神奇的蒜:健康100%增加抵抗力的灵丹妙药! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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著者
出版者 出版社:橘子 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 陈光旭
出版日期 出版日期:2014/05/08
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-12-26
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图书描述
除了增香添味帮菜餚的美味加分,
你知道蒜还有强大抗菌力,
以及增强免疫力、降血压等健康功效!
更可以驱除害虫、制作护发素、漱口水……
本书教你60种蒜的妙方,超过20道的美味食谱,
告诉你所有蒜知识!
著者信息
作者简介
Alix Lefief-Delcourt
是一个专注有机生活的独立撰稿人,法国网站Bibio.fr的创办人,Aujourdhui.com的编辑。其着作包括本系列的《神奇的盐》、《神奇的醋》等,还有《优格好滋味》、《有机宝宝:最佳有机婴儿用品指南》(与Elisa de Castro Guerra合着)、《有机及可持续发展的婚礼》等。
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图书目录
05作者序
目录
PART1历史悠久的灵丹妙药
10蒜之古今
13蒜的别称与传说
16认识大蒜
PART2 各式各样的蒜
32蒜的分类
PART3蒜的选购、储存和蒜的其他产品
46蒜的选购与储存
50蒜的其他产品
PART4蒜与健康
58蒜的药用功能
64日常保健妙用
PART5蒜与美容
88头发护理
89口腔与手部护理
PART6蒜与美食
92烹饪技巧
PART7大蒜食谱
100开胃菜
109主菜、配菜
115酱料、调味料
附录
121蒜与家居
图书序言
图书试读
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