焖烧罐享瘦料理：女中医特调！养气血、调小红、瘦得美，一罐OK！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　去水肿！打造靓瘦体质的好喝茶饮
　　调小红！女中医特调气血汤，月经前后暖暖吃
　　一定瘦！低于500大卡，当午餐刚刚好
　　补气血！女生小毛病out！素颜也有好气色

　　★焖烧罐，随身的瘦身小厨房！
　　带着焖烧罐去上班、旅行，
　　小资女省时方便的好选择，
　　早上把食材准备一下，就能带着走，享受现煮般的美味，
　　精算过的热量配方，让妳愈来愈纤瘦，
　　茶饮、主食、汤品、面食、炖饭、甜汤，通通一罐搞定！

　　★暖暖吃！调气血的关键！
　　台湾女生爱喝冰饮，
　　所以，许多女孩有痛经、经期腰酸，经血黏滞排不干净甚或月经先后不定期的困扰，
　　到了冬天又容易手脚冰冷……等症状，
　　这些都属于寒湿体质，不仅伤害子宫，也让你老得快，
　　女中医说:「冰品能戒就戒！」
　　利用焖烧罐的方便性，正确调补，补得正确，补得适当，才有健康好气色！

　　★新食尚！女中医元气满满的祕密武器！
　　近年来食安层出不穷，长期食用化工合成的毒物，
　　累积在身体里，造成癌症、三高慢性病患发生率年年攀升，
　　忙碌的上班族，可能无法有时间能在家好好烹调一餐，
　　焖烧罐就是女中医元气满满的祕密武器。
　　多吃好食物，才能从内美到外！

《四季养生食谱：顺应天时，调理身心》 （图书简介） 本书并非聚焦于单一的焖烧罐烹饪法，而是以中国传统医学的“天人合一”思想为指导，系统阐述了如何根据一年四季的气候变化，设计出最适宜人体生理机能的日常食谱。我们深信，食物是最好的药物，而正确的时机服用正确的食物，方能达到长久的健康与平衡。 第一部分：顺应四时，基础篇 一、中医养生总纲：阴阳五行的生活哲学 本章深入浅出地解析了阴阳和五行（金、木、水、火、土）学说在日常饮食中的应用。我们将探讨“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律如何影响人体脏腑的盛衰。读者将学习如何识别自己体质的偏颇（如阳虚、阴盛、气滞、血瘀等），并理解为什么同一种食材在不同季节对身体的影响会有显著差异。例如，夏季宜清热祛湿，冬季则需温补固藏。 二、五味调和与脏腑对应 详细介绍了酸、苦、甘、辛、咸五种基本味道如何作用于肝、心、脾、肺、肾五大脏腑。我们会强调“过犹不及”的原则，例如，过多的酸味伤肝，过多的甘味易滞脾。书中提供了大量食材的五味属性对照表，帮助读者在日常采购和烹饪中，精确地进行味道的平衡。 三、辨证施膳：构建你的个性化食谱框架 本章的核心在于指导读者建立自己的健康档案。通过自我评估问卷，识别出自身的“虚”与“实”。我们不推崇盲目进补，而是提倡根据体质的即时状态（如感冒初愈、压力大、经期前后）来调整膳食结构。这里不会出现任何关于“小红”或特定美容目标的直接描述，而是侧重于通过整体调理来达到气血充盈、精神焕发的自然状态。 第二部分：春季生发——肝气舒展的食养之道 一、春季特点与养肝要诀 春天万物生发，人体肝气随之旺盛。本章重点讲解如何通过饮食来疏肝理气，避免肝气郁结导致的易怒、胸闷、头痛等问题。 二、推荐食材与烹饪方法： 首推： 芽菜类（如豆芽、豌豆苗）、绿叶蔬菜、微辛的食材（如香椿、韭菜）。强调烹饪宜“清淡、快速”，以保持食材的生发之性。 食谱示例（非焖烧）： 春笋荠菜汤、菠菜猪肝粥（重在养血柔肝）、木耳拌海带丝等。注重汤水和羹类的温和摄入。 不宜： 过于滋腻或辛辣的食物，以免助长肝火。 第三部分：夏季养长——心火清透与祛湿排毒 一、夏季特点与养心健脾 夏季炎热，人体新陈代谢旺盛，出汗多，容易耗伤心阴，并伴有湿气重的问题。本章侧重于“清心”与“利湿”。 二、推荐食材与烹饪方法： 首推： 苦味食物（如苦瓜、莲子心）、清凉瓜果（如西瓜、冬瓜）、健脾祛湿的药食同源食材（如薏米、茯苓、扁豆）。 食谱示例（非焖烧）： 冬瓜薏米排骨汤（重在清热利湿）、绿豆百合粥（清心安神）、荷叶茶饮。烹饪方式以煮、炖、蒸为主，少用油炸。 不宜： 大量生冷瓜果和冰镇饮品，以免损伤脾胃阳气，加重湿困。 第四部分：秋季收敛——润肺养阴与固护正气 一、秋季特点与润燥固肺 秋季气候干燥，是肺气最易受损的时节。本章聚焦于“滋阴润燥”，保护呼吸系统和皮肤的津液。 二、推荐食材与烹饪方法： 首推： 富含粘液质的食物（如秋葵、山药、银耳、梨）、蜂蜜、百合、枸杞。 食谱示例（非焖烧）： 冰糖炖雪梨（润肺止咳）、百合莲子粥（安神定志）、芝麻糊（滋润肠燥）。强调慢炖细品的烹饪方式，使食物的精华充分释放。 不宜： 过于辛辣刺激的食物，避免耗伤肺阴。 第五部分：冬季藏养——温补固肾与培植元气 一、冬季特点与温肾培阳 冬季是储存能量、养精蓄锐的最佳时期。本章着重于“温补”和“固藏”，以提升身体的御寒能力和基础代谢。 二、推荐食材与烹饪方法： 首推： 根茎类和动物性滋补品（如羊肉、牛肉、核桃、黑芝麻、黑豆）。注重温性的药材，如姜、桂圆、黄芪。 食谱示例（非焖烧）： 当归生姜羊肉汤（温补气血）、栗子红枣粥（健脾固肾）、枸杞泡酒（少量，温通经络）。烹饪方式以长时间的煲汤、慢炖为主，使食材的温热属性充分渗透。 不宜： 过早大量食用生冷瓜果或过度剧烈的运动，以免耗散阳气。 第六部分：茶饮与膏方——四季进阶调理 本章提供针对不同体质在四季中可以采用的茶饮配方（如玫瑰花茶疏肝、薄荷茶清热），以及如何在冬季根据个人情况，配置简单、易操作的膏方基础知识，帮助读者将季节养生理念融入日常的饮品和零食之中。本书旨在提供一套科学、全面、可长期坚持的中华养生食谱体系，让读者通过顺应自然节律的饮食，获得真正的健康与活力。

作者简介

陈俊如医师

　　经历
　　京禾中医诊所负责医师
　　中华中医学会理事
　　黄庭医学会理事
　　台北市中医师公会健康推广委员会副主委
　　2017世界大学运动会队医
　　前长庚医院中医部医师
　　前三军总医院中医部医师
　　华视活出健康力医疗顾问医师
　　UdN健康日记顾问医师

　　学历
　　广州中医药大学中医博士
　　中国医药大学中医医学士
　　台大医学院解剖学暨细胞生物学硕士
　　台北医学院保健营养学系理学士

　　着作：
　　电锅炖出好补方

￭焖烧罐的构造  
￭焖烧罐的5个使用步骤  
￭注意！焖烧罐料理不失败的原则  
￭使用焖烧罐的注意事项
￭用焖烧罐料理暖暖吃，调小红，效果惊人！
￭新食尚！一罐OK的水煮美味料理  
￭一定瘦！女中医特调的焖烧罐低卡料理
￭外食族看过来！这样搭配才健康  

PART1.打造「靓、瘦」美女体质的好喝茶饮
黄耆枸杞茶
黑糖姜母茶
明目降压茶  
枸杞菊花茶
桂圆红枣茶
青木瓜红枣茶
当归玫瑰茶
轻盈瘦身茶
降脂抗老茶
黄耆玉米须茶
荷叶柚皮茶
山楂荷叶薏仁茶
美白痘痘茶
润肤茶饮

PART2 这道当午餐！瘦出线条很有感的轻食料理
韩式辣年糕／400kcal   
番茄海鲜炖饭／415kcal
低卡花椰菜粥／200kcal
猪肉干贝萝卜海带冬粉／370kcal
牛肉番茄肉骨茶／185kcal  
紫菜味噌鲷鱼汤／240kcal  
马铃薯炖肉／255kcal  
白菜卤／105kcal  
义式蔬菜汤／150kcal  
海鲜乌龙面／400kcal  
日式凉面／300kcal  

PART3 月经前后调气血，女生一定要吃的小红滋补料理
香菇枸杞鸡汤  
参耆乌骨鸡汤  
参耆玉米排骨汤
陈皮红豆薏仁汤
山楂红糖地瓜汤  
麻油猪肝面线
暖身补气茶
参须桂圆茶
四物鸡汤
红苋菜炒鸡蛋饭
萝卜炖牛肉面  
南瓜炖牛肉
沙蔘玉竹鸡汤
阿胶炖猪小排

PART4 唉哟！小毛病不恼人！一罐OＫ的对症料理
改善贫血／蔬菜炖牛肉
帮助消化／山药排骨汤  
增强记忆力／鲜鱼豚骨菇菇粥  
明目、降血压／玉米魩仔鱼排骨粥
预防骨质疏松／胡萝卜菠菜粥  
改善脸色苍白、虚弱／牛肉糙米粥  
增强体力／紫色海鲜粥  
调节荷尔蒙、代谢／山药南瓜粥  
明目、提神／虱目鱼肚粥  
补充铁质、补血／番茄牛肉面  
降血糖／南瓜糙米饭  
保护肝脏、增强体力／蛤蜊蒜头汤  
超级抗氧化、抗癌／番茄炖饭
改善便秘／紫米燕麦薏仁小米粥

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我第一次看到这本书的封面和标题时，第一反应是：“又是一本讲减肥的书？”但仔细一看，“女中医特调”这几个字，立刻让我产生了兴趣。我一直对中医的整体调理理念非常推崇，觉得它比西医的局部治疗更注重根本。而“焖烧罐”这个工具，我平时也会用，知道它的便捷之处，能省去很多烹饪的麻烦。将这两者结合起来，感觉这本书应该不是那种单纯的“吃瘦”的书，而是更侧重于通过科学、温和的饮食方式来改善体质，从而达到健康瘦身的目的。我特别好奇“调小红”这个说法，这显然是针对女性的生理期问题，我在这方面也一直有些困扰，希望这本书能提供一些切实可行的方法。而且“养气血”又是中医的核心，如果能通过饮食同时改善气血问题，那对整体健康肯定是大有裨益。这本书的出现，让我觉得终于有一本既有专业中医指导，又兼顾现代人快节奏生活的健康食谱了，真的非常期待。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对健康饮食充满好奇心的人，但有时候真的会因为各种信息过于分散而感到迷茫。市场上关于减肥、养生的书籍琳琅满目，但很多都过于强调节食或者运动，让我觉得压力很大。直到我无意间看到了这本书的介绍，瞬间就被“焖烧罐”这个概念吸引了。我一直觉得焖烧罐是一种非常方便的烹饪工具，但从来没想过它还能和中医养生结合起来，创造出如此有针对性的料理。更重要的是，这本书强调的是“养气血”、“调小红”，这与我一直以来关注的女性健康重点非常契合。我希望通过温和的方式来改善身体状况，而不是走极端。这本书似乎提供了一种全新的思路，通过日常的饮食，就能在不知不觉中达到调养身体、改善体质的效果。我非常期待书中能够详细讲解每道料理背后的中医原理，以及不同食材如何协同作用，达到养生养颜的功效。这本书的出现，让我看到了健康生活的一种新的可能性，一种既能满足口腹之欲，又能呵护身体的平衡之道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就很有吸引力，暖色调的搭配让人感觉很温馨，而“女中医特调”几个字更是戳中了我的点。我一直对中医养生很感兴趣，但总觉得有些复杂，不够接地气，这本书的标题立刻让我觉得它可能就是我一直在寻找的那种，既有中医的专业性，又强调了“一罐OK”的便捷性。我平时工作很忙，下班回家就想赶紧休息，根本没时间研究复杂的食谱，焖烧罐的出现简直是救星。看到“养气血、调小红、瘦得美”这些关键词，我更是心动不已。我最近感觉气色不太好，而且月经一直不太规律，所以特别希望能通过饮食来调理。这本书听起来就像是为我量身定制的，能够同时解决我的几个健康和美丽诉求，这简直太棒了。我尤其好奇“女中医”会提供什么样的独家秘方，是哪些食材组合起来能有这么神奇的效果。而且“焖烧”这种烹饪方式，本身就很健康，能最大程度地保留食材的营养，听起来就很让人期待。这本书的出现，让我看到了在家就能轻松实现养生和塑形的可能性。

评分☆☆☆☆☆

我一直对女性健康和养生方面的内容比较关注，尤其是在经历了一些身体变化之后，我更加渴望找到一种能够温和调理身体的方法。市面上有很多关于减肥的食谱，但大多数都过于单一，而且很难坚持。这本书的标题《焖烧罐享瘦料理：女中医特调！养气血、调小红、瘦得美，一罐OK！》立刻吸引了我的眼球，因为它提到了“女中医特调”、“养气血”、“调小红”等关键词，这些都正是我非常感兴趣的方面。我一直相信中医的整体调理能够从根本上改善身体状况，而“养气血”和“调小红”更是直接触及了女性最关心的健康问题。更让我惊喜的是“焖烧罐”这个烹饪方式，这简直是为我这样的忙碌上班族量身定制的，既健康又省时省力。我非常期待书中能够提供一些简单易学，又能真正起到调理作用的焖烧罐食谱，并且能够解释清楚这些食谱背后的中医原理，让我能够吃得明明白白，用得安心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《焖烧罐享瘦料理：女中医特调！养气血、调小红、瘦得美，一罐OK！》有一种莫名的亲切感和信任感。“女中医特调”这几个字，让我觉得背后有专业的指导，不像一些网上的零散信息，可能缺乏科学依据。“养气血”、“调小红”、“瘦得美”这些词语，精准地击中了我的需求点。我最近总觉得身体有些虚弱，容易疲劳，而且月经周期也不太稳定，所以特别希望能通过饮食来改善。这本书承诺“一罐OK”，这对于我这样一个对烹饪不太擅长，又没什么时间的人来说，简直是福音。我一直觉得焖烧罐是个神奇的厨具，但从来没想过它能做出这么有针对性的健康料理。我非常期待这本书能告诉我，如何用最简单的方式，通过焖烧罐做出既美味又能调理身体的食物，特别是针对气血不足和生理期不调的问题，希望这本书能提供切实有效的解决方案。