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　　蕃茄热量低，含丰富维生素C及各种植物色素，不论是热炒或搾汁，都不会破坏茄红素的组织，现代人更视蕃茄为养生圣品，近来标榜蕃茄的健康饮料如雨后春笋般蓬勃发展，蕃茄，衍然成为现今不可或缺的生活食品。

作者简介

陈敏惠

　　学历：台北市立师范学院  幼儿教育学系 毕业
　　经历：TVBS  宝贝家族"营养好吃DIY"单元主讲4年
　　民视   宝贝家族"巧厨吗咪"主讲1年半
　　台北救国团中国青年服务社饮料班讲师6年
　　烹饪班讲师10年、地方小吃班4年、马来西亚菇苏金杯烹饪大赛木雕组评审
　　日本House福蒙特咖哩讲师8年、剑潭海外青年中心国际礼仪讲师4年

　　现职：食谱作者及台中市私立波士顿托儿所  所长

　　着作：「台式日本料理」、「泡沫红茶」、「蔬菜美味事典」、「小宝贝的第一餐（第1.2集）」、「营养蔬果DIY」、「鲜活蕃茄」、「芋头地瓜」、「面食百分百」。

《夜幕下的灯塔》 内容提要 《夜幕下的灯塔》是一部以二战末期至冷战初期为背景的宏大历史叙事小说。故事围绕着一座位于大西洋深处、饱经风霜的灯塔展开，它不仅是航海者的指引，更见证了时代剧变的残酷与人性的挣扎。小说通过三代灯塔守护者的命运交织，深刻探讨了牺牲、责任、爱与背叛的主题，展现了在历史洪流中个体生命的渺小与坚韧。 第一部：烽火余烬 (1944 - 1950) 故事始于一个被战争阴影笼罩的岛屿。年迈的灯塔看守人伊莱亚斯，在德军空袭中失去了唯一的儿子。和平的曙光并未带来安宁，取而代之的是物资的极度匮乏和对“异见者”的猜忌。新上任的年轻助理——来自大陆的退伍军人马库斯，带着一身伤痕和沉重的秘密来到灯塔。 马库斯表面上忠诚可靠，实则内心充满了对过去行为的悔恨。他被秘密组织派遣，利用灯塔的偏远和信号的复杂性，执行一项与战后情报搜集相关的秘密任务。伊莱亚斯对这个沉默寡言的年轻人抱有天然的警惕，但生活的重压让他们不得不相互依赖。 小说细致描绘了战后重建的艰辛。恶劣的天气、孤立的环境、以及时常出现的身份不明的船只，让灯塔成为了一个微缩的战场。马库斯在一次暴风雨中，发现了一艘搁浅的苏联货船的幸存者——一名年轻的无线电报员安娜。安娜的出现，彻底打破了灯塔内原本脆弱的平衡。她携带的绝密信息，成为了马库斯必须守护或出卖的关键。 伊莱亚斯在目睹了马库斯与安娜之间微妙的情感纠葛，以及他处理信息时的挣扎后，逐渐理解了战争留给年轻一代的创伤。他决定帮助马库斯完成救赎，即使这意味着他必须违背多年的职责。故事的高潮发生在一次旨在切断通讯的“意外”事故中，伊莱亚斯用他毕生的航海知识，巧妙地引导了一场海难，保护了马库斯和安娜。最终，伊莱亚斯在完成最后一次指引后，力竭而逝，他的牺牲成为了照亮后来者的第一束光。 第二部：冰封之信 (1951 - 1965) 随着冷战的加剧，灯塔的战略地位愈发重要。马库斯接替了伊莱亚斯的职位，成为新的灯塔看守人。他与安娜隐姓埋名地生活在一起，共同承担着过去带来的后果。然而，和平的代价是无休止的监视。来自大陆的“联络官”定期造访，他们的目的不再是战后清理，而是利用灯塔进行更具针对性的信号干扰和窃听。 这一部分着重刻画了两个核心主题：信息的流动与控制，以及父辈的影子。马库斯和安娜育有他们的女儿，莉娜。莉娜在孤岛上长大，对外界充满好奇，却也对父母常年紧绷的神情感到困惑。她将灯塔视作一个巨大的迷宫，无数的电线和闪烁的信号灯，是她童年唯一的“玩具”。 联络官阿尔伯特是一个冷酷、极其注重纪律的前情报人员。他怀疑马库斯的忠诚，并开始利用莉娜的好奇心，试图让她无意中泄露父母的秘密。莉娜在一次无意的探险中，发现了一个隐藏在灯塔地窖深处的秘密房间——那是伊莱亚斯为马库斯准备的应急物资和一份未完成的日志。 日志中，伊莱亚斯记录了对“灯塔”象征意义的理解：它不仅是光，也是一个界限，划分了安全与危险。莉娜从中读懂了父母的挣扎，并决心保护这个家。故事的高潮是阿尔伯特试图强行接管灯塔的通讯系统，以执行一项可能引发国际事件的指令。马库斯和安娜必须运用他们积攒的所有智慧，在不被发现的情况下，将真正的信号发送出去，同时挫败阿尔伯特的阴谋。他们最终成功地将阿尔伯特困在了灯塔的机械室，并利用灯塔自身的复杂结构，让外界误以为发生了一次彻底的系统故障，从而争取了喘息之机。 第三部：光束之外 (1966 - 1972) 时间流逝，灯塔的自动化进程开始加速。莉娜已经长大成人，她拥有出色的电子工程学天赋，但她对继承“看守人”的身份感到抗拒。她梦想着离开这座被历史和秘密层层包裹的岛屿，去追寻更广阔的世界。然而，时代再次抛出了新的考验。 随着远洋航线的变化，灯塔的传统作用逐渐被卫星导航取代，但它却被秘密选定为一处用于接收和分析来自深海的异常声波信号的监测站。莉娜发现了这项新任务——它与她父母当年接触的事件有着千丝万缕的联系。这不再是政治斗争，而是一场关于未知领域的探索。 马库斯和安娜年事已高，他们希望莉娜能自由选择未来，但历史的“召唤”却异常强烈。莉娜在修复老旧设备时，意外激活了一段加密的录音，那声音属于伊莱亚斯，他用一种近乎预言的口吻，描述了他当年在风暴中看到的“不该存在于这个时代的光影”。 小说在结尾处营造了一种开放的张力。莉娜必须做出选择：是彻底断开与过去所有联系，跟随自己的梦想；还是接受这份遗产，成为新一代的“灯塔守护者”，去探索那片超越传统地理和政治边界的未知深海。她最终没有选择完全逃离，而是决定利用自己的专业知识，将灯塔从一个监视站，转变为一个真正意义上的“观察站”，一个记录和理解“光束之外”奥秘的科学前哨。 《夜幕下的灯塔》不仅是对特定历史时期的回顾，更是对“指引”这一行为的深刻探讨——无论是为船只，还是为迷失的灵魂。它是一曲关于坚守与放下的挽歌，一幅在海天交界处，用人性光辉对抗时代黑暗的壮丽画卷。

评分☆☆☆☆☆

初拿到这本书时，并没有太高的期待，毕竟市面上的书籍种类繁多，很难找到一本真正能打动我的。然而，随着阅读的深入，我逐渐被它所吸引。作者的叙事角度非常新颖，他仿佛化身为旁观者，用一种超然的视角来审视故事中的人物和事件。这种距离感并没有让情感疏离，反而增添了一种独特的韵味。我喜欢他对节奏的把控，时而舒缓，时而紧凑，恰到好处地牵引着读者的情绪。这本书让我看到了生活的多面性，有阳光灿烂的时刻，也有阴云密布的日子，但无论如何，生命总会找到自己的出路。它让我反思了很多问题，关于成长，关于选择，关于人生。我很高兴能在这个过程中，与作者一同探索，一同感悟。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我一种久违的治愈感，像是夏日里的一阵清风，吹散了心头的阴霾。我特别欣赏作者的文字功底，每一个词语的运用都恰到好处，每一句话都充满了诗意。他能够将最普通的生活场景，描绘得如同艺术品一般，散发出独特的光彩。我喜欢书中那些充满生活智慧的句子，它们如同珍珠般闪耀，引人深思。我也被书中人物的坚韧和善良所感动，即使面对生活的困境，他们也从未放弃希望，始终保持着对生活的热爱。这本书让我明白，生活本身就是一首诗，即使充满了挑战，也依然可以从中找到属于自己的美好。它让我学会用更积极的心态去面对生活，去发现生活中的小确幸。我会在未来的日子里，时常翻阅这本书，从中汲取力量，继续前行。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的震撼，不仅仅在于它的内容，更在于它所传递出的那种深刻的哲学思考。作者的文字如同涓涓细流，润物无声，却能渗入人心，引发阵阵涟漪。我被书中人物的命运所牵引，他们的经历充满了偶然与必然，让我不禁思考起命运的安排和个人的努力之间的关系。作者巧妙地将这些思考融入到故事情节之中，让读者在阅读过程中，不知不觉地进行自我审视和反思。这本书让我看到了生命的脆弱，也看到了生命的顽强。它让我更加敬畏生命，更加珍惜当下。我会在今后的日子里，反复品读这本书，从中汲取智慧，让自己的人生更加充实和有意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实吸引了我，那抹鲜亮的红色，如同夏日里最饱满的果实，让人忍不住想一探究竟。书名“蕃茄红了”，更是勾勒出一幅生机勃勃的画面，仿佛能闻到泥土的芬芳和阳光的炙热。我一直都很喜欢那种带着生活气息的书，尤其当它们能够引发内心的共鸣，或者带来一丝怀旧的情感时，更是爱不释手。我期待着这本书能带我走进一个熟悉又陌生的世界，也许是童年的回忆，也许是某个乡村的静谧，又或者是某个家庭的温暖故事。我希望作者能够用细腻的笔触，描绘出人物的内心世界，捕捉生活中的点滴细节，让读者在阅读的过程中，能够感受到那份纯粹的美好。我对于情节的期待是自然而然的展开，不刻意追求戏剧性的冲突，而是顺应生活本身的流动，就像蕃茄在枝头慢慢成熟，颜色一点点加深，最终散发出诱人的香气。我希望它能像一杯温热的红茶，在午后阳光下，慢慢品味，回味悠长。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，脑海中萦绕着许多画面，它们如同泛黄的老照片，带着淡淡的忧伤和温暖。作者的叙事方式非常独特，不急不缓，仿佛在娓娓道来一个陈年的故事。我特别喜欢他对环境的描写，无论是晨曦中露珠在叶片上闪烁的光芒，还是夕阳下炊烟袅袅的景象，都刻画得入木三分，让人身临其境。书中的人物也塑造得非常立体，他们有自己的优点和缺点，有自己的喜怒哀乐，就像我们身边的每一个人一样真实。我被他们之间的情感所打动，那种淡淡的亲情、朦胧的爱情，以及深厚的友情，都让我感受到了人与人之间最真挚的情感联结。这本书没有惊心动魄的情节，也没有激烈的矛盾冲突，但它却用一种温和的力量，触动了我内心最柔软的地方。它让我思考生活的意义，思考生命的价值，也让我更加珍惜身边的人和事。读完这本书，我感觉自己的内心变得更加宁静和祥和。