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超乎想像！这些餐澈底改变了我：高纤美体 × 高铁美肤 × 提神醒脑 × 高钙降压，60道营养师对症订做的美味低卡套餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

图书介绍

超乎想像！这些餐澈底改变了我：高纤美体 × 高铁美肤 × 提神醒脑 × 高钙降压，60道营养师对症订做的美味低卡套餐
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著者
出版者 出版社：和平国际 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2016/03/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-07

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图书描述

　　瘦身首重吃得好！
　　专业营养师为你量身打造60道激瘦套餐
　　让你一个月瘦4公斤，三年不复胖！
　　
　　日本超人气减重法！已帮助超过2,000人瘦身成功，共瘦下6,000公斤！
　　
　　瘦身计画要怎么拟订，才有效果又容易执行？
　　减肥餐总是平淡无味，有没有美味低卡又容易准备的餐点？
　　善用食物特性，做「自己的营养师」！
　　
　　◎专业营养师教你如何吃才会瘦！
　　step1.正确的瘦身观──没吃进营养，吃得再少都不可能瘦下来！
　　☆这样吃不会变瘦！瘦身迷思大解密
　　step2.订定瘦身目标──算出理想体重，控制瘦身速度
　　☆一瘦就是一辈子的瘦身法
　　step3.算出自己的每日瘦身热量，分配三餐热量──照着目标吃，瘦下来可以变得很简单
　　☆简易食物分量代换法，用看的不用秤重！
　　step4.实行饮食计画并搭配运动──享受美食也能轻松瘦！
　　☆最适合外食族的简单瘦身法
　　☆照着吃，降低体脂肪、找回健康的60道低卡套餐
　　
　　◎针对各种不同状况，营养师面面俱到的低热量套餐（450kcal限定！）
　　1.帮助代谢的「高纤美体套餐」──肠道蠕动功能不佳的人，要多摄取全谷类、蔬菜类、水果类和足够的水分以帮助促进肠胃代谢。
　　MENU：猪肉苹果卷套餐、红酒炖牛肉烩饭……
　　
　　2.消除疲劳的「提神醒脑套餐」──有瘦身经验的人都会遇到体重迟滞期，其原因就在于减少热量摄取，代谢也会逐渐变慢，因此我们可利用高维生素B群、锌与镁的食物，来帮助提高新陈代谢和恢复精神体力。
　　MENU：日式寿喜豚肉套餐、烧烤秋刀鱼定食……
　　
　　3.维持好气色的「高铁美肤套餐」──借由每天都会吃的主食类来补充铁质，并摄取足够的胶原蛋白，保持好气色。
　　MENU：香煎牛排套餐、养生红枣鸡套餐……
　　
　　4.改善水肿的「高钙降压套餐」──以低钠高钙来帮助缓解水肿，且根据研究指出，低钠高钙饮食可降血压，对高血压或心脏病的患者都非常有益，高钙的食材还可预防骨质疏松，真是一举数得！
　　MENU：日式起司鸡排套餐、香草鸡腿义大利面……
　　
　　◎瘦身时也不能放弃的人气特餐（350kcal限定！）&点心（100kcal限定！）
　　谁说瘦身就不能吃点心？连人气特餐也要放弃？不！只要改变烹调方式，热量降低，美味依旧！
　　MENU：奇异果奶酪、海鲜炖饭……

本书特色
　　
　　★60道营养师对症订做的低卡路里套餐，瘦身好简单！
　　由专业营养师精心规画，并以自身的厨师执照保证一定好吃的60道激瘦美食！不论是想要纤纤美体、Q弹美肤，还是想要提神醒脑，或者改善水肿，营养师通通帮你调配完成，就算想要吃甜点，也不用再忍了！照着吃就对了！
　　
　　★详细标註营养成分，控制热量好方便！
　　每道菜皆标示热量及蛋白质、脂肪、醣类、纤维含量，让你轻松控制热量，更能达到营养均衡！就算套餐中有不想吃的菜色，也可以自由更换热量相当的餐点。
　　
　　★外食族瘦身小诀窍
　　掌握5个在外用餐的小诀窍，了解自己可以吃的量与种类，活用食物代换表计算热量，避免食用勾芡、浓汤等，吃得饱、吃得巧，更能吃出纤天好体质，健康好享瘦！
　　

著者信息

作者简介    

廖欣仪

　　在医院担任营养师期间，作者因发现许多有瘦身需求者或糖尿病、高血压等患者在医院看完诊后，回家自制饮食仍是一知半解，不仅控制的效果不彰，还可能延误病情。于是她辞去医院工作，透过专业调配低油、高纤的健康便当，供应给每个有需要的人，协助他们达成瘦身或控制疾病等目标。
　　
　　此外，作者常受邀到许多公司举办健康讲座，讲座内容包含了均衡饮食、健康减重、慢性病教育等，致力于推广预防医学。作者从医院走进社区，赋予营养师新的意义，并缩短营养师与我们生活的距离。

　　现任：
　　魔膳健康厨房负责人
　
　　曾任：
　　板桥亚东纪念医院营养师
　　辅仁大学营养科学系讲师
　　林口社区大学营养课程讲师
　　德霖技术学院营养专题讲座讲师
　　连江县大同之家营养师

　　专业证照：
　　营养师执照
　　糖尿病卫教师执照
　　丙级厨师执照
超乎想像！这些餐澈底改变了我：高纤美体 × 高铁美肤 × 提神醒脑 × 高钙降压，60道营养师对症订做的美味低卡套餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

Ch1　Secret！关于瘦身的惊人秘密！
Secret1瘦身首重吃得好
Secret2你知道吗？七大死亡原因都跟肥胖有关
Secret3难以阻止的7 大发胖原因
Secret4需要瘦吗？判定肥胖的方式
Secret5这样吃并不会变瘦！瘦身迷思大解密
Secret6大剖析！造成身体危机的错误饮食瘦身法
 
Ch2　一瘦就是一辈子的瘦身法
自订瘦身计画的步骤
Step1正确的观念：没吃进营养，吃得再少都不可能瘦下来
Step2订定瘦身目标：这样算出瘦得漂亮的理想体重
Step3算出适合自己的每日瘦身热量：热量平衡，你就不会发胖
Step4分配三餐的热量
 
Ch3　计算每一餐的食物热量
Method1认识六大类食物才不会「看走眼」
Method2食物代换表的使用方法
Method3简易食物份量代换法，用看的不用秤重
Method4简易六大类食物代换表的实例应用
 
Ch4　吃出低卡健康料理的秘诀
食材前处理可降低脂肪摄取，也可控制份量
少油烹调好健康
自制低油低盐高汤
外食族更适合用本书的方式轻松瘦身
跨越障碍后，一定可以成功的低卡饮食法
照着吃，降低体脂肪、找回健康的60 道低卡套餐
 
Ch5　一天的开始！活力早餐
高纤地瓜三明治套餐
蔬果蛋饼套餐
鲜菇肉片潜艇堡套餐
韩式泡菜手卷套餐
黑糖黑木耳燕麦粥套餐
柠檬鸡柳吐司卷套餐
香蕉松饼套餐
鲔鱼烤饭团套餐
香甜鲜果卷套餐
高纤乳酪手卷套餐
 
Ch6　帮助代谢的高纤美体套餐
猪肉苹果卷套餐
高纤柠香串鸡套餐
芙蓉海鲜盅定食
鸡肉八番卷定食
红酒炖牛肉烩饭
高纤红烧狮子头套餐
芦笋彩椒鸡柳套餐
金黄猪肉三色卷定食
排毒牛蒡煲
养生清蒸鲷鱼套餐
＊＊营养师的代谢顺畅小教室＊＊
 
Ch7　消除疲劳的提神醒脑套餐
日式寿喜豚肉套餐
芝麻鲑鱼凉面定食
烧烤秋刀鱼定食
水梨牛肉套餐
香炒萝卜糕套餐
寒天咖哩鸡烩饭
鸡肉彩椒盅套餐
梅干肉干拌面套餐
养生味噌旗鱼饭
美味可乐饼套餐
 
Ch8　维持好气色的高铁美肤套餐
凤梨蒸排骨套餐
香煎牛排套餐
养生红枣鸡套餐
鲜菇三杯猪排饭
牛肉芦笋卷定食
黄瓜蒸虾套餐
茄红打抛猪套餐
黑豆麻油鸡面线套餐
番茄炖牛腩烩饭
红苋鸡卷套餐
＊＊营养师的消除疲劳小教室＊＊
＊＊营养师的美肤好气色小教室＊＊
 
Ch9　改善水肿的高钙降压套餐
日式起司鸡排套餐
鲜奶香草鱼卷套餐
鸡肉丸子豆奶锅套餐
牛奶海鲜乌龙面套餐
鱼盖豆腐套餐
辣炒腰果鸡丁套餐
姜汁烧肉定食
柠檬清蒸鳕鱼饭
香草鸡腿义大利面
寒天百汇汉堡排套餐
 
Ch10　瘦身时也不能放弃的人气特餐 & 点心TOP10
奇异果奶酪
红萝卜蛋糕
晶钻百香绿茶
橙香奶昔
缤纷纤果冻
海鲜炖饭
焗烤野菇通心面
什锦大坂烧
烧肉拌饭
猪排蛋包饭

图书序言

图书试读

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