具体描述
没有食慾吃不下饭，怎么办？
爽口泰沙拉，开胃又具饱足感！
柠檬的酸，椰糖的甜，鱼露的鲜，辣椒的辣，
四种味道完美结合，轻爽低卡好健康！
爽口泰沙拉，开胃又具饱足感！
柠檬的酸，椰糖的甜，鱼露的鲜，辣椒的辣，
四种味道完美结合，轻爽低卡好健康！
泰式沙拉里有清脆的蔬果，搭配新鲜的肉类与海鲜，色彩缤纷又营养均衡。
独特的南洋风味，天然的热带香料，让人胃口大开、食指大动。
最常见的四大种泰式沙拉──「凉拌沙拉、海鲜沙拉、碎肉沙拉、青木瓜沙拉」，
料理步骤超简单，只要照着做，料多味美的泰式沙拉，轻松上桌。
清爽的凉拌沙拉 【10道】→ 没胃口吃这味最开胃
辛辣的海鲜沙拉 【10道】→ 重口味吃这味最下饭
浓郁的碎肉沙拉 【2道】 → 爱香料吃这味最满足
经典的青木瓜沙拉 【4道】 → 减肥中吃这味无负担
有些沙拉还可变身为轻巧罐沙拉，
层层摆入食材与酱汁后，就可尽情享用冰凉可口的盛夏轻食。
本书特色
★详尽的手绘料理步骤图，看了就会做！
烹饪新手不用怕，简单的料理步骤，搭配详细的手绘插图，不需具备烹饪基础，跟着书上步骤一步一步来，你的厨房就能化身泰式餐厅！
★贴心的料理小叮咛，解决各种常见烹调难题！
香茅哪里买？家里没有酸豆怎么办？花枝怎么挑？怎么防止青木瓜丝变色？香蕉花怎么切？这些恼人的料理疑难杂症，在料理小叮咛里通通找得到答案。
★美味变身罐沙拉，时下最IN新吃法！
沙拉保鲜不容易，一次做太多吃不完怎么办？别担心，变身罐沙拉就有解！只要将食材依照顺序摆入玻璃罐，食用前均匀摇晃瓶身，让食材都沾上酱汁，即可享用清凉、鲜脆又方便携带的罐沙拉。
★照着调配酱汁的黄金比例，独享道地泰风味！
泰式沙拉要好吃，关键在酱汁。鱼露、泰式辣椒酱、酸豆汁、鲜味露、腌渍蒜汁、柠檬汁、椰糖……，都是常用的酱汁材料，唯有书中的完美比例，才能调配出最平衡的泰式酱汁。
著者信息
作者简介
阳光美食编辑部
致力于分享最正宗和最道地的泰式美食，书中所有食谱的配方，都是经过编辑团队与专业厨师反覆测试与调味。希望能让读者与饕客在家就能轻松烹调泰式料理，享受泰式料理丰富又多层次的风味。
绘者简介
PINKRABBITs
对插画创作总怀抱着满满的热情，喜欢开创各种童趣又温暖的主题。期待大家都能用轻松愉悦的心情看待每一件创作，并在大家心中种下开心的种子。
译者简介
郑伊君
大学念社会科学相关科系，却偏好选修外语课程；毕业后从事不动产相关工作，下班后钻研的不是房价，而是翻译入门。在确认语言文字是今生之挚爱后，毅然决然拜别熟悉的工作，踏上翻译之路。
阳光美食编辑部
致力于分享最正宗和最道地的泰式美食，书中所有食谱的配方，都是经过编辑团队与专业厨师反覆测试与调味。希望能让读者与饕客在家就能轻松烹调泰式料理，享受泰式料理丰富又多层次的风味。
绘者简介
PINKRABBITs
对插画创作总怀抱着满满的热情，喜欢开创各种童趣又温暖的主题。期待大家都能用轻松愉悦的心情看待每一件创作，并在大家心中种下开心的种子。
译者简介
郑伊君
大学念社会科学相关科系，却偏好选修外语课程；毕业后从事不动产相关工作，下班后钻研的不是房价，而是翻译入门。在确认语言文字是今生之挚爱后，毅然决然拜别熟悉的工作，踏上翻译之路。
图书目录
泰式沙拉介绍
食材与调味料
香辣烤牛肉沙拉
香辣烤茄子沙拉
香辣粉丝沙拉
香辣翼豆佐明虾沙拉
泰国虾佐柠檬酱沙拉
香辣猪肉沙拉
东北风味打抛猪肉沙拉
青木瓜沙拉
香辣花枝沙拉
香煎青甘鱼干沙拉
香辣明虾沙拉
香辣总汇沙拉
香酥鲶鱼沙拉
青芒果佐明虾沙拉
香蕉花天妇罗沙拉
辣味香脆鱼鳔沙拉
香脆空心菜沙拉
香辣鲑鱼佐柠檬酱沙拉
烤牛肉茄子沙拉
烤牛肉片山竹沙拉
辣味三鲜沙拉
香煎辣味鱼沙拉
香酥鲑鱼香草沙拉
青木瓜花枝沙拉
蒜香烤猪肉青木瓜沙拉
椰香饭佐青木瓜沙拉
食材与调味料
香辣烤牛肉沙拉
香辣烤茄子沙拉
香辣粉丝沙拉
香辣翼豆佐明虾沙拉
泰国虾佐柠檬酱沙拉
香辣猪肉沙拉
东北风味打抛猪肉沙拉
青木瓜沙拉
香辣花枝沙拉
香煎青甘鱼干沙拉
香辣明虾沙拉
香辣总汇沙拉
香酥鲶鱼沙拉
青芒果佐明虾沙拉
香蕉花天妇罗沙拉
辣味香脆鱼鳔沙拉
香脆空心菜沙拉
香辣鲑鱼佐柠檬酱沙拉
烤牛肉茄子沙拉
烤牛肉片山竹沙拉
辣味三鲜沙拉
香煎辣味鱼沙拉
香酥鲑鱼香草沙拉
青木瓜花枝沙拉
蒜香烤猪肉青木瓜沙拉
椰香饭佐青木瓜沙拉
图书序言
图书试读
None
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有