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图书介绍


女性调养:解决女人常见病,调理气血、养好体质(全彩)

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著者
出版者 出版社:华威国际 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/09/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-15

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图书描述

气血充盈,月月顺事

  现代女性工作繁忙、生活压力大、精神紧张,容易有免疫力下降、内分泌紊乱、毒素积存等多种导致皮肤问题的内因。从中医角度讲,这是脏腑损伤、功能失调、气血异常、阴阳失衡而致肌肤不养,由此可见,自内而外的调养是健康与美丽的根本。

  本书依照《黄帝内经》、《本草纲目》这两本医学着作中的养生理论,根据中医辨证施膳的原则对于女性常见病、亚健康状态,及「经、带、胎、产」等疑难杂症配以有益女性的药膳,希望女性读者能从中受益,做好日常保健护理,远离疾病的困扰,保持健康与美丽。

本书特色

  掌握「经带胎产」四时期健康,告别恼人的妇科疾病
  从《黄帝内经》认识女性健康关键
  认识药材与食物的四性五味、归经与主治病症说明
  女性常见疑难杂症药膳与预防措施
  巩固气血循环,抗病、防老、排毒、美容,让女人健康一生!
  针对妇科疑难杂症,配以合适药膳调养体质,
  改善体内环境,让女人不靠化妆,由内而外美出来!

  .历史悠久的女性养生智慧
  从《黄帝内经》与《本草纲目》认识女性养生智慧与善用食材、药物,让女人从饮食、生活改变一生。

  .让女人困扰的亚健康状态
  反覆感冒、疲劳难解、四肢冰冷、经前症候群……虽然都不是疾病,但都是困扰女性生活的症状。针对这些亚健康状态,辅以特效本草与疗养药膳,从饮食根本调养体质。

  .「经、带、胎、产」及妇科常见病,女性健康的关键
  「经、带、胎、产」四时期是女人一生的历程;尿道炎、不孕症、卵巢早衰、肌瘤、不规则出血、更年期……妇科疾病令许多女性困扰一生。针对各类不适与疾病,从证型分辨与饮食原则下手,配以药膳食谱,让妳月经顺、没有不孕烦恼,维持健康状态,不需靠保养品、化妆品也能拥有苹果肌。

  .养生功效与适用族群
  详细介绍药膳功效与适用族群,除了运用在书中所提到的对应病症,也可以活用于其他族群的常见疾病,非常实用。

著者信息

作者简介

《健康大讲堂》编委会


  结合台湾与大陆在养生、保建、营养、调理疾病方面的专业人士,包括着名中医师、知名妇产科医师、婴幼儿及青少年专科权威、知名五星主厨……,联手打造最完整、最实用的养生保健观念书籍-最适用全家人的食膳。希望能将正确的健康资讯传递给每个人,让大家都能拥有强健、不易生病的好体质。
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图书目录

Chapter 01 
《黄帝内经》细说女性养生大智慧

女性健康面面观
‧女性健康,还需看阴阳
‧合理饮食、睡眠充足、情志调畅,
让女人神清气爽
‧健康排毒,做个无毒女人
‧遵循「七损八益」,在性爱中养颜健身
‧经络-「决生死、处百病」
‧运动-柔中寓刚,身心受益
‧三期健康-
月经期补血,妊娠期固胎,停经期养巢
阶段养生,以「七」为律
‧「一七」、「二七」-发育期和青春期
‧「三七」、「四七」-青壮年期
‧「五七」、「六七」-中年期
‧「七七」、「八七」-中老年期
‧「八七」之后-老年期

Chapter 02 
《本草纲目》解析女性保健食物

莲子:白果莲子乌骨鸡汤/莲子茯神猪心汤
黄豆:黄豆猪蹄汤/小米黄豆粥
黑豆:蜜炼黑豆/黑豆牛蒡炖鸡
红豆:红豆鲜奶/栉瓜红豆鱼汤
绿豆:绿豆陈皮排骨汤/百合绿豆菊花粥
薏仁:薏仁猪蹄汤/薏仁炖菱角
小米:牛奶鸡蛋小米粥/龙眼小米粥
黑米:黑糯米糕/黑米红豆椰汁粥
红麴:红麴粥/桂圆养生粽
小麦:麦仁红枣白米粥/麦仁花生鸡肉粥
黑芝麻:核桃芝麻煳/红枣首乌芝麻粥
板栗:栗子排骨汤/板栗桂圆炖猪蹄
核桃:核桃枸杞蒸糕/燕麦核桃粥
花生:蜜饯红枣花生/章鱼花生猪蹄汤
腰果:红豆腰果燕麦粥/西芹百合炒腰果
松子:白米松子仁粥/黄金粟米盏
牛奶:杏仁核桃牛奶饮/牛奶木瓜甜汤
蜂蜜:蜂蜜杨桃汁/女贞子蜂蜜饮
猪蹄:红烧猪蹄/黑木耳猪蹄汤
猪腰:三色炒腰片/碎腰花
猪肚:滋阴补凉猪肚汤/莲子猪肚汤
猪肝:胡萝卜红枣猪肝汤/参耆枸杞猪肝汤
牛肉:杏汁牛柳/金针炒牛肉
羊肉:风味羊肉卷/白萝卜煲羊肉
鸭肉:螺肉炖老鸭/沙参玉竹焖老鸭
乌骨鸡:淡菜首乌乌骨鸡汤/百合乌骨鸡汤
鸡蛋:双蛋蒸/韭菜煎鸡蛋
墨鱼:墨鱼粥/百合墨鱼粒
鱿鱼:秋葵拌鱿鱼/豉汁烤大鱿
鳝鱼:豆芽烧鳝排/山药鳝鱼汤
鳗鱼:鳗鱼枸杞汤/大蒜烧鳗鱼
带鱼:红枣带鱼糯米粥/雪菜熘带鱼
鲫鱼:沙滩鲫鱼/银丝煮鲫鱼
草鱼:枸杞鱼片粥/支竹大蒜焖草鱼
鲈鱼:梅干菜蒸鲈鱼/当归鲈鱼汤
银鱼:粉葛银鱼汤/花生炒银鱼
虾:花豆炒虾仁/碧螺虾仁
牡蛎:龙骨牡蛎炖鱼汤/牡蛎糙米粥
蛤蜊:莴笋蛤蜊煲/文蛤蒸鸡蛋
干贝:干贝葡萄柚沙拉/白玉干贝
海带:海带豆腐味噌汤/海带蛤蜊排骨汤
韭菜:核桃拌韭菜/枸杞韭菜炒虾仁
山药:莲子山药甜汤/山药糯米粥
白菜:香菇白菜猪蹄汤/白菜黑枣牛肚汤
菠菜:菠菜猪肝汤/番茄菠菜汤
苋菜:蒜蓉拌苋菜/绿豆苋菜枸杞粥
芹菜:西芹百合炒小番茄/开洋芹菜
花椰菜:红椒炒花椰菜/花椰菜炒虾仁
马齿苋:马齿苋拌蒜蓉/银鱼马齿苋
莴笋:黑芝麻拌莴笋丝/莴笋木耳
莲藕:蜜制莲藕/藕节萝卜排骨汤
荸荠:胡萝卜荸荠煲龙骨/银耳荸荠糖水
洋葱:洋葱牛肉丝/大蒜洋葱粥
大蒜:金银蒜蒸丝瓜/大蒜鸡爪汤
香菇:玉米烧香菇/香菇鸡粥
金针菇:竹荪扒金针菇/青江菜金针菇沙拉
茶树菇:茶树菇蒸草鱼/茶树菇炒菜豆
黑木耳:菊丝拌木耳/葱香木耳
银耳:蜜橘银耳汤/银耳水果汁
番茄:番茄梨子汤/番茄红枣汤
桑葚:桑葚青梅杨桃汁/桑葚沙拉
柳丁:柳橙柠檬蜂蜜汁/柳丁藕片
奇异果:奇异果薄荷汁/奇异果柳橙优酪乳
葡萄:高丽菜葡萄汁/火龙果葡萄泥
柠檬:柿子柠檬汁/柠檬蜜
苹果:杏仁苹果鲜鱼汤/凉拌苹果花豆
杨桃:杨桃柳橙汁/洛神杨桃汁
草莓:山楂草莓汁/草莓梨子汁
山楂:山楂决明菊花茶/山楂五味子茶
桂圆肉:桂圆山药红枣汤/莲子红枣银耳汤
黄精:黄精牛筋煲莲子/苁蓉黄精尾骨汤
熟地:熟地双味肠粉/蝉花熟地猪肝汤
何首乌:何首乌黑豆煲鸡爪/何首乌茶
阿胶:番茄阿胶薏仁粥/甜酒酿煮阿胶
红枣:心太软/冰糖参枣汁
枸杞:银耳枸杞高粱羹/黄耆枸杞茶
百合:百合扣金瓜/百合炒红腰豆
益母草:益母草蛋花汤/益母草茉莉花饮
赤芍:丹参赤芍饮/养阴百合茶
红花:蜂蜜红花茶/鲜活美颜茶
党参:党参牛尾汤/玉米党参粥
白朮:钩藤白朮饮/泽泻白朮瘦肉汤
艾叶:杜仲艾叶瘦肉汤/艾叶猪肝汤
芡实:四神汤/芡实鲫鱼汤

Chapter 03 
女性亚健康症状食疗药膳

反覆感冒:杏仁白萝卜炖猪肺/苏子叶卷蒜瓣
脸色萎黄:枸杞黄耆蒸鳝片/黑豆猪皮汤
倦怠疲劳:太子参莲子羹/栉瓜山药莲子煲老鸭
睡眠障碍:双仁菠菜猪肝汤/桂圆煲猪心
腰痠腰痛:六味地黄鸡汤/黄耆猪腰汤
畏寒肢冷:生姜肉桂炖猪肚/肉桂煲虾丸
烦躁易怒:金针百合鸡丝/郁金菊花枸杞茶
经前症候群:麦枣甘草排骨汤/枸杞茉莉花粥
经前乳房胀痛:当归川芎鱼头汤/玫瑰疏肝解郁茶
食慾不振:山楂山药鲫鱼汤/胡椒猪肚汤
自汗盗汗:浮小麦五味子黑豆茶/带鱼黄耆汤
便祕:火麻仁粥/香蕉蜂蜜牛奶
肥胖:鲜笋蒟蒻面/茯苓瓜皮汤
手脚抽筋:黄精蒸土鸡/地黄草虾汤
头晕目眩:黑豆苁蓉汤/红枣当归鸡腿
黑眼圈:药膳猪肝汤/枸杞叶猪肝汤
乳房下垂:黑木耳红枣猪蹄汤/牛奶炖花生

Chapter 04 
「经、带、胎、产」常见病中医疗养篇

月经先期:益母草红枣瘦肉汤/金针生地鲜藕汤
月经后期:当归羊肉汤/柴胡菊花枸杞茶
月经先后不定期:补肾乌骨鸡汤/韭菜花炖猪血
月经过多:黑豆益母草瘦肉汤/菊叶三七猪蹄汤
月经过少:首乌北耆鸡/山楂二皮汤
经期延长:党参淮山炖乌骨鸡汤/益母草煮西芹
经间期出血:百合熟地黄汤/归耆乌骨鸡汤
痛经:何首乌炒猪肝/高汤益母草
闭经:当归熟地烧羊肉/川芎桃仁青皮饮
带下过多:芡实莲子薏仁汤/白果煲猪肚
带下过少:枸嵴熟地乌骨鸡汤/枸杞桂圆银耳汤
先兆流产:杜仲寄生鸡汤/肚丝莲子
习惯性流产:阿胶牛肉汤/莲子芡实猪尾汤
妊娠呕吐:陈皮话梅鸡/木瓜炖猪肚
妊娠肿胀:山药黄耆鲫鱼汤/鲜车前草猪肚汤
妊娠贫血:首乌黄精肝片汤/生地乌骨鸡汤
妊娠高血压症候群:山药莲子粥/杜仲炖排骨
产后腹痛:当归生姜羊肉汤/桃仁红麴粥
产后恶露不绝:当归墨鱼粥/无花果煲猪肚
产后汗证:黄耆牛肉蔬菜汤/十全大补乌骨鸡汤
产后缺乳:虾仁鱿鱼豆腐汤/通草丝瓜草虾汤
产后忧郁:百合莲子排骨汤/当归炖猪心
产后肥胖:草本瘦身茶/萝卜泡菜烧蒟蒻
产后小便不通:螺肉煲栉瓜/玉米须鲫鱼煲
急性乳腺炎:金针菇鲔鱼汤/银花茅根猪蹄汤

Chapter 05 
常见妇科疾病中医调养篇

阴道炎:鱼腥草银花瘦肉汤/土茯苓绿豆老鸭汤
尿道炎:车前子荷叶茶/绿豆茯苓薏仁粥
骨盆腔炎:生地木棉猪瘦肉汤/莲子茅根炖乌骨鸡
子宫颈发炎:红豆炒芦荟/凉拌鱼腥草
卵巢早衰:锁阳羊肉汤/莲子补骨脂猪腰汤
乳腺增生:佛手元胡猪肝汤/柴胡橘皮饮
乳腺癌:排骨苦瓜煲陈皮/生地绿豆猪大肠汤
子宫脱垂:鲜人参炖鸡/补中玉米排骨汤
子宫肌瘤:田七木耳乌骨鸡汤/桂枝土茯苓鳝鱼汤
功能性子宫出血:田七炖乌骨鸡/艾草茶
子宫内膜异位症:当归猪蹄汤/青皮红花茶
子宫内膜癌:田七冬菇炖鸡/鱼腥草乌骨鸡汤
更年期症候群:熟地当归鸡/核桃沙参汤

图书序言

三期健康-月经期补血,妊娠期固胎,停经期养巢
 
女性有三大「调理期」,一是月经期,二是妊娠期,三是停经期。女性在不同的人生阶段,都要有不同的饮食养生方法,无论哪个时期都应好好关爱自己身体及生理的变化,才能健康、快乐地度过每个人生的重要时期。
 
(1)经期补血,让女人脸色红润
 
中医主张,女性经期饮食养生应按经前、经期和经后三个阶段进行调理,即透过补益、解郁、活血化瘀等方式来补气血。一般来说,女性经前宜疏肝,经期宜调和气血,经后宜健脾益肾、补益气血。

女性经期免不了有情绪波动、烦躁、焦灼等烦恼,除了洁外阴、调情志、适劳逸、禁房事外,在饮食方面要注意按经期三个阶段进行进补。
 
经前,女性常会出现如忧郁、焦躁不安、情绪紧张、失眠、易怒、疲劳等不适,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。应选择能补气、疏肝、调节不良情绪的药材与食材,例如:高丽菜、柚子、猪瘦肉、芹菜、粳米、鸭蛋、白朮、山药、薏仁、海带、海参、胡萝卜、胡桃、黑木耳、洋菇等。
 
行经时,女性应补有助于调和气血的食物,例如:鸡肉、红枣、腐皮、苹果、薏仁、牛奶、黑糖、当归、桂圆等温补食物。若有食慾差、腰痛等症时,宜选用健脾开胃、易消化的食品,例如:红枣、薏仁粥等。
 
经期宜吃钾元素含量高的食物,因为钾元素具有凝固血液、稳定情绪、抑制疼痛的作用,所以女性经期宜吃糙米、杏、花生、薏仁、牛奶、海带等食物。并且应注意饮食清淡,口味太重的食物会导致体内盐分与水分增加,进而引起头痛、情绪激动。
 
经期过后,女性失血过多,宜进食补、养血的食物,例如:牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、芡实、菠菜、樱桃、桂圆、荔枝、胡萝卜、苹果、当归、熟地、黄精等。
 
(2)孕期固胎,饮食需注意
 
怀孕是女性重要的人生历程。按照孕期不同的阶段、母婴发展来调整饮食结构,做到营养价值的充分发挥,才是最健康的饮食观念。

女性怀孕后,多有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食等现象。中医认为,这时期的女性阴血聚于胞宫(子宫),气血流动没有孕前畅顺,气血不足则会使脾胃虚弱,故怀孕初期(1~12週)要以健脾和胃的食物为主。宜食番茄、高丽菜、茄子、苋菜、熟藕、大麦、糖炒栗子、苹果、山楂等。

图书试读

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