不吃药，激活身体的自癒力：法国良医给世人的健康祕方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Dr. Frédéric Saldmann

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　　长踞法国亚马逊畅销榜第1名！翻译成20种语言版本！
　　心脏、营养、食安权威医师教你找回健康的主控权！

　　腰痠背痛，老是睡不好，想减肥却永远瘦不了，
　　高血压、糖尿病，吃药也治不好，
　　其实「解药」就在你身上！

　　法国家家户户必备的自癒宝典！
　　减重、营养、运动……健康主题涵盖最广！

　　健康真相：活更好、活更久
　　．只要少摄取30%卡路里，就多了2成寿命可活。
　　．每天运动30分钟，得癌症、阿兹海默症和心血管疾病的风险少4成。
　　．感冒、便祕、胀气、鼻塞……这些病，不吃药也能自己好。

　　饮食控制：吃得更开心
　　．2～4小片的百分百纯巧克力，就能轻松抑制想大吃的冲动。
　　．趁早餐吃甜点，既能满足胃口，而且一整天都不会想再碰甜食。
　　．吃饭时每5分钟暂停一下，会产生饱足感，免得吃过量。

　　生活保健：强化自癒力
　　．坐马桶解便时，踩个小凳子，可以预防便祕。
　　．在店里喝饮料时，把杯子转个方向喝，可以避免传染病。
　　．就算是硬挤出来的微笑，也能消除紧张，保护身体细胞。

　　身为资深名医、营养学家，也是欧洲最有影响力的食品安全专家，萨德曼医师发现大部分的病征，其实人体自己就能预防、减轻，甚至根除，不会有任何副作用，只是一般人「不知道」。

　　因为，这是医生从不敢开的处方。

　　他甘冒丢掉饭碗的风险写下本书，针对饮食、体重、过敏、睡眠、消化、性爱、压力、老化等10大关键，揭露120种全方位健康祕诀，教我们从「最根源」开始，唤醒体内沉睡的自癒力。

　　就像他说出真心话的坚持，只要我们下定决心，就可以帮助身体机能大改造，更健康地活到老！

本书特色

　　◎本书出版至今，长踞法国亚马逊网路书店畅销排行榜第1名，热销60万册，在世界各地掀起热烈讨论。
　　◎萨德曼医师：「我希望借由本书给各位读者，医生在看诊时『从不敢开』的处方，告诉所有人活得更健康、提升自癒力的方法。这本书，将帮助你重新找回对自己健康的掌控权。」
　　◎美国《新闻周刊》、法国《回声报》等两大国际指标性媒体，誉萨德曼医师为「欧洲最有影响力的食品安全专家」。
　　◎本书是萨德曼医师最畅销的着作，也是他关于营养健康主题涵盖最广的一本作品，以专业角度及亲切态度，提供了强而有力的实用生活建言。

强力推荐（依姓名笔划顺序排列）

　　林书炜（POP Radio电台台长、《健康看我》主持人）、刘博仁医师（台中澄清医院营养医学门诊主任．商业周刊百大良医）、潘怀宗博士（阳明大学医学院药理教授）

《不吃药，激活身体的自癒力：法国良医给世人的健康祕方》是一部旨在引导读者回归自然、激发内在生命力的健康指南。本书深入探讨了人体与生俱来的自我修复机制，并提供了一系列基于法国自然疗法智慧的实用方法，帮助人们摆脱对药物的过度依赖，重塑健康的生活方式。 第一部分：重新认识身体的智慧 在现代社会，我们习惯于将身体的不适简单地归咎于细菌或病毒，并寄希望于药物快速缓解症状。然而，本书首先引导我们进行一次深刻的自我审视：身体并非一个需要不断被“修复”的机器，而是一个高度复杂、具备强大自愈能力的生态系统。 1. 症状背后的真相：身体的信号 书中强调，许多看似令人困扰的症状——如发烧、炎症、疼痛——实际上是身体正在积极工作、试图恢复平衡的信号。盲目抑制这些信号，相当于切断了身体与我们沟通的桥梁。作者以清晰的案例阐释了炎症反应在清除毒素和启动修复过程中的关键作用，并教导读者如何分辨哪些是需要温和支持的身体信号，而非需要立即压制的“敌人”。 2. 亚健康状态的陷阱 我们常说的“亚健康”，其实是身体长期处于低效能运作的状态。本书详细分析了现代生活方式如何导致这种状态的产生：长期压力、营养失衡、睡眠不足以及环境毒素的累积。这些因素会削弱免疫系统的效率，使身体的自愈“工厂”运转缓慢。书中提供了具体的评估工具，帮助读者识别自己正处于哪个层级的亚健康状态，从而制定个性化的“觉醒”计划。 3. 激活“沉默的器官” 人体内存在着许多在日常生活中被忽视的关键器官和系统，如淋巴系统、肠道菌群、以及神经内分泌系统。本书用了大量篇幅，生动地描绘了它们如何协同工作，共同维护我们的健康。例如，肠道被誉为“第二大脑”，其健康状况直接影响免疫力和情绪。激活这些“沉默的器官”，是启动深层自愈力的前提。 第二部分：法国自然疗法的核心实践 本书的精髓在于其源自法国传统和现代自然医学的实用方法论。这些方法不追求立竿见影的奇迹，而是注重长期、温和地调整身体的内部环境。 1. 饮食：身体的基石与燃料 健康饮食并非复杂的卡路里计算，而是关于“吃什么”以及“如何吃”。作者推崇的是一种“大地馈赠”的饮食观。 活力的食物选择： 强调季节性、本地化的新鲜蔬果，它们富含人体自愈所必需的微量元素和植物营养素。书中详述了如何通过增加特定蔬菜的摄入量来支持肝脏的解毒功能，以及如何选择优质脂肪来修复细胞膜。 断食的艺术： 适度的、有规划的断食被视为一种强大的自噬（Autophagy）启动器。本书详细介绍了间歇性断食和周期性轻断食的实施步骤和益处，尤其侧重于如何安全地启动这一过程，让身体进行深层“清洁”。 水合作用的科学： 不仅仅是喝水，更是关于“有效”地吸收水分。书中介绍了如何通过矿物质和电解质的平衡来提高细胞的水合效率，这对营养物质的运输和废物排出至关重要。 2. 运动：流动而非消耗 运动不应成为对身体的额外负担，而应是生命力的自然流露。书中倡导的运动哲学是“顺应身体的节奏”。 淋巴的按摩： 详细介绍了温和的体位法和呼吸运动，旨在通过肌肉的轻微收缩和放松，促进淋巴液的循环，这是清除体内代谢废物的关键通道。 呼吸的疗愈力量： 呼吸是连接意识和身体最直接的桥梁。书中提供了多种呼吸练习（如腹式呼吸、4-7-8呼吸法），用以调节自主神经系统，从“战斗或逃跑”的交感神经主导状态，切换到“休息与消化”的副交感神经主导状态。 3. 情绪与压力管理：内在的平衡点 法国医学界非常重视身心连接。本书指出，持续的心理压力是免疫抑制的首要元凶。 情绪的排毒： 探讨了如何识别和释放“储存”在身体中的未处理情绪。作者提出了“情绪日记”和“自然冥想”的方法，帮助读者学习不评判地观察自己的感受，从而打破负面情绪的循环。 睡眠的优化： 睡眠是身体进行细胞修复和记忆巩固的黄金时间。书中提供了详细的“睡眠卫生”指南，包括如何通过光线、温度和睡前仪式来引导身体进入深度修复状态，而不是仅仅依赖安眠药。 第三部分：环境与生活方式的调适 我们的健康深受外部环境的影响。本书鼓励读者成为自己生活环境的“主动设计者”，而非被动的承受者。 1. 毒素的识别与减少 我们日常接触的清洁剂、化妆品和包装材料中含有大量的内分泌干扰物。书中提供了一份“家庭毒素审计清单”，指导读者如何逐步替换家居用品，减少化学负担，从而减轻肝脏和肾脏的压力，让身体的资源能集中于自愈。 2. 阳光、自然与生物节律 人类的健康与地球的自然节律紧密相连。本书强调了充足的自然光照对于维生素D合成和褪黑素调节的重要性。它鼓励人们重新建立与季节和日夜交替的连接，例如，根据季节调整饮食和作息时间，以最大化身体的适应能力。 3. 社交连接的疗愈力量 人是社会性动物。书中探讨了高质量的社交连接如何通过释放催产素等“快乐荷尔蒙”来增强免疫功能。它呼吁读者投资于真正有意义的人际关系，因为归属感和被支持感是强大的心理保护伞。 结语：迈向自主健康 《不吃药，激活身体的自癒力》并非一本宣扬反医学或拒绝所有药物的书籍，而是一份赋能宣言。它提供的是一套基于生命科学和生活实践的工具箱，帮助读者从被动的“病人”角色，转变为积极的“健康管理者”。通过尊重身体的信号，调整生活方式，我们可以显著增强身体的内在修复能力，实现长期、稳定和真正的健康。阅读此书，就是选择相信身体本身所蕴含的非凡智慧。

作者简介

费德里克．萨德曼 Frédéric Saldmann

　　【心脏/营养/食安权威】

　　1953年出生于法国巴黎。

　　他是备受患者信赖的医生及心脏科专家，也是知名营养学家，曾担任法国重要杂志《应用营养学》主编。走出诊间，他推广正确的营养健康观念不遗余力，着有多本相关畅销着作，帮助许多法国人重拾健康生活。

　　美国《新闻周刊》（Newsweek）、法国《回声报》（Les Echos）等两大国际指标性媒体，誉其为「欧洲最有影响力的食品安全专家」。面对近年来层出不穷的食品安全问题，他经常在欧洲各大平面及电子媒体犀利发声。

　　《不吃药，激活身体的自癒力──法国良医给世人的健康祕方》是萨德曼医师最畅销的着作，也是他关于营养健康主题涵盖最广的一本作品，以专业角度及亲切态度，提供了强而有力的实用生活建言，从2013年出版至今，持续雄踞法国亚马逊网路书店畅销排行榜第1名，热销60万册，更翻译成20种语言版本，在世界各地掀起热烈讨论。

　　他也是法国思普灵公司（SPRIM）创始人与首席执行长。该机构由众多专业医师、科学家、工业专家与五百多位顾问及管理人员组成，致力深耕科学研究，以及预防、资讯与医学等相关议题。

译者简介

黄琪雯

　　专职译者，辅仁大学翻译研究所法文笔译组毕业。译有《二个英国女孩与欧陆》、《亚瑟与禁忌之城》、《杏仁》、《爸爸，我们去哪里？》、《我十岁，离婚》、《爸爸没杀人》、《雨伞默默》、《神的侍女》、《我答应》、《天堂计划──陪父亲走向安乐死的一段路》等书，以及法语电视影片数部。

【前言】健康的「解药」就在你身上  016

第一章  你以前的减重方法是错的
──饮食控制的13个健康处方
这样吃吃喝喝，瘦得心满意足  025
辣椒和胡椒，潜力无限的「瘦身双椒」  033
甜点和绿茶，抓对时机享用  038
减重，也是一种生活乐趣  040

第二章  活化自癒新能量
──运动与禁食的9个健康处方
动起来，人生更健康  047
禁食，让身体自动更新  057

第三章  睡饱了，健康当然好
──好睡又清醒的8个健康处方
做对这些事，助你一夜好眠  067
做对这些事，让你起床心情好  073
打鼾与唿吸中止，睡眠的两大劲敌  077

第四章  药吃少一点，活更好一点
──缓解病况的9个健康处方
摆脱肠胃不适，这些方法最实用  083
过敏，从预防开始  094

第五章  保护家人远离传染病
──日常保健的12个健康处方
日常卫生习惯，这样刚刚好  101
太注重卫生了，反而变得不卫生  106
接吻，是天然的健康疫苗  110
从怀孕开始，保护孩子  113
你的身体，需要你来重视  120
你的「注视」，也具有疗效  123

第六章  简单的小动作，却可能救命
──随身防护的13个健康处方
处理危急状况，分秒必争  127
按摩一下，活化眼口鼻  133
简单小祕诀，日常毛病可自癒  138

第七章  享受自在美妙的鱼水之欢
──亲密关系的12个健康处方
重拾性欲，不用再忧郁  147
「那里」不对劲时，别害怕求助  154
法式深吻，神祕的情感交流  158
眼睛，动人的吸引力之窗  162

第八章  你不知道的抗忧郁祕诀
──成为幸福人的16个健康处方
让压力止步，先从了解它开始  171
消除压力，靠拥抱、按摩和微笑  174
释放内心，迎向真实自我  179
远离抑郁，做个幸福人  185
冥想，深沉纯净的思想旅程  198

第九章  训练大脑，打造有感新人生
──脑力升级的10个健康处方
大脑，是抵抗疾病的城墙  204
变化，可以刺激大脑再生  211
善用方法，启动自我控制  215
关于记忆力，你应该知道的事  222

第十章  每个人都有独特的自癒潜能
──唤醒身体机能的18个健康处方
既视感与心电感应，科学的超自然现象  231
磁性，看得见的力量  241
你的双手，就是奇蹟  249
运用观察力，也能透视健康  256
利用星相增进健康，不再是幻想  259
肤色，也是一种疾病警讯  266
我们身体的自癒力，潜能无限  269

【结语】活得更幸福的线索  273

作者序

　　健康的「解药」就在你身上

　　我是个医生，在大家心目中，我的角色很明确：倾听、检查、诊断、开立处方，这些就是医师的职业本质。然而，我总觉得自己无法回应患者的殷殷期盼。为了来拿新的处方笺、因为又出现类似上回的毛病……固定上门求诊的患者，实在多到令我惊讶。

　　以前有一阵子，我得习惯老是在候诊室看见「熟面孔」，但随着时间过去，我与我的患者们彼此逐渐熟悉，形成了一种医生、患者与疾病的「三人行」关系。我们聊着彼此的近况，相互关心，让对方安心，然后决定下次见。每个人都回到了自己的例行生活当中，一切都很好──才怪。

　　我们可以用一种简单的方式，让一切变得更好！

　　◎医师看诊时，「从不敢开」的处方

　　我们的大脑和身体拥有某些极为强大的力量，却从未被运用。事实上，只要唤醒这些能力，就可以有效治疗为数可观的症状和疾病。从「治本」着手，可说一举两得，不但能减少病症复发，还能预防疾病上身。在我们体内便深藏着这种「自癒」处方，只是我们没有好好加以利用。

　　健康的「解药」就在我们自己身上，却没有人知道。

　　我希望借由本书给各位读者，医生在看诊时「从不敢开」的处方，同时告诉所有人，一种能够活得更健康，并提升自癒力的方法。

　　举个简单的例子，有上百万的病患因为第二型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病）、高血压或胆固醇过高而挂病号，每天都得吃药以预防心血管疾病。然而根据统计，这些药并非万灵丹，虽然能稍微减少疾病威胁，代价却是得忍受副作用引起的不适，而且还无法根治。不过，借由修正几个影响条件，我们便可以略过药物，直接处理问题。

　　事实上，当你少摄取百分之三十的卡路里，就等于多了百分之二十的寿命可活！

　　只要从减轻体重、改善饮食摄取情况及规律运动这三点着手，就能够改变一切。每天运动三十分钟，罹患癌症、阿兹海默症（一种失智症）和心血管疾病的风险，可以降低百分之四十。这个数据显示了这三点有多重要。

　　此外，我们还可以利用天然的方法启动自癒力，进行自我防护。人体器官是种精密的仪器，需要百分百的平衡以免运作时出错，「营养」便是其中一个重点。只要想像一下你替汽油车加了柴油的后果，就不难理解，过多或不均衡的饮食，会对身体造成什么样的伤害。

　　◎这些病，不吃药也能自己好

　　在本书中，我也提到了另一个可能会害我丢饭碗的主题：我想要谈所有不用看遍医生、也无需药物，便可自行痊癒的疾病，像是病毒性咽崃炎与流行性感冒。患者以为医生开的药可以治病，事实上，能不能痊癒跟药物无关，就算不吃药，结果也一样。

　　在我们整个生命中，身体经常进行更新，每一分钟就有两千万个细胞分裂，以取代故障的细胞；当有细胞死亡，便会有相同的细胞再生以进行支援。在分裂过程中，任何复制错误都是癌症的源头，因此，得让器官在适合的环境里运作，尽量减少复制错误的数量。复制错误率会随着年龄而提高，因为免疫系统清除细胞的效能不如以往精良。

　　再以吸菸为例，菸草会增加肺部、喉咙与膀胱细胞发生突变的危险。紧张、失眠和缺乏运动，也会妨碍细胞的完好修复。

　　◎这把「健康之钥」，就交给你了

　　各位将会了解，对于种种扰人的病症，从「最根源」开始进行早期预防有多么重要。说得更清楚些就是：我们不能再消极被动了！我们得更积极、更主动地关照自己的健康。

　　透过这本书，我交给各位的是一把「健康之钥」，将帮助你重新找回对自己健康的掌控权，从饮食、体重、过敏、睡眠、食物消化、性爱、压力、老化等各个层面着手，强化自己的健康。

　　如果要把这本书比喻成某种物品，我会选择瑞士刀，因为瑞士刀有许多用途，可以实际又快速地应付各种情境。而我要做的，就是教你们如何不生病，给自己更好的随身防护，并且健康又长寿！

这样吃吃喝喝，瘦得心满意足

◎减少食欲：学会「怎么吃」才持久

想要减重就得少吃，这已经不是什么祕密了。然而，难就难在「减少食欲」。关于这点，目前有两种解决办法：一是一开始就忍受几天的饥饿，知道自己会慢慢不觉得饿──不过这需要坚定的意志力，才能抗拒身边的所有诱惑。二是让自己养成坚持的习惯，慢慢适应低热量的日常饮食。

在这里，我要提供几个关于「怎么吃」的建议，将能帮助各位很快收到成果。

◎百分百黑巧克力：控制饮食冲动，立即见效

如果你有无法控制饮食冲动的问题，不妨做个非常简单的实验：当你开始想吃一些油腻的甜食或咸食，打算在五分钟内增肥一公斤时，先嚼二到四小片的百分百纯巧克力，并下定决心要在巧克力下肚之后大吃特吃，你会发现结果立即见效。一旦吃下了黑巧克力，你的饮食冲动便会勐然打住，而且不会有任何沮丧或难受的感觉。

近来有科学研究证明，这并非我们原以为的心理因素所导致，而是一种生理机制。荷兰研究员让志愿受测者吸入巧克力香气，并吃下三十公克黑巧克力，结果观察到受测者的食欲大幅降低。研究员还测量了血液中所含的荷尔蒙因子，例如有助于促进食欲的生长激素。当受测者饥饿时，生长激素值会上升，餐后则会下降。研究员于是观察到，摄取三十公克的黑巧克力会促使生长激素大幅下降，食欲也同时骤降。

黑巧克力的好处可不只这个。近期一份美国的研究结果显示，有固定吃黑巧克力习惯的人，竟然比不吃黑巧克力的人还瘦！矛盾的是，虽然纯黑巧克力每一百公克的热量有五百四十卡，但是它除了能暂时止饥，还有减重的效果。研究员观察到，吃黑巧克力者的ＢＭＩ值比不吃黑巧克力者还低。

有一项针对一千名平均年龄五十七岁的男女进行的实验显示，每天适量摄取黑巧克力所得到的效果最佳，但最多只能三十公克，不能狂吃。目前，研究员只观察到了现象，尚未确切了解相关的生理机制，也许是巧克力减轻压力的功效，缓和了进食冲动。巧克力中含有「多酚」，这是一种具抗氧化功效的有机分子。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题简洁有力，直击痛点，仿佛一位智慧的长者在向你娓娓道来关于健康最核心的秘密。我一直对“自然疗法”和“整体健康”的概念非常感兴趣，觉得现代医学虽然在急性疾病治疗上非常有效，但在慢性病和亚健康状态的改善上，总感觉缺乏一种更根本的、更可持续的解决方案。这本书的出现，恰好满足了我对这种“根本性”的探索。我特别想知道，书中提到的“激活身体的自癒力”到底是如何实现的？是通过特定的运动方式？还是某种饮食法则？或者是对生活方式的全面革新？我希望这本书能够提供清晰的指导，让我明白如何从点滴做起，逐步引导身体走向更健康的状态。我更看重的是书中能否提供一些科学且易于实践的方法，让我能够在忙碌的生活中也能坚持下去，而不是流于形式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题真的太吸引人了，简直就是我的“救命稻草”！我一直以来都饱受各种小毛病的困扰，什么失眠、肠胃不适、偶尔的头痛，虽然不至于严重到需要长期服药，但那种持续的不舒服感真的让人很抓狂。每次去看医生，得到的回答总是“没什么大问题，注意休息就好”，然后开点维生素或者缓解症状的药。但我觉得，身体不应该是这样的，总感觉有一种更深层的原因被忽略了。这本书的出现，让我看到了希望，它不仅仅是提供一些简单的养生建议，而是似乎要揭示一个更根本的解决之道——激活身体自身的修复能力。我非常期待能从中找到具体可行的、能够真正改善我身体状况的方法，而不是仅仅依赖外来的药物。我希望它能教我如何通过调整生活习惯、饮食，甚至是一些我从未接触过的自然疗法，来让我的身体重新找回健康和活力，摆脱这种“小病不断”的状态，拥抱一个更轻松、更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期被各种“健康困扰”所折磨的人，这本书的名字如同黑夜中的一道曙光。我尝试过很多方法，从各种养生产品到严格的饮食控制，但似乎都只是短暂的缓解，无法从根本上解决问题。这本书承诺“不吃药，激活身体的自癒力”，这让我看到了摆脱药物依赖、真正拥有健康身体的可能性。我迫切地想知道，作者是如何看待疾病的起源，以及他所倡导的“自愈力”究竟是如何被激发和增强的。我非常好奇书中是否有针对不同健康问题的具体解决方案，比如如何通过自然的方式来改善我的消化问题，或者如何增强我的免疫力来抵御感冒。我期待书中能够提供一些“秘方”，这些秘方不是指神奇的药丸，而是那些蕴含在自然之中、被我们遗忘的健康智慧，能够帮助我重新掌控自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

读这本书让我最深刻的感受是，我们往往过于依赖现代医学的“治标不治本”的方式，而忽略了身体本身就拥有强大的自愈潜能。这本书从一个全新的视角出发，强调的是“不吃药”，这在我看来是一种非常积极和主动的健康理念。它不是让你对疾病听之任之，而是教你如何去“协助”你的身体，让它发挥出最强大的修复能力。我一直觉得，很多时候身体的信号是被我们忽视的，或者被药物强行压制下去，而这本书似乎是要教我们如何去倾听这些信号，理解它们背后的含义，并作出正确的调整。它不只是纸上谈兵，更像是提供了一套完整的“操作手册”，指导我们在日常生活中如何一步步地实现身体的自我疗愈。我最期待的是书中关于如何通过改变饮食习惯来促进身体健康的具体建议，以及一些能够帮助我们放松身心、减轻压力的练习方法，因为我深信情绪和身体健康是紧密相连的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字真的太直接了，仿佛直接说出了我一直以来心中的疑问和渴望。我总觉得，我们对身体的了解还太少，或者说，我们过于依赖外部的力量来“修复”身体，而忽略了身体本身拥有的惊人能力。这本书提到的“自癒力”，正是我想深入了解和挖掘的宝藏。我希望书中能详细阐述，究竟是什么因素在阻碍我们身体的自愈能力，以及我们又该如何去“唤醒”它。我尤其关注书中是否提供了一些关于饮食和生活方式的深刻见解，这些见解能够帮助我做出更明智的选择，从而支持身体的自然修复过程。我希望读完这本书，我能够获得一套实用的工具和理念，让我能够更加自信地面对身体的挑战，并且相信，真正的健康来自于我们自身内在的力量，而不是外在的药物。