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水是健康之钥,你喝对了吗?

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著者
出版者 出版社:书泉 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2018/12/28
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-17

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图书描述

  ◎正确喝好水,疾病远离你

  水,占人体比重的7成,所以当体内水分不足时,皮肤就会变得干燥、没有光泽,人容易显得苍老、气色不佳,严重者甚至会影响健康,根据世界卫生组织的调查发现,人类疾病即有80%都与「水」有关。

  然而,「喝水」不单只是补充体液而已,这看似简单的动作却按藏着许多的「眉角」与「规矩」,例如喝多少?什么时候该喝,什么时候不该喝?要喝什么水,你不可不知,就让我们一起喝好水、变健康!
 

著者信息

作者简介

廖俊凯院长∕博士∕理事长


  现职 :
  台湾美加健康医美集团仁爱院长
  台北医学大学医学科学研究所博士
  台湾教育部审定讲师
  太极禅生态健康医疗团队顾问
  社团法人中华负离子发展协会顾问
  台湾医美健康管理学会理事长
  台北市有氧健康协会常务理事
  中华两岸全效抗衰老促进协会理事

  经历 :
  台湾医美健康管理学会副理事长
  台北市医师公会第十六届监事
  中华民国肥胖研究学会第六届理事
  台北社区医界联盟理事
  台湾家庭医学会基层医学杂志助理编辑
  台北医学大学医学系兼任讲师
  天主教辅仁大学医学系兼任讲师
  耕莘医院新店总院家庭暨社区医学部专任主治医师
  耕莘医院新店总院老年科专任主治医师
  万华医院家医科专任主治医师

  相关着作:
  1.看对医生做对检查 - 挂错科,真要命!(2009年,广厦出版社)
  2.有病不要乱投医(2010年,中国友谊出版社)
  3.90%的人生病都挂错科(2012年,广厦出版社)
  4.微整形逆龄之钥(2013年,书泉出版社)
  5.打造不生病的健康生活(2014年,书泉出版社)
  6.吃对了不生病(2015年,书泉出版社)
  7.美丽正能量 - 打造你的好命脸(2016年,书泉出版社)

  学历 :
  台北医学大学医学系毕业
  台北医学大学伤害防治学研究所毕业
  台北医学大学医学科学研究所博士毕业
  台湾教育部审定讲师
  台湾家庭医学医学会专科医师
  台湾老年学暨老年医学会专科医师
  中华民国肥胖研究学会专科医师
  中华针灸医学会专科医师
  中华台湾美容医学医学会专科医师

  专长项目 :
  家庭医学∕老年医学∕社区医学∕旅游医学∕肥胖医学∕针灸医学∕美容医学∕预防医学∕妇女保健∕健康医学∕戒菸门诊∕代谢症候群∕医疗谘询……等

  联系方式 :
  大陆:002-86-15001841078
  台湾:00-886-931217821
  Mail:m013089004@tmu.edu.tw
 
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图书目录

第一章|水与生命
生命的诞生来自水
整个人都是水做的
没有水,就没有生命
水的特性,影响生命存在
水已被列为「第六大类营养」
人体必需矿物质有16种

第二章|水的功能
水就是「药」
水的8 大生理功能

第三章|水与疾病
不适与疾病,都源自「脱水」
人体有「干渴管理机制」
脱水严重,会危及生命
15 个「身体脱水」的征兆
脱水,也会导致至少以下15 种疾病
缺水还让人既丑又胖
肌肤少喝水,问题样样来
把「渴」当「饿」,小心身体越补越胖
喝对水,顺利减重没烦恼

第四章|如何正确地喝水
正确喝水7 大方法

第五章|水的污染
不能「治病」,至少不「致病」
从水的长途旅行看水的健康
影响水质第一关:水源
影响水质第二关:净水场
影响水质第三关:输水管
影响水质第四关:储水塔及家中管线

第六章|水的种类
泉水、地下水污染严重
矿泉水也有可能「名不符实」
海洋深层水号称与体内水的成分相同
「天然水」靠不住,各种「人工水」大行其道
包装水选购也是门学问

第七章|好水的特性
正确喝好水,身体才健康
健康好水的8大标准

第八章|如何挑选净水器
不挑好水,会让肾脏累出病来
各种净水器价格及功能差异大
6 大功能挑选最佳家用净水器

参考书目
 

图书序言

「阳光、空气、水」是所谓的生命3大元素。世界上的所有生物,都不能脱离这3项物质而单独存活。不过,如果在这3项元素中,只能选择唯一的一样,你会选择哪一项呢?当你看过本篇之后,相信你对于「水与生命」的重要性将会全然改观,而重新认识这个在生活周遭可能垂手可得的「水」!

虽然希腊哲学家泰勒斯曾说过:「水是万物之源」。但是,对于被形容得如此伟大的自然界成分「水」,我们到底了解多少?水从哪里来呢?为什么多喝水会有益健康呢?它又藏有哪些鲜为人知的祕密呢?且让我慢慢为各位读者细细解说!

其实,除了古希腊哲学家泰勒斯,中国古代的人也早就意识到水对生命的重要性。例如秦朝时期的吕不韦便指出:「凡食之味,水为之使」;清代养生学家指出:「人可以一日无谷,不可一日无水,水为食精」;甚至非常重视养生的清朝康熙皇帝也说:「人之养身,饮食为要,故用水最切」。

生命的诞生来自水

看起来,水自古就为中、外人士所歌颂。那么,水真的那么重要吗?这一切可能要先从「生命的诞生来自水」开始。因为以人类细胞为例,其中的水含量平均约70%。假如把细胞内的水全部抽干,剩下来的成分就只剩下:蛋白质71%、脂肪12%、核酸7%、碳水化合物5%、其他5%。其中,蛋白质的成分含量占比最多。所以可以这么说,在生物体维持生命所需要的几项重要物质中,「水」是除了蛋白质、脂肪、核酸、碳水化合物之外的第五生命体物质。

没错,所有的生命都诞生于水,因为在整个太阳系中,除了地球以外,没有一个星球有水的存在。而且,至今科学家们仍认为只有地球上才有生命的存在,所以水和生命之间应该有着密不可分的关系。

地球有七成是海,最初的生命就是诞生于35亿年前的古老海洋中。最早,那只不过是个微小的生命体—有机化合物,接着才从原始细菌慢慢进化为低等生物,然后才是两栖类及陆上生物。

事实上,不但最初的生命体是从海中孕育、进化而来,各种动物身体的组成结构也都是水,且越是原始的生物与水的渊源就越深,例如栖息在海中的鱼以及水母等低等生物,分别有85%及95%以上都是由水所构成的。

图书试读

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