不吃药的药师 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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著者

出版者出版社：大喜文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2014/11/01

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-10

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图书描述

饮食篇：透过不同年龄层及机能，告诉我们该怎么借由饮食活得健康。

　　生活篇：借由生活中的小处、优良习惯，让自己透过睡眠、泡澡等方式，消灭疲累，获得健康。

　　运动篇：运动其实很简单，在家、办公室，甚至连做家事时，都可以运动，请摆脱懒惰，跟着王康裕动起来。

　　处方篇：小感冒和小病痛其实可以不用看医生或吃药，透过本章的小处方，就可以重新回到健康的怀抱。

　　地雷篇：许多NG的小习惯，可能会大大影响你我的健康，请远离这些可怕的地雷，健康才会与你同在。

　　私房篇：透过王老师的生活五大秘诀、Tanita 六合一体组成计，以及好吃又健康的OEC葱蒜油食谱，让你轻松打造无病体质。

本书特色

　　★心血管梗塞、动脉硬化不用怕！教你用巴德维配方葱蒜油，降低中风机率。
　　★用神奇的低温烹调法，全面进化你的健康厨房，彻底完败三高威胁。
　　★以有机疗法为理论基础，潜心研究多年的独家健康秘诀大公开，教你启动身体的自我疗癒力。
　　★王老师的贴心处方，教你在日常生活中，活用最先进的概念。用对的方式，让身体陪你健康一辈子。

著者信息

监修者简介

王康裕

　　学历：台北医学大学第一届药学系毕业

　　经历：
　　胃药第一品牌「吉胃福适」创办人
　　「无毒的家」国际连锁创办人
　　中广新闻网「心灵的春天」健康养生顾问
　　绿色大帝总教育长.

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图书目录

推荐序   丁美伦主持人
推荐序   林干闵医师
推荐序   谢明哲教授
推荐序   谢德璋理事长
监修者序   王康裕

饮食篇～食补更胜药补
饮食是祸首？
抗老
防癌
护肝
补肾
补血
美白
青少年饮食
轻熟男女饮食
更年期饮食
银发族饮食

生活篇～小处做，大健康
良好生活习惯
优质睡眠
日行万步
唿吸练习
拉筋
拍打
干刷皮肤
泡澡
热敷
按摩
正确喝水

运动篇～要活就要动
持之以恆的动
快走
慢跑
瑜珈
游泳
骑单车
举哑铃
各式伸展操床上版
各式伸展操客厅版
各式伸展操家事版
各式伸展操办公室版

处方篇～常见病自我保健
要吃保健食品吗?
失眠
感冒
肩颈痠痛
代谢症候群
便秘
肠胃炎
过敏
肥胖
骨质疏松

地雷篇～停止破坏也是建设
蛋白质与油脂的迷思
熬夜
暴食与节食
偏食
拥抱垃圾食物（烧烤、生食、加工食品）
重口味与过度烹调
不运动
负面情绪（生气、消极、钻牛角尖）
菸酒槟榔

私房篇～王老师养生食谱
Tanita 六合一体组成计的启示
食谱：OEC 葱蒜油
OEC 葱蒜油的用途
OEC 葱蒜渣的妙用途
梅干干蜜枣优酪乳
蛋白质盘子二分食用法：
三合一葱蒜渣蔬食
薄盐三九厚肉片
王老师独家珍珠奶茶
海带芽煮凤梨芯

图书序言

Chapter1饮食篇

食补更胜药补

在西方，有句话说「youarewhatyoueat」（你吃进去什么，你就是什么）；在东方，我们的老祖先说「药补不如食补」，足以见得食物跟健康的关连性有多密切。是的，每天放进嘴巴里的食物，可以让你变得健康，也可能害得你惹「病」上身。现在就一起来看看，该怎么对症下「菜」，餐餐聪明吃！

饮食是祸首？

大部分健康书讨论身体上疑难杂症（包含癌症）的原因时，都会提到饮食是最大的祸首，也有人说生病是营养不良、不均衡所致。这些都是笼统的说法，我习惯把它们细分为「食物的消化、吸收、利用、排泄不完整」，有时候我在中广新闻网丁美伦「心灵的春天」节目里，开完笑说是大家在白吃（痴），都会被她瞪白眼。

我一向是爱吃又怕死的人，特别喜欢阅读有关吃的养生书，这几年投入吃的游戏，自认为有一些心得，常常借用日本名作家五木宽之的名言：「养生不是为了长命，是为了充实生活。」最近有更深一层的体会，因此把这句话改为：「饮食养生不是怕死，而是为了充实生活的乐趣。」

本章以食补更胜药补做为开场白，整理了不同的症状及族群，详例了若干饮食方法，浅显易懂。读者们不妨根据自己的需求，找出几样自己喜欢的方式，可以在家里的厨房，轻松DIY。我的作法是：对于任何撇步都会多看、多听，找出结论后，力行一段时间，其间不时与人分享。

我经常与中广长青恊会的大哥、大姐分享我对吃的游戏规则，我们的目标是永远年轻12岁，但是尽力而为爽快做就好了。爱吃不贪吃，无毒的多吃点，有毒的加减吃，而且不要一面吃，一面疑心疑鬼。外食时，一定随餐吃消化酵素，外食的内容如食材的品质、烹调的方法、用什么油（这一点我最在乎）通通看不到，只好用消化酵素来提昇消化吸收。

「细嚼慢嚥」是我最得意的小撇步，因为我坚信口腔肌肉的运动有助于预防老人痴呆症，最近迷上油漱净化，也是为了增加口腔肌肉的活动量。

此外，我也力行低温烹调，主菜如蔬菜、鱼、肉、蛋的烹调温度一定固守在65至85°C，配合早餐的净化餐及咖啡净化。对于自己身体消化、吸收、利用和排泄的分数，我有自信可以拿到满分。

调味品除了酌量使用还原盐，辛香料外，绝不使用酱油、糖，以享受食材的原味，并且远离蛋白糖化终结物AGE。

早餐绝不外食，中餐应酬简单吃。晚餐时分尽量不外食，追求即健康又有幸福感的晚餐。