小特书站

 小特书站 logo

创意美食的魔法旅程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

创意美食的魔法旅程
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
著者
出版者 出版社：三艺文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2011/06/15
语言 语言：繁体中文

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-14

类似图书 点击查看全场最低价

图书描述

　　■ 2位有经营餐厅经验的厨师们来介绍并推荐其创意特色料理。
　　■ 书中每一道料理都是由厨师们自己所钻研并制作。
　　■ 看似平凡无奇的素材，要如何做最完美的发挥，您将可以在此学到超私房料理技术。
　　■ 解说内容包括基本酱汁、前菜、炸物、汤品、鲜炒、焗烤、主菜、蔬食、甜点，几乎囊括所有创意料理的完整作法。
　　■ 提供了60道菜色的食谱，想要在自家厨房烹调出道地美食的你，绝对不能错过哦！

　　前往高级餐厅最完美的享受，莫过于厨师们一道接着一道让人眼睛为之一亮、味蕾不断向上攀升的前菜、冷盘、汤品、沙拉等精致料理。将餐点搭配上主厨的创意时，每一间餐厅都会有其专属的压轴料理。本书以实际的制作图片加上文字的流程解说，蔬菜、海鲜、肉品…，每一样都是作为创意料理的超美味素材！

作者简介

吴忠义

　　景文科技大学、餐饮管理系专技助理教授

薛文龙

　　沪江高中餐饮科导师

著者信息

创意美食的魔法旅程 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

图书序言

图书试读

None

创意美食的魔法旅程 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

创意美食的魔法旅程 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

创意美食的魔法旅程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

类似图书 点击查看全场最低价

创意美食的魔法旅程 pdf epub mobi txt 电子书 下载

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有