爱吃醋料理

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具体描述

  现代人饮食精致

  也喜欢尝试不同的新鲜口感

  对身体十分健康的醋

  除了当饮品、沾酱之外

  更能入菜变化出多样美食

  程安琪老师用多年丰富食谱与养生经验

  带领读着进入健康饮食新境界

作者简介

程安琪

  程安琪大学毕业后即跟随母亲傅培梅学习烹饪,烹饪教学经验27年,曾与母亲一起主持台视「傅培梅时间」、「美食大师」、太阳卫视「读卖中国菜」、新加坡电视「名家厨房」、国宝卫视「国宝美食」等众多烹饪节目,亲切认真的教学、专业详细的解说深受观众喜爱。目前任教于台北市农会、中国海专

  食谱书着作有:女性调理药膳大全、厨房讲义、美味台菜、精致家常菜、创意家常菜、轻松上菜系列、一网打尽百味鱼、动手做腌菜、热炒、培梅家常菜等等40多本食谱书

郭月英

  1954年生,台北市人。

  以渊博的中医食补常识,经常受邀主讲不同主题的养生菜制作,其精心调制的菜餚,不仅符合现代人对时效的要求,而且清爽不油腻的口感中还完全保留食材的疗效,着实讨好现代人刁钻的胃口。

曾任
  华视早安新闻「养生料理」单元主讲
  中国时报健康厨房版主讲
  佛光大学及农禅寺素食养生班老师

现任
  李家雄中医诊所食疗养生顾问
  郭老师养生料理创办人
  各大杂志、报章的养生食疗作家
  人间卫视健康养生单元老师

着作
  电锅百宝菜、汤汤水水护一生、随手做养生、郭老师中日养生食谱、e世代纤体瘦身、怀孕食谱、坐月子食谱、过敏儿食谱、养生素食、养生炖补、美人儿炖补、美人儿找茶等数十本。

好的,这是一本名为《星辰彼端的低语》的奇幻史诗小说的图书简介: --- 《星辰彼端的低语》 作者: 艾莉莎·凡·德·维尔 类型: 史诗奇幻/黑暗奇幻/世界构建 核心主题: 遗忘的古代文明、失落的魔法体系、道德的模糊性、宿命与自由意志的抗争。 字数(预计): 约 1500 页(全三部曲) 内容提要: 在被称为“泰拉诺斯”的广袤大陆上,时间并非如我们所知的线性流淌,而是如同被蛛网捕获的尘埃,停滞在无数次毁灭与重生的循环之中。这里没有绝对的光明,亦无纯粹的黑暗,唯有灰色的、扭曲的真理在永恒的黄昏下闪烁。 故事始于“寂静纪元”的末尾。距今已过去七千年,上一个高度发达的“第一纪元”文明,被称为“星铸者”(Stellarmakers),在一场被称为“大坍缩”(The Great Collapse)的事件中彻底湮灭。没有人记得他们为何消亡,只留下残破不堪的巨型遗迹——悬浮的钢铁城邦、自我修复的魔晶管道,以及散落在世界各地,散发着微弱蓝光的“记忆碎片”。 我们的故事聚焦于两个截然不同的人物,他们的命运线注定要交织在一起,揭开泰拉诺斯大陆深埋的秘密。 第一主角:卡西乌斯·维恩(Cassian Vane) 卡西乌斯是一位出身卑微的“铭刻师”。在泰拉诺斯,铭刻师是少数能够解读并利用残留星铸者技术的人,但他们大多被主流的“圣殿议会”视为异端或危险分子。卡西乌斯居住在大陆南部的贫民窟“铁锈之城”,以修复古老的机械装置为生。他沉默寡言,双手常年被机油和不知名的黏液浸染。然而,卡西乌斯拥有一个无人知晓的天赋:他能直接“听见”那些记忆碎片中传出的低语。这些低语并非语言,而是纯粹的、令人心悸的情感和知识洪流。 在一次意外的地下探索中,卡西乌斯激活了一个被误认为是普通储能器的星铸者装置。装置没有爆炸,反而向他传输了一个完整的、关于“大坍缩”的片段——那并非天灾,而是一场被精心策划的、为了阻止某种“更可怕存在”降临而采取的自我牺牲。更重要的是,他得知了“星铸者”留下的最后一道屏障正在瓦解,而那“更可怕存在”——被古老文献称为“虚空之喉”(The Maw of the Void)——正蠢蠢欲动,准备吞噬现有的世界结构。 第二主角:莱娅·德拉戈尼尔(Leya Draconir) 莱娅是大陆北部“冰霜堡垒”的年轻守护者,也是最后一位拥有纯正龙族血脉的“驭风者”。她背负着沉重的家族责任,必须维持北方边境与“无光荒原”之间的微妙平衡。她的生活被严苛的仪式、无尽的训练和对“荣誉”的绝对信仰所占据。莱娅强大、冷酷,但内心深处,她对自己的血脉来源充满疑惑——龙族力量的真正代价是什么? 当一波来自荒原的、由扭曲的生命体构成的“虚空先锋”突然发起猛攻时,莱娅被迫采取了禁忌的手段来抵御。她召唤了过于强大的、不稳定的“太初之火”,这力量不仅击退了敌人,也让她窥见了自己先祖与星铸者之间那段被刻意抹去的历史联系。她发现,她的家族世代守护的“平衡”,实际上是一个巨大的谎言,目的是为了掩盖他们对星铸者技术的窃取与滥用。 故事核心冲突与旅程: 卡西乌斯带着关于“大坍缩”真相的碎片,一路向北逃亡,躲避对古老科技虎视眈眈的圣殿议会和渴望利用他力量的地下秘密组织。他的旅程是一场对知识的追寻,他必须学会控制那些洪流般的记忆,理解星铸者留下的警告。 莱娅则被自己的家族秘密和突如其来的入侵所困扰。为了寻求答案,她违背了守护者的誓言,深入“无光荒原”的禁区,试图找到她血脉中隐藏的真相。 命运在失落的“时间之塔”汇合。卡西乌斯和莱娅必须克服彼此根深蒂固的不信任——一个代表被遗忘的科技,另一个代表被神化的传统——共同面对迫在眉睫的危机。他们发现,“虚空之喉”的降临并非随机,而是与星铸者技术的核心缺陷紧密相关。要阻止世界的终结,他们不仅需要重现第一纪元的力量,更需要理解并彻底修正那导致他们毁灭的、最初的“傲慢”。 本书的独特之处: 《星辰彼端的低语》摒弃了传统的善恶对立。书中的“英雄”们都带着沉重的道德负担和血腥的过去。魔法体系基于熵变和信息结构,而非简单的元素控制。世界观的构建细致入微,充满了复杂的政治派系、被遗忘的宗教崇拜,以及弥漫在空气中、象征着旧日辉煌的腐朽美感。读者将被带入一个既熟悉又极度陌生的世界,探索在面对不可抗拒的命运时,人类(及其他种族)所能做出的最艰难的选择。这本书是对“进步的代价”和“历史的重量”的深刻反思。 ---

著者信息

图书目录

健康好醋DIY ~
葡萄醋、橄榄醋、苹果醋、杨桃醋、葡萄柚醋、
梅子醋、姜醋、物醋

春 梅子醋 - - 养肝解郁
凉拌三丝、醋拌青菜、梅醋肝片、鱼酸汤、鱿鱼羹、
醋拌海带芽。梅醋拌番茄。梅子卤排骨。梅子醋冻

夏 凤梨醋 - - 养心顾肠
水晶萝卜、西炸鱼片佐糖醋凤梨酱汁、芦笋双白、香煎牛肉卷、
塔香双蔬、蔬菜沙拉、醋莲藕、糖醋里嵴、凤梨醋蒸鱼、
凤梨炒鸡丁、番茄菠菜沙拉、酸味腓力猪片、番茄洋葱凤梨醋酱、
凤梨醋冰红茶、凤梨醋西打

秋 蔓越莓醋 - - 润肺养肺
蔓越莓醋拌山药、蔓越莓醋豆腐、海鲜水果沙拉、五味酱透抽、
蔓越莓奶汁薯条、蚵仔面线、蔓越莓鸡尾酒醋汁、蔓越莓醋柠檬茶、泰式海鲜米粉、蔓越莓奶汁鱼块

冬 醋 - - 润肠补肾
凉拌海鲜、白灼梅花肉片、酸辣绍子拌面、糖醋辣白菜、酸笋卤肉、
羊排佐奶香醋汁、醋蚵、番茄汤、姜丝炒大肠、醋姜茶、红酒醋汁、
酸辣汤、姜醋螃蟹、醋烹银芽、鱼沙拉、醋椒鱼汤、梅醋高丽菜卷、
凤梨酵素苏打、春日什锦拌饭、醋拌凉粉黄瓜

图书序言

图书试读

用户评价

评分

初拿到这本《爱吃醋料理》,我最先被吸引的,绝对是它那股子别具一格的“味道”。这不是指实际的香气,而是文字间散发出的那种独特的韵味。它的标题本身就带着一种挑逗,让人忍不住去揣测,这“爱吃醋”到底是一种怎样的料理风格?是食材的选择上会偏向酸性的,还是说,这是一种充满着某种情感的烹饪方式?我个人非常欣赏那些能够将抽象的情感具象化,并融入到具体事物中的创作。这本书的排版和字体选择也相当考究,阅读起来非常舒适,不会有那种生硬冰冷的感觉,反而像是与一位老朋友在闲聊,分享着一些私密的厨房心得。我非常好奇,作者是如何定义“爱吃醋”的,是那些因为得不到而产生的渴望,还是那些因为拥有而产生的患得患失?我想,这本书一定不会是简单的菜谱罗列,它更像是一次心灵的探索,一次关于情感与美食的对话。它或许能教会我,如何在料理中释放那些不被理解的情绪,又如何在烹饪的温度中,找到治愈的力量。

评分

《爱吃醋料理》这本书,从名字上就给我一种与众不同的感觉。它不像那些常见的烹饪书籍那样,直接告诉你“如何做出美味的XX”,而是用一种更加拟人化、情感化的方式来命名,这一下子就勾起了我的好奇心。我猜想,这本书的作者,一定是一个非常有生活情趣的人,她能够敏锐地捕捉到生活中那些细微的情绪波动,并将其转化为一道道具有独特风味的料理。我个人非常喜欢那些能够将情感与食物巧妙结合的作品,因为它们总能让我感受到一种更深层次的共鸣。我脑海中已经开始勾勒出一些画面:也许是那些在夜晚因为思念而偷偷熬煮的甜品,又或者是那些带着一点小小的“报复”心理,却又异常美味的小零食。我更期待的是,这本书能够教会我,如何用一种积极、健康的方式来面对和处理“爱吃醋”这种情绪,而不是被它所困扰,而是将其升华为一种创作的灵感,一种滋养心灵的力量。

评分

拿到《爱吃醋料理》这本书,我首先被它书名的独特性所打动。它不同于市面上大多数以食材或菜系命名的烹饪书籍,而是选择了一个带有强烈情感色彩的词语,这瞬间就让我对它的内容产生了极大的好奇。我一直认为,美食不仅仅是味蕾的享受,更是情感的载体,而“爱吃醋”这个概念,本身就充满了故事性,能够引发读者无限的联想。我猜测,这本书不会仅仅停留在单纯的烹饪技巧层面,它更有可能是在探索一种将生活中复杂情绪转化为美味料理的艺术。我脑海中已经浮现出各种可能:也许是那些在等待中慢慢熬煮出浓郁风味的汤品,又或者是那些带着一点点“赌气”般但却异常诱人的甜点。我非常期待,这本书能够为我打开一个新的视角,让我看到,即使是那些看似微不足道、甚至有些负面的情绪,也能在巧手的烹饪下,绽放出令人惊艳的光彩,成为滋养生活、点亮心情的独特“味道”。

评分

说实话,当初是被《爱吃醋料理》这个书名给“骗”进来的。这个名字太有意思了,充满了戏剧性,又带点小小的叛逆。我一直觉得,美食不应该只是满足口腹之欲,更应该承载着丰富的情感和故事。而“爱吃醋”这个词,在我看来,本身就充满了张力,它可以是小心翼翼的试探,也可以是直率的宣示,甚至可以是一种带着喜剧色彩的自我调侃。我猜想,这本书的内容,绝不会是那种一本正经的、冷冰冰的菜谱。它更像是一本关于厨房里的“情绪管理指南”,或者说,是一本用美食来解读人生的艺术品。我迫不及待地想知道,作者是如何将这种略带负面的情绪,转化为一道道令人垂涎欲滴的料理的。是那些在等待中诞生的浓郁酱汁,还是那些因为嫉妒而产生的灵感火花?我希望它能带给我一些全新的视角,让我认识到,原来即使是那些看起来不那么美好的情绪,也可以成为创作的养分,用一种意想不到的方式,点亮我的生活。

评分

这本书的封面设计真是出乎意料地吸引人,那种淡淡的马卡龙色调,搭配上一些精致的插画,立刻就勾起了我想要一探究竟的欲望。我一直对那些能够将日常生活中的小情绪巧妙融入美食创作中的书籍情有独钟,而“爱吃醋料理”这个名字,本身就充满了故事感和一丝丝俏皮的想象空间。我脑海中立刻浮现出各种酸酸甜甜,又带着些许小抱怨的菜肴,或许是那些在思念中熬煮的汤,又或者是那些带着一丝赌气却又充满爱意的点心。我猜想,这本书不会仅仅是教你如何烹饪,更像是在分享一种生活态度,一种在酸甜苦辣中寻找平衡,并在每一个平凡的日子里,用食物来表达情感的方式。我已经迫不及待地想翻开它,看看作者是如何将“爱吃醋”这个略带负面情绪的词汇,转化为一道道令人回味无穷的美食佳肴的。也许,它会教会我如何用最温柔的方式,去面对那些令人不快的小情绪,然后将它们转化为充满力量的创作源泉。这本书的包装也做得非常用心,每一处细节都透着一股子认真和对读者的尊重,这让我更加期待内容本身了。

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