69种最具代表性的降血糖食材,
一週3餐最安心的控糖食谱,
带你远离高油、高糖、高盐,
营养均衡无负担,跟糖尿病轻松Say Bye!
从全谷杂粮、蔬菜水果、豆鱼蛋肉到油脂、乳品,各类降血糖食材的升醣指数、热量、每日所需食用量标示一清二楚,查阅好轻松。认识热量计算方式和食物升醣指数,依自身状况确认每天需要营养,自由搭配食材,每日变换不同菜色,控制血糖好有效!9种辅助中药材、10种营养素以及相关併发症的饮食指南,相辅相成、减少併发症的发生机率。让专业营养师的糖尿病每日饮食提案,带你避开饮食地雷,跟NG食物说再见,一步步远离糖尿病!
本书特色 ▲69种最具代表性的降血糖食材 详细介绍食疗功效、降糖原理、料理搭配,运用在每日三餐好方便。
▲一週3餐最安心的降糖食谱 营养师设计的主食、甜点、饮料,清楚标示营养成分,有效预防血糖破表。
▲ 9种中药材辅助、10种营养素补充 配合中药材、营养素辅助,对症调养不费力。
▲5种糖尿病併发症饮食指南 高血压、痛风、心脑血管疾病等併发症,教你如何应对。