身体要作好防护，「排毒」是非常重要的工作。完整的排毒作用是作好整肠通便及体内细胞重建、活化与净化的机制；亦即除了将宿便排出体外，还要提供足够的营养素来修复肠壁黏膜细胞及受损细胞。排毒做得好，身体自然健康而美丽！

本书共分两部份：

　　◎第一部份针对身体排毒做基础介绍，并教导读者自我检视体内毒素。接着提供五色蔬菜与发芽玄米等十二种健康食材对美颜整肠的功能表，方便读者检索。

　　◎第二部份为食谱，分主食、沙拉、汤品、点心和饮品五大类，收录60道菜式，教导读者自制排毒餐。随后提供两则蔬果断食范例，让读者”瘦”之有道。

本书特色

　　这本《瘦身排毒美容食谱》是林心笛多年来的饮食札记，记录她在身、心、灵蜕变过程的点点滴滴，谨献给全天下所有爱美地好朋友，衷心希望大家都能掌握逆转时空的奇妙机缘，享受五色蔬果、发芽玄米所带来的「副作用」──健康而美丽！

作者简介

林心笛

　　台湾省嘉义县东石乡人。

　　从小爱美，小学时，不小心当选合唱团花棒指挥。

　　2000年
　　又不小心罹患脑肿瘤。

　　2000年
　　与日本立石和博士签约，下定决心转型做健康事业。

　　2001年11月
　　荣获90年中华工商经贸科技发展协会【国家品质保证金像奖】

　　2002年3月
　　荣获91年度中华民国二十一世纪经贸拓展协会【中华民国第四届杰出企业楷模─台湾经典人物】

　　2003年12月
　　荣获92年度中华民国二十一世纪经贸拓展协会─中华民国第五届杰出中小企业家【金质成就奖】

　　2005年11月
　　受行政院行政新闻局邀请，代表台湾出版人参加马来西亚第五届中文书香世界中华文化艺术展演讲。

　　2005年12月
　　受邀至澳门举办书香文化节─两岸四地书展演讲。

　　2008年04月
　　大众书局&星洲日报主办─林心笛星马地区巡回讲座。

着作

　　2004年02月
　　【蔬菜美人─林心笛的茶汤健康传奇】晴易文坊出版

　　2005年02月
　　【五色奇蹟─从病危到创造亿万蔬菜汤传奇】东佑文化出版

　　2006年11月
　　【坚持─蔬菜美人舞动生命的奇蹟】东佑文化出版

　　2007年11月
　　【5色防癌食谱&汤方】二鱼文化出版

　　2008年12月
　　【糖尿病食谱】二鱼文化出版

　　2009年6月
　　【食养奇蹟─5色男性更年期食补】

现任

　　中华民国乐乐棒球协会　顾问(2002年3月始)
　　中华能量养生研究会　主任委员
　　若竹儿基金会　荣誉董事(2006年3月始)
　　中华世界养身心灵发展协会　理事长(2006年11月始)
　　常景有机生物科技有限公司　代言人

五色瘦身排毒美容食谱-书序
自我检视体内否有毒素
美容养颜VS身体排毒
减肥VS身体排毒
断食与身体排毒
五色蔬菜与发芽玄米对美颜整肠的好处
十二种健康食材对美颜整肠的好处

主食类
多C凉面
嫩白粥
活气杂粮粥
菲塔三明治（养生蔬菜汤）
嫩白日式泡饭
欧风口袋面包（养生蔬菜汤）
高纤净化土司（养生蔬菜汤）
鲜果薯泥（养生蔬菜汤）

沙拉类
果香蒟蒻丝（养生蔬菜汤）
香葱沙拉（发芽玄米茶）
轻拌芦荟（发芽玄米茶）
爽脆沙拉
桔香沙拉
明眸沙拉
嫩肤夏日沙拉
豆蔻年华
营养豆沙拉（发芽玄米茶）
净肠沙拉
罗勒萝卜沙拉
欧陆风情（养生蔬菜汤）
抗老沙拉
菲塔沙拉
大根沙拉（养生蔬菜汤）
鲜渍时蔬（发芽玄米茶）
美颜南瓜沙拉
茄红豆腐
高钙润肤沙拉

汤品类
清甜滋养汤
红枣美人汤
美白去湿汤
嫩肤汤
丰胸滋养汤

点心类
牛奶燕窝
活力果麦
美肤布丁（养生蔬菜汤）
蒟蒻凉面（发芽玄米茶）
果香优格
薏白果麦
补血莲子汤
白皙美人浆
排毒除斑汤
樱桃杏仁豆腐
红润麦片

饮品类
养颜果茶
美白茶
亮白奶露
健肤蔘茶
美白鲜果汁
芦荟滋养饮
润色凤梨茶
清热解毒饮
美颜润肤茶
纤桔茶
美人莱姆茶
红颜黑枣茶
去痘菊花茶
蜜桃成熟时
油切菊花茶
金桔香椿茶

週休二日蔬果断食范例
范例一
范例二