芝味甜品

芝味甜品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

  星級酒店的總餅師親傳5款新鮮芝士,以錶列形式撰寫芝士種類,精選30多款風味獨特的甜品,以新鮮芝士、暖吃或味道豐厚三大類,解讀芝士甜品的精髓,每個食譜還附上芝士來源和特質的標簽。

作者簡介

Gregoire Mixhaud 閔言樂

  來自瑞士南部與意大利和法國接壤的昂特濛一個飲食世傢。他的傢族擁有農場和葡萄園,齣産優質作物,自幼隨父母一起烘焙優質麵包和製蘋果批等,培養瞭他對食物的熱情。 最初他在瑞士隨烘焙大師Andre Golay學習和工作,其後到美國、馬爾代夫、愛爾蘭和香港工作,經過在世界各地的工作曆煉,纍積廣泛的烘焙知識,成就日隆。閔言樂並樂於持續進修,於2003年獲取瑞士洛桑酒店管理學院Ecole Hoteliere de Llausanne的酒店管理學學位。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

用戶評價

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有