回味下饭菜（中英对照） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：圆方出版社订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/07/31

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-23

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图书描述

方太是美食节目主持的先锋，在香港的美食界享有殿堂级的地位。当年她纵横于不同的媒体~电视、电台、广告界，甚至在新马亦有其个人节目，现在她专注于出版食谱。

　　当年她的个人烹饪节目广受欢迎，节目播影后，亦会带动街市货品的销量。虽然用平常的食材，甚至是冰鲜材料，方太都可炮制出美味的家常菜，甚至宴客也不失礼。累积数十年烹调经验的方太，功力深厚，每个食谱都会附上烹饪窍门、部分附上烹调步骤和video。

著者信息

作者简介

方太 (任利莎)

　　原籍江苏宜兴，北京出生，十多岁到香港定居。

　　在1979年开始担任电视节目的烹饪主持，深受观众欢迎；其后更出版食谱、饮食杂志和担任着名品牌的代言人，是香港人心目中的烹饪女王。现时仍担任新加坡电视台烹饪节目主持，须定期往新加坡录影节目，她的烹饪魅力风靡新加坡、马来西亚的观众。

　　方太出版食谱迄今已逾27个年头，菜式种类由南至北、中西菜式皆有。除是次的《团圆盛宴》外，于2010年更与三个女儿携手合作出版《粗茶淡饭。自煮同乐》，将方家四个女人，四种不同的饮食智慧，与读者分享。

　　方太的食谱除美味、实际外，食谱内的引言、文章处处感受到她那浓浓的爱，以爱、情用心烹调的菜式，怎能不令你动容。

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