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　　少一点咖啡因，多喝一点豆浆
　　零负担，喝出自然美
　　由体内而外散发出好气色，
　　对症调养轻松喝，
　　让你调出健康好体质。

　　动手做，天天来一杯！
　　守护家人的健康很简单，
　　把平凡豆浆做出不一样的新风味，
　　最天然、零添加，自己DIY，
　　教你如何安心自制，兼顾美味、营养
　　最简单的原汁原味！

　　若经常在外工作交际应酬，
　　不免大鱼大肉、山珍海味，
　　但吃多了就容易有「三高」及罹患心血管疾病，
　　此时，能喝上一杯简简单单的豆浆，
　　可以当作自己的轻断食饮品哦！

　　 喝豆浆，好处在哪里？/
　　又称｢绿色牛奶」，优质植物性蛋白质的豆浆，可预防骨质疏松症！
　　维生素、卵磷脂、蛋白质及纤维质，帮助新陈代谢，使爱美的女性养颜美容，更是瘦身好帮手哦！
　　豆浆中含有的硒、维生素E、C，每日一杯豆浆可以帮助抗老化。
　　降低胆固醇、心血管疾病，可以预防三高哦！

　　 养颜美容，品尝四季豆浆好养生！/
　　喝一碗红枣糯米豆浆，阳春三月，温补气血；
　　喝一碗薄荷绿豆豆浆，炎炎六月，清热降火；
　　喝一碗山药薏仁豆浆，流金九月，甘润解燥；
　　喝一碗红枣糯米豆浆，寒冬腊月，祛寒暖胃。

本书特色

　　★一键搞定，超省时又方便！
　　如何挑选豆浆机，从磨到煮，教你新鲜做、新鲜喝。

　　★亲力亲为，最安心、又实在！
　　告诉你食材的基本知识，如何煮出美味豆浆

　　★针对不同族群，有不同功效。
　　全方位照顾老幼妇孺的健康，让全家人吃的安心又营养。

作者简介

杨晓佩

　　/ 掌厨形象代言人
　　/ 新浪美食版主
　　/ 新生代女模特儿
 
　　她身为国内诸多知名保养品、服装品牌的代言人，在繁忙拍摄之余，空闲时喜欢品尝美食，更喜欢自己动手DIY，能将身边常见的食材巧妙搭配，变成营养健康的甜品、蔬果汁、糕点……如果你和她一样，也是一个十足的「吃货」，那就与美食达人一起分享制作美食吧、品尝美味无限的乐趣吧！
 
　　小厨娘语录：
　　爱时尚、爱生活、爱美食，
　　在你全身放松享受食物的美味时，
　　你会变得简单而快乐！

Part 1 豆浆亲手做，幸福美丽不离身
 
豆浆机，如何轻松做出好豆浆
豆浆机的选购…………………010
豆浆机的使用方法………012
使用豆浆机时的注意事项……012
豆浆机的清洁建议………012
饮用豆浆的注意事项
做豆浆要先泡豆………………013
豆浆不能加鸡蛋…………013
不要饮用未煮熟的豆浆………013
不能过量饮用豆浆………013
豆浆的养生保健功效
豆浆对老年人的保健功效……014
豆浆对成年人的保健功效…015
豆浆对青少年的保健功效……015
豆浆食材知多少
黄豆……………………………016
绿豆………………………016
红豆……………………………017
核桃………………………017
杏仁……………………………017
腰果………………………017
 
Part 2 营养美味，吃出传统的古早味
经典原味豆浆
红豆浆…………………………021
 黄豆浆……………………022
黑豆浆…………………………023
青豆浆……………………024
绿豆浆…………………………025
五谷干果豆浆
榛果豆浆………………………027
杏仁豆浆…………………028
板栗豆浆………………………029
花生豆浆…………………030
薏仁青豆黑豆浆………………031
 高粱小米豆浆……………033
高粱红枣豆浆…………………034
核桃黑豆浆………………035
核桃黑芝麻豆浆………………036
核桃枸杞豆浆……………037
燕麦豆浆………………………038
小麦核桃红枣豆浆………039
荞麦豆浆………………………041
黑米薏仁黑豆豆浆………042
香浓米豆浆……………………043
小米豆浆…………………044
玉米枸杞豆浆…………………045
健康蔬菜豆浆
山药小米地瓜豆浆……………047
紫薯米豆浆………………048
黑木耳胡萝卜豆浆……………049
银耳枸杞豆浆……………050
青豆大米豆浆…………………051
莴笋核桃黑豆浆…………053
南瓜红枣豆浆…………………054
山药绿豆豆浆……………055
山药枸杞燕麦豆浆……………056
番茄山药豆浆……………057
茄汁豆浆………………………058
荸荠黑豆浆………………059
芳香花草豆浆
玫瑰青江菜豆浆………………061
玫瑰黄瓜豆浆……………062
玫瑰薏仁豆浆…………………063
玫瑰花豆浆………………065
桑叶黑米豆浆…………………066
菊花枸杞豆浆……………067
绿茶双豆浆……………………068
绿茶百合豆浆……………069
茉莉绿茶豆浆…………………070
槐花杏仁豆浆……………071
营养水果豆浆
山楂荞麦豆浆…………………073
桂圆花生豆浆……………074
桂圆糯米豆浆…………………075
葡萄干酸豆浆……………076
雪梨奇异果豆浆………………077
苹果芝麻豆浆……………078
苹果燕麦豆浆…………………079
另类口感豆浆
绿豆海带豆浆…………………081
香蕉可可粉豆浆…………082
蛋黄紫菜豆浆…………………083
青葱燕麦豆浆……………084
虾皮紫菜豆浆…………………085
生菜蒜汁豆浆……………086
生菜豆浆………………………087
 
Part 3 养颜美容，品尝四季豆浆好滋味
春季喝豆浆，清淡养阳
红枣糯米豆浆…………………091
香蕉草莓豆浆……………092
蒲公英绿豆浆…………………093
茉莉花雪莲子豆浆………094
南瓜红米豆浆…………………095
胡萝卜黑豆浆……………096
牛奶豆浆………………………097
黄芪大米豆浆……………098
红豆紫米豆浆…………………099
夏季喝豆浆，清热解暑
红枣花生莲子豆浆……………101
南瓜双豆浆………………102
薄荷蜂蜜豆浆…………………103
薄荷绿豆豆浆……………104
莴笋叶绿豆豆浆………………105
苦瓜绿豆浆………………106
山药薏仁豆浆…………………107
火龙果豆浆………………108
木瓜豆浆………………………109
秋季喝豆浆，生津润燥
百合莲子绿豆浆………………111
百合莲子银耳绿豆浆……112
莲子花生豆浆…………………113
芝麻蜂蜜豆浆……………114
麦香杏仁豆浆…………………115
山楂银耳豆浆……………116
莴笋黄瓜豆浆…………………117
荸荠番茄豆浆……………118
菊花绿豆浆……………………119
冬季喝豆浆，温补驱寒
核桃黑芝麻豆浆………………121
红枣杏仁豆浆……………122
杏松豆浆………………………123
杏仁豆浆…………………124
枸杞小米豆浆…………………125
红枣枸杞黑豆浆…………126
党参红枣豆浆…………………127
姜汁黑豆浆………………128
山药南瓜豆浆…………………129
 
Part 4 一杯鲜豆浆，给家人量身订制的营养
给孩子的营养豆浆
玉米苹果豆浆…………………133
白菜枸杞黑豆浆…………134
黑米豌豆豆浆…………………135
黑芝麻黑豆浆……………136
黑芝麻牛奶豆浆………………137
牛奶花生核桃豆浆………138
核桃仁黑豆浆…………………139
给老爸的营养豆浆
紫薯牛奶豆浆…………………141
香芋燕麦豆浆……………142
银耳山楂豆浆…………………143
糯米黑豆浆………………144
黑豆三香豆浆…………………145
雪梨大米黑豆浆…………146
黑芝麻黑枣黑豆浆……………147
黑米核桃豆浆……………148
花生三黑豆浆…………………149
给老妈的营养豆浆
黄瓜玫瑰燕麦豆浆……………151
玫瑰花黑豆豆浆…………152
桂圆山药豆浆…………………153
桂圆红豆浆………………155
黑木耳黑豆浆…………………156
山药豌豆豆浆……………157
党参红枣豆浆…………………158
核桃红枣南瓜小麦浆……159
给老公的营养豆浆
紫薯山药豆浆…………………161
松仁黑豆浆………………162
黑芝麻黑豆浆…………………163
腰果小米豆浆……………164
板栗燕麦豆浆…………………165
黑米小米豆浆……………166
燕麦黑芝麻豆浆………………167
花生枸杞黑豆浆…………168
玉米小麦豆浆…………………169
给老婆的营养豆浆
高粱小米豆浆…………………171
大麦红枣豆浆……………172
红枣山药枸杞豆浆……………173
银耳红枣红豆浆…………174
木瓜银耳豆浆…………………175
玫瑰红豆浆………………177
花生三色豆浆…………………178
黄瓜蜂蜜豆浆……………179
桂圆花生红豆浆………………180
芦笋绿豆浆………………181
 
Part 5 乐活养生豆浆，让你的营养、健康一把罩
降三高
枸杞豆浆………………………185
玉米红豆豆浆……………186
黑木耳黑米豆浆………………187
芦笋豆浆…………………188
芦笋山药豆浆…………………189
枸杞开心果豆浆…………191
薏仁荞麦红豆浆………………192
柠檬豆浆…………………193
养心安神
山药枸杞豆浆…………………195
地瓜山药豆浆……………196
百合桂圆豆浆…………………197
茯苓豆浆…………………198
紫米豆浆………………………199
核桃黑芝麻枸杞豆浆……200
百合枣莲双黑豆浆……………201
百合银耳黑豆浆…………202
小麦糯米豆浆…………………203
润肠排毒
陈皮高粱豆浆…………………205
蚕豆豆浆…………………206
牛奶开心果豆浆………………207
地瓜绿豆浆………………208
绿豆海带无花果豆浆…………209
绿豆南瓜豆浆……………210
苹果香蕉豆浆…………………211
胡萝卜豆浆………………212
紫薯南瓜豆浆…………………213
补气养血
百合红豆浆……………………215
黑芝麻燕麦豆浆…………216
葡萄干柠檬豆浆………………217
桂圆红枣豆浆……………218
红枣枸杞豆浆…………………219
黑木耳红枣豆浆…………221
花生红枣豆浆…………………222
枸杞蜜豆浆………………223
润肺止咳
冰糖白果豆浆…………………225
金桔红豆浆………………226
桂花豆浆………………………227
白萝卜豆浆………………228
雪梨黑豆浆……………………229
冰糖雪梨豆浆……………230
雪梨莲子豆浆…………………231
健脾胃
高粱红枣豆浆…………………233
紫薯糯米豆浆……………234
陈皮山楂豆浆…………………235
茯苓米香豆浆……………236
五谷豆浆………………………237
黑芝麻黑豆浆……………238

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