喝足够的水可以:
【预防感冒】
【帮助唿吸系统顺畅,减轻过敏及哮喘】
【保护消化道,如胃、十二指肠】
【预防肾脏及泌尿系统疾病,如泌尿结石和感染】
【保健肌肉关节,如腰痛、颈椎痛、骨关节炎】
【促进体内新陈代谢,预防糖尿病、高血压、肥胖】
【预防癌症】
水为身体带来健康长寿的祕密,是人体最好的良药。
但是当气候恶劣、江河湖海无生机、地球荒漠化、冰川空前消融、地面沉降、疾病肆虐……你还能确定你喝到的是健康的水?
答案就在:聪明的喝水。
本书特色
◆ 特色1:生活化
--冒险式探索水的秘密,认识水的特性真聪明!--
身体与水的连结密不可分。但是水有什么特性?在人体中有什么运行轨道?本书以幽默有趣的文字,清楚解说水的档案祕密,让你犹如身在一场探索生命之源的大冒险中,轻松了解水的原理。
◆ 特色2:专业化
--权威剖析水跟身体的亲密关系,抵抗疾病不打烊!--
从缺水对身体的影响,到引发的体内疾病,如感冒、唿吸问题、消化代谢、泌尿系统发炎、肌肉关节疼痛、癌症等,深入解说水对身体的重要,从而赶走恼人疾病。
◆ 特色3:实用化
--聪明评比市面上琳瑯满目的好水,健康喝水最放心!--
喝水要喝好水,要喝健康的水,才是真正对身体有益处的。但什么是好水?市面上矿泉水、纯水、电解水、钙离子水、磁化水什么是对人体有益的?如何聪明选用泸水器?最实用的好水知识,除去污染水质,让你喝到健康的水。
◆ 特色4:效果化
--认识自己的体质是否需要补水,健康补水最快速!--
补水需要看族群。什么是孕妇的补水原则?婴幼儿该如何补水?女人如何喝水皮肤才会水当当?男人为什么比女人更该补水?老年人每天应遵守什么水谱?从不同的角色认识自己是否需要补水,才能知道该如何正确补水。
◆ 特色5:知识化
--解决最多人想问的喝水问题,喝水资讯So Easy!--
网路知识最多人问的问题,如一天该喝多少水?什么时候该喝水?喝什么温度的水有差吗?牛饮与小酌有关系吗?市售饮料算水吗?你想的到的各种水知识,健康专家一次通通告诉你,简单解决你的问题。
◆ 特色6:环保化
--保护地球,创造绿能水资源产业,最环保!--
世界现在面临水资源的问题,身为人类的我们该如何做,才能恢复大地的纯净,让水资源永远造福于人类,让我们大家一起来做环保尖兵吧!
作者简介
马笃
大学英语专业毕业。现为英文翻译、高级营养师、美容专家。对健康、美容领域有相当程度的喜好,于健康研究机构研习多年,投身健康事业,在健康管理、保健养生方面颇有心得。现供职于医学健康类报纸,从业经验近十年。因一口流利的外语,故与国外许多具有保健、养生方面的专家互动频繁。
曾翻译美欧美容专着100余万字,编写《中国美容师培训教材》、《除皱护肤》、《美白护肤》、《丰胸秘芨》等美容、时尚、保健类书籍二十余套(本)。
【推荐序】水资讯,现代人须知的善知识 杨乃彦
【推荐序】不要忽略了水对人的作用 范秀琴
【推荐序】有生命的万物都要靠水滋生 李德初
【自序】喝水是一门大学问 马笃
第一章 生命之源
* 水的祕密档案
* 人体大奇航
* 小水滴大作用
第二章 水与疾病的亲密关系
* 人是水做的
* 中西医看体液
* 水与疾病的关系
脱水现象/感冒/唿吸系统疾病/肾脏与泌尿系统疾病
肌肉关节疾病/消化系统疾病/新陈代谢疾病/癌症
第三章 水中的信息与能量
* 水中的生命信息
* 波的振动
* 信息带动的能量
第四章 大家喝好水
* 什么是好水?
* 好水大评比
矿泉水/纯水/电解水/钙离子水/磁化水
* 聪明选用泸水器
活性碳泸芯/紫外线灯管/中空隙膜/离子交换树脂
RO逆渗透/陶瓷泸芯
第五章 好水大家喝
* 为什么应该喝好水?
* 水参与受精卵的生长与发育
* 让下一代更好
* 女人喝水,越喝越美
* 男人更该多喝水
* 健康长寿一把罩
第六章 聪明喝水Q&A
* Q1一天到底该喝多少水?
* Q2哪些人要多喝水?
* Q3谁应该少喝水?
* Q4什么时候该喝水?
* Q5冰、温、热有关系吗?
* Q6牛饮与小酌有差别吗?
* Q7特殊情况该怎么补充水分?
旅游时喝水法/驾驶时喝水法/运动时喝水法
高温环境的喝水法/意外情况时的喝水法
* 市售饮料停看听
碳酸饮料(品) 类/果汁及果汁饮料类/蔬菜汁及蔬菜汁饮料类
含乳饮料(品)类/植物蛋白饮料类/茶饮料类/固体饮料类
第七章 珍惜水资源
* 地球生病了
* 污染的水质是不治之症的源头
* 还给大地一片纯净
* 为人类创造长久之福
审订推荐序
水资讯,现代人须知的善知识
出版社请我审校《水分子的体内革命》并作序,心中窃喜,这些年来推广多喝好水的演讲与研究好像已受到了注意和回响。我希望以快乐的心情写序,传播幸福的善知识给读者,满足读者珍贵的求知欲。
大家每天喝水,但懂得水又珍惜水的人并不多,即使在高学历的教育界亦然。常听到「水不过是止渴而已」,或者「水只要洁净就好」这类的话,难怪现代人的病痛如此之多,最重要的生命物质都被如此轻视、忽视。
大家能接触到有关水的资讯并不丰富,即使是营养学或生理学的教科书,都只是数页而已。虽然水是生命之源,却未受到功利挂帅的人们应有的重视和尊重。
《水分子的体内革命》是一本资讯丰富的好书,有关身体缺水时的生理和病理机转及变化部分都有相当深入的探讨,有助于现代人对水的了解,进而正确地喝水,减少缺水所造成的病痛。
现代人要有自己的养生主张,并做自己的健康主人,才可能享受高水准的生活和健康的尊严。如果生病了,应视为身体的警讯和功课,找出病因,因去病除。
每天饮水2公升,20天后所饮的水量已几乎等同体内的含水量,体内的水分已换新。由于水是最佳溶剂,可将体内的水溶性废物和毒素排出,维持细胞和器官的洁净。现代人每年摄取的数公升食品添加物、化学药、环境毒素,甚至每天多吃的盐(超过体内需要量的许多倍),都依赖水的协助排出。因此,必须饮用足够的水分,切莫斤斤计较,以致饮水不足,毒素在体内积存,易造成细胞和组织病变。
饮水的要求和食物类似,应以大自然为师,避免过度加工和科技干扰。世界各地的长寿村都有高品质的天然好水,皆具备如下的优点:没有污染;含有相当的钙、镁等矿物质(约为50 ~ 150ppm)及微量元素;为小分子团水(约6 ~ 8个水分子);为微硷性水(近pH7.5);表面张力低(渗透力强);氧化还原电位低(约为+100 ~ -100mV);水中的容氧量约为7.0 ~ 7.5ppm;水的冰结晶为美丽的六角形;带有好的微波动能量和信息;口感佳等。
加工食品的氾滥是造成慢性病流行的重要原因,现代人应该记取教训,不宜再假科技之名任意改变水,各种科技水各有优缺点,并不适合一般人长期饮用,常人也缺乏判别选择的能力,还是饮用自然净化的水最安全。
从小就要养成多喝水的好习惯,少喝成分不清楚的各种饮料。美国推行的水疗法,已证实现代人的病痛普遍与身体缺水有关,多喝好水之后健康状况即显着改善。
除了心脏病、肾脏病、排尿困难者外,一般人每天可饮用的水量(毫升)约为体重公斤乘以30 ~ 35。
现代人很需要多吸收水与健康的知识,当你不舒适时喝杯水试一试,常有意想不到的效果。
营养博士 杨乃彦
(本文作者为美国华盛顿州立大学营养学博士,专长为营养学、体重控制、全方位健康、能量养生保健、医学检验、生殖生理与荷尔蒙、食物与慢性病的预防、胺基酸代谢、维生素功能、生机饮食与健康、食物与能量、水与健康等)
好评推荐序
不要忽略了水对人的作用
让我们一起来练习敞开身上所有感官,感受无所不在的水气。对赋与万物生命的水,抱着无比崇敬和仰慕的心意。
水尊重宇宙间所有生灵,把自己奉献给大地万物,不求报偿。它滋养草木、鸟兽、鱼虾和人类。水很柔弱,但滴水却可穿石。它的适应力很强。它接受任何容器的形式。它可以热,可以冷,可以蒸发成水气,可以转化为雨水……
人类把它弄得混浊不堪,但人类一离开,它又立刻回复澄净。
水绝对是生命中重要的环节。但是,科学家只重视水中的成分,如同只注重土壤中的成分,而忘记土壤是充满活力且具有生命的。所以,我们不能只是分析水是什么成分。
传统的科学家研究水,只是加入各种化学成分来消毒,最后认为这样就可以产生干净的水,就是适合人类喝的水。同时也认为水只是氢氧的结合,其他什么都没有。
在世界各国传统的历史中,将地球的许多元素做了分类,例如,中国人分成金、木、水、火、土。印度人分为水、火、风。但是,现在的科学家所说的水,绝非古代的人传统上所了解的水。现在的科学家认为,水只是氢氧的结合,把它消毒干净即可(即使让它失去生命力也在所不惜)。
一年之中,地球的春、夏、秋、冬都是因为水的不同而有不同季节的呈现。
一天之中,在白天的时候,早上有露珠,太阳升起,加上热的能量,水蒸发到天上(最高可以上升十公里)形成云,当云量大时,会下雨,回到地面上。这是水一天中经常有的循环。从以上的循环及呈现中,我们其实可以从另外一种观点来了解水,而不是只有氢氧的结合而已。
人唿吸,地球也唿吸。早上露水从土壤中蒸发到天空,就像地球在吐气;晚上地球吸气,土地便比较潮湿。我们一定要了解这种自然界的循环。
光合作用需要大量的水参与,如此,这个世界才能由无机变有机,世界才能活起来。
水喜欢流动,有他喜好的方向,所以河流没有直的,都是蜿蜒曲折。洗澡放水时,水是旋转而下,银河系也是旋转的,想要借由水得到生命的力量,一定要顺着水的喜爱。因为旋转可以带给水更大的能量。
如果以山泉水和湖水做比较,一定是山泉水比较可口。因为山泉水是动的。河流也是持续的流动,经过石头撞击,旋转再继续蜿蜒而下。水蒸气也是旋转而上,云也是旋转的,海潮中的暖流黑潮都是依水的天性在移动。
科学家模拟水在身体中流动的方式,结果,旋转一圈就可以带给水更大的能量。如果用旋转的水浇灌植物,种出来的植物会更茁壮,能量更高。鱼儿也喜欢这种水。台湾有名的癌友协会经常教导癌友们的旋转气功也是相同的道理。
如果从外太空看地球,而且只能用一个字来形容,那就是「水」,因此地球又被称为「水行星」。在太阳系所有的行星、卫星和小行星中,只有地球有大量液态的水。地球上大约有十四亿五千八百多万立方公里的水,其中百分之九十五以上的水存在于覆盖地表面积达71%的海洋中;另外有大约2.97的水被封存在南北两极和高山的冰雪中。其余的水则分布在地下水、湖泊和河流、大气层,以及生物体内,这些水大约只佔全世界水量的百分之一多一点点而已。
我们取用方便的湖水和河水只佔全世界水量的0.9%,再加上日益严重的污染问题,使得我们可以使用的水已经越来越少。
水不仅是生命存在的基本条件,而且是生命结构的基本构体。人体可以说由水形成,生命活动甚至可以说以水为中心而进行,一旦缺水,生命必然结束。
「水是生命之源」,是每个人都会讲的口头禅,但真正懂得其含意的人大概不多;「水是生命的根本」,大概也是每个人都耳熟能详的常识,但真正能领悟水对生命、健康的重要性的人,大概也不多。无怪乎有人称水是「被遗忘的营养素!」
水是以分子团的结构存在的,水分子间依靠氢键形成的分子团稳定存在时间只有10 ~ 12秒左右,是一种动态结合,既不断有水分子加入某个水分子团,又有水分子离开水分子团。而水分子团大小只是个平均数,常温下,一般水的分子团是30 ~ 40个水分子,随时会发生变化。研究者发现:水分子团越小,活性越大,这种水也越好喝;而分子团越大,活性越小,也不好喝。
饮用水最好具有5 ~ 6个水分子的小分子团结构的水。经研究证明,冰雪水具有六环水的构造。由六个水分子组成,六角环形结构的水,环的中空部分具有最强的包容能力。与六环水接近的还有五环水,然而,这个结合不够稳定。据此认为,冰雪融化的水是优质水。人们在改良水质,处理水时能得到六环水或五环水为宜。目前,国际上发达国家将水处理成活化水或磁化水,取得了许多成果,已显示出惊人的生理功能。时代已进入二十一世纪,我国水处理工作也将迅速向前发展。所以,我们唿吁:在全面提高人的身体健康水准的时候,请切记不要忽略了水对人的作用。
目前全世界对于水有非常多的验证机构。大家在努力研究之余,我们一般人很简单,只要拿出你的万能双手,採用O环测试,或其他任何能量测试(必须自己经常练习,才能增高准确度),就能测出何者是最适合你自己食用的水。
本书作者在分析水的优劣上,说明得非常详细,值得读者仔细研读,越是增加对水的认识,越是能了解自己(因为每人身上都有三分之二以上的水),对自己健康有极大帮助。
有机师资班专任讲师 范秀琴
好评推荐序
有生命的万物都要靠水滋生
「神说,水要多多滋生有生命的物……和水中所滋生各样有生命的动物,各从其类……神就赐福给这一切。说,滋生繁多,充满海中的水……」
先圣先贤就告诉了我们水的重要性!水是滋生生命的必要的、重要的元素,有些生物没有空气尚可生存,但任何生命万万不能没有「水」!有人断食30 ~ 40天,靠水,还可以存活下去,但只要3 ~ 5天没水,就可能连生命也结束了!婴幼儿的体内佔有75℅以上是水分,成人体内水分亦佔有65℅左右,如果把我们的体内的水分都搾干,婴幼儿可能只有几两重,成人亦不过10几不超过20公斤而已!
我常在演讲或看诊时问大家:「你每天喝多少水?」大部分的人一天内喝水都不到1500㏄。我真对他们担心,一个成人假如每天的小便排出量不到100C.C.,他的各个器官可能不久就会出问题了!
这本书写得非常专业,里面告诉大家为什么要每天喝一定比例的水?我们身体各部分每天流失的水分有多少?您不怕慢性脱水吗?不怕干皱吗?不怕毒素排不出去吗?还有新陈代谢的问题等等。知道了这比例,就要补够水分,让生理能正常、健康的运作。
那么又要如何喝水?喝哪种水才是好水?当然不是加工的碳酸或有糖饮料,一定都是指清水!但清水指的是矿泉水、蒸馏水、冰川水,还是天然水或深海水?甚至电解水、磁化水,这些多是小分子水,到底哪一种才是适合我们的好水,是您该常喝的好水呢?
水又会带着那些个资讯(information)?对我们是会有好或坏的影响?又常说有好山好水的地方就人杰地灵,出优秀的人才,又出佳人美女!看得出,不同的地方,水是不一样的!其中也有着不同的能量!那「能量水」又是什么?其实,这是可以用生物能资讯科学解释的,有着不同的功能效果。别忘了,原子、核子能的这种辐射性能也是一种能量啊!也就是说,能量对人有好也有坏──杀人的能量也是能量,治疗救人的能量也是能量。哪种能量才适合你个人呢?每个人都需要水,但不一定需要同一个能量,对他好的、有用的科学「能量水」,对你可不一定好!这是要切记的。
喝不到自然的好水,只好喝科学的「能量水」。这其中必须要小心并了解是哪一种能量,尤其是负磁(N-polar北磁极)化的水。自然的好水已经不好找了!八○年代,德国人用一种「BETA」生物电泳电位分柝仪,检查了全欧、美的矿泉水及深海粹鍊水,发现自然好水不到十个,九○年代更只剩下五 ~ 六个,其他的不是被化学,就是被重金属或生物污染了!那几个做分柝的科学、医学家就在这几个好的矿泉的周围附近买下大片的土地,把那个矿泉水区域包围起来做了最严密的环保,并且不对外公布地点。就是怕好的自然水越来越少。他们还要等退休后,在那山明水秀的宝地养老呢!
我们虽立处在不同的国土上,但却在同一个地球上,用着越来越有限的可饮用水资源,这是因为各种污染漫天盖地的出现。但出于人,回报于人!从空气到水中,从污河到海洋中,东流西流,过了五湖七海,最后还是回到源头来,再给你喝下去!所以,在你的体内流动的是什么水?是带着健康的资讯?还是悲叹痛伤的信息?
大自然的环保要从我们自身开始,从唤醒我们心灵深处开始!因为,「神说,天下的水要聚在一处。」
宏恩医院主治医师 李德初
(本文作者为美国自然医学会远东区教授、外科、急医学科及重症医学专科医师、教育部定大专以上教师,现任宏恩医院主治医师)
自序
喝水是一门大学问
水,乃生命之源,亦生命之本。
对于水,我们似乎已经非常了解,然而科技进步似乎并没有完全解答我们心中的疑问:我们每天喝的水足够了吗?哪些疾病是由于喝水不当所致?我们的饮用水是安全的吗?现在,水生态环境受到越来越严重的破坏和污染,而市面上的饮用水五花八门,怎样喝到健康水是一门大学问。
或许,有人对喝水是一门学问的说法不以为然:「渴了就喝,想喝就喝,还不简单?」喝水看似简单,其实很不简单。你知道每天应喝多少水吗?你知道为什么喝水不当会致癌吗?喝纯净水好还是茶水、蔬果汁更好?如果你真正了解这些知识,才算得上是一个会喝水的人!喝水贵在喝出健康和生活品质,关键在于「喝好水,会喝好水」。什么水才是好水呢?对别人来说是好水,对自己也是好水吗?怎样喝水才能喝出健康和美丽?或许,许多人都会产生类似的疑问,却无法真正求得其解;抑或许,曾从一些管道了解到凤毛麟角的知识,结果一知半解而已;甚或,为了求解,不加选择地东拼西凑,自以为有所获,结果所谓的喝水「知识」对身体并没有带来实际的好处。
《水分子的体内革命》一书从揭开水在人体的奥祕入手,系统地整理出与喝水有关且具有极高实用价值的知识,不啻为身体健康和保养之经典。本书由具有多年实践经验的医学、保健和养生方面的专家指导并撰稿,文章结构合理,所涉及的知识权威、新颖且通俗易懂,读后将让你受益匪浅。
保健养生专家 马笃
我是一位长期与亚健康作斗争的读者,总是希望能找到一些简单易行的方法来改善身体状况。市面上关于健康的书籍很多,但大多要么过于理论化,要么过于偏激,很难找到那种既有科学依据又真正贴合生活的。当我看到这本书的介绍时,我眼前一亮。它承诺的是“聪明喝水”,这让我觉得它不是在鼓吹什么“极端疗法”,而是基于我们生活中最基本的需求来提供帮助。我非常好奇作者是如何将“116项要诀”融汇贯通,并且如何将其与“赶走恼人疾病”这样宏大的目标联系起来的。我希望这本书能提供给我一些具体、可操作的建议,让我能够一步步地去实践,去感受身体的变化。我期待它能帮助我理解,那些看似微不足道的饮水习惯,其实可能隐藏着解决许多健康困扰的“秘密武器”。这本书在我心中,已经不仅仅是一本关于喝水的书,更像是一张通往健康生活的“藏宝图”。
评分收到!我将以五位不同读者的视角,为您创作五段不包含具体书籍内容的、风格迥异的图书评价。 刚收到这本书的时候,我其实有点犹豫。毕竟“喝水”这个主题听起来太日常了,总觉得市面上应该早就有很多类似的科普读物了。但翻开目录,看到那些细致入微的划分,从早晨的第一口水到睡前的饮水技巧,再到不同人群的特殊需求,甚至还有关于饮水与情绪、饮水与皮肤的章节,我立刻觉得这本书可能比我想象的要深刻得多。作者没有仅仅停留在“多喝水有好处”这种笼统的论调上,而是深入到每一个细节,探讨了“如何喝”、“何时喝”、“喝什么”这些更具操作性的问题。我觉得它不像一本简单的健康指南,更像是一本生活百科,把一个最平凡的日常行为,赋予了科学的深度和有趣的灵魂。我尤其期待书中关于“赶走恼人疾病”的部分,虽然我知道水不是万能药,但如果真的能通过调整饮水习惯来改善一些小毛病,那绝对是物超所值的。这本书给了我一种期待,期待它能在我日后的生活中,成为一本随时翻阅的、充满智慧的指南。
评分这本书给我的第一印象是它非常有“干货”。“116项要诀”这个数字本身就让人觉得内容极其丰富,而且“教你聪明喝水”听起来就很有针对性,不像市面上那些泛泛而谈的书籍。我是一位对细节比较在意的人,所以当看到它声称能“赶走恼人疾病”时,我虽然保持着一份审慎,但也被勾起了极大的兴趣。我想象着这本书里会不会有那种让人“啊,原来是这样!”的顿悟时刻,会不会有那种立刻就能在生活中实践的实用技巧。我特别希望它能解答我的一些疑惑,比如不同季节、不同运动量下,饮水的量和种类有什么讲究?或者当身体出现某些不适时,是否可以通过调整饮水来缓解?这本书带给我的感觉是,它不仅仅是关于“喝”这件事,更是一种生活方式的引导,一种对身体信号的解读,一种用最简单的方式去达到最佳健康状态的哲学。
评分坦白说,一开始我对这本书的标题有些怀疑。“水分子的体内革命”听起来有点夸张,但“教你聪明喝水,赶走恼人疾病的116项要诀”又显得非常具体和实用。我一直在寻找能够系统性解决我一些慢性小问题的方案,而“聪明喝水”听起来像是一个被低估的、却又至关重要的切入点。我好奇的是,作者是如何把一个如此基础的生理行为,上升到“革命”的层面?这116项要诀到底包含哪些内容?它们是否真的能够有效地针对那些“恼人疾病”,比如疲劳、消化不良、头痛等等?我希望这本书能提供给我一套完整的、科学的饮水指南,让我不再盲目地喝水,而是能够真正地利用水来维护和提升自己的健康水平。它在我看来,更像是一本“解密”生活健康的小册子,等待我去探索其中的奥秘。
评分这本书给我的感觉就像是一个经验丰富的“生活导师”。“教你聪明喝水”这个说法,让我觉得它不仅仅是关于科学知识的科普,更重要的是它能够指导我们如何将这些知识融入到日常生活中,变成一种自然而然的习惯。我尤其对“116项要诀”这个数量感到好奇,这说明作者在书中倾注了大量的研究和心血,将复杂的健康原理拆解成一个个简单易懂、易于操作的建议。我期待它能为我解答很多关于饮水方面的困惑,比如为什么有时候喝了很多水反而感觉更渴?或者在什么情况下需要选择不同的饮用水?它在我眼中,更像是一本“生活秘籍”,教我如何通过最简单、最天然的方式,来改善身体的整体状态,甚至达到“赶走恼人疾病”的效果。我希望这本书能成为我健康生活道路上的得力助手。
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