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图书介绍

日本名酒大全
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著者
出版者 出版社：台湾东贩 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者： 何姵仪
出版日期 出版日期：2010/12/24
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-04-23

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图书描述

　　日本酒已是闻名全世界的美酒，然而对于挑选日本酒的诀窍与专业知识仍偏少，本书即集结100款足以夸耀世界的日本名酒，以评酒的5个关键字——「暖帘」、「物语」、「风土」、「香味」以及「未来」来介绍。书中详尽说明每一瓶酒的制作背景、出身环境、酿造特色等，搭配出生地的风景、酿造人照片、酒厂简介，让人在品酒时更能尝到其背后繁多的人文故事。除了精选100款日本酒，也对日本酒的分类、制造过程、搭配食材等多所着墨，是爱好日本酒的品酒人最佳参考书。

本书特色

　　双语介绍100款日本名酒，丰富的知识与简明易懂的图文编排，让人随着书页品尝好酒。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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