[超级食材南瓜]小鱼妈南瓜料理：饭、面、汤、家常菜、点心X15([Kitch’in Box]附限量Flag`s疗癒系柔情粉、似水蓝含盖南瓜锅共2个) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版日期出版日期：2015/12/18

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-22

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图书描述

　　[南瓜是非常健康的超级食材]
　　南瓜又称为金瓜，原产地为北美洲。南瓜果肉可食用，籽也能当成零食，是β-胡萝卜素最佳来源。β-胡萝卜素能让人维持敏锐的思考力。南瓜籽内含有丰富的矿物质锌，也是促进大脑机能运作非常重要的物质。把南瓜列为日常生活中的食材，对健康很有帮助。

　　[很容易就上手的南瓜料理]
　　在餐厅比较常见的有南瓜浓汤与南瓜派，其实南瓜还有很多种做法，不论是点心，汤品，沙拉，或是小菜与主餐，都相当美味。本书请到亲子料理作家＜小鱼妈＞掌厨，总共15道简单易学的南瓜料理，包括饭、面、汤、家常菜与点心，每个步骤都有图片说明。学会基本菜色，您也可以发挥创意，变化出自己独创的南瓜私房菜喔。

　　[纾压疗癒系南瓜锅]
　　我们特别为《[超级食材南瓜]小鱼妈南瓜料理：饭、面、汤、家常菜、点心X15》一书，搭配了纾压疗癒系的柔情粉与似水蓝双色南瓜锅，让您的餐桌更增趣味，享用起来更有味道喔。

本书特色

　　1.亲子料理作家小鱼妈的第一本南瓜料理书，每个步骤都有图片说明，简单易懂。
　　2.每套产品附[Flag's 生活]疗癒系柔情粉(外锅柔情粉，内锅象牙白)与似水蓝(外锅似水蓝，内锅象牙白)含盖南瓜锅，总共两个。外缘最宽处14.5公分，内径最宽处10.7公分，锅身高度5.0公分，含盖高度10公分，容量300毫升。
　　3.南瓜锅以摄氏1150度烧制，耐腐蚀，易清洗。可用于烤箱、微波炉与电锅，使用时请勿超过摄氏200度。不可用于电磁炉与直火加热，亦勿空锅放入烤箱加热。
　　4.依照中华民国食品器具容器包装卫生标准第六条（102.08.20部授食字第1021350146号令修正）「测试萃取铅、镉含量」，由SGS检验，无检出。
　　5.依照欧盟委84/500/EEC指令及其2005/31/EC修订指令「与食物接触之陶瓷制品要求之可溶出之铅、镉含量」，由SGS检验，无检出。
　　6.手工制品难免尺寸稍有偏差以及细小针孔气泡，不能保证绝对完美，追求完美的消费者请慎购。

著者信息

作者简介

小鱼妈

　　本名陈怡安

　　因为小孩对食物过敏
　　开始学习料理
　　从一个完全不懂厨艺的人
　　变成可以出书分享料理食谱
　　全都是因为对孩子的那份心疼与爱
　　小鱼妈的食谱简单易懂步骤容易
　　零厨艺也能轻松上手
　　料理就该是快乐没压力
　　希望从料理中能带给妈妈们自信
　　也让家人从中吃得安心与放心~

　　烘培食品 - 面包丙级证照
　　烘培食品 - 西点蛋糕丙级证照
　　中餐烹调 - 荤丙级证照

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图书目录

＜饭、面、汤＞
01 南瓜小米粥
02 双色南瓜浓汤
03 香葱南瓜干面
04 南瓜牛肉咖哩

＜家常菜＞
05 培根青豆焗南瓜
06 南瓜肉丸
07 南瓜蒸蛋
08 南瓜彩色煎饼
09 青葱南瓜薄片

＜点心＞
10 蜂蜜南瓜吐司卷
11 香辣南瓜籽
12 坚果优格南瓜沙拉
13 南瓜蒙布朗优格
14 黄金红豆汤圆
15 鲜奶南瓜冻