GATEUX系列丛书15:日本蛋糕名店3

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具体描述

继《日本蛋糕名店2》深受欢迎之后,再度推出《日本蛋糕名店3》,介绍岛田进、藤生义治、永井纪之、川村英树、和泉光一、和泉光一、五十岚宏、平井茂雄、藤田雅秋、猿馆英明、铃木阳子、伊东福子、矢野真由美、河野美树等14位日本蛋糕名家,并精选93道日本热卖的烘焙的作品与作法。

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图书试读

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