糖尿病每日饮食提案:跟着营养师这样吃,3餐低GI、有效控糖,远离糖尿病! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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著者
出版者 出版社:帕斯顿数位多媒体有限公司 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/08/02
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-12-21
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图书描述
69种最具代表性的降血糖食材,
一週3餐最安心的控糖食谱,
带你远离高油、高糖、高盐,
营养均衡无负担,跟糖尿病轻松Say Bye!
从全谷杂粮、蔬菜水果、豆鱼蛋肉到油脂、乳品,各类降血糖食材的升醣指数、热量、每日所需食用量标示一清二楚,查阅好轻松。认识热量计算方式和食物升醣指数,依自身状况确认每天需要营养,自由搭配食材,每日变换不同菜色,控制血糖好有效!9种辅助中药材、10种营养素以及相关併发症的饮食指南,相辅相成、减少併发症的发生机率。让专业营养师的糖尿病每日饮食提案,带你避开饮食地雷,跟NG食物说再见,一步步远离糖尿病!
本书特色 ▲69种最具代表性的降血糖食材 详细介绍食疗功效、降糖原理、料理搭配,运用在每日三餐好方便。
▲一週3餐最安心的降糖食谱 营养师设计的主食、甜点、饮料,清楚标示营养成分,有效预防血糖破表。
▲ 9种中药材辅助、10种营养素补充 配合中药材、营养素辅助,对症调养不费力。
▲5种糖尿病併发症饮食指南 高血压、痛风、心脑血管疾病等併发症,教你如何应对。
著者信息
作者简介
李姿仪 营养师
现职
瑞之盟营养机构营养师
桃园市高明里老来拌食堂营养师
桃园市营养师公会第七届理事
学历
台北医学大学保健营养技术学系
经历
美商立新世纪台湾分公司营养师
中坜祐民医院营养师
敦仁诊所营养师
专长
减重营养门诊、长照营养照护、慢性疾病营养谘询、糖尿病个案管理
证照
中华民国专技高考营养师、桃园县营养师公会会员、中华民国肥胖研究学会体重管理营养师、中华民国糖尿病合格卫教师、桃园县糖尿病共同照护网、台湾营养学会肾脏专科营养师、长期照护LEVEL 1-3研习认证、HACCP实务班教育训练认证(甲班)、国民健康署运动保健师资
着作
《打败停滞期,永远不复胖》、《降血压精确饮食:6大类建议食材 ✕ 11种必须营养素,7日稳定血压值,吃出不失控的人生!》
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图书目录
前言
Part 1 与糖尿病和平相处的第一步
糖尿病可不只有一种?
哪些人容易受糖尿病「青睐」?
测一测,你与糖尿病的距离?
糖尿病小学堂,错误饮食导致血糖升高!?
病友不要闻「糖」色变,正确用糖更健康!
Part 2 食材这样吃,控制糖尿病最有效!
全谷杂粮类
蔬菜类
水果类
豆鱼蛋肉类
油脂类
乳品类
其他类
Part 3 病友三餐怎么吃?揭露营养师独家健康食谱!
GI 值(升醣指数)与热量饮食表
按步骤安排一天健康三餐!
六大类食物份量代换
一週糖尿病饮食食谱
糖尿病日常饮食注意事项
Part 4 保健不可少,中药 VS 营养素
8种良好辅助的中药
10种良好营养素补充
Part 5 这样吃超NG,快跟地雷饮食说再见
全谷杂粮类
蔬菜类
水果类
肉类
水产类
其他类
营养素
Part 6 糖尿病併发症饮食指南
糖尿病併发高血压饮食注意事项
糖尿病併发心脑血管疾病饮食注意事项
糖尿病併发痛风饮食注意事项
糖尿病併发肾病饮食注意事项
糖尿病併发血脂异常饮食注意事项
图书序言
图书试读
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