具体描述
在疾病症状未出现前，通过不同方法调理身体，尽量令身体达至阴阳平衡，就能防止疾病发生。
食疗是日常生活最重要的一部份！食得健康就能增强体格击退疾病！
排毒有法，癌症自然拜拜！清除身体致癌物质，改善体质以提升抗病和防癌能力，就能做到「治未病」。未病先防为上策，今天就做自己的「上医」！
著者信息
崔绍汉博士
职业：临床生化顾问／中医师。
学术资格：香港浸会大学中医学博士、香港中文大学临床生化博士、香港大学专业进修学院（中医肿瘤学高级证书）。
专业资格：英国生物医疗科学学院高级院士、英国皇家化学学院高级院士，认可化学师及特许科学家、香港一级註册医务化验师、香港临床生化学会认可生化学家、香港註册中医师。
现职机构和职位：健康化验集团董事
现正担任的委任职务：澳门科技大学澳门药物及健康应用研究院副院长、澳门科技大学健康科学学院副教授、香港卫生护理专业人员协会会长、亚洲抗衰老协会会长。
香港中医药保健月刊《中药医缘》及《中药生活》学术顾问海崃两岸医药卫生交流协会中医药专家委员会肿瘤学组名誉委员世界中医药学会联合会消化病专业委员会第三届理事会理事崔博士曾在国际医学刋物发表过接近三十篇学术研究论，并在国际学术会议发表过18篇论文撮要。
他近年致力写作有关中医学结合书籍，已出版了十本书，其中一本名为《养生秘笈之四季防病篇》已被苹果电脑公司挑选上iTunes的第一批中文书中的第一本中医学书籍。他不时获邀请出席大型的公开健康讲座担任主讲嘉宾，并多次接受报章，杂志，电视台，电台访问，以中西医学角度探讨一些和健康有关的问题。在2006年开始直至现在，他逢星期二早上六时新闻后在香港电台第一台《清晨爽利》节目担任嘉宾主持，讲解中医养生防病之道。2018年获选为香港浸会大学第五届的杰出校友。
图书目录
癌非绝症慢性病，勿闻「癌」字即心惊 14
中医角度谈「癌」字的起源 15
西医角度谈「癌」字的起源 20
癌症的发展史 24
癌症诊治发展史 27
癌症诊断：医学影像 34
第二章 三大防癌食材
防癌抗癌可有法？食疗材料供选择 42
【材料一】香蕉 46
香蕉皮 53
【材料二】豆类 60
黑豆 74
大豆 80
大豆制品 97
【材料三】浆果 128
桑椹 140
覆盆子 146
杨梅 152
草莓 157
蓝莓 160
蔓越莓 164
第三章 排毒与润肠通便
火龙果 166
麒麟果 172
火参果 178
芦荟 201
第四章 防癌养生汤水与穴位按摩
防癌养生汤水 223
穴位按摩 233
图书序言
图书试读
用户评价
这本书的书名——“排清毒素！防癌第一步”——简直是点醒了我！ 最近总是觉得身体昏昏沉沉的，皮肤状态也不太好，明明睡得不少，但就是提不起精神，总觉得是不是身体里积累了太多“垃圾”。 加上现在环境污染，加上各种食品添加剂，有时候真的会担心，这些日积月累会不会对身体造成什么长期的影响。 “防癌”这个词，说实话，每次听到都让人心头一紧，毕竟它代表的是一种严重的健康威胁。 如果能通过“排毒”这个相对容易理解和操作的方式，来作为预防癌症的第一道防线，那简直是太有意义了！ 我一直觉得，很多时候我们对健康的观念都是被动式的，等到生病了才开始重视。 这本书的提法，让我觉得可以更积极地去管理自己的健康，从源头上减少风险。 我非常好奇，书中会提供哪些具体的“排毒”方法？ 是需要节食、断食，还是通过特定的食物组合，或者是运动？ 我希望它能提供一些科学、安全、并且易于坚持的方法，让我能够真正地实践起来，而不是流于表面。 这种“主动出击”的健康理念，真的让我觉得耳目一新，也给了我很大的希望。
评分收到朋友送的这本书“排清毒素！防癌第一步”，我真的觉得非常惊喜！ 题目很霸气，很有吸引力，立刻就戳中了现代人对于健康焦虑的心病。 我一直觉得，我们现代人的生活，接触到的环境、吃的食物，可能都跟以前大不相同，很多东西我们未必能完全控制，但至少我们可以从身体内部做起，好好地“清理”一下。 尤其是“防癌”这个词，简直是触动了我内心最深处的担忧。 毕竟，癌症真的是一个很可怕的疾病，听到谁得了，心里都很难过。 所以，如果这本书真的能教我一些简单有效的方法，把身体里那些可能导致问题的“毒素”都给排出去，让我能把“防癌”这件事，变成一个主动的、日常的习惯，那就太好了！ 我特别好奇，这本书会从医学、营养学还是生活习惯的角度来解读“排毒”呢？ 我希望作者能够用浅显易懂的语言，把复杂的概念讲清楚，让我这个医学知识不多的普通人也能明白。 同时，我也期待书中能有一些具体的食谱、运动建议，或者是生活方式的调整，让我可以立刻上手，开始改变。 这种“防癌第一步”的概念，让我觉得很有可行性，也给了我一种“我可以做到”的信心。
评分最近在逛书店的时候，偶然被一本新书吸引住了目光，它的书名非常直接有力：“排清毒素！防癌第一步”。 坦白说，光是这个标题，就已经勾起了我的好奇心，让我忍不住想要一探究竟。 现代社会生活节奏快，加上外食族越来越普遍，很多时候我们摄入的食物可能并没有那么理想，久而久之，身体里累積一些“不好”的东西，似乎也成了不可避免的事情。 我一直觉得，身体是革命的本钱，而癌症这种疾病，听起来就让人感到非常恐惧和无力。 如果这本书真的能提供一套有效的方法，让我们从“排毒”这个基础入手，就能为预防癌症打下坚实的基础，那简直太棒了！ 我很想知道，作者会从哪些角度来阐述“排毒”与“防癌”之间的关系？ 是不是会有科学依据的分析，或者是结合一些传统中医的智慧？ 我尤其关心的是，这些“排毒”的方法是否容易实践，是否需要特殊的器材或者昂贵的食材。 我希望这本书能够提供一些贴近生活、容易操作的建议，让我即使是忙碌的上班族，也能轻松地将这些方法融入日常生活中。 这种“一步到位”的防癌思路，真的让我觉得很有希望，也给我了一种掌控自己健康的主动感。
评分老早就听闻“排毒”对身体健康的重要性，但一直不知道该从何入手，直到我看到了这本《排清毒素！防癌第一步》。 这个书名一语道破天机，直接把“排毒”和“防癌”这两个我们都非常关注的健康议题联系在一起，而且还给出了一个明确的行动方向——“第一步”。 我觉得对于很多像我一样，对健康有点忧虑，但又不知道如何开始的人来说，这本书简直像是一盏指路明灯。 现代人生活压力大，饮食不规律，环境问题等等，感觉身体里的“负荷”越来越重，有时候真的会担心这些“毒素”日积月累会引发各种健康问题，尤其是癌症这种可怕的疾病。 如果这本书能够提供一套系统性的、易于理解和操作的“排毒”方案，帮助我们从根本上改善身体状况，从而有效地降低癌症的风险，那绝对是一件非常有价值的事情。 我特别期待书中能分享一些关于如何识别身体内的“毒素”，以及有哪些具体、科学的“排毒”方法。 最好是能包含一些日常的饮食建议、生活习惯的调整，甚至是运动方案，让我能够把这些知识融入到自己的生活中，真正做到“防患于未然”。 这种“循序渐进”的防癌思路，让我觉得更有信心，也更容易去实践。
评分哇，这本书的名字听起来就好有力量感，“排清毒素！防癌第一步”！ 我最近一直觉得身体好像有点儿怪怪的，可能就是平常吃吃喝喝太多，加上压力大，感觉身体里的“脏东西”都排不出去。 尤其看到身边有人因为一些不好的病痛而折磨，就觉得健康真的很重要，预防绝对是最好的投资。 这本书的题目直接点出了关键，让我立刻就联想到是不是可以通过一些方法，把身体里那些不干净、可能会引起问题的“毒素”都给“清”出来，从而从最根本的地方开始，大大降低未来罹患癌症的风险。 这种“防患于未然”的观念，我觉得特别对我的胃口。 毕竟，与其等到生病了再花钱花精力去治疗，不如现在就做好准备，把身体的“基石”打牢。 书名中的“第一步”也暗示了这是一种循序渐进、可操作的方法，而不是什么遥不可及的理论。 我很好奇，这本书里到底会讲些什么具体的“排毒”方法呢？ 是不是有食疗的秘诀，还是生活习惯上的调整，或者是需要搭配运动？ 我希望它能给我一些具体、实用、而且能坚持下去的建议，让我能够真正把“排清毒素”变成我日常生活的一部分，而不是昙花一现的热情。 期待它能给我带来启发，让我能更积极、更健康地面对生活。
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