具体描述
本书特色
1.美食玩味家 费奇 大陆知名作家 舒婷 联合推荐
2.作者的文字魅力，让美景彷彿就在眼前，美食的味道彷彿就在舌尖。
3.本书作者的旅迹遍及东南亚的印度、寮国、菲律宾等地，以及台湾、澳门与中国大陆大江南北各区域。
7.书中的美食美景皆是作者贴身的独家体验，此外，还为读者提供实用的当地旅
游相关资讯。
这个男人 对美食有股无药可救的饥渴
这个男人 对美景有份无边无界的向往
他的鼻 有千里闻香的特异功能
他的心 有万里寻欢的坚强意志现在就跟着
他的旅迹，拜倒在舌头与心灵的美味石榴裙下！
本书内容包含东南亚的印度、寮国、菲律宾等地，以及台湾、澳门与中国大陆大江南北各区域的舌尖之旅。作者用精练诙谐的文字，传神地状物写貌，表达出一种与众不同的生活视角。他的文章，有一股文字魅力，让美景彷彿就在眼前，美食的味道彷彿就在舌尖。
本书分成「奇香异彩的美食狂想」和「欢乐无边的感动之旅」两个单元。让我们跟着黄橙的鼻到【澳门、澎湖、苏州、阳朔、西安、厦门、东山岛、南宁】等地，接受当地美味飘来的奇香异彩，来一回美食的狂想！让我们跟着黄橙的心到【贡川、盘锦、印度、寮国、菲律宾】等地，享受沿途风景及当地人文带来心灵的欢乐无边，来一趟感动之旅！
此外，提升书本的实用功能，本书还规划了城市档案单元，给你作者独家的旅行体验及旅游资讯。最后玩家的味蕾行程，厦门＆潮州的甜美味道是作者味蕾之旅的起点，作者特别为读者规划了最原汁原味的舌尖之旅，让我们循着「香味」走一回黄橙味蕾之旅的起点吧！
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独家美食体验团开麦拉！
邀请台湾美食玩味家费奇带团领军，循着黄橙的美味旅迹，来一趟穿梭两岸吃喝的味觉体验营！
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美食玩味家费奇和美味游侠黄橙的闻香秘笈
厦门潮州玩家味蕾之旅
美食玩味家费奇和川菜达人郭主义的有味人生
正宗吃香喝辣的好鼻师川菜团
作者简介
游山玩水的黄橙
黄橙对美食、美景有无限的渴望，喜欢将旅行中的感觉以图文的形式纪录下来。酷爱旅行的黄橙，可以走遍天下，就为了尝尽中西佳餚。
他实在是太爱吃了，养成了他千里闻香的特异功能，可以闻到千万里外的美味，并且身体力行，一熘烟地就不见了。他实在是太爱趴趴走了，常让他行踪成谜，就像在执行国际重案的007。
他深信「喜欢吃的人容易快乐，与同样喜欢吃的人分享味觉体验，是快乐的平方」，于是，他要用文字、影像与大家分享一道道美食色香味的舌尖体验，及一幕幕美景的心灵感动。
★经历：国作家协会会员、福建省摄影家协会会员、厦门市作家协会常务
★着作：《吃来吃去》 中国社会科学出版社、《自游，自在》 中国旅游出版社、《一路寻欢》 中国社会科学出版社、《私奔万水千山》 中国社会科学出版社、《一意孤行》 东方出版社、《黄橙诗选》 作家出版社、《命运中的邂逅》 河北人民出版社、《踏碎月光》 厦门大学出版社、《情圈》 海崃文艺出版社
以上着作是作者已于中国大陆出版的书籍作品。
著者信息
图书目录
推荐序
原味黄橙 费奇
闻香识异乡 舒婷
自序 同桌的你－－致台湾读者
§ 奇香异彩的美食狂想 §
澳门 葡国菜的石榴裙
＊澳门旅游资讯攻掠
台湾 澎湖的鱼饵勾了我的心
＊澎湖旅游资讯攻掠
江苏 苏州，跟着干隆去尝鲜
＊苏州旅游资讯攻掠
广西 阳朔的美味生活
＊阳朔旅游资讯攻掠
陜西 西安的千古美味
＊西安旅游资讯攻掠
福建 厦门小吃风骚
＊厦门旅游资讯攻掠
福建 东山岛，看海吃海
＊东山岛旅游资讯攻掠
广西 南宁山水中的美食风暴
＊南宁旅游资讯攻掠
§ 欢乐无边的感动之旅 §
福建 贡川的口福，安贞堡的眼福
＊永安旅游资讯攻掠
辽宁 盘锦，红海滩上的艳福
＊盘锦旅游资讯攻掠
印度 喀拉拉邦神秘的味道
＊喀拉拉邦旅游资讯攻掠
寮国 瑯勃拉邦，心口的喜悦
＊瑯勃拉邦旅游资讯攻掠
菲律宾 左边涛声，右边烧烤
＊菲律宾旅游资讯攻掠
§ 玩家的味蕾行程 §
让我们循着「香味」走一回黄橙味蕾之旅的起点－－厦门＆潮州！
图书序言
推荐序1 原味黄橙
美食玩味家 费奇
右手捕捉镜头，用快门留下瞬间永恆；左手写美食，玩味于齿颊之间，双脚行遍天下，用心看世界，这就是原汁原味的黄橙。
来自长乐、天蝎座的黄橙，跟一般大陆食家很不一样。之所以被称颂为食家身分，无非是有钱有闲的人，而黄橙味蕾的养成，却始于家养，因着父亲兄长擅长烹调，养刁了他的嘴。更因为黄橙自助行的积累，开拓了他的眼界，进而磨利他的味蕾。
美味的底蕴，往往不是高档的大鱼大肉所能替代，反而是一碗汤、一盘家常菜，甚或不起眼的小菜，就让人回味起记忆中最美好的味道。
用摄影写日记、用足迹游山玩水、用舌尖遍寻美味，这就是黄橙的乐活人生！正因为身体力行了，挖掘到美食有地域文化的承载，对历史文化从而有感性的体验，于焉开展了他的美食视野。
黄橙笔下有种人生洗炼的味道，凡走过必留下足迹，不喜欢寻常的途径；当然就能走出自己的风格，跟着黄橙的步伐看世界，会有一种迥异以往的视觉延伸与味觉体验，山水之中有柔情、美味之间有层次，借由黄橙行囊里的相机演绎，让人有了万分的感动和满溢的收获，这就是黄橙想要呈献给读者最直接而真实的鲜活体验。
推荐序2 闻香识异乡
大陆知名作家 舒婷
可以说，我是眼看着黄橙从一个敏感腼腆的纤长少年，长成眼下这个铁齿铜牙的江湖游侠。所谓铁齿铜牙，并非纪晓岚式的多谋机变与好辩善争，说的是黄橙走遍天下，啖尽中西佳餚，依然磨齿霍霍。
黄橙在朋友中间以性情温软着称，那般善解人意乃至体贴入微。奇怪，他是怎样做到既聪明练达又不失单纯开朗的？几乎没有见过他勃然大怒。偶尔他的变色眼镜猝然发黑，应当算是他最郁闷的时候了。他的灵魂被掩护着瞬间撤离，就像他热烈吹捧过的「喷雾」墨斗鱼，即刻再回来时，他仍然是那在「清澈海水中夜夜笙歌」的澎湖花枝。我们和黄橙一样，决不肯把这等美味统称为乌贼。
20多年前的黄橙，长相有点像美国电视连续剧「犯罪心理」里的瑞德（Reid），外表羞怯彷徨内心波澜迭起，写狂热的抒情诗。如他自己所说：「具体到我，早年写诗，喜欢华丽的词藻，到现在才明白越不雕琢的句子，越容易抵达心灵深处。」他的诗集《情人的眼泪》出版之前，给我题写书名的机会。当年的我还是比现在年轻托大哪，不知深浅，贸然挥笔涂鸦。被我拙劣无比的字迹恶狠狠糟蹋过，这本诗集很少再被黄橙提起。我其实很无辜，当然也有点惭愧。首先怪他自己考虑不周上当受骗嘛。
福建老诗人蔡其矫先生的人生三美是：「美文、美食、美女」，几乎也是黄橙的终极追求。只不过最后一项指标不好说，老婆杨平的家教太好呃。黄橙对美文信念的忠诚让他毅然脱去华丽词藻，同时也忍痛割舍初恋的诗歌殿堂，跳槽到散文的草莽之中，逐渐专注于游记。
不知不觉中，黄橙总是忽然就不见了，忽然又冒了出来，神出鬼没得像在执行国际要案重案的007。那年国庆长假，我刚学会发简讯，胡乱编几个挨个去骚扰朋友。黄橙的回答是：「谢谢舒姐姐，不过现在是约翰尼斯堡的半夜两点钟呢。」他因美梦被吵醒敢怒不敢言，我立刻心疼地计算起话费。
仅仅纵容眼睛享尽美景是不够的，黄橙的味蕾迅速发达起来，异军突起，开始领衔主演世界风光。特别的风土人情总会烹调出特别脍炙人口的美食，黄橙逐之不倦，且乐在其中。每逢异香飘来，黄橙的鼻子翕动：「我的胃虫们已经整齐地站在起跑线上，个个都以刘翔同志为榜样准备破纪录。」
我们大家的胃虫原本都是瘪瘪乖乖的顺民，现在一听到黄橙的集结号，无非哪里哪里又有一家美食店开张啰。我们那些没出息的馋虫们，不但齐刷刷立起来，还像徐平家的小狗们嗷嗷乱吠一气。
黄橙的装备日益精良不惜血本，相机的更新换代比女朋友快（他定要喊冤叫屈：我哪有女朋友啊？嘘－－），又配备了吉普车、行动硬碟、卫星导航仪，以及色彩鲜艳的旅行服装。他天性中的诗情画意在旅行手记中得到充分展示，对于美食的柔情密意也达到独孤求败的境界，同时逐渐形成了自己的书写风格。
黄橙的语言文字经由诗歌严格训练过，本已清新干净，阅历增长之后，眼界的开阔、观念不断更新，他的文字掌控能力已经左右逢源，既颇为传神地状物写貌，还表达出一种与众不同的生活视角，而且品味不俗：「这些泛着斑斓光泽的鱼儿虽死犹生，看着令人心疼。再想想，这绝对是人的审美观念在作怪。吃漂亮的鱼万般不舍，吃不漂亮的鱼心安理得，这不是以貌取鱼吗？」
这个阶段，在很多旅游画报和时尚杂志上，可以看到黄橙拍摄的大量图片和文字。我每次出门旅行，一进机舱，熟门熟路地到椅子背后去掏航空画报，几乎都可以读到黄橙的作品。不但镜头故事多，行文读来更是趣味横生。再后来，目录还在，原文却不知被谁撕走了。可恶！我本也想撕的。既然自己是黄橙的朋友，应该维护其他粉丝的共同利益，这才手下留情呀。
黄橙的着作比如《吃来吃去》一书，销路都很不错，群众喜欢哪。可惜这一类休闲美文，再怎么立场坚定爱恨分明，爱国爱家乡爱生活，再怎么诙谐好玩，总是被视为旁支末流。势利的批评家和传统出版物，眼睛都斜到别处去了。黄橙渐渐淡出作家协会这一官方系统的怀抱，没有任何评奖、研讨会、笔会和文化艺术节等等名目繁多的公款旅游机会来关顾他，或者帮衬他。
现在，他总是只身出发去远方。
彻底摆脱了虚荣头衔与利益的黄橙，越发快乐自信，越发怡然自得。所有的公休、长假和存款，他都用来贡献给世界四十多个国家和地区的旅游事业。在异国他乡，在熙熙攘攘的陌生人中间，在「湄公河听得见香通寺的晨钟暮鼓，听得见和尚们的早课晚祷。我相信，生命不仅仅是一颗树，而且是一条河流，因为生生不息，所以日日如新。」
在南宁山水中，黄橙的「美食风暴」来得快去得也快，只剩下一颗悠然平常心：「吃完干捞粉，再喝上一碗骨头汤。此刻，胃如湖面，映有朝晖斜阳，多少暖意尽在心头。」
黄橙热爱的东西太多。除了昂贵的山光水色，美食佳餚，还有音乐、电影、名牌鞋、名品包，包括高新科技：最新式的手电筒啦，最舒适的自动摇椅啦，最相容的淘宝网啦。太大的高科技产品比如嫦娥一号，就算他喜欢而且买得起，暂时也没地方放。
这就说到了黄橙的妻子杨平。有着健康红脸蛋的杨平跟黄橙一样，也是一名白领，收入颇丰罢，并非什么鉅贾高官，她却是黄橙成功后面那一个坚定的女人。有一条很经典的杨平语录让我们这些妻子们汗颜：「如果夫妻之间没有共同爱好，那就培养一个吧。」有公假的时候，杨平会扯着黄橙的背包带，一起幸福地闯荡江湖。更多的时候她忙于工作挣钱，毕竟这个共同爱好是很奢侈的。
黄橙对于美女的鉴赏与亲近，因此受到良心制约，只是目光忍不住左顾右盼罢，心静自然凉哎。他另有绝招，就是移情到一箭封喉的河豚：「我从小就知道河豚鱼很好玩，也很恐怖。或者说，好玩的东西都很恐怖。好玩是因为它会生气，而且气鼓鼓的，气到令人觉得可爱，这是一种对美的恰好把握，很难，许多女人一生都没学会；恐怖是因为它会迅速地致人于死地，连一句诀别的话都来不及说就断魂而去，不像影视中死前总要有点恋恋情节。」
今天是我的生日，黄橙安排我们大家去海沧吃螃蟹。我开始热烈憧憬着「海滩上的艳福」而决定缩减午饭。黄橙调教过的胃虫们已经召开了新闻发佈会，现在它们都很有文化哩：
「倘若没有了对远方美食的向往，人生岂不是多了一种缺憾；
倘若没有了对闻香识异乡的渴望，旅行岂不是没有了美丽的借口。」
2008年5月25日
认识舒婷
中国大陆着名诗人、散文家，朦胧诗派的代表作家之一。已出版诗集《双桅船》、《会唱歌的鸢尾花》、《始祖鸟》、《舒婷的诗》等；散文集《心烟》、《秋天的情绪》、《硬骨凌霄》、《今夜你有好心情》等十多部；出版《舒婷文集》三卷。作品被翻译成近二十国文字，境外出版有六个语种九种诗歌个人译本。现任中国作家协会主席团委员、福建省文联副主席、厦门市文联主席。
图书试读
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