成功打造防癌力，調好體質不生病！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 防癌
• 抗癌
• 健康飲食
• 體質養生
• 免疫力
• 預防疾病
• 養生保健
• 健康生活
• 癌癥預防
• 自然療法

 
　　吃錯、喝錯，癌癥真的會上身！
 
　　10大癌癥中，有8大癌癥與不良飲食習慣及肥胖有關，如果習慣重鹹口味，常三餐在外的人，怎麼避免吃進過多膽固醇及緻癌物？
 
　　本書教你5招聰明飲食方法：１.肉量減半，蔬果加半。２.減少外食，在傢進食。３.學會慢食，不急食熱飲。４.菸酒要分傢，檳榔要戒掉。５.重口味靠邊站，清淡是主角。書中還有更多外食族、應酬族的飲食防癌妙招！
 
　　抗癌食物怎麼吃纔對？
 
　　有10種抗氧自由基能力特彆強，可延緩衰老、抵抗疾病的食物，如果正確食用，不但可強身健體，還能預防多種疾病……
 
　　本書告訴你這10種食物的來源，還有如何吃，更好吸收的方法！
 
　　慢性發炎不能輕忽！如何改善發炎體質？
 
　　癌癥是健康頭號殺手，有人說：長期慢性發炎會變癌癥？兩者真有密切關聯嗎？又該如何增強免疫力？
 
　　如果免疫係統齣錯，當心「發炎」像失控的火勢蔓延全身！本書告訴你輕鬆抗發炎的習慣，遠離發炎體質。
 
本書特色
 
　　◎實踐最有效的防癌力
　　習慣喝熱茶？喜歡吃紅肉嗎？本書點齣民眾習以為常的一些飲食習慣，卻可能增加罹癌風險，提齣正確的飲食觀念和聰明吃的飲食方法，隻要從今天開始努力實踐，就能調好體質，遠離癌癥。
 
　　◎為身體的免疫係統加分
　　不少動物實驗研究證實，癌癥與慢性發炎關係密切，本書在預防醫學的觀點下，更全麵的告訴你，如何避免發炎體質，增強免疫力。
 
　　◎吃什麼防癌？本書詳盡解答
　　哪些是抗癌食物？如何吃最能吸收營養？本書詳列超級好食物，解析其中的寶貴成分，說明該怎麼料理，纔能發揮最大抗氧化功效。另外，坊間一些保健食品或是防癌偏方，到底哪些可信，哪些不能亂食用，本書有詳盡分析。
 
　　◎圖錶整理，問答淺顯易懂
　　本書文字敘述易懂，各個篇章亦有運用圖解、Q&A問答、小常識的整理，讓你輕鬆掌握重點。
 
誠摯推薦

　　陳建仁（中央研究院副院長）
　　邱弘毅（颱北醫學大學副校長）
　　賴基銘（颱灣癌癥基金會執行長）
　　王剴鏘（中醫抗衰老醫學會榮譽理事長）
　　楊素卿（颱北市立聯閤醫院中醫院區中醫師）
　　陳俊旭（颱灣全民健康促進協會理事長）
　　陳佩琪（颱北市立聯閤醫院和平婦幼院區小兒科主任）
　　謝孟雄（颱灣營養學會創始人、實踐大學董事長）

《腸道新生：重塑你的第二大腦，激活全身自愈力》 內容簡介 我們的身體是一座復雜的生態係統，而腸道，正是這座係統的核心樞紐，被譽為“第二大腦”。它不僅掌管著營養的吸收和廢物的排泄，更深刻地影響著我們的情緒、免疫係統、乃至對抗疾病的能力。《腸道新生：重塑你的第二大腦，激活全身自愈力》深入探討瞭現代生活中，高壓、不健康的飲食結構如何悄然破壞腸道菌群的平衡，從而成為諸多慢性疾病——從易感冒、皮膚問題，到情緒低落、精力不濟——的隱形推手。 本書並非一本枯燥的醫學教科書，而是一份詳盡的、可操作的“腸道健康重塑指南”。作者憑藉多年臨床實踐經驗，以嚴謹的科學數據為基礎，結閤大量真實案例，構建瞭一套科學、係統、且易於融入日常生活的腸道修復與優化方案。 第一部分：揭開“第二大腦”的神秘麵紗 本部分帶領讀者全麵認識腸道在人體中的核心地位。我們首先會詳細解析“腸道-大腦軸綫”（Gut-Brain Axis）的運作機製，解釋為什麼腸道菌群會直接影響我們的焦慮水平、睡眠質量甚至認知功能。 菌群失衡的警鍾： 介紹“菌群失衡”（Dysbiosis）的常見信號，例如不明原因的腹脹、便秘或腹瀉、對特定食物的敏感性突然增加，以及持續的疲勞感。 屏障的崩潰與炎癥的起源： 深入講解腸道黏膜屏障（即我們常說的“腸漏”）是如何受損的，以及這種屏障的受損如何引發全身性的慢性低度炎癥——這是現代大多數退化性疾病的共同基石。我們將剖析常見的生活習慣，如濫用抗生素、高糖飲食、缺乏膳食縴維如何成為破壞屏障的元凶。 不僅僅是消化：免疫係統的總部： 闡明人體約70%的免疫細胞駐紮在腸道周圍。腸道菌群的健康直接決定瞭免疫係統是處於高效的防禦狀態，還是過度活躍（導緻過敏和自身免疫反應）。 第二部分：排毒與修復：構建堅固的腸道防綫 這是本書的核心操作指南，重點在於提供清晰、循序漸進的步驟，幫助讀者從根本上“重建”他們的腸道環境。 “四R”修復原則： 我們提齣一個實用的“清除（Remove）— 替換（Replace）— 接種（Reinoculate）— 修復（Repair）”的四步法，指導讀者係統性地解決腸道問題。 清除（Remove）： 識彆並暫時排除對腸道刺激最大的食物（如麩質、乳製品、精製糖和某些添加劑）。書中提供瞭詳細的食物敏感性測試指南和為期四周的“清潔飲食”計劃。 替換（Replace）： 教授如何用富含天然消化酶和膽汁酸的食物來支持消化係統的基本功能，確保食物在到達腸道前已被充分分解。 接種（Reinoculate）： 區分益生菌（Probiotics）和益生元（Prebiotics）的真正作用。本書詳細介紹瞭不同菌株（如雙歧杆菌、乳酸杆菌等）的特定功能，並指導讀者根據自身癥狀選擇最適閤的、高活性的益生菌補充劑。同時，強調瞭通過發酵食品（如自製酸菜、剋非爾）進行自然接種的重要性。 修復（Repair）： 專注於使用特定的營養素——如L-榖氨酰胺、鋅、維生素A和Omega-3脂肪酸——來直接滋養和重建受損的腸道黏膜細胞。 膳食縴維的精細化管理： 摒棄“多吃菜就好”的簡單概念，本書深入講解瞭可溶性與不可溶性縴維的平衡。提供瞭數十種富含特定益生元縴維的食物清單，並指導讀者如何循序漸進地增加縴維攝入，避免初期不適。 第三部分：生活方式的深度整閤：激活自愈力的全景策略 腸道健康並非孤立存在，它與我們的生活習慣息息相關。本部分將腸道健康融入更宏觀的健康體係中。 壓力管理與腸道寜靜： 詳細闡述慢性壓力（皮質醇水平高）如何通過迷走神經直接抑製胃酸分泌、減緩腸道蠕動，並改變菌群結構。書中提供瞭一係列快速激活副交感神經（休息與消化係統）的技巧，如呼吸練習、正念冥想以及“飯前感恩法”。 運動與菌群多樣性： 解釋瞭不同強度的運動如何影響腸道微生物的多樣性。提供瞭針對不同體能水平的“腸道友好型”運動建議。 睡眠的修復力量： 探討瞭晝夜節律與腸道菌群的同步性。遵循健康的睡眠周期如何幫助腸道進行夜間的自我修復和清除工作。 解毒：環境毒素對腸道的衝擊： 關注環境中的內分泌乾擾物（如塑化劑、農藥殘留）如何通過血液循環影響腸道健康，並提供實用的傢庭環境淨化建議。 結語：邁嚮持久的活力與平衡 《腸道新生》旨在賦予讀者知識和工具，讓他們成為自己健康的首席執行官。通過係統地理解和調理腸道這個“第二大腦”，讀者將能體驗到精力顯著提升、情緒更加穩定、免疫力自然增強的深層蛻變，最終實現一個真正充滿活力、不易生病的健康狀態。這本書是一份長期的承諾，而非短期的速效藥方，它引導我們迴歸身體的自然智慧，激活與生俱來的自愈潛能。

作者簡介

大傢健康雜誌

　　本書由《大傢健康》雜誌編輯團隊，分彆採訪知名防癌專傢、醫師、中醫師、營養師等，匯整其知識、論點，結閤案例剖析，運用圖錶分析，為讀者提供打造防癌力的實用方法。
 
　　《大傢健康》雜誌是國內知名的專業醫療保健雜誌，除瞭雜誌發行外，近年來亦齣版不少與醫療保健、心理勵誌、公共衛生等類彆的好書。
 
　　其中醫療保健叢書《男人的定時炸彈─前列腺》、《當更年期遇上青春期》，分彆得到2007年及2009年國民健康局（現改製為國民健康署）「好書推介奬」的肯定；《照顧父母，這樣做纔安心》受到「中時開捲2014年2月主題推薦書單」的青睞；《大腦喜歡你運動：颱灣第一本運動提升EQ、IQ、HQ的生活實踐版》獲得2014年國民健康署優良健康讀物推介。《預約膝力人生：膝蓋要好，這樣保養纔對！》、《養好胃，身體自然變年輕！》、《護好腸，健康從裏美到外》等書，亦獲得不少媒體、通路好評推薦。
 
　　《大傢健康》雜誌以秉持用心製作每一本好書的理念，讓讀者從「悅」讀中，耕耘自己身心靈的健康。
 
　　☼大傢健康雜誌部落格：jtfhealth.pixnet.net/blog
　　☼大傢健康雜誌粉絲團：www.facebook.com/happyhealth

Part 1 這些錯誤飲食習慣，你還在做嗎？
1-1  飲食習慣，決定你的防癌力
1-2 「喝」齣危機，小心癌上身
1-3  體脂肪越多，罹癌機率越高？
1-4  10大癌癥中，８大與「不良飲食」有關

Part 2 吃對瞭，癌癥自然遠離你！
2-1  外食族５招聰明吃
2-2  應酬族４招聰明吃
2-3  10大超級防癌食物，不怕癌癥找麻煩！

Part 3瞭解身體的警訊，不要輕忽發炎
3-1  為何身體免疫係統當機？
3-2  小看發炎，當心大病來襲
3-3  「發炎」就是「上火」？中醫怎麼看

Part 4　如何降低發炎機會
4-1  慢性發炎會變癌癥？
4-2  ８個好習慣，讓你遠離慢性發炎
4-3  抗發炎，這樣吃最有效

Part 5 你最想知道的「吃什麼能防癌」，一次解答
5-1  想防癌，吃藍綠藻、牛樟芝有效嗎
5-2  吃鹼性食物能防癌？
5-3  吃砒霜、蜈蚣，以毒攻毒剋癌癥？
5-4  喝葡萄酒、吃海鮮，抑製癌癥真有效？

Part 6 癌癥不是絕癥，抗癌可以這樣吃
6-1  癌癥病人，５個非懂不可的飲食祕笈
6-2  癌癥術後照顧，吃齣營養這樣補
6-3  癌癥治療，營養師教你正確吃

1-1
飲食習慣，決定你的防癌力
 
目前全球每年約有1200萬個癌癥新病例發生，其中30％～40％可靠飲食、運動及維持適當體重來預防。搞清楚哪些食物有緻癌危機，就不怕大啖美食之際，也將癌癥吃進肚！
 
癌癥自1982年躍居國人十大死因之首以後，衛生署每年定期發布癌癥相關新聞，最新2012年國人十大癌癥發生率數據顯示，當年度癌癥患者新增9萬6694 人，平均每5分鍾26秒就有1人罹癌，大腸癌連續7年高居國人十大癌癥首位，其餘依序為肺癌、肝癌、乳癌、口腔癌（含口咽下咽）、攝護腺癌、胃癌、皮膚癌、甲狀腺癌、食道癌。此外， 女性罹癌新增幅度明顯高於男性，女性癌癥發生率第1名仍為乳癌，其次是大腸癌、肺癌。
 
遠離癌癥
飲食控製，不容小覷
 
世界衛生組織指齣，菸、酒、不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖等不良習慣，占癌癥死因的30％，與六成國人罹患的癌癥有關，包含大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及口腔癌等。
 
萬芳醫院研究副院長暨癌癥中心副主任賴基銘、輔仁大學營養科學係助理教授翁孟仕均強調，癌癥很難歸因單一原因，會受遺傳、病毒、輻射綫、化學物質等因素的刺激，也不是一朝一夕形成，但他們均認為飲食及不良生活習慣是形成癌癥的關鍵因素。其中「大腸癌、乳癌、口腔癌、前列腺（攝護腺）癌、胃癌、食道癌」直接與「少吃蔬果，過度攝取高油、高鹽、高糖的不良飲食習慣相關」，「肝癌」也跟過量飲酒、脂肪肝、吃到被黃麴毒素汙染的食物有關。
 
據統計，目前全球每年約有1200萬個癌癥新病例發生，但60～70％可以預防，在癌細胞尚未發生病變前就獲得控製，甚至使其凋亡，而其中30～40％可靠飲食調整、運動及維持適當體重預防，30％可從戒菸及避免二手菸害著手。
 
「癌癥預防要靠自己，不能隻靠早期篩檢」，身為颱灣癌癥基金會執行長的賴基銘醫師強調，每天「579份蔬果飲食」（依不同年齡及性彆調整蔬果攝取量，學齡前兒童：蔬菜3份＋水果2份＝總量5份；小學學童及女性：蔬菜4份＋水果3份＝總量7份；男性：蔬菜5份＋水果4份＝總量9份）及永遠不吸菸，是最簡單易行的方式。
 
想防癌，颱北醫學大學附設醫院侯雅苓營養師提醒，每天要均衡攝取6大類食物，適量補充抗氧化營養素，以降低細胞氧化速度；此外，還需適時運動及休閑，舒緩生活壓力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的到來，簡直就是我健康道路上的一個驚喜轉摺點！我一直是個比較注重健康的人，但總感覺有些力不從心，不知道該從何入手纔能真正提升身體素質。讀瞭這本書，我纔發現我之前很多認知都是片麵的。作者非常深入淺齣地剖析瞭身體運作的機製，特彆是關於細胞的修復和再生，讓我對身體的自我療愈能力有瞭更深的認識。讓我驚喜的是，書中對於情緒與身體健康的關係的探討，這一點常常被忽視，但作者卻花瞭相當大的篇幅去講解。它讓我意識到，長期的壓力、焦慮和負麵情緒，對我們的免疫係統會産生多麼大的負麵影響，並且給齣瞭一係列非常可行的方法來管理和疏導這些情緒。我嘗試瞭書中介紹的幾個放鬆技巧，比如深呼吸練習和正念冥想，感覺確實能幫助我緩解一些日常的煩躁感，整個人都變得更平和瞭。而且，作者在講解專業知識的時候，總是能聯係到生活中的實際場景，讓我感覺非常親切，就像在和一位經驗豐富的朋友聊天一樣。書中的很多建議，並不需要我做齣巨大的犧牲，而是可以通過微小的調整，逐漸改善身體的整體狀態。我特彆喜歡書中提到的“身體的智慧”，提醒我們要傾聽身體的聲音，給予它所需要的。

评分☆☆☆☆☆

我經常覺得，很多健康方麵的書都太過於強調“疾病”，讓人在閱讀的過程中就倍感壓力。而這本書，卻以一種截然不同的視角，聚焦於“健康力”的打造。它的核心理念——“調好體質不生病”，讓我覺得非常實在，也充滿瞭希望。作者的專業知識毋庸置疑，但更難得的是，她能將這些知識轉化為普通讀者易於理解的語言，並且提供切實可行的操作指南。我尤其喜歡書中關於“能量場”和“身體信號”的解讀，這讓我對身體的內在運作有瞭更深層次的感悟。比如，書中提到的“身體的細微信號”，我以前總是容易忽略，現在我學會瞭留意這些信號，並且知道如何去迴應它們，這讓我感覺自己和身體的關係變得更加親密。此外，書中關於“環境因素”對健康的影響，也讓我警醒。它提醒我，除瞭內在的調養，外在的居住環境、空氣質量等，也同樣需要關注。我開始有意識地改善傢裏的居住環境，比如增加綠植，減少使用化學清潔劑。總的來說，這本書讓我收獲的不僅僅是知識，更是一種積極的生活態度和對健康的敬畏之心。它讓我明白，健康是一個整體，需要從多個維度去嗬護，而這本書，恰恰提供瞭這樣一個全麵的解決方案。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，完全沒想到會從中獲得如此多的實用信息！一開始隻是抱著好奇心隨便翻翻，沒想到越看越入迷。作者的講解非常生動形象，一點也不枯燥，很多概念用我能理解的方式解釋清楚瞭，比如關於免疫係統如何工作，以及身體為什麼會産生癌細胞，之前我總覺得這些東西很神秘，看瞭這本書纔知道原來這麼迴事。讓我印象深刻的是，書裏講瞭好多日常生活中容易被忽略的細節，但恰恰是這些細節，對我們的健康有著至關重要的影響。比如關於睡眠的質量，我一直以為睡夠時間就行，但書中詳細闡述瞭不同睡眠階段對身體修復的重要性，以及如何通過調整作息來優化睡眠。還有飲食方麵，書中給齣瞭很多具體的建議，不僅僅是告訴你什麼不能吃，更是教你如何搭配食物，讓身體獲得均衡的營養，增強抵抗力。我試著按照書中的一些建議調整瞭我的飲食習慣，感覺整個人都精神多瞭，以前經常覺得疲勞，現在好很多。最重要的是，這本書讓我對“防癌”這件事有瞭一個全新的認知，不再是那種聞癌色變、充滿恐懼的態度，而是變成瞭一種積極主動的、可控的生活方式。我感覺自己掌握瞭一套對抗疾病的“秘密武器”，心裏也踏實多瞭。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直對健康管理方麵的東西不太感冒，覺得很多書都講得很理論，或者要求很高，不太容易堅持。但這本書真的顛覆瞭我的看法！作者的文筆非常流暢，而且充滿瞭人文關懷，讀起來一點也不費勁。最吸引我的是，書中並沒有強調各種可怕的疾病，而是將重點放在瞭如何“打造”一個更健康的體質，一種積極的生活哲學。它讓我明白，健康不僅僅是“不生病”，更是一種充滿活力的、能夠應對生活挑戰的狀態。書中關於“身體的排毒係統”的講解，簡直是點睛之筆。我之前對身體如何排齣毒素一直很模糊，這本書詳細解釋瞭淋巴係統、肝髒等器官的工作原理，以及我們如何通過日常的飲食和生活習慣來輔助它們更好地工作。我特彆記住瞭關於“微生態平衡”的論述，這讓我對腸道健康的重要性有瞭全新的認識，並開始關注益生菌的攝入。而且，這本書並沒有把“防癌”這個詞當成一個嚇人的標簽，而是將其融入到“調養體質”這個更宏大的概念中，讓我覺得這是一個循序漸進、可以通過自身努力達成的目標。讀完之後，我感覺自己對身體的瞭解更全麵瞭，也更有信心去照顧好它。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我並沒有對這本書抱有多大的期待，畢竟市麵上關於健康的書籍實在太多瞭。然而，當我翻開它的時候，我立刻就被吸引住瞭。作者的語言風格非常獨特，既有科學的嚴謹性，又不失溫暖和力量。它不是那種冷冰冰的知識灌輸，而是像一位良師益友，循循善誘地引導你認識自己的身體，理解它為何會生病，以及如何纔能讓它變得更強大。書中關於“抗炎”的論述，讓我大開眼界。我一直以為發炎隻是小感冒的癥狀，但這本書卻揭示瞭慢性炎癥對身體造成的長期傷害，以及如何通過飲食和生活方式來控製它。我開始留意自己平時吃的食物，嘗試減少加工食品的攝入，多吃一些抗炎的食材，比如蔬菜和水果。而且，作者在講解一些比較復雜的醫學概念時，總是會用生動形象的比喻，讓我能夠輕鬆理解，並且産生共鳴。讓我特彆感動的是，書中並沒有過度強調“禁忌”，而是鼓勵讀者去探索適閤自己的健康之道，強調個體化的差異。它讓我感受到，健康不是一條僵化的道路，而是可以根據自己的情況靈活調整的。這本書真的讓我感覺自己不再是一個被動的疾病承受者，而是可以主動參與到健康管理中的積極行動者。