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图书介绍

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出版者出版社：杨桃文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/09/11

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-18

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图书描述

身处在几乎把时间贡献给工作的环境中，往往下班回家都已经疲惫不堪，提不起劲再为自己下厨做饭的结果，就是只能当个既花钱又吃得不健康的外食族，但又无可奈何。毕竟真的要自己做饭，即使再简单准备几道菜也要花掉不少时间。

　　家里人少，或是不想大费周章煮一桌菜，不想要餐餐烦恼要吃什么，又想轻松料理一餐？不如简单煮一道色香味兼具的料理，简单的淋在饭上，只要一点时间和简单的步骤，就成了可轻松上桌的美味。既美味又赏心悦目。

　　除了盖饭是想简单吃时的选择，也不妨试试看只要短时间就可以轻松上桌的拌饭吧！只要准备简单的材料和调味，不需要耗在厨房太久，甚至连步骤都不太多，少少的成本、一点点的时间，就可以按下电锅，轻松换得营养丰富的一餐，等饭熟的时间还能拿来利用，符合现代人忙碌的生活步调。而且无论荤素、使用白米或是更有助健康的五谷杂粮，变化多样、天天不重复！

　　本书除了要教读者们美味盖饭、菜饭的配方、作法之外，还要教大家食材的挑选处理、让盖饭菜饭更好吃的妙招。