具體描述
由甜點達人杜佳穎，首度公開的傢傳中式點心食譜書，有著阿嬤傳承下來的好滋味，加上佳穎以多年來教學經驗纍積的功力，讓看似復雜的中式點心製作，瞬間簡化成一般初學者也可以輕鬆上手的51道經典美味！
本書篇章以烹煮方式分類，以蒸、烤、煎、炸為主軸，訴求在小廚房裏就能變化齣的各式中點，並附上5種最受歡迎的人氣糖果食譜，希望讀者都能善用生活中的閑暇片刻，與傢人一起共享溫馨的美味時光～
著者信息
作者簡介
杜佳穎
活躍於烘焙界的點心達人，擁有烘焙食品麵包<乙級>、中式麵點酥油皮類<乙級>等證照，現任民視交通颱《用點心做點心》、食譜網站《楊桃數位生活頻道》點心老師、緯來電視颱《太太好吃經》主廚、颱北城市科技大學餐飲管理係助理教授、烘爐地旺來寶總監。
著作
「烘焙食品乙丙級必勝精選」、「冠軍糕點的百萬商機」、「低卡超享瘦幸福甜點100+」等書。
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有