具体描述
怀孕聪明吃，养胎不养肉！
由专业营养师强力推荐的养胎瘦孕美味菜单，
让孕妈咪吃出轻盈美丽，让小宝贝吸收均衡营养，
不用吃得少，只要吃得巧，
怀孕也可以美美的！
许多怀孕妈咪在过了孕吐期之后，胃口变得特别好，再加上受到一人吃、两人补的传统观念影响，更是不忌口的想吃就吃。殊不知孕期体重过重，不但会增加生产时的困难度，产后瘦身也是一大难题。怀孕时体重的增加，必须在标准值内，才能让妈妈宝宝都健康，因此本书特别规划了让孕妈咪可以养胎又瘦孕的美味料理，让每个怀孕妈妈都可以轻松的控制体重，养出健康的小宝贝。由专业营养师强力推荐的养胎瘦孕美味菜单，
让孕妈咪吃出轻盈美丽，让小宝贝吸收均衡营养，
不用吃得少，只要吃得巧，
怀孕也可以美美的！
本书从胖宝不胖妈的饮食原则开始介绍，并推荐最适合养胎瘦孕的天然食材，针对怀孕的不同时期该补充的营养，也特别设计营养师推荐的养胎食谱，更为了孕期容易嘴馋的妈咪设计的热量减半、美味加分的瘦孕小点心，让孕妈咪可以开心健康的度过整个孕期。
本书6大特色
【特色一】养胎瘦孕有妙招，六大类食材不可少。
在怀孕期间，想要让肚子里的宝宝摄取足够营养，同时又兼顾身材，其实一点也不难。简单好记的养胎瘦孕饮食原则，照着做对了！
【特色二】怀孕期间的NG饮食要注意，想要安心吃就看过来吧～
哪些食物吃了对孕妈咪的身体不好，还有可能影响到肚子里的宝宝？哪些食物吃了会有流产的危险呢？孕妈咪的饮食禁忌，一定要事先预防。
【特色三】明星级瘦孕食谱大公开！
怀孕前期和后期会有许许多多让妈咪感到不适的症状，利用饮食调养，不但可以缓症状，更不用担心会对宝宝有不好的影响。
【特色四】低热量、高营养的瘦孕小点心，吃了也不怕胖。
怀孕妈妈的好食慾，在正餐之外总是会想吃一些小点心，本书专为孕妈咪设计的纤瘦点心食谱，让孕妈咪可以安心吃、零负担。
【特色五】孕妈咪可能会遇到的养胎瘦孕难题，答案在这里！
想要养胎又瘦孕，哪些东西可以吃，哪些东西绝不能碰，饮食又该如何安排？本书都有详细好懂的解说。
【特色六】QR code影音示范，让料理这件事变得好简单！
拿出手机或平板，扫一扫书中的QR code，简单易懂的专业厨师影音教学，让你免费看、轻松学。
著者信息
编者简介
乐妈咪名厨团队
秉持「创新、贴心、用心」的理念，致力于研发怀孕、生产、育儿相关书籍，帮助准妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿等一系列过程，都能开心没烦恼。更积极寻求与医师、营养师、幼保老师及护理人员的合作，并谘询各领域专业人士，共同打造为华人世界最值得信任的「怀孕‧生产‧育儿」出版品牌。更将书中重要文字影像化处理，举凡怀孕餐的制作、怀孕期的运动、月子餐的烹调、育儿的诀窍……等，都可透过扫描书中QR code的方式连结影片，经由影片贴心教学，使书本难以清楚表达的内容，皆可具体而明确的呈现在读者面前。
审订推荐
郭怡君 营养师
◎辅仁大学食品营养硕士
◎台湾营养学会会员
乐妈咪名厨团队
秉持「创新、贴心、用心」的理念，致力于研发怀孕、生产、育儿相关书籍，帮助准妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿等一系列过程，都能开心没烦恼。更积极寻求与医师、营养师、幼保老师及护理人员的合作，并谘询各领域专业人士，共同打造为华人世界最值得信任的「怀孕‧生产‧育儿」出版品牌。更将书中重要文字影像化处理，举凡怀孕餐的制作、怀孕期的运动、月子餐的烹调、育儿的诀窍……等，都可透过扫描书中QR code的方式连结影片，经由影片贴心教学，使书本难以清楚表达的内容，皆可具体而明确的呈现在读者面前。
审订推荐
郭怡君 营养师
◎辅仁大学食品营养硕士
◎台湾营养学会会员
图书目录
004 养胎瘦孕原则：均衡摄取六大类食物
Part1 孕期聪明吃，胖宝不胖妈
010 养胎瘦孕饮食原则
011 全谷根茎类食材推荐
012 豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、油脂与坚果种子类食材推荐
013 蔬菜类、水果类食材推荐
014 孕期少吃8大类食物
016 容易造成流产的NG食材
Part2 怀孕初期养胎瘦孕饮食安排
018 怀孕初期多多补充：叶酸、维生素 B12
019 怀孕初期养胎瘦孕１日食谱
020 鲑鱼炒饭
021 花椰菜炖饭
022 竹笋瘦肉粥
023 香菇瘦肉粥
024 海鲜粥
025 芋头粥
026 菠菜蛤蜊粥
027 鲜滑鱼片粥
028 白菜排骨汤
029 菠菜鱼片汤
030 金针芦笋鸡丝汤
031 小白菜丸子汤
032 枸杞皇宫菜
033 鲜笋炒鸡丝
034 蒜蓉空心菜
035 姜丝龙须菜
036 蚝油芥兰
037 开阳白菜
038 丝瓜金针菇
039 丝瓜熘肉片
040 香煎鸡腿南瓜
041 南瓜炒肉丝
042 金钱虾饼
043 豆苗炒虾仁
044 海味时蔬
045 蘑菇鸡片
046 鲜虾芦笋
047 虾仁豆腐
048 香烤鲑鱼
049 冬瓜炖肉
050 菠菜炒肉末
Part3 怀孕中期养胎瘦孕饮食安排
052 怀孕中期多多补充：钙质、维生素 D
053 怀孕中期养胎瘦孕１日食谱
054 蛋黄花寿司
055 海鲜炒饭
056 鸡肉饭
057 荷兰豆肉片面
058 猪骨番茄粥
059 香菇蛋花粥
060 肉末菜粥
061 吻仔鱼粥
062 牡蛎豆腐汤
063 紫菜豆腐汤
064 鲜虾豆腐汤
065 鲜虾冬瓜汤
066 蛤蜊汤
067 蛤蜊瘦肉海带汤
068 百合甜椒鸡丁
069 百合炒肉片
070 三杯杏鲍菇
071 菠菜炒鸡蛋
072 黑木耳炒白菜
073 木耳炒肉丝
074 铁板豆腐
075 海参豆腐煲
076 凤梨鸡球
077 蚝油鸡柳
078 秋葵炒虾仁
079 金沙筊白笋
080 六合菜
081 鹌鹑蛋苋菜豆腐羹
082 菠菜鸡煲
083 肉炒三丝
084 山苏炒小鱼干
Part4 怀孕后期养胎瘦孕饮食安排
086 怀孕后期多多补充：铁质、蛋白质
087 怀孕后期养胎瘦孕１日食谱
088 猪肝炒饭
089 木须炒面
090 南瓜红萝卜牛腩饭
091 红烧牛肉饭
092 牛肉粥
093 生姜羊肉粥
094 豆腐牛肉粥
095 海鲜菇菇粥
096 牛肉蘑菇汤
097 牛肉萝卜汤
098 凤梨苦瓜鸡汤
099 金针菇油菜猪心汤
100 白萝卜海带排骨汤
101 海带芽味噌鲜鱼汤
102 清炒高丽菜
103 清蒸茄段
104 虾仁炒萝卜
105 虾米炒海参
106 虾皮烧豆腐
107 鲜蔬虾仁
108 翡翠透抽
109 砂仁鲈鱼
110 猪肉芦笋卷
111 豆腐肉饼
112 菠菜炒牛肉
113 肝烧菠菜
114 姜丝炒肚丝
115 莲藕炖牛腩
116 牛蒡炒肉丝
117 芹菜炒肉丝
118 猪肉炖长豆
Part5 养胎瘦孕小点心
120 莲藕排骨汤
121 冬瓜干贝汤
122 肉片冬粉汤
123 肉丝银芽汤
124 雪菜笋片汤
125 山药冬瓜汤
126 干贝丝烩娃娃菜
127 栗子白菜
128 山药香菇鸡
129 凉拌素什锦
130 番茄蒸蛋
131 五彩干贝
132 南瓜煎饼
133 南瓜糯米球
134 蜜汁甜藕
135 蜜枣南瓜
136 木瓜牛奶
Part6 养胎瘦孕 Q&A
138 孕妈咪的主食需要注意哪些事项？
138 孕妈咪在外进食吃得太咸怎么办？
138 孕妈咪可以吃巧克力吗？
139 不爱吃肉的孕妈咪能不能用蛋白质粉来补充蛋白质呢？
139 孕妈咪可以吃草酸的食物吗？
139 孕妈咪可以吃火锅吗？
140 如果不小心吃了易导致流产的食物该怎么办？
140 孕吐严重时，孕妈咪是否可以不要吃早餐？
140 怀孕早期需要补充孕妈咪奶粉吗？
141 如何判断和预防孕妈咪营养过剩？
141 孕妈咪可以喝咖啡吗？
141 孕妈咪小腿抽筋就是缺钙吗？
142 怎么吃能缓解孕妈咪的焦虑情绪？
142 患有妊娠糖尿病的孕妈咪该怎么吃？
143 孕妈咪何时吃水果较合适？
143 不爱吃鱼的孕妈咪可以吃鱼肝油吗？
143 临产的饮食该怎么安排？
Part1 孕期聪明吃，胖宝不胖妈
010 养胎瘦孕饮食原则
011 全谷根茎类食材推荐
012 豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、油脂与坚果种子类食材推荐
013 蔬菜类、水果类食材推荐
014 孕期少吃8大类食物
016 容易造成流产的NG食材
Part2 怀孕初期养胎瘦孕饮食安排
018 怀孕初期多多补充：叶酸、维生素 B12
019 怀孕初期养胎瘦孕１日食谱
020 鲑鱼炒饭
021 花椰菜炖饭
022 竹笋瘦肉粥
023 香菇瘦肉粥
024 海鲜粥
025 芋头粥
026 菠菜蛤蜊粥
027 鲜滑鱼片粥
028 白菜排骨汤
029 菠菜鱼片汤
030 金针芦笋鸡丝汤
031 小白菜丸子汤
032 枸杞皇宫菜
033 鲜笋炒鸡丝
034 蒜蓉空心菜
035 姜丝龙须菜
036 蚝油芥兰
037 开阳白菜
038 丝瓜金针菇
039 丝瓜熘肉片
040 香煎鸡腿南瓜
041 南瓜炒肉丝
042 金钱虾饼
043 豆苗炒虾仁
044 海味时蔬
045 蘑菇鸡片
046 鲜虾芦笋
047 虾仁豆腐
048 香烤鲑鱼
049 冬瓜炖肉
050 菠菜炒肉末
Part3 怀孕中期养胎瘦孕饮食安排
052 怀孕中期多多补充：钙质、维生素 D
053 怀孕中期养胎瘦孕１日食谱
054 蛋黄花寿司
055 海鲜炒饭
056 鸡肉饭
057 荷兰豆肉片面
058 猪骨番茄粥
059 香菇蛋花粥
060 肉末菜粥
061 吻仔鱼粥
062 牡蛎豆腐汤
063 紫菜豆腐汤
064 鲜虾豆腐汤
065 鲜虾冬瓜汤
066 蛤蜊汤
067 蛤蜊瘦肉海带汤
068 百合甜椒鸡丁
069 百合炒肉片
070 三杯杏鲍菇
071 菠菜炒鸡蛋
072 黑木耳炒白菜
073 木耳炒肉丝
074 铁板豆腐
075 海参豆腐煲
076 凤梨鸡球
077 蚝油鸡柳
078 秋葵炒虾仁
079 金沙筊白笋
080 六合菜
081 鹌鹑蛋苋菜豆腐羹
082 菠菜鸡煲
083 肉炒三丝
084 山苏炒小鱼干
Part4 怀孕后期养胎瘦孕饮食安排
086 怀孕后期多多补充：铁质、蛋白质
087 怀孕后期养胎瘦孕１日食谱
088 猪肝炒饭
089 木须炒面
090 南瓜红萝卜牛腩饭
091 红烧牛肉饭
092 牛肉粥
093 生姜羊肉粥
094 豆腐牛肉粥
095 海鲜菇菇粥
096 牛肉蘑菇汤
097 牛肉萝卜汤
098 凤梨苦瓜鸡汤
099 金针菇油菜猪心汤
100 白萝卜海带排骨汤
101 海带芽味噌鲜鱼汤
102 清炒高丽菜
103 清蒸茄段
104 虾仁炒萝卜
105 虾米炒海参
106 虾皮烧豆腐
107 鲜蔬虾仁
108 翡翠透抽
109 砂仁鲈鱼
110 猪肉芦笋卷
111 豆腐肉饼
112 菠菜炒牛肉
113 肝烧菠菜
114 姜丝炒肚丝
115 莲藕炖牛腩
116 牛蒡炒肉丝
117 芹菜炒肉丝
118 猪肉炖长豆
Part5 养胎瘦孕小点心
120 莲藕排骨汤
121 冬瓜干贝汤
122 肉片冬粉汤
123 肉丝银芽汤
124 雪菜笋片汤
125 山药冬瓜汤
126 干贝丝烩娃娃菜
127 栗子白菜
128 山药香菇鸡
129 凉拌素什锦
130 番茄蒸蛋
131 五彩干贝
132 南瓜煎饼
133 南瓜糯米球
134 蜜汁甜藕
135 蜜枣南瓜
136 木瓜牛奶
Part6 养胎瘦孕 Q&A
138 孕妈咪的主食需要注意哪些事项？
138 孕妈咪在外进食吃得太咸怎么办？
138 孕妈咪可以吃巧克力吗？
139 不爱吃肉的孕妈咪能不能用蛋白质粉来补充蛋白质呢？
139 孕妈咪可以吃草酸的食物吗？
139 孕妈咪可以吃火锅吗？
140 如果不小心吃了易导致流产的食物该怎么办？
140 孕吐严重时，孕妈咪是否可以不要吃早餐？
140 怀孕早期需要补充孕妈咪奶粉吗？
141 如何判断和预防孕妈咪营养过剩？
141 孕妈咪可以喝咖啡吗？
141 孕妈咪小腿抽筋就是缺钙吗？
142 怎么吃能缓解孕妈咪的焦虑情绪？
142 患有妊娠糖尿病的孕妈咪该怎么吃？
143 孕妈咪何时吃水果较合适？
143 不爱吃鱼的孕妈咪可以吃鱼肝油吗？
143 临产的饮食该怎么安排？
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