作者将营养鲜美的汤汁与糙米杂粮、豆类、坚果、芽菜、山药…等养生食材同煮，营养全被吸入米饭里了，吃起来更香甜，也让小朋友与年长者更容易吞食，更好消化，只需要一只电锅，就可以轻松变化出60几道营养、美味的养生烩饭。

　　用糙米杂粮、豆类、坚果、芽菜、山药…等养生食材制作这本食谱，这些食材吸尽了天地精华，是最经济又健康的食物，糙米是最天然的综合维他命、苜蓿芽排毒性最强、芽菜可提供身体细胞所需要的氨基酸、山药很适合中老年女性食用，有助于舒缓更年期的症状…等，这样的烩饭，当然是最天然的营养保健饮食，希望这本创意烩饭帮助所有家庭，吃出健康，吃出幸福！

作者简介

赖丽珠 Nancy

　　开过餐厅，喜欢研究美食，常研发新创意餐，如：银色太空特餐、铁板面（从此大为风行），认真研究食材、药材与养生保健，听讲座、遍访名医，集结终生的研究精华，成就这本【电锅养生烩饭】食谱。

红 麴 甜 糯 米 烩 饭
白 萝 卜 烩 饭
南 瓜 浓 汤 烩 饭
瓠 子 烩 饭
水 梨 甜 咖 哩 烩 饭
南 瓜 甜 咖 哩 烩 饭
高 丽 菜 烩 饭
丝 瓜 蛤 蜊 汤 烩 饭
绿 豆 松 果 烩 饭
红 豆 栗 子 烩 饭
冬 瓜 蛤 蜊 烩 饭
蚬 汤 黄 豆 烩 饭
黄 豆 玉 米 浓 汤 烩 饭
黄 豆 马 铃 薯 蘑 菇 烩 饭
黄 豆 地 瓜 烩 饭
黑 豆 地 瓜 烩 饭
黑 豆 荞 麦 烩 饭
黑 豆 燕 麦 烩 饭
蚬 汤 茭 白 笋 烩 饭
蚬 汤 黄 豆 雪 莲 子 烩 饭
蚬 汤 海 带 芽 烩 饭
红 薏 仁 蛤 蜊 浓 汤 烩 饭
蛤 蜊 汤 玉 米 酱 烩 饭
蛤 蜊 汤 大 土 豆 烩 饭
蛤 蛎 番 茄 酱 烩 饭
素 肉 松 烩 饭
素 螺 肉 烩 饭
山 药 蚬 汤 烩 饭
山 药 黑 豆 烩 饭
山 药 干 贝 浓 汤 烩 饭
紫 山 药 白 果 烩 饭
养 生 汤 山 药 烩 饭
养 生 汤 紫 山 药 烩 饭
蒟 蒻 金 针 菇 烩 饭
甜 菜 根 烩 饭
紫 高 丽 菜 烩 饭
绿 茶 山 药 烩 饭
鲜 羊 乳 紫 豇 豆 烩 饭
青 木 瓜 糯 小 米 烩 饭
香 椿 糯 小 米 烩 饭
糙 米 黄 豆 啤 酒 烩 饭
黄 豆 芽 海 带 芽 烩 饭
雪 莲 子 鲔 鱼 烩 饭
雪 莲 子 地 瓜 荫 瓜 烩 饭
荫 瓜 红 糟 鲜 姑 烩 饭
五 谷 米 芋 头 椰 奶 烩 饭
五(十) 谷 米 南 瓜 椰 奶 烩 饭
五(十) 谷 米 豇 豆 烩 饭
养 生 汤 白 果 烩 饭
养 生 汤 干 贝松子 烩 饭
养 生 汤 莲 藕 薏 仁 烩 饭
养 生 汤 筊 白 笋 烩 饭
养 生 汤 豆 薯 烩 饭
苹 果 糯 小 米 烩 饭
玫 瑰 花 山 药 烩 饭
芋 头 樱 花 虾 烩 饭
菱 角 红 薏 仁 烩 饭
黄 金 蚬 汤 荸 荠 烩 饭