肝胆排石好漫长，精力汤又太花钱，
日本免疫学名医教你「排毒饮食法」，
全面为你提升免疫力，轻松解决外食、美食、乱食带来的遗害！

　　各种过敏、异位性皮肤炎，甚至忧郁症、不孕症、失智症．．．．．，都可以靠排毒改善
　　不想被黑心食品危害，你更得看这本书！
　　日本名医堀田忠弘结合汉方中药与替代医疗，以近40年的西洋医学治疗经验帮助你。

　　使用食品添加物的目的，是为了使食物的卖相变美、口感变佳、不易腐坏，而厂商只要以相当低的成本，就能生产各式各样的食品。所以，几乎所有的加工食品都会使用食品添加物。

　　近来，黑心食品连环爆，无德商人把铜叶绿素纳、塑化剂、瘦肉精、香精等食品添加物加到我们的食物里。而我们生活週遭充满了农药残留、辐射污染食物，这些问题对身体造成的危害，渐渐侵蚀你我的健康。

　　身体被有害物质污染，除了免疫力会变差，还会受到代谢障碍、血液循环障碍、内分泌失调等疾病威胁，甚至引发精神疾病，产生严重后果。以下这些人，都该看这本书：

　　．目前正受到疾病所苦的人
　　．希望预防疾病，拥有健康长寿的人
　　．希望维持心灵平静的人
　　．希望保护家人健康的人
　　．希望提升自己的潜在能力的人
　　．希望过自己想要生活的人

　　你知道生活中有哪些需要特别当心的有害物质？
　　．食品添加物（色素、防腐剂、抗氧化剂、瘦肉精等）
　　．农药残留（杀菌剂、除虫剂、除草剂等）
　　．有害重金属（汞、铝、镉等）
　　．放射性物质（碘、铯等）

　　凡事只求方便快速的现代，遭到毒素污染的食品充斥市面。如果消费者不多小心留意，便会在不知不觉中，把有毒物质囤积在体内。

　　清除体内积毒有三个关键：「防毒」、「排毒」、「抗氧化」。重视食品安全问题，是提升自癒力的基本原则。本书以「排毒饮食」作为重点，教你：

　　‧首先，一週设定一天为「无加工食品日」；
　　‧如何去除蔬菜及鱼、肉等食材里的毒素；
　　‧哪种正确饮食能有效排出毒素；
　　‧摄取哪些抗氧化食物，可以避免细胞氧化，有效防止身体老化；
　　‧作者亲自研发的「排毒汤」及「抗氧化蔬果汁」，帮你快速有效排出有毒物质；
　　‧每月断食一次，大幅活化细胞；
　　‧提升自癒力的三个生活习惯．．．．．
　　‧就算懒到极致，你慢唿吸、常微笑、打招唿，就能提升免疫力。

　　除了身体的排毒技术之外，本书还要教导你开发超意识，为心灵排毒：
　　超意识被开发后，可以使人提升创造力、判断力，让平常想不到的点子，忽然得到灵感。此外，超意识还能帮助自己，找到人生未来目标，知道自己该做什么，不致于迷失方向；心灵也能因此逐渐被净化。当超意识的力量被点燃后，就能唤醒人类本能，让每个人可以发现自己更好的一面，并将它发挥出来。当然，对健康也能产生正面帮助。

　　想要克服目前你我生活的「恶劣环境」，跃升成为「超健康人」，并不是件难事，只要阅读本书就能了解所有实践的技巧。

名人推荐

　　台北医学大学公共卫生系　韩柏柽教授
　　中华另类医学医学会理事长、大元联合诊所院长　刘大元医师

作者简介

堀田忠弘

　　日本内科学会认定医师、日本东洋医学会专门医师、日本远距治疗研究会会长。
　　日本岛根县人。医学博士。
　　日本京都府立医科大学毕业后，在该大学持续从事免疫学研究。1990年自行开业，在京都成立堀田医院。
　　作者结合汉方中药与替代医疗，从事近40年的西洋医学治疗。

　　本着「人类原是身、心、灵三位一体」的原则，以统整性观念掌握人类的存在，并将研究成果应用于治疗中。此外，作者对人的潜在能力也很有兴趣，过去曾多次前往印度、尼泊尔与西藏等地修行。目前正持续研究在印度开发的宝石光线疗法。

　　着作有《身体知道一切》《防止辐射污染最有效的保命知识》《医师推荐！能量石的疗癒力》《内科医师教你，用能量石拥有健康的方法》。

译者简介

郭乃雯

　　台北市人。
　　高中毕业后，留学神户及东京四年，回国后曾于科技业担任专案管理师及业务。
　　现为专职译者。译有《主管的能耐是让员工愿意做不乐意的事》《抛开SOP，业绩就长红》《熬夜者的吃、睡、动身体回复术》《成功者的手感》《不想在公司升迁，你才会成功》《8个花钱的好习惯，我一辈子不缺钱》《不要计画的人生，更容易成功》（大乐文化出版）。

前言　身体出现毛病，一定有理由

第一章　食品添加物和有毒物质，正在侵害我们的健康
1.改吃天然食材，癫痫症不再发作
2.不吃速食和加工食品，妇女从不孕到生子
3.饮食中需要注意的有毒物质有哪些？
4.化妆品、染发剂、芳香剂．．．．．，这些你要更当心
5.电磁波对人体造成的伤害及影响
6.辐射会引起哪些反应和伤害？
7.清除体内积毒，就必须「防毒」、「排毒」、「抗氧化」

第二章　如何安心吃？「防毒」这样做
8.首先，一週设定一天为「无加工食品日」
9.蔬菜水果如何简单除毒？
10.「切」、「泡」、「煮」，鱼肉类就能去除毒素
11.菇类、茶叶、藻类、米，这样才能安心吃

第三章　毒素停留时间越短，就越能「排毒」
12.肠道好菌，缩短毒素停留时间
13.多吃含钾食物，让排尿顺畅
14.具有七大功效的「排毒汤」
15.「排毒汤」利用简单食材就能做
16.减少吃进的热量，就能延长寿命
17.每月断食一次，大幅活化细胞

第四章　想要「抗氧化」，该吃些什么？
18.「酵素」能去除活性氧，抑制老化
19.体温上升一度，免疫力提高五倍
20.超商生菜沙拉不要吃，吃新鲜蔬菜
21.植化素，防癌抗老的新宠儿
22.满满植化素的抗氧化果汁，怎么做？

第五章　提升自癒力和免疫力的生活智慧
23.九十名原爆受灾者不受辐射伤害的饮食法
24.糙米防癌，味噌能防急性放射线
25.食用自然盐，高血压不上身
26.能提升自癒力的三个生活习惯
27.慢唿吸、常微笑、打招唿，就能提升免疫力

第六章　「心灵排毒」，开发潜能成为超健康人
28.排身体的毒，也得消除心灵毒素
29.心灵排毒，潜意识才能维持平衡
30.九种潜意识的正反面向情绪
31.净化心灵──放下执着、随遇而安、把握当下
32.开发超意识，提升创造力及判断力
33.开启超意识的方法――唱颂「一二三祝词」
34.一二三祝词，唤醒人类本能
35.消除毒素，九○％潜能得以发挥

后记　身心灵健康，你就是超健康人

第一章　食品添加物和有毒物质，正在侵害我们健康

1 改吃天然食材，癫痫症不再发作

水、空气、太阳、森林、土地、微生物等，都是人类赖以生存的必要物质，无论是生物或非生物，所有物质都是大自然给予我们的；反观人类，却连一项也无法制造或提供。

换句话说，构成人体的六十兆个细胞，全都是天然物质。这些天然细胞，必须透过摄取天然食材，才能维持生命的基本运作；但是，如果细胞摄取的是非天然或加工的物质，就会使细胞原有的功能衰退。

可惜的是，在我们的生活环境中，到处充斥着看似「天然」，实际却「非天然」的物质。我们要维护健康，就必须特别留心由口中进入体内的食品。如果长期摄取身体无法适应的物质，对健康将产生各种不良影响。而这些非天然物质，就是入侵我们身体的「毒素」。

像是：让人看来食指大动具有美丽色泽的火腿、青翠光泽的蔬菜及水嫩欲滴的水果等，这些颜色过于鲜艳的食物，很有可能就含有「毒素」。只要仔细观察就能发现，我们身边到处都有被加工美化过的食品。从超市生鲜蔬果区购买的鱼类、肉类及蔬菜，其实有许多产品，都已经被农药和化学肥料严重污染。

此外，多数的加工食品，几乎都含有色素、甜味剂、抗氧化剂、防腐剂等食品添加物。因此，现在这个时代，已经不是轻易就能取得天然食材的时代了。

常吃加工食品的人，寿命可能会因此减少。据统计，日本目前每天约有四十万人罹癌。这个事实证明，农药和食品添加物，对人类健康存在着极大影响。反观在尚未使用农药和食品添加物的年代，只有极少数人因为癌症而死亡。

另外，你可能想像不到，这些毒素竟然也能成为某些病症发病的原凶。不过，如果病患摄取有毒物质的时间较短，尚在轻症阶段，只要设法排除病因，使用天然食材烹调三餐，许多病患的症状都能因此而获得好转。

例如：有一位患有小儿癫痫症（因脑内部分神经细胞异常兴奋，发作时会造成痉挛的一种疾病）的男童，由于父母对男童的饮食习惯和居家环境，进行了一连串的检讨和改善，已经成功使男童的病症不再发作。