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　　●产后第1週以促进伤口复原、排恶露、健脾开胃为调养重点。饮用生化汤、多吃猪肝等内脏类食物，可帮助排除恶露、改善贫血。

　　●产后第2週以补气血、消水肿、增强体力、预防产后忧郁为调养重点。适量食用吃猪腰，可滋补肾脏、健脾开胃。此外，也可多吃牛肉、红苋菜等富含铁质的食物。

　　●产后第3、4週以催乳、强健腰膝、养心安神、恢复元气为调养重点。多吃富含优质蛋白质的鱼类、海鲜、鸡肉等，可促进泌乳、加速伤口复原。以滋补药材如杜仲、牛大力等煲汤，能强健筋骨、改善痠痛。

　　●本书提供产后坐月子各阶段时补重点，以药膳圣品、营养主食、元气料理、高纤蔬食、点心甜品、养生茶饮做分类。各式丰富餐点，能提供妈咪满满的营养活力，为未来的健康打下良好基础。月子坐得好，自然青春不老。

本书特色

　　产后坐月子 170道滋补养身佳餚

　　产后炖补汤、清爽菜餚、滋补甜点、健康茶饮……
　　料理达人精彩呈现多道美味营养且简易好学的坐月子料理，
　　并收录婆婆妈妈小祕方，教您聪明坐月子，健康一辈子！
 

好的，为您提供一份关于一本名为《月子餐膳食》的书籍不包含其内容的详细图书简介，聚焦于其他主题，力求内容充实、自然，不露AI痕迹。 --- 《寰宇建筑奇观：从金字塔到未来都市的结构美学与工程挑战》 书籍简介 目录抢先看： 第一部：远古的巨石叙事 第一章：尼罗河畔的永恒密码：古埃及金字塔的建造之谜、结构稳定性分析与宗教意义。 第二章：两河流域的泥砖智慧：空中花园的重建猜想与古代城邦的防御工事。 第三章：爱琴海的回响：米诺斯迷宫与迈锡尼文明的穹顶技术。 第二部：古典的理性与秩序 第四章：希腊的黄金分割：帕特农神庙的视觉修正技术与柱式演变。 第五章：罗马的拱券革命：万神殿的无支撑穹顶奥秘、罗马水道与斗兽场的工程奇迹。 第六章：丝绸之路的桥梁艺术：唐宋时期木结构桥梁的榫卯智慧与抗震设计。 第三部：中世纪的信仰与高度 第七章：哥特式教堂的“飞升”：飞扶壁、肋拱和尖拱如何突破石材的承重极限。 第八章：堡垒与防御工事的演进：从诺曼底城堡到欧洲骑士城堡的防御策略。 第四部：工业时代的革新与钢铁的崛起 第九章：水晶宫的诞生与预制结构：19世纪工业博览会带来的结构新思路。 第十章：钢铁巨人的宣言：埃菲尔铁塔、布鲁克林大桥：钢材应用如何改变城市天际线。 第十一章：摩天大楼的黎明：芝加哥学派与第一代现代主义高层建筑的框架结构。 第五部：二十世纪的材料探索与结构实验 第十二章：混凝土的塑形艺术：勒·柯布西耶的“新建筑五点”与自由平面。 第十三章：张拉整体结构的前沿：蓬皮杜中心与帆式屋顶的轻盈感。 第十四章：巨型构件与空间覆盖：体育场馆的屋顶张力计算与隔音设计。 第六部：未来视野与可持续性 第十五章：超高层建筑的挑战：风荷载、核心筒设计与减震技术。 第十六章：仿生建筑与新材料：从蜂巢结构到自修复混凝土的探索。 第十七章：模块化建造与数字工厂：BIM技术如何重塑施工现场。 --- 内容深度剖析： 《寰宇建筑奇观：从金字塔到未来都市的结构美学与工程挑战》并非一本简单的图册，而是一部跨越五千年文明史的宏大叙事，深入探讨了人类如何运用智慧和材料，挑战地心引力，塑造我们居住和生活的空间。本书的核心在于剖析结构力学原理如何与文化、地域环境及时代审美相结合，展现了工程技术从经验主义到精确计算的漫长进化过程。 本书的叙事逻辑清晰，以时间为轴，从古埃及人依靠天文观测和纯粹的人力物力堆砌出宏伟的几何体，逐步过渡到古罗马人掌握了拱券和混凝土的完美组合，实现了建筑内部空间的革命性扩大。我们详尽分析了那些看似静止的石材背后蕴含的力学逻辑——例如，帕特农神庙中难以察觉的“视错觉修正”技术，如何通过微小的柱身内倾和基座的微曲面，实现视觉上的绝对和谐。 进入中世纪，本书将焦点投向了对“向上”的极致追求。哥特式教堂不仅仅是宗教的象征，更是一场高耸入云的结构竞赛。我们详细拆解了飞扶壁这一革命性部件的功能：它如何像骨骼外部支撑一样，将侧推力分散至地面，从而解放了墙体，使得巨大的彩色玻璃得以占据主导地位，使教堂内部充满了“神圣的光芒”。 工业革命是本书的转折点。钢铁和玻璃的普及彻底打破了传统石材建筑的厚重感。章节聚焦于埃菲尔铁塔和布鲁克林大桥，探讨了桁架结构的效率与美学。不同于传统的实心墙体，桁架以其“开放”的形态，展示了材料最本质的受力状态，预示了现代工程的透明化趋势。 在二十世纪的部分，本书深入探讨了现代主义大师们如何利用新材料创造全新的空间体验。钢筋混凝土的出现解放了建筑师的想象力，使其不再受制于承重墙。我们分析了混凝土浇筑如何实现复杂的曲面和悬挑结构，以及现代建筑如何应对日益增长的城市密度和环境挑战。本书不仅关注建筑的“外表”，更着重于其“骨架”——从基础的抗浮处理到高层建筑的阻尼器和调谐质量块技术，无不体现了人类对稳定性的不懈追求。 最后，本书展望未来。面对气候变化和资源限制，可持续建筑、仿生结构以及利用三维打印和自动化装配的模块化建造，正成为新的前沿阵地。我们探讨了如何从自然界中汲取灵感，设计出既节能又具有高度适应性的“活的”建筑。 《寰宇建筑奇观》旨在为读者提供一套系统、深入的结构工程史观，让每一次抬头仰望宏伟建筑时，都能理解其背后所蕴含的材料科学、数学原理以及跨越千年的工匠精神。它是一部献给所有热爱历史、痴迷工程与空间美学的读者的力作。 --- （本书内容涵盖建筑结构、工程史、材料科学、古文明技术，与产后恢复、营养配比、中医理论等“月子餐膳食”范畴的主题完全不相干。）

作者简介

梁慧敏

　　香港出生，台湾媳妇
　　人气部落格「ivy的煲汤天地」版主

　　着有《豆浆‧米浆料理王》、《炖补汤保健养身》
 

【作者序】轻松坐月子，这样就对了！

坐好月子，健康一辈子
～产后常见症状的防范
俏妈咪，坐月子该怎么补？
～产后30天食补重点
坐月子的保健之道
坐月子饮食疑惑解答
Q1 坐月子要按照体质进补？
Q2 坐月子不能喝水吗？
Q3 坐月子一定要喝生化汤吗？
Q4 月子餐不能加盐吗？
Q5 坐月子非得吃麻油鸡补身吗？
Q6 坐月子时严重便祕怎么办？
Q7 怎么吃才能成功追奶？
Q8 坐月子期间适合吃的食物为何？
Q9 坐月子期间应忌口的食物为何？
Q10 剖腹产在饮食上有何宜忌？
Q11 素食者该如何均衡营养？

滋阴补虚、安定情绪的补血菜单

麻油鸡　　　　　　　麻油炒川七　　　　　香麻小鱼炒苋菜
麻油炒腰花　　　　　麻油烧酒虾　　　　　桂圆肉煎蛋
黄耆甘笋蒸鸡　　　　姜丝炒牛肉蜜糖豆　　麻油香煎米血糕
鲜蔬麻油炒松坂肉　　麻油蛋面线　　　　　当归红枣莲藕鸡汤
菠菜杞子猪肝汤　　　红豆鲤鱼汤　　　　　红萝卜木耳牛肉汤
红枣杞子炖猪心　　　红豆莲藕紫米粥　　　黑糖老姜地瓜糖水
莲子百合红豆沙　　　桂圆红枣茶　　　　　驱风姜蜜茶

恢复体能、固筋骨的补气菜单

麻油炒菇菇　　　　　火腿蘑菇蚝油拌豆腐　北耆当归蒸鸡
番茄香炒青花菜　　　丝丝银耳炒鱼柳　　　苹果蔬菜牛肉卷
红椒麻油炒蚵仔　　　金针云耳蒸鲈鱼　　　葱花米酒煮荷包蛋
苦茶油拌面　　　　　木耳杞子鸡酒　　　　固腰五子汤
牛大力鹰嘴豆猪脚汤　杜仲腰花汤　　　　　麻海带牛肉汤
十全大补乌鸡汤　　　酒酿黄花鱼汤　　　　五加皮龙骨粥
香甜杞子酒酿蛋　　　党参红枣莲子茶　　　双耳红枣桂圆糖水
黄耆灵芝茶

促进乳汁、消水肿的通乳菜单

麻油丝瓜蛤蜊　　　　松子草菇烫菠菜　　　芹菜红椒银芽炒鸡片
蛤蜊肉末蒸蛋　　　　葱姜菇菇蒸鲑鱼　　　麻油姜丝炒高丽菜
奇异果虾仁炒三蔬　　甘笋青椒洋葱炒肉片　麻油西芹炒牛肉
蒜香金菇培根蒸鳕鱼　鲑鱼蔬菜炒饭　　　　无花果花生猪脚汤
八珍乌鸡汤　　　　　通草鲜鱼汤　　　　　木瓜南杏鱼尾汤
栗子地瓜龙骨汤　　　黑豆杜仲莲子鸡脚汤　鸡蛋红糖小米粥
南瓜牛奶西米露　　　红枣黄耆通草茶　　　党参益母草蛋茶

聪明坐月子 4週养身食谱

第1週‧补血、排恶露、促进子宫收缩
药膳圣品
黄耆鲈鱼汤　　　　　当归黄耆排骨汤　　　补气尾骨汤
养生猪肝汤　　　　　首乌红枣鸡汤　　　　三七乌鸡汤
元蹄鸡汤　　　　　　十全大补鸡
营养主食
虱目鱼肚粥　　　　　菠菜猪肝粥　　　　　鲜味鸡汤面线
莲子芡实粥　　　　　高纤番薯粥
元气料理
芥菜蒸鳕鱼　　　　　菜豆炒牛肉　　　　　木耳炒猪肉
金针猪肝汤　　　　　黑木耳鸡汤
高纤蔬食
蚝油芥蓝　　　　　　青江菜炒香菇　　　　木耳炒高丽菜
玉米炒油菜　　　　　蒜香芦笋　　　　　　茼蒿拌鸿禧菇
点心甜品
雪耳木瓜汤　　　　　山药红豆汤　　　　　花生番薯汤
甜薯芝麻露
养生茶饮
黑豆蜜茶　　　　　　枸杞桂圆香米茶　　　红枣枸杞茶

第2週‧催乳、强筋骨、预防腰痠背痛
药膳圣品
党参当归鲑鱼汤　　　黄耆炖鳗鱼　　　　　阿胶炖牛腩
黑豆猪脚汤　　　　　陈皮红豆排骨汤　　　川芎当归黑枣鸡汤
虫草乌鸡汤　　　　　淮山香菇鸡汤
营养主食
排骨糙米饭　　　　　芋香虾仁饭　　　　　芝麻山药饭
红豆山药饭　　　　　面麸茶油红面线
元气料理
莲子核桃炖赤鯮　　　芥菜排骨汤圆　　　　双豆猪骨汤
黑豆香炒梅花肉　　　杜仲炒猪肝　　　　　栗香莲子焖腰花
红白双蔬炒腰花
高纤蔬食
素炒五丝　　　　　　彩椒山药炒豆苗　　　紫芋炖牛蒡
热炒皇宫菜　　　　　红烧猴头菇
点心甜品
黄豆花生汤　　　　　青木瓜花生甜汤　　　银耳红豆奶
香烤黑糖南瓜
养生茶饮
杜仲枸杞茶　　　　　木耳红枣饮　　　　　玫瑰花茶

第3、4週‧滋补元气、预防老化、补充体力
药膳圣品
黄耆红枣牡蛎汤　　　百合莲子鲜鱼汤　　　薏仁鲫鱼汤
木瓜红枣虱目鱼汤　　党参梅花猪肉汤　　　栗子百合猪蹄汤
猪肚四神汤　　　　　陈皮炖鸡　　　　　　淮山枸杞鸡汤
营养主食
紫米芦笋卷　　　　　乌鸡五谷饭　　　　　杏鲍菇旗鱼饭
鲜蔬鲔鱼盖饭　　　　南瓜薏仁粥　　　　　鱼片糙米粥
当归麻油鸡面线　　　麻油腰花面线
元气料理
碧绿鱼片　　　　　　高丽菜炒鳝鱼　　　　虾仁鲜蔬炒豆干
芥蓝牛肉　　　　　　南瓜炒肉片　　　　　什锦鲜蔬烩鸡
洋葱炖棒腿
高纤蔬食
香炒四季豆　　　　　杏鲍菇炒绿花椰　　　枸杞炒高丽菜
红丝豌豆荚　　　　　清炒红凤菜　　　　　麻油炒番薯叶
点心甜品
首乌芝麻煳　　　　　营养八宝粥　　　　　红豆薏仁紫米粥
冰糖雪耳甜汤
养生茶饮
香氛玫瑰苹果茶　　　山楂陈皮红枣饮
 

作者序

轻松坐月子，这样就对了！

　　女性经过怀胎十月，整个体质和新陈代谢、内分泌系统，都会有一百八十度的大改变，再加上生产时的大出血，产后必会经历一段虚弱乏力、吃什么东西都没胃口，Ivy姑且称它为「恍神期」。加上现代小家庭很普遍，很多妇女坐月子时，身边未必有适合的亲友帮忙料理，如果没有多余预算去「坐月子中心」休养，就得自己想办法打理坐月子餐，因此，简单、方便又营养可口的坐月子料理，就成了Ivy在这本书努力挑战的目标。

　　规律作息，多吸收营养食物

　　Ivy自己也是过来人，当年也足足坐了40天的月子，这个时候进补的目的，就是要让身体在生产中受损的器官，能够得到足够的休养，使各部位的器官恢复正常的运作。因此，规律的作息、多吸收营养食物，是坐月子妈妈最重要的生活模式。

　　曾经有好多住在国外的同学朋友来问Ivy，快要生产了，不知道坐月子时要准备什么？还有要吃些什么？因为在国外很难买到正统的坐月子食材，我常建议他们，只要准备一瓶好的黑麻油或苦茶油，就可以搞定一切了！这本坐月子料理，基本上也只用黑麻油和苦茶油，搭配市面上容易买到的食材来制作，非常的方便实用。

　　少量多餐，饮食清爽不油腻

　　至于在坐月子期间，到底要吃多少麻油鸡，喝多少生化汤？其实也不必太过拘泥。因为每个产妇的体质不同，有时按照前人方子吃完所有的月子餐，后面要面对的减重问题，就让人头大了！

　　只要在事先好好规划，掌握自我体质的需求，适当补充各种营养要素，饮食尽量清爽、不油腻，也是可以兼具营养和美味的哦！

　　坐月子的古老传统，在东方国家既已实行了上千年历史，一定有它的道理和好处。当初Ivy在坐月子时，也有遵守一些婆婆妈妈的规矩，回想起来其实都很简单，只是稍加调整自己的生活习惯，少量多餐、能睡就睡，心情放轻松，就不会把这段「禁足」时间当作苦差事了！

　　本书就是以科学坐月子的观念来设计营养菜单，里面菜色丰富，有炖补汤、清爽小菜、美味甜点、健康茶饮，每一款都创意十足，大家只要掌握住烹饪重点，就可自行变化搭配，每餐变换口味。即使是小家庭自己下厨，也可以轻松达成，让辛苦的妈妈们得到最均衡、最丰富的坐月子调养。
 

坐好月子，健康一辈子

在生产中，母体经过分娩时的用力，难免会受伤害出血，导致元气的耗损，因此需要一段时间的康复。从胎儿分娩之后，至产妇生殖器官和子宫恢复正常状态的8～10週内，古人通称为「坐月子」。自然生产的妇女在产后需要坐月子30天左右，但若是剖腹生产或流产的妇女则需要坐月子约40天。

生产后需要充分的休息及摄取充足的营养，不仅可以帮助妈妈迅速恢复体力，同时可以让身体因经历生产所受损的器官，得到好好的调养。另外，在此期间，如有恶露、腰痠背痛以及乳汁分泌不足等，皆需借由饮食及作息调整，使身体迈向健康，帮助产后妈妈得到比产前更好的身心平衡状态。

产妇月子没有做好的话，容易有腰痠背痛、皮肤松弛、内脏下垂、子宫下垂、膀胱下垂、阴道松弛等后遗症，所以产后需要一定的休养，就如同老一辈的长者所说的，「坐好月子，健康一辈子」呢！

产后常见症状的防范

●产后贫血
妇女在生产过程中，难免会失血过多，所以产后如有头晕目眩、四肢无力现象，这即是一种贫血症状，所以必需多吃一些补血的食物，例如猪肝、菠菜、红枣、枸杞子等，才能减轻不舒服的症状。

●恶露
恶露是生产后残留在子宫壁上的细胞，必须设法祛除干净，否则会引起细菌感染。所以生产后必需喝生化汤或其他有助子宫收缩的茶饮、汤水。只要子宫收缩良好，自然就会排净恶露。

●虚弱
生产后身体觉得虚弱无力是正常的，因为生产时付出了大量的精力，造成元气耗损和器官受伤，所以必需充分的休息和调养，才能让身体机能慢慢恢复正常。尤其是坐月子初期，最好多躺在床上，好好的休息和睡眠，避免太过劳累的事情，身体才会慢慢的好起来。

●水肿
生产后常见手脚或脸部浮肿，这是因为体内新陈代谢经过巨变，一时失调所引起的，不必太过担心。可以适当地按摩四肢，食用消肿袪水的汤水茶饮，促进新陈代谢恢复正常，很快的就会消肿了。

●腰痠背痛
为了防止腰痠背痛，怀孕时最好要控制一下自己的体重，避免过胖，造成上半身重量压迫到腰部。再加上生产时的用力，身体部位受到一些不当的拉扯，因而引起腰酸背痛的现象。坐月子时，可以用食疗的方法来改善腰痛，平时坐着或抱孩子哺乳，背部要加一个小抱枕垫着腰部，尽量避免腰部出力，就能慢慢改善了。

评分☆☆☆☆☆

话说我这胎怀得真是辛苦，孕吐严重，加上家里的长辈一直碎碎念说坐月子一定要吃得“好”，但又不知道到底“好”在哪里，让我压力很大。幸好我女儿的朋友推荐了这本**月子餐膳食**，说里面介绍的食谱很不一样，不像传统的那样油腻，而且营养又均衡，对妈妈身体恢复很好。 一开始我还有点将信将疑，因为我总是觉得月子餐就是那些传统的味道。但翻开书一看，哇，我真的大开眼界！首先，书的排版和图片都很漂亮，看起来就很舒服。然后，里面的食谱跟我想象中的完全不一样，有很多我从来没想过的搭配，比如用蒸鱼搭配一些温和的药材，或者用蔬菜熬煮出清淡的汤品，听起来就很清爽，而且做法也很简单，不会太复杂。 让我觉得特别实用的是，这本书把月子餐根据产后妈妈的不同需求分成好几个部分。比如，有帮助妈妈们排除恶露的食谱，有帮助妈妈们下奶的食谱，还有一些可以帮助妈妈们恢复体力的食谱。而且，每个食谱后面都有详细的说明，解释了这个食谱为什么对妈妈有好处，里面用了哪些食材，这些食材有什么营养价值。这种“知其然，知其所以然”的介绍，让我觉得很放心，也学到了很多关于产后调理的知识。 这本书最让我惊喜的是，它还考虑到了妈妈们可能有的不同体质和口味。里面提供了一些“替换食材”的建议，还有一些“小提醒”，比如有些妈妈可能对某些食材过敏，或者不喜欢某种味道，都可以根据书里的建议来调整。这让我觉得这本书非常贴心，不像有些书那样千篇一律。 总而言之，我觉得这本**月子餐膳食**书，不仅仅是一本食谱书，更是一本关于如何科学、健康地坐月子的指导书。它把复杂的产后调理变得简单易懂，让妈妈们在坐月子的时候，也能吃得健康、吃得美味，并且真正地让身体得到恢复。我真的非常推荐给所有即将当妈妈的姐妹们，这本书一定会成为你们坐月子期间最好的帮手！

评分☆☆☆☆☆

我怀孕后期就开始关注各种月子相关的信息，尤其是在饮食方面，真的是一门学问！看了市面上好多书，有的过于强调传统，有的又太过于西化，总觉得找不到一本真正适合自己的。直到我偶然间看到了**月子餐膳食**这本书，感觉就像找到了宝藏一样。 这本书最吸引我的地方，在于它打破了许多关于月子餐的刻板印象。我一直以为月子餐就是麻油鸡、猪脚之类，吃起来容易腻，对身体也可能造成负担。但这本书里有很多创新的食谱，像是利用不同的烹调方式（蒸、炖、煮）来保留食材的原味和营养，并且减少油腻感。还有一些非常温和的药膳搭配，既能达到调养身体的效果，又不会过于燥热，这对我这种体质比较敏感的人来说，简直是福音。 它在内容编排上也做得非常出色。首先，它会根据产后妈妈的不同恢复阶段，提供量身定制的饮食建议。从帮助身体排出恶露、收缩子宫，到恢复体力、催乳，再到后期的滋养和调理，每一个阶段都有明确的饮食重点和注意事项。这让我觉得非常清晰，知道自己什么时候该吃什么，有什么好处，避免了盲目进补。 此外，书中还非常注重“均衡营养”的概念。它不仅仅提供菜谱，还会分析每道菜的营养成分，以及对产后妈妈身体的好处。它教导我们如何搭配主食、蛋白质、蔬菜，以及如何选择健康的脂肪，而不是一味地追求大鱼大肉。这种科学的观念，让我觉得坐月子也可以吃得很健康，并且能真正帮助身体恢复。 还有一点我觉得非常贴心，就是这本书还提供了一些“小贴士”和“替换食材”的建议。这对于我们来说非常实用，因为我们可能没办法每次都买到书里提到的所有食材，这时候就可以根据提示做一些调整，而不会影响到整体的营养和效果。总而言之，这本书是一本集科学性、实用性、创新性于一体的月子餐宝典，绝对是准妈妈和新手妈妈们不可多得的参考书。

评分☆☆☆☆☆

这次怀孕，我特意研究了一下月子餐，因为我知道这对于产后恢复非常重要。市场上关于月子餐的书籍很多，但很多都显得有些保守，或者过于强调传统，让我有些顾虑。直到我发现了这本**月子餐膳食**，我简直如获至宝，这本书的内容真的让我耳目一新。 这本书最大的亮点在于它非常科学和系统地阐述了产后饮食的重要性。它不只是简单地罗列食谱，而是深入浅出地解释了产后身体的各个变化，以及如何通过饮食来应对这些变化。比如，它详细地讲解了产后不同阶段身体的代谢特点，以及如何通过膳食来促进排毒、修复组织、增加乳汁分泌等。这种科学严谨的态度，让我觉得这本书的内容非常有深度和可靠性。 在食谱设计上，这本书更是出类拔萃。它打破了传统月子餐的油腻和单调，引入了很多现代营养学的理念，设计出既美味又健康的食谱。我特别喜欢它的一些“低脂”、“高蛋白”的食谱，比如用蒸煮的方式制作的鱼类或鸡肉菜肴，搭配一些新鲜蔬菜，既能补充身体所需的营养，又不会给肠胃带来负担。而且，它还提供了很多不同风味的食谱，满足了不同口味的需求，让坐月子不再是枯燥的饮食过程。 我尤其欣赏的是，这本书在食材的选择和搭配上也做得非常用心。它会根据不同的营养需求，推荐适合的食材，并且解释了这些食材的功效。同时，它还提供了很多“替代食材”的建议，这对于我们来说非常实用，因为在台湾地区，有些食材可能不是随时都能买到，或者价格较高，有了这些建议，我们就能灵活地调整，而不会影响到食谱的整体效果。 更让我惊喜的是，这本书还加入了“情绪与饮食”的关联分析。它指出，产后妈妈的情绪状态会影响食欲和消化，因此提供了一些能够帮助缓解焦虑、提升情绪的食谱。这一点非常人性化，也充分体现了这本书的全面性和关怀性。总而言之，**月子餐膳食**是一本非常优秀的产后饮食指南，它用科学的态度、创新的食谱和人性化的关怀，帮助产后妈妈们更好地恢复身体，享受健康美好的月子生活。

评分☆☆☆☆☆

**月子餐膳食** 这本书，一拿到手就让我眼睛一亮，封面设计得很温馨，散发着一股浓浓的家的味道。我本身就是个有点挑剔的吃货，怀孕期间更是对吃喝拉撒睡都格外在意。婆婆虽然疼我，但她总觉得老一套的月子餐就是最有营养的，什么麻油鸡、猪脚姜，虽然好吃，但实在有点腻。刚好我有个朋友大力推荐了这本书，说里面有很多新派又健康的月子餐食谱，而且做法都简单易学，非常适合我们这种忙碌的新手妈妈。 我迫不及待地翻开书，首先映入眼帘的是那份详细的“产后恢复饮食原则”。它不是简单地说“多吃点”，而是从“排恶露”、“催乳”、“修复”等不同阶段，给出了非常具体的饮食建议，连哪些食材适合、哪些要避开都解释得清清楚楚，而且有科学依据，不是凭空瞎说。最让我惊喜的是，书里还特别强调了“情绪与饮食的关联”，这部分我之前真的很少注意到。原来产后妈妈的情绪波动会影响食欲和消化，这本书就提供了很多能安抚情绪、补充营养的食谱，感觉很贴心。 再来就是食谱部分了，哇，真的打开了新世界的大门！我一直以为月子餐就是那些传统菜肴，没想到这本书里有这么多创意料理。比如，我一直很怕麻油的油腻，书里就介绍了一道“低油版麻油鸡”，做法听起来就很清爽，而且还能补气血。还有针对不同产后问题的食谱，像“缓解便秘的银耳莲子粥”、“帮助伤口愈合的鱼肉豆腐羹”，这些都太实用了！最重要的是，书里的食谱都是用我们台湾地区常见的食材，买起来也很方便，不用跑遍整个市场去搜罗那些奇奇怪怪的调料。 而且，这本书不仅仅是给妈妈吃的。它还特别提到了“照顾者的饮食建议”，这绝对是加分项！想想看，月子期间，家人也是要出力照顾产妇和宝宝的，他们的身体也不能亏待。书中给出了“补充体力”、“缓解疲劳”的食谱，让全家人都能健康地度过这个特殊的时期。我婆婆看了也很感兴趣，她说这本书让她重新认识了月子餐，不再是单一的进补，而是更全面、更科学的调养。 总的来说，**月子餐膳食**这本书，对于我们这些初次当妈妈的女性来说，简直是一本“救命稻草”。它不仅提供了实用的食谱，更重要的是，它教会我们如何科学、健康地进行产后调养，并且照顾到家人的需求。这本书就像一个经验丰富的月子达人，在你最需要的时候，给你最专业的指导和最暖心的陪伴。我真的强烈推荐给所有即将生产或者正在坐月子的朋友们，有了它，月子生活会变得轻松又美味！

评分☆☆☆☆☆

我最近刚好在研究坐月子的事情，上网搜了一下，发现这本**月子餐膳食**的书好像评价很不错，所以就找来翻了翻。一开始我还有点担心，觉得月子餐是不是都很油腻，而且味道可能不太习惯。毕竟我平常口味比较清淡，而且现在市面上有很多看起来很花哨的食谱，但实际操作起来又很麻烦。 这本书的内容，我最喜欢的是它把月子餐分成了几个不同的阶段，从产后第一周的“排净”到后面的“滋补”和“调养”，每个阶段都有不同的侧重点。这让我觉得很有条理，不会像乱无头绪一样。而且，它不像有些书只强调某一种功效，而是很全面地考虑到妈妈们在不同时间点的身体需求，像是帮助恶露排出、恢复体力、疏通乳腺等等，都给出了具体的饮食建议。 让我印象深刻的是，书里面不只是给食谱，还解释了为什么这么吃。比如说，为什么产后初期要多吃一些温热、易消化的食物，为什么后面可以慢慢加入一些能帮助修复身体的食材。这些解释都很有说服力，让我能更安心地去实践。而且，很多食谱的食材都很常见，像是在台湾很容易买到的鸡肉、鱼、蔬菜等等，调味也比较简单，不会用到很多我不太熟悉的香料，这点真的太棒了。 另外，这本书在“养生”和“健康”的观念上也做得很好。它不只是追求“补”，更强调“均衡”。很多食谱都注意到了蛋白质、维生素、矿物质的摄取，而且尽量减少不必要的脂肪和糖分。这点我特别赞赏，因为我知道坐月子期间的饮食对妈妈身体的长期健康影响很大，如果只是一味地追求大补，反而可能造成负担。 整体来说，我觉得这本书的价值在于它的“实用性”和“科学性”。它不是一本只写着好看的图文书，而是真正能帮助妈妈们解决实际问题的工具书。无论是新手妈妈，还是有经验但想尝试新方法的妈妈，都能从中学到很多。而且，它的语言也很亲切，读起来不会有压力，就像是请教了一位经验丰富的营养师和厨师一样。