前言 如何锁定,绝对会畅销的卖点? 现在已是个很难让商品畅销的时代。在食品业界,商品畅销的机率甚至被认为「一百个中只有一个」或是「一千个中只有三个」。
日经产业地区研究所以消费财厂商为对象进行的「畅销商品开发调查」中,「畅销机率(超越计划的畅销比例)」的平均值,在二○○五年为三成一、二○○七年为两成六、二○○九年则是一成八左右。虽然也会受景气的影响,但也可以说已到了非常严酷的状态。
棒球选手铃木一朗的日美合计打击率约三成三(一九九二年至二○一三年),若与消费财厂商的二○○九年畅销率比较,根本是遥遥领先。
一九九四年,铃木一朗选手的稀世打击天分终于开花结果,达成日本职棒史上首位单季击出两百支安打的丰功伟业(当时的打击率为三成八五)。在欧力士蓝浪队时期,与铃木一朗同一球团、齐心协力创造出钟摆式打法的前打击教练河村健一郎,在他所写的《铃木一朗式培育法》(广济堂出版)中,记载了这样一段故事。
刚从高中毕业、当时才十八岁的铃木一朗选手,面对专业投手投出的高内角球时,因为难度太高而一直无法顺利击中。挥棒过晚、无法因应,让他感到烦恼不已。河村教练察觉到这点后,便对铃木一朗选手提出建言:「现在打不中并没有关系。等训练出肌力后,自然就会打中了。」
务必锁定一定能击中的地方。也就是说,河村教练是站在长远的角度,指导如何更提升铃木一朗选手的打击优势。或许有人会认为棒球跟打造畅销商品没什么关系,但是,「锁定一定能击中的地方,便能提升打击率」这种思考方式,其实也是让商品畅销的重要关键。
近来,我们经常会看到,知名企业透过电视广告或新闻及杂志等大力宣传、大费周章炒作的新商品,在发售之后还是完全卖不动。
为什么会卖不动呢?究竟要如何宣传,才能得到消费者的青睐呢?就连无人不知的大公司都会出现这种惨状,所以小公司根本不可能做出畅销商品啊……。像这样感到束手无策的人应该很多吧。
这样的人,请先问问自己:「已经锁定一定能击中的地方吗?」是不是在还没确定要卖给谁的情况下,就进行商品企画或是宣传、销售活动了呢?如何锁定「一定能击中的地方」,正是本书要教你的方法。只要知道这个方法,便能更明确地发现目标消费者,如手到擒来般掌握住他们需要的商品。
在这个时代,知名企业历来投入的方法已经难以使商品畅销,不过,也正因为如此,只要锁定「一定能畅销的地方」,即使是知名度低的小公司、即使是缺乏宣传预算的新商品,依然是有机会的。
在此,我想先做个自我介绍。因为我猜会出现这种声音:「讲得那么了不起,但妳究竟是谁?」现在,我是BEAUTY BRAIN这间小公司的社长,以企业为对象提供商品企画谘询,同时,我也在女性潮流研究所这间针对商品企画专家的人才组织(研究机构)担任负责人。一起从事工作的研究人员中,有数名是二十至四十世代的外部研究员,活跃于商品企画及开发、设计、广告及PR、杂志编辑等企业的第一线,主要进行的研究是目标消费者及商品企画。
很幸运的,在敝公司的提案下,不断带来显而易见的成果,例如:「比预期畅销了两倍!」「缺乏知名度的品牌,居然在广告费零预算下,获主流女性杂志评选为最佳化妆品!」「进入最知名评鑑网站的年度排行榜!」等。
此外,我们也曾将某公司中被认为十分棘手、绝不可能达成目标的商品,成功地达到超过目标的百分之一百五;也曾帮助落伍、退出主流的品牌再度重生。
现在的我,可以很有自信地说:「绝对能让合作的商品展现某种成果。」也获得了来自各行各行的谘询委託,不过,在我开始从事商品企画工作时,其实完全拿不出任何成绩。我当然不是什么天生的企画天才,也不曾受过专业的训练。当时只有年轻和冲劲这些优势的我,完全不懂制定企画和呈现创意的方法。
大学毕业后,我进入了如今依然屈指可数的化妆品公司,数年后并从事了向往的企画工作,但是,尽管当时的我热血沸腾地想:「我要从现在起不断做出畅销商品!」却一直做不出成果。现在想来也是当然的。因为会让基层的我负责的,全是毫不起眼的商品。让当红艺人拍摄电视广告宣传的那类商品,根本不会轮到我身上。
毫不起眼的我,该怎么做才能让毫不起眼的商品畅销呢?我在想破头之后,决定重新认真学习企画知识。除了阅读专业书籍外,也参加了一次就要付出数万日币的昂贵讲座。但是,我却无法获得所要的成果。因为不论是书籍还是讲座,介绍的案例都是针对大企业的超级畅销商品。
那些无人不知的着名商品背后的成功故事,的确会让人聴完后感到热血沸腾、充满工作干劲。但是,接下来等着自己的却是这种与现实的差距:「要畅销就需要高度的技术能力和庞大预算。而最重要的其实是企业知名度啊!」最后只好宣告放弃。不久之后,我便觉得再投注金钱和时间在书本和讲座上,似乎已没有意义了。
不过,「像施魔法般让毫不起眼的商品一炮而红」这份热切的心愿,我还是未曾动摇。因为那些其实都是品质很好的商品,只是缺乏预算才让它们无法引人注目。
既然如此,我只能自己找出让商品畅销的方法!于是,我把从书本及讲座得到的知识和情报加以整理,针对可能运用在自己工作上的部分重新编辑、归纳法则,并且尝试去实行。虽然后来逐渐确立出来的,全都是称不上聪明、东拼西凑的方法,却对我产生非常大的帮助。
将这套独创的方法加以运用之后,我发现,就算没有付出太多开发或广告预算,只要商品同时拥有概念明确的「商品力」以及锁定目标消费者的「诉求力」,就能提高成功的机率。为了将「让商品拥有此两大特色的技术」与那「包含不特定多数的超级畅销商品的方法」加以对比,我便取了这个名称。
微热销战略。在日渐投入之际,我开始想帮助那些像以前毫不起眼的我般,因为「想不出好企画」「做不出畅销商品」而烦恼不已的人。于是,当我完成了推出自己理想中的品牌这个梦想后,我便离开公司,成为独立的行销、企画人士。并集结了化妆品企画、女性杂志编辑等专业工作人员,创办了女性潮流研究所这个可一举完成目标消费者研究及企画谘询的人才组织。
基于在化妆品公司的工作经验,创办之初,我曾经认为主要客户应是想要开始投入化妆品市场的创业公司。想不到进行之后,竟然收到了规模、业种形形色色不同的企业委託,例如大名鼎鼎的化妆品厂商、制药公司、汽车相关厂商、家电厂商等。
说起来,以前我就曾听主管这么提过。「懂得化妆品行销的人才,适用于任何领域。」意思指,因为化妆品必须同时拥有「情绪价值」与「功能价值」,所以与其他领域的商品其实有相通的部分。香味与触感与食品相通、效果功能与医药品相通、成分规格与家电及Gadget(携带式电子机器)相通、彩妆则与流行时尚相通。
因此我恍然大悟。我所组织出的微热销战略,不正是种能有效且广泛地运用在所有业种、企业、商品的万能对策吗?这样的解读其实是正确的。虽然女性潮流研究所至今仍是个零知名度的小型人才组织,但在完全没有进行宣传的情况下,经由网路来访的企业依旧源源不绝。
来自大型企业的谘询委託、演讲或是公司内部讲座的讲师洽询,或是流行、美容、行销等业界刊物的写作邀约等,也不断地增加。这也代表了,在这个商品滞销的时代,不断寻求打造畅销商品之道的人是如此之多。
虽然我是以商品企画专家的身分从事活动,但是我手上并没握有什么不为人知的特殊情报。其实,透过人人都能获得的情报,便能充分实现打造畅销商品的目标。所以,每个人皆可取得的情报为基础打造出畅销商品,正是我希望透过本书传授给各位的技术。
只要持续实践本书介绍的方法,便能拥有微热销战略的思考方法,发想出让人刮目相看的畅销企画。到底那是什么样的方法呢?赶快来一探究竟吧!
二○一三年十一月 广濑知砂子