原来我真的会作料理！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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一、nonie的第一本书《原来我真的很瞎》，是延续同名部落格、粉丝团的作品，书中分享自己和家人、网友等的瞎事，让不认识nonie的人认识她。第二本书nonie的作品不只有趣，还要实用，以拓展更多读者群。

　　二、第二本的主题或可定为「烹饪」。nonie在第一本书中提到自己不擅烹饪，予人深刻印象。不过，这半年多来nonie偶尔会下厨，体会到烹饪的乐趣，也在摸索中做出自己和家人都觉得满意的餐点。这个过程很有趣，而nonie用漫画来呈现，分享下厨经验与食谱，可维持一贯的风格，也能提供读者实用的内容。

　　三、nonie算是烹饪初学者，nonie的很多读者年纪也较轻、可能正值刚开始下厨的阶段，nonie提供的经验和食谱，会很适合原本的读者群，其中实用的内容也适合初学烹饪者，用看图方式来学习也很有趣。

　　四、nonie参考了作者 林美慧老师「幸福微晚餐」以及作者 谢嘉琪老师「酱就对了，让每个人都开胃」其中的食谱做出美味料理，有专业老师的保证让你一定也能简单学做料理。

本书特色

　　以新手姿态告诉你我可以你也可以的轻松作菜教学。
　　以轻松好玩的方式，教学轻松的家常菜，你我都可以大笑后边学作菜。
　　食材的简易明白让作菜新手也不会手忙脚乱。
　　针对作菜会遇到的问题以轻松诙谐的方式，营造出nonie得自我性格，也可以反映出作菜的盲点。

深入星际文明的奥秘：《寰宇史诗：失落文明的低语》 一、引言：宏大背景的铺陈与时代的呼唤 浩瀚宇宙，无垠星河，自古以来便是人类想象力的终极疆域。在《寰宇史诗：失落文明的低语》这部恢弘巨著中，我们不再满足于对遥远星系的浪漫臆想，而是将目光投向了那些在时间长河中湮灭，却在宇宙深处留下了难以磨灭印记的古老文明。本书并非讲述个体英雄的崛起或小规模冲突的叙事，它是一部跨越数百万光年的历史长卷，是对宇宙演化规律、文明兴衰周期以及生命形态多样性的深刻哲学探讨。 故事开始于“大寂静时代”的尾声。已知银河系内最强大的“联邦”——一个由数十个先进智慧种族构成的联盟——在一次对未知深空信号的例行监测中，捕捉到了一组极其复杂、蕴含着令人不安的规律性信息。这些信息指向了一个被星际历史学家称为“先驱者”的超级文明。先驱者，传说中比银河系现有结构更早形成的实体，掌握着操控时空、改写物理常数的能力，但在一场被称为“大熵变”的灾难中神秘消亡。 二、失落文明的碎片：考古与信息重建 本书的核心篇章围绕着联邦派遣的精英考察队——“寻迹者号”展开。他们的任务是追溯先驱者文明的最后坐标，解读他们留下的“遗言”。寻迹者号的旅程，本身就是对宇宙学、量子力学和高等符号学的极致考验。 1. 冰封之城“克塞诺斯”： 考察队首先抵达了一颗被永恒冰封的行星。在这颗星球的地壳深处，他们发现了保存完好的城市遗迹。这些建筑并非由传统意义上的材料构成，而是由高度压缩的负物质能量场塑形而成。书中详尽描述了这些遗迹中的“记录晶体”。这些晶体储存的信息，是通过一种超越光速的纠缠态信息传递方式记录的，解读过程充满了危险，任何微小的误判都可能导致信息流的崩溃。通过对这些晶体的破译，揭示了先驱者文明在进入“超维度生存”阶段前所经历的社会形态、能源利用方式（如利用黑洞的霍金辐射作为基础动力）以及他们对宇宙基本法则的理解。 2. 维度裂隙中的图书馆： 随后，寻迹者号追踪信号至一处不稳定的时空断裂带。这里存在着一个被认为是不可能存在的结构——一个漂浮在更高维度间的“信息场域图书馆”。图书馆内没有实体书籍，只有无数流动的、以几何美学展现的数学公式和哲学思辨。书中花了大量篇幅描绘了考察队员如何在新引入的“语义共振”技术辅助下，进入到与这些信息场域的直接思维交互中。在这里，他们接触到了先驱者关于“意识的永恒性”和“宇宙的周期性重生”的宏大理论，这些理论彻底颠覆了联邦现有的宇宙观。 三、熵变与预言：文明的终极困境 随着信息的深入，考察队逐渐拼凑出了先驱者文明覆灭的真相。他们并非毁于内部战争或资源枯竭，而是败给了一个更为根本的、宇宙性的敌人——“结构性衰减”。 1. 熵变的必然性与反抗： 历史记录显示，先驱者文明曾发现宇宙的膨胀并非均匀的，而是在某些关键节点上存在加速坍缩的趋势。他们试图利用“负熵引擎”逆转局部熵增，延长文明的存续时间。然而，这种对宇宙基本定律的强行干预，引发了连锁反应，最终导致了“大熵变”的爆发，使得他们的物理存在被分解成了基础粒子。 2. 最后的信息：对未来文明的警示： 在所有信息流的终点，考察队发现了一段由纯粹情感编码的信息——先驱者的最后“哀鸣”。这段信息警告后来的文明，任何试图超越自然演化极限的力量都会招致更可怕的后果。信息的核心是一个悖论：为了避免灭亡而采取的终极措施，本身就是灭亡的原因。这段警示不仅关乎技术层面，更关乎智慧生命在面对有限性时的伦理选择。 四、哲学反思与当代的意义 《寰宇史诗》的后半部分，从纯粹的科幻探险转向了深刻的哲学思辨。它探讨了： 文明的“有效寿命”： 一个文明的真正价值，是在其技术巅峰时，还是在它如何面对不可避免的衰亡时体现？ 信息与存在的界限： 先驱者在物理消亡后，是否通过信息场域实现了另一种形式的永恒？这引发了关于“何为生命”的终极追问。 联邦的抉择： 面对先驱者的惨痛教训，联邦内部产生了巨大分歧：是继续追求技术奇迹，还是接受宇宙的限制，转而专注于内部的和谐与精神升华？ 本书以联邦决定“封存”先驱者的所有核心技术资料，转而启动一项名为“慢速演化”的全新星际战略作为结尾。这并非一个高潮迭起的战斗场面，而是一个沉静而有力的声明：对宇宙规律的敬畏，或许才是智慧生命延续下去的唯一途径。 五、结语：回响与未尽之思 《寰宇史诗：失落文明的低语》为读者提供了一次无与伦比的星际考古之旅。它用精妙的科学构想和宏大的叙事结构，描绘了一个比我们所能想象的更为古老和复杂的宇宙图景。它迫使我们思考，在无尽的时间面前，我们所珍视的一切——科技、艺术、情感——究竟能留下多少真正的痕迹，以及我们该如何定义“成功”的文明。这本书将成为所有热爱硬科幻、历史哲学和宇宙学思辨的读者的必读之作。

超人气职场图文部落客 马克 推荐序
知名图文部落客 香蕉太太 推荐序
「幸福微晚餐」作者 林美慧老师
「酱就对了，让每个人都开胃」作者 谢嘉琪老师

作者序

前言＿不堪回首的过去＆我的决心　（nonie先搞笑带出过去做料理的天兵故事，以及想做好吃料理的决心。）

PART1　凉拌菜　（凉拌菜很适合新手做，而且，此书夏季出版，也很适合）
PART2　快炒类　（炒饭、咖哩饭、蛋包饭、丼饭、中式西式面、粥……）
PART3　饭面粥类
PART4　汤品类
PART5　轻食类

全书可包含60道左右的料理
各道料理内容包含：
(1)可先提到为什么想做这道菜？（听说很简单／nonie自己很想试试看／家人点菜／亲朋好友传授的拿手菜／从食谱看来的……）
(2)食谱（含材料、调味料、作法，如果有小秘诀、小说明也ok）
(3)做这道料理的瞎事
(4)煮好后，自己吃或别人吃的心得
(5)成品照片

作者序
　　
　　成为人妻多年，
　　忙孩子忙工作，为求方便，让我们成为老外族，
　　虽然餐餐老是在外，偶尔我还是想要表现一下，
　　但是总在不按牌理出牌的料理方式，
　　煮出来的料理，真得很难让家人入口啊！
　　所以真的好非常羡慕能轻松变出一桌好菜的人。
　　尽管做得难吃，仍无法浇熄我对做好料理的决心，
　　因为我非常希望能做出好吃的料理给家人吃，
　　所以决定照着食谱，好好的试着做一道料理看看，
　　就这样，偶尔在粉丝页发表自己做的瞎料理，
　　以图文的方式画出制作料理的经过，
　　没想到，不专业的图文料理，意外受到广大粉丝的好评。
　　就在台视文化与我讨论第二本书该用甚么样的主题时，
　　总编辑竟然建议我，
　　「大家喜欢看你的料理文，不如第二本书，我们来出图文食谱吧！」
　　哇！这真的吓到我了！总编，你在开玩笑吧！
　　我这种两光技术，连什么菜都搞不清楚，
　　还老在厨房出糗的人，我真的可以做出五十道料理吗？
　　后来仔细评估后，学习好吃的料理不是我一直想做的事吗？
　　如果能借这个机会，让自己学习到料理，
　　并透过自己的料理经验，画出简单易懂的图文步骤，
　　让不会料理的人，也可以快速学习到料理，那不是太好了吗！
　　所以我决定努力挑战自己，完成这本图文食谱，
　　人生不就是要勇于挑战自己，相信自己，做就对了！

评分☆☆☆☆☆

天啊，我简直不敢相信我真的能做出一些像样的菜了！这本书，我得说，真的颠覆了我之前对自己的认知。《原来我真的会作料理！》这个名字听起来有点夸张，但对我来说，却字字珠玑。我一直以为自己是个厨房绝缘体，每次进厨房都像是在进行一场灾难预演，不是糊了就是没熟，要么就是味道奇怪得没人下咽。朋友们也早就放弃让我做客了，每次都说“你负责貌美如花，我们负责喂饱你”。直到我翻开这本书，它给我的感觉就像是，有一个超级耐心又懂我的朋友，一步一步地拉着我的手教我。 它没有一开始就丢给我一堆复杂的菜谱，而是从最基础的“工欲善其事，必先利其器”开始。连菜刀怎么握，怎么切葱姜蒜，都讲得清清楚楚，附带清晰的图片，我跟着学，真的感觉自己像模像样了。然后是各种基础烹饪手法，煎、炒、炖、煮，每一种都配了非常详细的步骤和注意事项，而且解释得非常透彻，为什么油温要多少度，为什么这个步骤要慢，为什么那个步骤要快，我都明白了。之前我总是凭感觉，结果可想而知。它还强调了很多食材的特性，比如什么蔬菜适合怎么烹饪，不同的肉类处理方法有何不同。读完这本书，我觉得我不再是对着食材束手无策的“小白”，而是开始真正理解“料理”这门学问，不再是机械地模仿，而是有了自己的思考。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书简直是为我这种“厨房杀手”量身定做的！我拿到《原来我真的会作料理！》的时候，心里其实是抱着试试看的心态，毕竟之前的烹饪经历实在太惨烈了，我都怀疑自己是不是天生就没有这方面的基因。但这本书真的给了我太大的惊喜。首先，它的排版和设计就非常吸引人，不是那种枯燥乏味的菜谱书，更像是朋友间的一次闲聊，用很轻松幽默的语言，一步步地引导你。我特别喜欢书中那些“小贴士”和“避坑指南”，简直是太及时了！比如，它会提前告诉你，这一步可能会出现什么问题，以及如何避免，这让我信心大增，感觉就像是拥有了一个随时在线的私人烹饪顾问。 我试着做了其中的几个家常菜，结果令人震惊！我儿子都跑过来尝了，还给了我一个大大的赞，说“妈妈，今天的菜好好吃，跟外面买的一样！”这对我来说简直是巨大的鼓舞。以前我做出来的菜，他都是勉强吃几口，然后就偷偷去冰箱找零食。书中那些菜谱，虽然看似简单，但每一个步骤都考虑得很周全，调味料的配比也写得很详细，不会让你摸不着头脑。而且，它不仅仅是教你做菜，更是在教你“懂”菜。比如，为什么有些菜需要提前腌制，有些不需要；为什么勾芡要分次进行。这些细节让我感觉自己不再是机械地跟着步骤走，而是真正理解了烹饪的原理，开始能根据自己的喜好做一些微调。这本书让我觉得自己真的可以成为一个会做饭的人，太有成就感了！

评分☆☆☆☆☆

这本书，《原来我真的会作料理！》，对我而言，绝对是一次意想不到的烹饪启蒙。过去，我总是抱着一种“差不多就行”的心态走进厨房，结果往往是“差不多就行”的失败。我对烹饪的认知，大概停留在“把东西放进锅里加热”这个层面。这本书的出现，就像是一束光，照亮了我之前混沌一片的厨房世界。它不是那种让你一看就望而生畏的专业烹饪指南，而是充满了生活气息，非常接地气。 我特别喜欢书中那种循序渐进的教学方式。它不是一上来就给你一些复杂的菜式，而是从最最基础的，比如如何握刀、如何控制火候、如何调味，这些看似微不足道，但却决定了最终成败的关键点，都进行了非常细致的讲解。它让我明白，原来烹饪不是一门玄学，而是一门可以通过学习和练习掌握的技能。书中的菜谱，虽然看起来很简单，但每一个步骤都写得非常清楚，而且还附带了很多“为什么”，比如，为什么这个步骤要这样操作，这样做有什么好处。这种“解惑”式的讲解，让我不再是盲目地模仿，而是开始理解烹饪背后的逻辑。试着做了其中的几个菜，连我这个平时只喜欢吃不爱做的人都觉得，味道真的比我以前做的好了太多，甚至得到了家人的夸奖，这对我来说简直是巨大的鼓励！

评分☆☆☆☆☆

我得承认，我拿到《原来我真的会作料理！》这本书的时候，并没有抱太大的希望。毕竟，我的烹饪水平长期徘徊在“能吃但不好吃”的尴尬阶段，甚至有过几次黑暗料理的“丰功伟绩”，让家人对我的厨艺避之不及。然而，这本书的出现，彻底改变了我对自己的看法。它不是那种高高在上的、教导式的菜谱书，更像是一位经验丰富的朋友，用最接地气、最通俗易懂的语言，一点点地打开了我的烹饪世界。 我最欣赏的是它在食材选择和处理上的细致讲解。比如，如何挑选新鲜的蔬菜，不同部位的肉类适合做什么样的菜肴，以及最关键的，如何正确地清洗和处理食材，这些看似基础但却至关重要的环节，书中都进行了非常详细的阐述。我之前总觉得做菜复杂，就是因为不知道从何下手，不知道食材的“脾气”。这本书就像是一本食材的“说明书”，让我开始了解它们，并知道如何与它们“和平相处”。而且，书中提供的每一个食谱，都附带着详尽的步骤分解，并配有非常实用的图片，让我即使是厨房新手，也能清晰地理解每一步的操作。更让我惊喜的是，书中还穿插了很多关于烹饪的小技巧，比如如何让炒出来的青菜更翠绿，如何让炖肉更软烂入味，这些都是我以前从未注意过，但却能瞬间提升菜品口感的关键。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，在拿到《原来我真的会作料理！》这本书之前，我对自己的烹饪能力是完全不抱希望的。我一直认为自己是那种“厨房黑洞”型的人，做出来的东西要么是生的，要么是糊的，要么就是味道让人难以恭维。每次朋友聚会，我总是那个被喂食的对象，从来没想过自己能做出像样的菜。这本书的出现，就像是我的救星。它不是那种空泛的理论指导，而是充满了实用性和可操作性。 让我惊喜的是，这本书的语言风格非常亲切，没有那种高高在上的架子，更像是朋友之间在分享经验。它用一种非常轻松幽默的方式，把你带入烹饪的世界。我最喜欢的是，书中有很多关于常见食材的处理和烹饪技巧的讲解。比如，如何挑选新鲜的蔬菜，如何让肉类更嫩滑，如何让汤汁更浓稠。这些都是我在其他地方很少看到的，但却是决定一道菜好不好吃的关键。而且，书中提供的菜谱，虽然看起来简单，但每一个步骤都写得非常清晰，还配有精美的图片，让我这个厨房新手也能够轻松上手。我按照书中的方法尝试做了几个家常菜，没想到效果出奇的好！我儿子都惊讶地说：“妈妈，你什么时候变得这么厉害了？”这句话，对我来说，是最大的肯定。这本书让我觉得自己真的可以做出美味的料理，那种成就感是无与伦比的。