萧夏博士生理时钟基因疗法 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者原文作者： Claude Chauchard

出版者出版社：印刻订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：崔宏立

出版日期出版日期：2015/02/17

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-15

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图书描述

「生理时钟基因疗法」是巴黎人专属的健康饮食法
作者四十多年的营养学和抗衰老学两大医学领域研究成果

　　一门崭新的生活艺术
　　萧夏博士创新，不复胖的基因减重疗法
　　根据每个人的基因，选择合适的食物，选择正确的时间进食，以达到减重瘦身效果！

　　健康从好的营养开始～
　　与林伊伦共同研发10日健康瘦身餐食谱
　　对含糖碳酸饮料说不！它们是曼妙身姿的刽子手！

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　　Aujourdhui.com 创办人之一兼总经理法布利斯．布丹（FABRICE BOUTAIN）专文推荐

著者信息

作者简介

萧夏博士 Dr. Claude Chauchard

　　1945年8月27日出生于法国南部的罗德兹镇，专修内分泌学、生物学及运动医学。
　　国际抗衰老预防医学学院创办人、亚太抗衰老协会会长，为全球顶尖抗衰老预防医学专家。
　　拥有三十年抗衰老研究经验，出版数十本抗衰老专着，并被翻译成多种语言于全球发行，迄今已销售一百多万册。
　　在法国、英国、美国、西班牙、日本、韩国、泰国、香港、上海等地，皆设有抗衰老诊所La Clinique De Paris。

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图书目录

序〉健康，从饮食开始林志玲　005
序〉　营养学和抗衰老学的先驱者法布利斯‧布丹　011
自序〉　一劳永逸不复胖的生理时钟基因疗法　021
前言〉　量身打造的减肥疗法　023
第一章〉减肥而不缺失营养的必备知识　037
第二章〉选择正确的进食时间　055
第三章〉血型密码　067
第四章〉增重和减重的祕密　105
第五章〉生理时钟基因疗法：实战篇　125
第六章〉食物的升糖指数　131
第七章〉规律体能活动的好处　141
附录〉　二週瘦身餐单　149
食谱〉　十日瘦身餐　156

图书序言

第一章

减肥而不缺失营养的必备知识

要想维持健康苗条，必须吃得营养、吃得好。这个不用我说大家都知道，但是具体点说，到底应该怎么做？

这并不是说要少吃，而是要在保持美味的前提下，不同种类食物应根据消化液及荷尔蒙分泌的规律，在一天当中的最佳时刻进食。这就是我说过的，生理时钟营养学，一项宏伟的学科！

为了便于大家理解，我经常用一个比喻，很多人听了会笑，但它的确恰如其分简明扼要地说明老化机制，我们的日常行为与生活习惯就是借此成为是否过得好的决定因素。

我们的身体就像一辆汽车，出生的时候都是配备新发明、新科技的新车；理所当然，被认为可以驰骋千万公里而毫毛不损。

这么想也没错，但是不能亏待我们的伙计！那就需要洁净的燃油和定期的车检（清理、更换空气泸清器和燃油过泸器……），要温柔对待，切忌为所欲为（例如说，引擎还没热就别勐踩油门）。

同理，我们的身体，所谓的生理时钟营养学，其实完全一样！就让我来向大家说个明白……

身体的燃油

粗略的计算一下：你的身体每天平均吸收1公斤的食物，一年就是365公斤。到八十岁的时候，你已经总共吞食了365×80＝29,200公斤食物！

你的一生中，肠子共吸收30吨的食物，外加15万公升的水！

这么一算，很容易得出结论：饮食对于健康养生，以及与时并进的衰老过程，实在是至关重要！

为了过得好，老得巧，而且保持苗条，一定要吃得好。

我觉得有必要在此先简单介绍一下，人体各器官衰老的基本原理：自由基――是朋友也是敌人。

它们是身体细胞所产生的正常废弃物，具保护生物体的功能，因为它们可以杀灭细菌、癌细胞或被白血球标定并「吞噬」的其他「入侵者」。

但当人体中的自由基数量过多时，就具有毒性而成为破坏者，例如像是承受压力、污染、菸瘾、酒瘾、不当的饮食习惯、营养不良等等状况。

当然，人体有自然防御系统，专门用来消灭外来威胁；为对付过剩的自由基，身体机能已发展出许多清除系统。若不能发挥功能，就有可能失控，为此需要抗氧化剂来帮忙。

抗氧化剂，你应该已经听过这个词汇。但它究竟是什么东西呢？借用我们拿汽车做的譬喻，抗氧化剂保护身体细胞对抗不同的刺激，将其中和。它们可让自然的防御缓解并保护器官。抗氧化剂大量存在于新鲜的蔬果中。