.自不自然皆农法
Part 2.<好粮食堂>
1.半农半X，重新找个X
2.老屋大变身
3.阿嬷菜摊食材历
4.不用客气，抢鱼趣
5.一桌菜的故事
6.食堂小剧场
7.没有不好，只有更好的小帮手
8.週休五日行不行
9.一期一会品米会
10. 微微亮着光的绿食堂
Part 3.<慢活快乐>
1.那山那海那河那里有田
2.我的南澳法拉利
3.爱花时间在南澳
4.零垃圾音乐会
5.动手动脚捏房子
6.自然村梦想家
7.不担心练习曲
图书序言
躺在田埂许个愿
田间四月天，兰阳平原上的稻田一如往常，已是新绿一片。田中有屋，阡陌交错，这是熟悉的兰阳风情画。小时候跟着妈妈回娘家，无论是开车从北宜公路蜿蜒而下，或搭火车穿过大大小小的山洞，一旦望见龟山岛，就有一种回乡的亲切感，又同时带着走访异地的新奇感；因为对生长在基隆山城的我而言，这里平阔的景致，东望是海，西望有山，满眼绿意。骑着单车在田间小路看着迎风摇曳的稻苗，田中有鹭鸶漫步觅食，还有农夫补秧除草，小小的孩子从此明白什么是美的，一种无须教导，来自本性对自然与田园的喜爱，早就植入脑海，但成为田中弯腰工作的农夫，却不在未来的想像蓝图里，关于田园美梦，是很久很久以后才有的事。
人生的路上兜兜转转，小女孩越过青春来到中年，看过一些大山与大河，也去过一些天涯与海角，在城市中勉力地唿吸，做着陶渊明的归去来兮梦，想着该是找处安身也安心的地方，开始过人生的下半场时候了。
那是一个风和日丽的四月天，和朋友参加了南澳自然田的插秧活动，这群中央研究院的师生，跟着研究民俗植物的教授来看泰雅族妇女种植的苎麻，顺便出来放放风，踩踩土。大部分的人都是第一次下田插秧，卷起裤管、赤脚下田是仅知的工作样貌，大家都像是幼幼班小朋友听着农夫老师—阿江哥的说明，拿着铲子小心翼翼地挖起洒播在土中的稻苗，一株株移到隔壁已犁好的水田中，慎重插下人生的第一株秧苗。
虽是春日暖阳，但近中午蹲在田里晒了两个钟头仍是汗流浃背，头昏眼花。刚开始还兴味盎然，和同伴有说有笑，摆拍搞怪，但软脚虾的真面目很快就现形了；面对插完一块田的任务，已失去玩笑的精力，大伙认真起来，希望快点完成任务，听说插完秧有奖励金可加菜，下午还有南澳半日游的行程。
终于，任务完成，看着歪歪斜斜的稻秧，像是通过农夫的第一关测验，疲累却很有成就感。我们稍作休息，田边小沟渠的水来自附近的南澳溪，清澈沁凉，同伴们坐在水沟边泡脚聊天，我则是拿了块麻布袋，就地在田埂上躺平，日正当中，帽子一盖，做起全罩式的日光浴。
透过帽缘空隙，瞇眼看着树梢上的白鹭鸶、远方的山、天上的云，想起小时候总爱爬到屋顶上，躺着看云朵飘过，盯着久了，便隐约觉得云越来越低，彷彿要将我包围起来，拉入梦乡之中。幼时的孤单，青少年的徬徨，也总在仰望云的聚合与飘散中度过。尔后，离开了老家，生活被课业、爱情与工作的忙碌拼搏给淹没，即使常常在山林野地中闯荡，但已许久没能拥有这般赤脚平躺在地上，静静看云的时光。田埂的土晒得正热，我的背和心情也暖烘烘的，不一会儿就呈现半睡状态。
累了，不就应该找个地方休息吗？「云无心以出岫，鸟倦飞而知还」—千余年前的诗人是否也如我这般看着云，感叹道：算了吧！寄身于天地间还有多少时日？何不放下心来随缘顺性？为何还要遑遑不安？
不如学学陶渊明「怀良辰以孤往，或植杖而耘耔。登东兮以舒啸，临清流而赋诗。」在好天气时悠游山林，或者就去田里除草、育苗，这里有山让我舒啸，有清流可以发发诗愁，人生下半场就随着大自然的变化走，乐天知命，无须踟蹰。就这里吧！至少可以自在的躺着看云，我在半醒半梦中许下了这个愿望。
图书试读
用户评价
读完《不早不晚的耕厨生活：我在那山、那海、那田的悠活笔记》，我仿佛也跟着作者体验了一段远离尘嚣的时光。书中没有炫目的词藻，也没有矫揉造作的情感，一切都那么朴实而真挚。它让我重新审视了“生活”这两个字。我们常常在追求物质的路上越走越远，却忽略了真正滋养心灵的东西。而作者，显然是一位懂得生活艺术的行家。她用文字描绘了山野的清晨，海边的黄昏，田间的劳作，以及餐桌上的温暖。我特别喜欢她对食材的描述，那种对土地的敬畏，对自然的感恩，透过字句扑面而来。她不仅仅是在记录自己的生活，更是在传递一种生活态度：慢下来，去感受，去创造。在信息爆炸的时代，这本书提供了一个反思的契机，让我们思考，我们真正需要的是什么？是那些虚幻的光环，还是内心的平静与满足？我猜想，作者在山海田间的日子，一定充满了各种细微而美好的发现，那些看似平凡的点滴，汇聚成了她悠活人生的底色。这种对平凡生活的深刻体悟，正是这本书最打动我的地方。
评分我一直是个对生活细节充满好奇的人，当我在书店里看到《不早不晚的耕厨生活：我在那山、那海、那田的悠活笔记》时，立刻被它的名字吸引住了。那种“不早不晚”的感觉，就像午后洒进窗户的阳光，温暖而舒适，不急不躁，恰到好处。我迫不及待地想知道，作者是如何在这片山海田园中，找到了属于自己的悠活节奏。这本书，在我看来，不仅仅是关于美食或者农耕，它更像是一个心灵的栖息地，让人在阅读中得以喘息。我喜欢那些能够带领我进入不同生活场景的书，而这本书，无疑提供了这样一个绝佳的机会。我期待书中能够深入描绘作者在山中的探索，在海边的感悟，以及在田间的耕耘，这些零散的片段，一定能勾勒出一幅幅生动的生活画卷。而且，我相信作者在文字中流露出的，是对生活的热爱和对自然的尊重，这种积极的生活态度，是当下社会非常需要的。
评分《不早不晚的耕厨生活：我在那山、那海、那田的悠活笔记》这本书，以一种极其温和而有力量的方式，触动了我内心深处对慢生活的渴望。我一直觉得，人生就像一场马拉松，我们总是在追赶，总是在焦虑，却很少停下来欣赏沿途的风景。这本书，就像一位智慧的长者，轻轻地拉住我的手，带我走进一片宁静的土地。它不是那种让你热血沸腾，想要立即改变什么的书，而是让你在阅读过程中，逐渐放松，逐渐释然。我期待书中会分享更多关于食材的故事，关于种植的乐趣，关于烹饪的智慧。我猜想，作者在山海田间的日子，一定充满了劳作的汗水，也充满了收获的喜悦。她用自己的双手，感受土地的温度，用自己的味蕾，品味自然的馈赠。这种与土地的亲密连接，是我们在城市生活中难以体会的。这本书，让我看到了另一种可能，一种不被时间追赶，不被物质束缚，而是与自然和谐共处的生活方式。
评分《不早不晚的耕厨生活：我在那山、那海、那田的悠活笔记》这本书，它所传递的，是一种润物细无声的力量，让人在不知不觉中，开始审视自己的生活方式。我一直认为，真正的富足，并非拥有多少物质，而是内心的平和与宁静。而作者，显然在这方面有着深刻的体悟。她用文字勾勒出的山海田园，仿佛是一个远离尘嚣的避风港，让人得以暂时放下外界的纷纷扰扰。我特别期待书中能有关于作者如何与当地人交往的描写，以及她是如何融入那片土地的。因为我相信，一个地方的生活，不仅仅是风景，更是人情。她通过耕厨，连接了土地与餐桌，也连接了自然与心灵，这种“悠活”的态度，是一种对生命的尊重，一种对“慢”的追求。这本书，无疑会给我带来很多关于如何平衡生活与工作的启发，以及如何在平凡的日子里，发掘属于自己的小确幸。
评分这本《不早不晚的耕厨生活：我在那山、那海、那田的悠活笔记》吸引我的，绝不仅仅是书名里那种悠然自得的画面感，更在于它字里行间透露出的对生活本真的回归。我一直觉得，现代社会高速运转，人与人之间的距离似乎越来越近，但内心的孤独感却愈发强烈。我们被无数信息和期待裹挟，常常忘了自己到底想要什么，生活变成了被动地接受和执行。而这本书，就像一股清流，从喧嚣中抽离，带着我们走进一个截然不同的节奏。它讲述的，不是惊心动魄的故事，也不是宏大的人生哲理，而是那些微小而确切的幸福。比如，在清晨第一缕阳光照进窗户时醒来，而不是被刺耳的闹钟惊醒；在厨房里，用亲手采摘的蔬菜烹饪一顿简单的饭菜，感受食材的鲜活与烹饪的乐趣；又或者，是在海边静静地散步，听潮声起伏，看海鸥飞翔，让思绪随着海风飘远。这种“不早不晚”的状态，恰恰是现代人最稀缺的，它是一种恰到好处的从容，一种尊重自然节律的智慧。我尤其期待书中会如何描绘乡村的四季更迭，以及作者如何在与自然的互动中，找到内心的宁静与力量。
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