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图书介绍

人气滋补王
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著者
出版者 出版社：万里机构 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2010/11/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-19

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图书描述

　　本书分为两大部分。第一部分详述中医的药膳养生概念，如虚实及补益的概念；常用祛邪扶正和固护正气方法，间接起到提高抗病能力的作用。第二部分介绍150种常用药材，分析每种药材的性味归经、功效应用、用法用量、选购原则、保存要点、注意事项，并附有约500款药膳。包装典雅精美，有王者之尊，为家常药膳制作的珍藏工具书。

作者简介

张群湘

　　毕业于广州中医药大学，并获湖北中医药大学医学博士学位；现为香港大学专业进修学院副教授，中医硕士生导师，香港註册中医师，并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事，国际药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年，曾发表医学论文及科普文章40余篇，并撰写【中药抗衰老】、【保健家常菜】、【滋补养生汤水】、【速记速用方剂】、【清润汤饮】、【滋补汤饮】、【糖尿病食疗】等专着。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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