三张便条纸变出好料理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：库立马媒体科技订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2010/11/30

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-15

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图书描述

　　市面上食谱书那么多难道真的能够一看就马上学得会吗！？

　　那可不一定!!许多食谱书步骤不但繁复字多，最重要的是到底哪个步骤才是食谱重点或大厨的秘诀,让人真是摸不着头绪，做出来的菜餚和书上的照片更是一点都不像！

　　别失望!!电锅大厨来解救你了!!!

　　本书不但只有2个简单步骤 + 3张便条纸大小的做法

　　还有三立电视台美食凤味中最受欢迎的”电锅出好菜”单元大厨—电锅男每道亲自坐镇示范，秘诀不藏私大公开~就是要让新手老手都上手!!

　　本书设计偏向趣味可爱的设计概念让读者一眼就被吸引，内容编排也有别以往食谱一贯的生硬和杂乱感，加上吴秉承老师的曝光和知名度，封面抢眼在书架上绝对让人耳部一新，是本年度压轴必买好书。

　　忙碌的妈妈/单身上班族有福了！
　　如何靠3张便条纸作出一道好料理？

　　大师不易曝光的便条纸撇步大公开，
　　80道中式美味菜餚看大厨，如何单靠3张便条纸就能简单作出一桌好料理!

　　由于便条纸一书已经是从已知的料理中去採集重点简化过的
　　让原本繁复的做法,现在只需三张便条纸即可完成

　　20道便条纸的贤妻良母上手菜
　　卤肉饭、日式牛丼、干炒米苔目、亲子井、日式炒乌龙、花枝意面……等

　　15道便条纸的元气美味便当
　　沙茶羊肉烩饭、Xo酱炒萝卜糕、红烧牛腩、肉丝炒面、蒜头咖哩牛肉、黑胡椒牛柳……等

　　10道便条纸的馋嘴居家小点心
　　鸡汁蒸蛋、热狗堡、汉堡排、奶油培根义大利面、美式辣棒腿、可乐鸡翅……等

　　15道便条纸的聚餐办桌免紧张
　　花雕鸡、红烧狮子头、蟹肉炒年糕、卤虱目鱼肚、麻辣蹄筋、回锅肉……等

　　20道便条纸的挑嘴手工菜
　　南洋咖哩蟹脚、京酱肉丝、豆瓣鳕鱼、金瓜米粉、箭笋炒肉丝、蒜苗炒鱼皮……等

作者简介

三立电视台

　　最有影响力，最不平凡的动力，来自年轻与流行的势力，以制作多部高收视率、高人气的节目闻名，部部都是最热门的超级话题之作！

吴秉承

　　擅长台菜料理，对创意料理的表现更是令人惊艳，
　　现在于「美食凤味」担任「电锅出好菜」的单元主厨，
　　也是「型男大主厨」节目的客座主厨，
　　是观众眼中的帅哥厨师，也是妈妈心目中电锅型男。

著者信息

三张便条纸变出好料理 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

8 资讯页
11 便条纸的贤妻良母上手菜
12 卤肉饭
14 日式牛丼
15 干炒米苔目
16 亲子井
18 日式炒乌龙
19 花枝意面
20 赤肉冬粉
21 鲳鱼米粉汤
22 芋头红烧肉
24 沙茶羊肉
26 家常焢肉
27 清炖牛腱
28 青椒牛肉
30 123姜母鸭
32 元气蒜香焖猪排
33 酸菜烩鱿鱼
34 清蒸臭豆腐
35 酸辣汤
36 茄子咖哩
38 蕃茄香蒜浓汤
40 便条纸的元气美味便当
41 沙茶羊肉烩饭
42 Xo酱炒萝卜糕
43 红烧牛腩
44 肉丝炒面
46 蒜头咖哩牛肉
48 黑胡椒牛柳
49 照烧鸡
50 豉椒排骨
52 姜汁烧肉
54 蒜香奶油虾
56 滑蛋虾仁
58 麻婆豆腐
60 肉酱烧豆腐
61 肉酱义大利面
62 肉酱焗面
64 便条纸的馋嘴居家小点心
65 咖哩乌龙面
66 香菇油饭
68 肉羹面
70 麻油腰花
72 鸡汁蒸蛋
74 热狗堡
75 汉堡排
76 奶油培根义大利面
78 美式辣棒腿
80 可乐鸡翅
81 便条纸的聚餐办桌免紧张
82 花雕鸡
84 红烧狮子头
86 蟹肉炒年糕
88 卤虱目鱼肚
90 麻辣蹄筋
91 葱爆牛柳
92 回锅肉
94 宫保鸡丁
96 干烧草虾
97 葱花小芋艿
98 鱼香肉丝
100 马铃薯炖肉
101 塔香雪螺
102 咸蛋苦瓜
104 贵妃鸡翅
106 早归羊肉汤
107 便条纸的挑嘴手工菜
108 南洋咖哩蟹脚
110 京酱肉丝
111 豆瓣鳕鱼
112 金瓜米粉
114 箭笋炒肉丝
115 蒜苗炒鱼皮
116 蕃茄牛肉面
118 生炒花枝
119 蚝油香菇鸡翅
120 蚂蚁上树
122 糖醋排骨
124 五更肠旺
126 羊肉羹
128 芥兰牛肉
130 洋葱牛肉海带粥
131 不怕寒流人参鸡
132 荫豉鲜蚵
134 姜丝炒羊肉
136 芋头米粉汤