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圖書介紹

補益糖水
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出版者 齣版社：萬裏機構 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2013/11/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-09-20

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圖書描述

　　廣東愛吃糖水，本書精選時令水果、蛋奶製品、榖豆果仁、補益中藥、花草乾貨五大食材，匯集352款糖水食方，除傳統的糖水外，又有大量近年坊間流行的創意糖水，每款均有詳細製作方法及貼心提示，並輔以養生保健功效說明。使人達到強健身體、預防疾病、美容養顔的功效。

著者信息

作者簡介

佘自強

　　廣東省中醫院藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作傢協會會員，嶺南養生文化研究促進會常務委員。

　　多年一直緻力於中醫中藥的藥理、方劑和療效研究，以及中醫藥科普工作，在推廣"藥食同源"的傳統理念倡導中藥的新用、活用、妙用方麵，成績斐然。他強調飲食與健康的密切關係，擅於將食物和中藥加以閤理搭配及編組，為將其豐富的保健作用與輔助治療效果，融入日常生活。在廣東就有超過10萬人的"湯粉"，被稱為"嶺南湯神"。

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