养生大谬误 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版日期出版日期：2019/05/24

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-19

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图书描述

吃进肚的超级食品、保健品、抗病偏方，
　　真的可以令你健康养生？还是会令你得不偿失？
　　立即为你辨别真养生与伪科学！

　　※ 椰子油被健康达人捧上神枱，但哈佛学者却警告应及早转食其他油类，如菜籽油或橄榄油；
　　※「维他命C医感冒」由细听到大，然而褪去其神话光环后，功效却不如含丰富锌（Zinc）的蚝；
　　※ 坊间纷传食「麦芦卡蜂蜜」抗菌、抗过敏，但你可知，蜂蜜的抗菌成份，根本无法于人体肠道生存！

　　还有食胶原蛋白逆转肌龄？鱼油丸预防心脏病？以亚麻籽油加茅屋芝士抗癌？似是而非的「健康之道」，到底是有科学根据的食疗？还是不负责任的都市传说？

　　《立场新闻》健康专栏作家小肥波，于本书以轻松文笔鑑证健康养生伪科学，为各类超级食品、保健产品褪去品牌、健康达人、媒体的包装，还原其真实一面，也为你揭示更有效、更科学、更简单的养生方法，其实就在你身边。

　　「希望小肥波的新作，可以让大家重新为自己思考，市面上声称有疗效的保健产品，是否『太大只蛤乸随街跳』？」─李慧明香港、新加坡註册物理治疗师

　　「《养生大谬误》集合了养生骗徒多年来谣传的各种无效疗法，并逐一击破。关心健康的你，绝对不容错过。」─脑人家《立场新闻》科学版专栏作家

著者信息

作者简介

小肥波

　　贩卖脑汁维生的科普作家，打击伪科学不留手，但又爱吃喝玩乐，望有钱从天而降，全人类不需工作，文章主要见于《立场新闻》、《评台》、《Topick》。

　　Facebook 专页：www.facebook.com/siufeiball

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图书目录

推荐序蛤乸随街跳我们怎么了？李慧明
推荐序逐一击破养生骗徒的谎言脑人家

前言

第一章开门七件事拨乱反正
1.1食糙米比白米健康？
1.2糖份比脂肪更损心脏健康
1.3代糖无助减肥怎么办？
1.4椰子油非神物注意风险
1.5水素水只是电解水！
1.6有机盐是无中生有？
1.7红肉不是健康大敌
1.8鸡蛋测出雌激素毋须过度恐慌
1.9母乳最好？奶粉有害？

第二章神奇食品都市神话
2.1饮苹果醋减不到肥随时会烂牙
2.2麦芦卡蜂蜜抗敏医鼻炎？
2.3无麸风一点都不健康！
2.4饮红酒有益心脏？
2.5红莓汁治尿道炎？不如饮水吧！
2.6蓝莓神话只是市场推广功劳
2.7三文鱼充满大肠桿菌？
2.8蔬果汁断食危害健康

第三章保健品人体吸收程度最关键
3.1鱼油丸未证其效先见其害
3.2辅酶Q10 产品阿Q 的提神护心品
3.3益生菌食完令你肠胃健康？
3.4逆转肌龄靠食胶原蛋白无用
3.5关节痛葡萄糖胺难打救
3.6青口素修护关节效用成疑
3.7浅谈「补脑」成分—胆硷、卵磷脂

第四章拆解维他命的迷思
4.1拆解维他命神话
4.2维他命D 健骨补钙效果存疑
4.3维他命E 护肤护心兼抗癌？
4.4维他命K 补血、补骨靠得住？
4.5吸维他命B12 气雾成分可疑
4.6维他命A 护眼、防骨折？
4.7叶酸孕妇与孩童健康双面刃

第五章偏方与另类疗法几成真？
5.1鸡汤医感冒？专家这样说…
5.2亚麻籽油加茅屋芝士抗癌？
5.3 DMSO、碘原素抗癌害死人
5.4食维他命B 杂+ 饮椰水解酒偏方有根据？
5.5顺势疗法信不过！
5.6小梳打粉抗癌？自然疗法的谬论

后记