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图书介绍

蕃茄红了
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著者
出版者 出版社：上优文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2011/01/04
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-22

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图书描述

　　蕃茄热量低，含丰富维生素C及各种植物色素，不论是热炒或搾汁，都不会破坏茄红素的组织，现代人更视蕃茄为养生圣品，近来标榜蕃茄的健康饮料如雨后春笋般蓬勃发展，蕃茄，衍然成为现今不可或缺的生活食品。

作者简介

陈敏惠

　　学历：台北市立师范学院  幼儿教育学系 毕业
　　经历：TVBS  宝贝家族"营养好吃DIY"单元主讲4年
　　民视   宝贝家族"巧厨吗咪"主讲1年半
　　台北救国团中国青年服务社饮料班讲师6年
　　烹饪班讲师10年、地方小吃班4年、马来西亚菇苏金杯烹饪大赛木雕组评审
　　日本House福蒙特咖哩讲师8年、剑潭海外青年中心国际礼仪讲师4年

　　现职：食谱作者及台中市私立波士顿托儿所  所长

　　着作：「台式日本料理」、「泡沫红茶」、「蔬菜美味事典」、「小宝贝的第一餐（第1.2集）」、「营养蔬果DIY」、「鲜活蕃茄」、「芋头地瓜」、「面食百分百」。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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