汤粥这样喝，最好：养生食疗四季汤方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　【养生好粥、美汤滋补，打造百病不生的体质】

　　你知道吗？想补气养血、改善体质，以食物调理是最快的方式。四气五味是中医治疗疾病的重要依据，280道针对不同体质、疾病，选择性味相符的食材制作的汤粥饮，搭配出最佳的保健效果。

　　补气养血、健脾益胃、养肝润肺、养心安神、贫血、过敏、失眠、减重、痛风、高血压、骨质疏松、脂肪肝、痛经、更年期症候群、感冒、便祕、消化性溃疡、内分泌失调、清热解毒抗衰老、各种类型工作者……注重养生的你，一定要学起来的家常厨艺。

　　【～在家吃幸福汤粥～】

　　人有男女老少的差别，每个人的体质也有强弱之分，所需要的食疗方向也应有所不同。四季气候的变化，对人体生理、病理均会产生一定的影响，选择膳食时应以当令食材为主，并配合食材性味作调配。除此之外，个别健康状态也是膳食疗法的侧重点，针对亚健康族群及慢性病患，正确的食疗方可以辅助疾病治疗，因此膳食内容要特别注意食材搭配上的宜忌。

本书特色

　　§ 本书结合传统中医理论与现代营养学，针对不同食材的属性，根据不同族群、体质与健康状态，以及四季变化，设计多款汤、羹、粥、饮等食疗方，好消化易吸收，是简单上手的保健养生料理。

好的，这是一本不包含“汤粥这样喝，最好：养生食疗四季汤方”内容的图书简介，内容尽可能详细： 《古今医案精粹：疑难杂症诊疗实录》 内容简介 本书并非聚焦于日常膳食或四季汤方的养生指南，而是深入探究中国传统医学，特别是中医临床实践中，那些极具代表性、处理复杂疑难病症的医案精选集。全书以严谨的学术态度和详实的病历记录为基础，旨在为现代中医药研究者、临床医师以及对传统医学有深度兴趣的读者，提供一个透视古代名家辨证论治思维过程的窗口。 本书的架构围绕“经典医案的现代解读与应用”展开，共分为五大篇章，涵盖了从内科、妇科到五官科等多个领域中，那些曾被视为“棘手”或“久治不愈”的病例。 第一篇：奇难杂病论治的思维脉络 本篇重点梳理了历代医家在面对病因复杂、病机隐晦的疑难杂症时，所采用的独特思维模式。不同于常见的感冒、咳嗽或一般的消化不良，本篇选取了如“厥证”（指突然昏厥、不省人事）、“虚劳”（长期消耗性疾病，如慢性消耗性疾病）以及“血证”（出血性疾病的复杂类型）等范畴的经典案例。 我们将详细剖析医家如何通过“望闻问切”的四诊合参，突破表面症状的迷惑，直指病机核心。例如，对于一例久治不愈的“腹胀如鼓”病例，我们不再简单地归于“气滞”或“食积”，而是深入探究其中涉及的“脾肾阳虚”、“痰湿内蕴”甚至“瘀血阻滞”的多重病理状态，展现中医辨证的立体性和动态性。每则医案后都附有详细的“现代审视”环节，对照现代医学对该病症的认识，探讨中医理论的普适性与局限性。 第二篇：妇科沉疴的拨乱反正 妇科疾病往往与情志、脏腑气血、天癸（月经周期）变化密切相关，许多病例的缠绵难愈，正是因为未能调和内在的阴阳平衡。本篇精选了数例在古代文献中被重点记录的妇科疑难病案，包括顽固性痛经、久不孕育以及更年期的复杂调理。 重点案例分析了一位“经血过多，虚至奄奄一息”的患者，主治医家并未一味使用“止血”的峻猛之剂，而是从“固涩”与“补气养血”入手，通过对肝肾阴精的滋养，最终实现月经量的自然回归。这体现了中医“治病求本”的深层内涵——病灶可能在肾，而不在于单纯的血失。本书详细记录了处方的剂量变化、加减步骤以及患者的体质反馈记录，力求还原临床的真实场景。 第三篇：疑难脾胃病的脉案解析 脾胃乃后天之本，其病变繁多且极易缠绵。本书第三篇聚焦于慢性、顽固性的脾胃疾病，如慢性萎缩性胃炎的虚损阶段、肠燥症（与现代的慢性便秘、功能性肠病相关）以及久咳伤及脾胃的案例。 其中一则对“呃逆”（打嗝）的记载尤为经典。患者因情志不畅，长期呃逆不止，一般方法均无效。医家通过细致的脉象变化，判断其病机已由初期的肝气犯胃，转为中焦阳气受损，最终采用“温中降逆、培土生金”之法，方奏奇效。这一过程充分展示了中医对脏腑间相互影响的精妙把握，以及针对病程进阶进行治疗策略调整的重要性。 第四篇：感冒与外感病的后期转归 感冒看似小恙，但若处理不当，极易影响其他脏腑，甚至发展为消耗性的慢性疾病。本篇精选了那些“感冒后期迁延不愈”的医案，探讨如何处理“余邪未尽”与“正气已虚”并存的复杂局面。 重点分析了数例久咳不愈的病例。医家们通过对“苔色”、“脉弦细”的准确把握，区分是余邪留恋于肺络，还是久咳耗伤了肝肾阴液。书中所述的治疗思路，强调了在祛邪的同时，必须顾护正气，避免“顾此失彼”的弊端。这些案例对于现代处理久咳、慢性支气管炎等病症，提供了宝贵的经验。 第五篇：医案中的哲学与伦理思考 本书的最后一篇，跳出了纯粹的技术层面，探讨了古人面对绝症或复杂病例时的医德修养与哲学思考。它收录了一些医家在治疗过程中，如何与患者及家属沟通病情、如何权衡“救治”与“顺应天道”的艰难抉择。 例如，对“重症中毒”或“危在旦夕”的患者，医家们如何根据患者的具体体质，制定“保命”为主的方案，而不是盲目使用猛药。这部分内容对于培养新一代医生的仁心仁术，具有不可替代的教育意义。 本书特点： 1. 聚焦疑难： 严格筛选，避开常见病症，专注于复杂、罕见或迁延难愈的临床病例。 2. 重现过程： 详细记录四诊细节、用药剂量、每日体征变化及医嘱，还原真实诊疗过程。 3. 深度解析： 每则医案后均有“辨证逻辑推演”，清晰阐述医家决策的依据。 《古今医案精粹：疑难杂症诊疗实录》是一部严谨的学术参考书，它提供的不是简单的“食疗偏方”，而是经过历史检验的、解决复杂医学问题的思维工具箱。它期望引导读者超越表象，领悟中医辨证论治的精髓与力量。

作者简介

张晔

　　从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、重大疾病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并有专题制作。在报章杂志共发表文章100余篇，编着有《养生豆浆大全》《自己是最好的家庭营养师》《冠心病患者饮食导航》等。目前活跃于电视台与网路媒体。

左小霞

　　从事临床营养工作十余年，对特殊疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的经验，并积极宣导「健康营养从每个家庭做起」的理念。在杂志与报刊发表多篇论着。曾参与编着《冠心病患者饮食导航》《肾病患者科学饮食方案》《营养饮食巧搭配》《中国居民营养指南》《养生豆浆大全》等多部着作。

审订者简介

陈柏儒

　　中医养生专家／中医博士候选人

　　出身中医药世家，三代从事中医药行业。拥有护理师证照、美国自然医学医师证照、巴哈花精谘询师认证，通过中医师检定考试及格，目前在南京中医药大学中医研究所攻读博士。

　　专长为中西医、自然医学、营养医学、音乐治疗、艺术治疗、花精疗法、芳香疗法之整合。曾任教学医院临床护理师、护理之家负责人、医疗管理顾问，经常受邀参加医疗保健讲座演讲及授课。关心人类健康与养生议题，致力于推广养生保健的平衡观，重视个别的差异性并兼顾整体观，以健康促进为目标。

　　目前为中药房以及平衡健康管理工作室负责人。

前言

第一章    日常调养汤羹粥饮（吃饭调养两不误）
益气养血——百病不生的基础
乌鸡黄芪红枣汤 / 牛肉羹
鳝鱼羹 / 阿胶糯米粥
莲子红豆花生粥 / 人参桂圆茶
养心安神——全面提升精气神
百合蛋花汤 / 猪心西洋菜羹
酸枣仁粥 / 薏仁红豆粥 / 小米红枣粥
桂圆茶 / 百合红枣水
清热解毒——赶走火气和毒素
萝卜连锅汤 / 冰糖鸭蛋羹
绿豆粥 / 金银花凉茶
健脾养胃——好胃口，好身体
人参猪肚汤 / 萝卜丝鲫鱼汤
藕汁蛋羹 / 红豆莲子粥
健脾粥 / 陈皮饮
健脑益智——越吃越聪明
黄豆腿骨汤 / 奶油鳕鱼汤
金针菇豆芽肉片汤 / 豆腐蛋黄羹 / 花生南瓜羹
核桃粥 / 丝瓜虾米粥 / 人参陈皮冰糖茶
抗衰老——留住岁月的脚步
木耳海参虾仁汤 / 芝麻核桃露
鲔鱼粥 / 核桃花生豆浆
益肝——舒肝减压，提高免疫力
红枣枸杞煲猪肝 / 羊肝菠菜蛋花汤
蜜糖红茶 / 紫米红枣粥 / 奶酪鸡蛋羹
补肾——黑色食物不可少
百合猪肉炖海参 / 羊肉萝卜汤
鸽肉鸡蓉羹 / 枸杞猪腰粥
黑豆泥鳅粥 / 虾蟹粥 / 枸杞子酒
润肺——白色食物要常吃
冰糖炖雪梨 / 猪杂汤
双耳羹 / 百合杏仁粥
白萝卜山药粥 / 柑橘荸荠汁
减肥——健康「享瘦」
海带苹果煲瘦肉 / 牛蒡竹荪鸡翅汤
豆芽蘑菇汤 / 紫菜冬瓜羹
黄瓜糙米粥 / 酸梅汤
乌发——补充头发需要的营养
紫菜鸡肉蛋花汤 / 枸杞瘦肉羹
芝麻核桃紫米粥 / 黑豆花生豆浆

第二章    四季养生汤羹粥饮（健康滋补每一天）
春季养生——以养肝为先
什锦蔬菜汤 / 芹菜豆腐鲜虾汤
山药红枣羹 / 葱香鸡肉粥
菠菜鸡粒粥 / 蜂蜜牛奶饮
夏季养生——健脾祛湿养心神
奶油马铃薯汤 / 蒜醋鲤鱼汤
鸭肉冬瓜羹 / 扁豆薏仁粥
小米牛奶粥 / 冰糖荷叶莲子粥 / 生姜薄荷茶
秋季养生——滋阴润燥防抑郁
雪梨猪肺汤 / 莲藕排骨汤
银耳百合羹 / 燕窝粥
小米山药粥 / 蜂蜜萝卜汁
冬季养生——保阴潜阳补肾脏
当归生姜羊肉汤 / 多彩蔬菜羹
滑蛋牛肉粥 / 生姜红糖水

第三章    不同人群保健滋补汤羹粥饮（一碗汤水养全家）
女性保健——健康的女人才美丽
海带萝卜汤 / 番茄牛尾汤
乌鸡山药汤 / 香芹豆腐羹
山楂蜂蜜水 / 玫瑰花酒 / 虾米牛奶粥
男性保健——吃出男人味
坚果煲牛肉 / 腐皮腰片汤
韭菜瑶柱羹 / 羊肉绿豆粥
番茄排骨粥 / 牡蛎肉末粥 / 姜梨饮
孕产妇保健——一人吃两人补
参鸡汤 / 阿胶红枣羹 / 小白菜滚汤
什锦鸡翅粥 / 黄芪粥 / 苹果柠檬汁
中老年人保健——抗衰益寿享天年
莲藕煲牛骨汤 / 春笋肉丝汤 / 鳝鱼苦瓜羹
燕麦高丽菜粥 / 大蒜香菇粥 / 山楂菊花茶
儿童保健——健康聪明人人爱
鳝鱼山药汤 / 银耳苹果瘦肉粥
山药糯米粥 / 金银花甘蔗茶

第四章    不同体质调养汤羹粥饮（这样喝最养人）
阴虚体质——滋补肾阴，壮水制阴
姜母老鸭汤 / 雪梨百合莲子汤 / 荸荠银耳羹
黑豆粥 / 西洋参茶 / 花生仁小米粥
阳虚体质——补肾温阳，益火之源
海参羊肉汤 / 胡萝卜羊肉汤
鸡肉番茄羹 / 栗子粥
韭菜粳米粥 / 核桃山楂饮
气虚体质——培补元气，补气健脾
莲子红枣嵴骨汤 / 芡实羊肉羹 / 木瓜
鲫鱼汤
南瓜小米粥 / 木耳红枣茶 / 人参茯苓二米粥
淤血体质——活血化淤，疏利通络
青江菜紫菜汤 / 韭菜虾羹 / 绿花椰菜浓汤
蟹肉豆腐羹 / 生姜粥 / 山楂红糖水
痰湿体质——健脾利湿，化痰泄浊
红豆鲤鱼汤 / 鲜虾冬瓜羹
薏仁粥 / 荷叶茶
气郁体质——疏肝行气，开其郁结
萝卜粥 / 玫瑰花蜂蜜茶 / 佛手猪肚汤
湿热体质—分消湿浊，清泄伏火
海带冬瓜汤 / 丝瓜肉片汤
绿豆黄瓜粥 / 山药薏仁豆浆
特禀体质——益气固表，养血消风
黄芪乌鸡汤 / 豆苗金针菇汤
枣泥羹 / 人参茶

第五章  亚健康对症汤羹粥饮（喝出身体好状态）
身体疲劳——给身体上紧发条
板栗土鸡砂锅汤 / 黄芪鳝鱼羹
松仁紫米粥 / 香蕉木瓜优酪乳
内分泌失调——找回失衡的健康
海带豆腐汤 / 香芋南瓜煲
香菇瘦肉粥 / 黑豆蜜豆浆
食慾不振——吃啥都香胃口好
酸辣汤 / 藕粉水果羹
酒酿小汤圆 / 山楂茶
口臭——不用再嚼口香糖
木耳白菜汤 / 陈皮姜茶 / 薄荷粥
脱发——聪明不「绝顶」
莲藕黑豆汤 / 桂圆莲子粥
核桃紫米粥 / 何首乌茶 / 芝麻煳
忧郁——让阳光驻满心房
香蕉百合银耳汤 / 酸辣鱿鱼汤
猪肝粥 / 菠菜虾皮粥
睡眠不佳——一觉睡到自然醒
莲子炖猪肚 / 山药奶肉羹
小米红糖粥 / 枸杞百合豆浆
精神疲劳——唤醒疲惫的身心
砂锅鸡块豆腐 / 奶油南瓜羹
牛奶燕麦粥 / 鲜果西米露
腰痠背痛——练就「腰背强壮功」
杜仲核桃猪腰汤 / 枸杞乳鸽汤
虾米鸡蛋羹 / 鱼香猪骨粥
头痛——解除头上「紧箍咒」
紫菜豆腐汤 / 天麻蒸蛋羹
桂圆莲子八宝粥 / 菊花绿豆浆

第六章  常见病对症汤羹粥饮（一日三餐保健康）
高血压——让血压不再好动
海带排骨汤 / 罗宋汤
紫菜肉末羹 / 芹菜香菇粥
糖尿病——食物是最好的降糖药
苦瓜豆腐汤 / 鸡肉炖南瓜
薏仁山药粥 / 丝瓜茶
缺铁性贫血——调节造血系统的积极性
菠菜猪肝汤 / 鸭血木耳汤
蛋黄羹 / 桂圆红枣粥
骨质疏松—做个打不败的硬骨头
紫菜虾米蛋花汤 / 马铃薯排骨汤
三色豆腐羹 / 南瓜牛奶大米粥
鸡肝粥 / 丹参酒
感冒——合理饮食是最简便的方法
菠菜鸡肉汤 / 银耳鸭蛋羹
胡萝卜粥 / 薄荷银花茶
咳嗽——「咳」不容缓
银耳百合雪梨汤 / 玉竹麦冬银耳羹
鲜藕百合枇杷粥 / 秋梨冰心饮
消化性溃疡——合理安排好一日三餐
高丽菜汤 / 三七藕蛋羹
南瓜粥 / 蜂蜜马铃薯粥
慢性胃炎——健康保「胃」战
玉竹山药鸽肉汤 / 山药羊乳羹
小茴香粥 / 番茄汁
便祕——排便通畅一身轻
丝瓜蒟蒻汤 / 蜜奶芝麻羹
苹果麦片粥 / 红薯米煳
脂肪肝——别让脂肪在肝脏安家
香菇木耳汤 / 番茄山楂陈皮羹
枸杞粳米粥 / 山楂荷叶茶
痛经——安然度过每月的那几天
红糖姜汁蛋包汤 / 木耳冰糖羹
红花糯米粥 / 山楂酪
更年期症候群——从容应对不生病
鸡块人参汤 / 燕窝银耳羹
莲子八宝粥 / 红枣荔枝饮
口腔溃疡——让口腔享受健康的快乐
肚片苦瓜汤 / 荸荠冰糖藕羹
皮蛋瘦肉粥 / 绿豆奶酪
痛风——管住嘴巴最重要
木耳冬瓜汤 / 红豆鲫鱼羹
薏米百合粥 / 奇异果香蕉汁
过敏——从检查自己的菜单开始
丝瓜面筋汤 / 菊花豆腐羹
胡萝卜小排粥 / 红枣枸杞豆浆
血脂异常——饮食结构要健康
黄豆芽紫菜汤 / 洋葱银耳羹
燕麦南瓜粥 / 山楂陈皮茶

第七章  不同职业人群的保健汤羹粥饮（吃好饭好上工）
脑力劳动者——让大脑吃饱吃好
豆腐鱼头汤 / 金针瘦肉煲 / 牛奶鸡蛋羹
核桃芝麻羹 / 紫菜鱼肉粥 / 栗子豆浆
体力劳动者——补足能量最关键
豌豆肥肠汤 / 翡翠鸡肉羹
排骨粥 / 番茄奇异果汁
电脑操作者——为自己穿上防辐射外衣
天麻鱼头汤 / 水果羹 / 胡萝卜红薯粥
演艺工作者——要美丽也要健康
干贝薏仁冬瓜煲 / 木瓜银耳羹
马铃薯小米粥 / 罗汉果茶
接触有害物质者——排毒解毒食物来帮忙
海带绿豆汤 / 猪肝蛋花汤 / 番茄煲牡蛎
五谷糯米粥 / 蛋黄绿花椰菜粥 / 柠檬蜜水
夜班工作者——营养和热量都要足
黄豆猪蹄煲 / 红枣银耳羹
木耳草鱼粥 / 猪肝胡萝卜粥 / 红枣玫瑰茶
索引

前言

　　自古就有「寓医于食」、「药食同源」的说法，孙思邈的《千金要方》便有「食治」专篇，之后还有《食疗本草》、《食性本草》、《食医心鑑》等多本食疗专着。食治、食疗、食养等名词在许多典籍文献中均可见到，足见以日常膳食作为治疗疾病、病后疗养或是日常保养为历代医家所推崇。

　　《黄帝内经》提到：「毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气。」正所谓「药补不如食补」，药物是用来祛除邪气，使疾病得以治癒，而谷类、蔬菜、水果、禽畜等肉类，则是用来充养身体。这些食物互相调和之后，既能提供身体活动所需的热能与营养素，可以补养人体精气，每种食物中所具备的独特功效，经过合理搭配后，还可发挥防病、治病作用。

　　食疗有调理与补益作用，健康者以食养生，能够维持健康，预防疾病发生；体弱透过食养，可以强身健体；生病的人可运用食疗，使身体有足够正气（体力）去应付邪气（疾病），让病程缩短、病情减轻、提早康复；病后做适当膳食进行调养，有助加速身体复原，并改善体质。

　　中医食疗方法的立论基础为中医学，中医治病与施膳讲求整体性与对证，因此在选择与搭配膳食时，必须考量食物本身的「性」与「味」与身体状况的调和性，四气五味是中医治疗疾病重要依据，针对不同体质、疾病，选择性味相符的食材，进行合理搭配才能取得最佳效果。人有男女老少的差别，每个人的体质也有强弱之分，所需要的食疗方向也应有所不同。四季气候的变化，对人体生理、病理均会产生一定的影响，选择膳食时应以当令食材为主，并配合食材性味作调配。除此之外，个别健康状态也是膳食疗法的侧重点，针对亚健康族群及慢性病患，正确的食疗方可以辅助疾病治疗，因此膳食内容要特别注意食材搭配上的宜忌。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书的初衷，是希望能找到一些能够改善我近期身体不适的方法，比如经常感到疲劳，还有消化不太好。市面上关于养生的书籍很多，但我总觉得有些过于理论化，对于我这样的普通家庭主妇来说，操作起来有些难度。这本书最吸引我的地方在于它的实用性。“汤粥这样喝，最好：养生食疗四季汤方”，这个标题就非常直观地告诉了我，它会提供具体的、可操作的食谱，并且是以我们日常最常做的汤和粥为基础，这让我觉得非常亲切，也充满了信心。我尝试着按照书中的一些食谱来做，比如针对改善消化不良的红薯小米粥，味道香甜软糯，确实感觉胃部舒服了很多。还有在天气转凉时，我尝试了一款加入了姜和红枣的鸡汤，不仅暖身，还觉得身体的抵抗力似乎有所增强。我特别喜欢书中对每道汤粥的详细说明，不仅介绍了它的主要食材，还会解释为什么这些食材搭配在一起会有益于身体的某个方面，比如某个食材能够帮助排毒，另一个食材能够滋养脾胃等等。这种“知其然，更知其所以然”的讲解，让我觉得这不仅仅是一本食谱，更是一本能够帮助我理解身体、认识食物的养生指南。它让我觉得，养生并非是遥不可及的，而是可以通过我们日常的饮食，一点一滴地去实现的。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对养生颇感兴趣但又常常觉得无从下手的人，总觉得要达到什么养生效果，必须得费尽心思去研究各种偏方或者进补的药材，而且很多方法听起来就很复杂，操作起来更是困难重重。然而，这本书的出现，彻底改变了我对养生的看法。它以最亲切、最日常的“汤”和“粥”作为载体，将“养生食疗”这一概念变得如此触手可及。书中的每一个汤方、每一个粥品，都仿佛是我厨房里本就该存在的熟悉身影，但经过作者的巧妙搭配，它们就拥有了非同寻常的养生功效。我特别赞赏书中对于食材选择的建议，它教会我如何根据不同的身体状况和季节需求，去挑选最合适的食材，而不是盲目地去追求某种“名贵”的食材。例如，书中提到针对不同体质的人，在选择豆类或谷物时有哪些细微的差别，以及如何通过不同的烹饪方式来更好地保留食材的营养。这种细致入微的讲解，让我觉得作者确实是花了大量的时间去研究和实践，并将这份经验毫无保留地分享了出来。读这本书，我不再感到孤单和困惑，而是仿佛有了一位贴心的养生向导，指引我如何在日常生活中，用最简单、最美味的方式，为自己和家人构建一道健康的饮食屏障。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受就是，原来养生可以如此简单而又充满智慧。它没有用那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常接地气的方式，把复杂的养生道理融入到我们日常的汤和粥里。我尤其喜欢它根据四季变化来推荐汤方和粥品的方法，这让我觉得养生不再是空泛的概念，而是与我们的生活息息相关。比如，春天的时候，身体容易感到疲乏，书中就推荐了一些能够帮助我们舒缓肝气、补充能量的汤品，简单易学，味道也很好。夏天酷暑难耐，则会教我们如何制作清热解暑的汤粥，既能解渴，又能养胃。到了秋天，干燥的气候很容易伤肺，书中提供的滋阴润肺的食谱，让我觉得既安心又温暖。而冬天，更是需要温补的时节，那些能够驱寒暖身的汤方，简直是寒冷冬日里的及时雨。更让我惊喜的是，这本书不仅仅是提供了食谱，还会解释每个食谱背后的食疗原理，让你在享受美食的同时，还能增长养生知识，明白为什么这些食材搭配在一起会有这样的功效。我感觉自己不再是被动地“吃”，而是主动地“吃”，并且吃得更明白，更有针对性。这本书的语言风格也很舒服，不生硬，不卖弄，就像一个经验丰富的朋友在跟你分享她的养生秘诀，让人读起来轻松愉快，并且充满实践的动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让人眼前一亮，温暖的米黄色背景，搭配精致的水彩画风的食材，比如饱满的谷物、翠绿的蔬菜和红润的菌菇，瞬间就能勾起食欲。我一直对养生食疗很感兴趣，但总觉得那些养生书籍要么太过学术，要么太过枯燥，很难坚持下去。看到这本书的副标题“养生食疗四季汤方”，就觉得非常贴切，尤其“最好”这个词，带着一种自信的承诺，让我充满了期待。我尤其好奇它会如何将“汤”和“粥”这两个我们日常生活中最常见的食物，与“养生”和“食疗”巧妙地结合起来。是简单地加入一些药材，还是有更深层次的理论支撑？我希望这本书能够提供一些真正实用、易于操作的食谱，并且能够解释清楚为什么这样搭配会有养生效果。比如，针对不同季节的气候特点，它会推荐哪些食材来帮助我们调理身体？是春天的疏肝理气，夏天的清热解暑，秋天的滋阴润燥，还是冬天的温补阳气？这些都是我非常想从这本书里找到答案的。同时，我也希望能看到一些关于如何选择食材、如何处理食材的细节，以及烹饪过程中需要注意的一些小技巧。毕竟，好的食材和好的烹饪方法，才能最大限度地发挥食物的营养和疗效。这本书的出现，让我感觉我的养生之路又多了一个得力的好帮手，非常期待它能为我的餐桌带来更多健康与美味。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我其实是抱着一种试试看的心态，因为我平时对养生类的书籍总是持保留态度，觉得很多内容都太过夸张或者不切实际。但这本书的内容，却让我感到惊喜。它没有用那些华丽的辞藻去堆砌，而是用朴实无华的语言，娓娓道来。最让我印象深刻的是，它将“汤”和“粥”这两种看似普通的主食，赋予了如此丰富的养生内涵。书中详细介绍了如何根据不同的季节，选择合适的食材来熬制汤粥，这让我意识到，原来我们每天都在接触的这些食物，竟然有着如此强大的治愈力和调理作用。我尤其欣赏作者对于食材的解读，比如某种蔬菜在春天食用可以帮助身体排毒，某种谷物在冬天食用可以温补身体等等，这些都是我之前从未关注过的细节。而且，书中提供的食谱，并没有用到那些难以寻觅的昂贵药材，而是选取了我们日常生活中很容易买到的食材，这大大降低了养生的门槛，让我觉得即使是普通家庭，也能够轻松实践。更重要的是，这本书不仅仅停留在“做什么”，还会告诉你“为什么这么做”，让你在享受美味的同时，也能学到很多关于身体和健康的知识，这让我觉得非常有价值。这本书就像一股清流，让我对养生有了全新的认识，也让我对未来的饮食生活充满了期待。