用可爱的波兰陶器,打造日日美好:百款温暖的波兰陶器介绍X34种迷人的食器活用方式 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
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著者
出版者 出版社:一起来出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 陈彦安, 高詹灿
出版日期 出版日期:2016/06/22
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-13
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图书描述
★ 人气扶摇直上!日杂、美食部落客必推食器!
★ 日本亚马逊读者5颗星高度评价!
★ 使用波兰陶器,一定会得到「好可爱!」的称赞
● 波兰陶器的魅力,不仅在于花纹可爱,它更是实用多变,能够创造丰富生活的餐具。
● 平凡的料理因为波兰陶器的搭配,看起来更加美味!
● 一起将可爱又实用的波兰陶器融入日常生活!
「这个餐具该用在什么地方?」
「我们大多准备的是台式或中式料理,不知道怎么使用国外的餐具。」
这本书一次解决所有困扰,让你轻松妆点餐桌、创造个人生活风格,每天都乐活!
‧波兰陶器的魅力有哪些‧
✔ 1.全手工制作
波兰陶器制作上的共通点是使用同一区域生产的陶土,经由古老工法和制造工程形塑,以刻有纹路的海绵作为印章,再进行手工作业,做出细致的绘图,最后以高温烧制而成。每一个陶器都是工匠手工绘制。
✔ 2.花纹和造型丰富
每家制造商都会开发原创的花纹,有些制造商甚至拥有数百种造型的款式。
除了传统的花纹和外型,还有专属设计师们在竞争下所创造出的全新花纹和造型,图库中也有印章拓印和手绘混搭的款式等等,相当多采多姿。
✔ 3.全是独一无二的订作产品
因为手工制陶器画风和造型种类繁多,每家制造商都没有库存商品,全部都是依流通业者下的订单而制作的订作产品。而且,产品基本上都是符合各个制造商标准严选出的一级品。若产品上有图样剥落,或是未上釉的部分,依程度轻重就会评为二级或三级。
✔ 4.坚固且安全
每个陶器都是以摄氏800度素烧,接着上图上釉之后,再以摄氏1200至1300度烧制而成。过程中没有使用任何有害物质,所以可放进微波炉、烤箱或洗碗机,是很坚固耐用的餐具。而且,这些陶器皆符合欧盟规定的食用安全标准(1935/2004)。
本书特色
● 特色1: 流行最前线! ─ 市面第一本波兰陶器应用专书!
波兰陶器在日本的魅力逐年扩展,在台湾也受到越来越多人注意与使用。但因语言问题,想要更了解波兰陶器和使用方法,总是不得其门而入。本书是目前市面第一本波兰陶器应用专书,你会发现波兰陶器不只可以应用在餐桌上,还能在办公桌、窗边、浴室等,看见它可爱的身影!
● 特色2: 可爱且实用! ─ 波兰陶器的魅力,看一眼就生火!
波兰陶器图案多为小花,并以手绘的方式上色。每个陶器皆是手工绘制,故手中的陶器绝对是独一无二。而朴实温厚的风格有别于大量生产的工业制品,同时也适用于洗碗机、烤箱、微波炉,且好清洗,是相当实用的器物。
● 特色3: 应用最广泛! ─ 来自日本陶器进口第一人专业介绍!
本书以春夏秋冬的形式,由日本引进波兰陶器的第一人,介绍读者如何将波兰陶器融入日式生活美学。譬如它可能是春天的草莓、高丽菜卷与蛋料理的餐具;夏天则用来当花器,增添家中的庭院气息;秋日用来装茶碗蒸与栗子;冬季则是用来烤苹果或成为锅料理的食器,有多样料理与摆盘方式的介绍。
尾声还有作者实地探访波兰家庭、制造商,并介绍波兰陶器的历史、图案与选购方法。
知名生活亲子部落客好评推荐
「Lydia & Mia 美味关系」粉丝页版主─ Lydia
知名亲子生活粉丝页 ─ Joylee
疗癒系插画家─彭筱蓉
「开动with猫」版主 ─ 猫猫
好评推荐!(依姓氏笔画排列)
「徜徉在美丽浪漫的波兰陶里,不仅能让餐桌增添色彩,同时也传递着沉静而美好的生活诗意。」-「Lydia & Mia 美味关系」粉丝页版主─ Lydia
「想要一起了解波兰陶的魅力吗?那千万不要错过这本波兰陶万用宝典:《用可爱的波兰陶器,打造日日美好:百款温暖的波兰陶器介绍 X 34种迷人的食器活用方式》每一个纯手工波兰陶都是独一无二的宝物,漂亮又独特,不管哪种造型设计都能丰富餐桌上的画面,让菜色更美,打造每日用餐好心情,一起来感受波兰陶的美好吧。」-知名亲子生活粉丝页 ─ Joylee
「七年前与波兰陶器的相遇,便改变了我对于食器生活的想法。波兰陶器的厚实温暖及闪耀的生命力,深深地撼动着我的心。他们个个都不一样,因此要透过你的眼睛及静静地触摸,才能选择出那一件跟你有共鸣的陶器。我很享受这样的过程并满足于有它们陪伴的生活。
这次很开心看到一起来出版,出版这本关于波兰陶器与幸福生活的专书。书本的整体质感与设计排版也很令人惊艳,我会将这本珍贵的书与我所收藏的陶器们摆放在一起,每当心灵疲惫时,我可以翻开书页做料理,或是捧着陶杯与它一起慢慢唿吸。」-疗癒系插画家─彭筱蓉
「波兰陶器集结了实用与艺术两项优点。悉心烹调的美味佳餚因为波兰陶器,被妆点得更加吸引目光!本书《用可爱的波兰陶器,打造日日美好:百款温暖的波兰陶器介绍 X 34种迷人的食器活用方式》是由鸣川睦女士仔细介绍它的由来与使用方法,随着四季节气替转,不同时蔬配上严选的手工波兰彩陶,让居家餐桌更加营造温暖活泼的气息。除了用味蕾品尝食物,再搭配典雅的波兰陶器,餐桌就会变成一场既亲切又温馨的视觉飨宴呢!」-「开动with猫」版主 ─ 猫猫
著者信息
作者简介
鸣川睦
生于长崎县佐世保市。波兰陶器进口商「KERSEN(波兰语中为「樱桃」之意)股份有限公司」的总经理。于2009年起开始网路贩售,并于2012年在东京都目黑区自由之丘开设专卖店「KERSEN自由之丘直营店」。主要从事与各个制造商之间的日常资讯交流,并每年赴波兰访问,以此进行每日资讯的收集和研究。不仅介绍了波兰陶器制品本身,还介绍了历史背景、制造现场、关于设计的要素等文化艺术层面。
是两个女孩的母亲,目前她们分别就读中学和小学。
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图书目录
序 2
◎ 春 11
1将欢愉的心情带至餐桌 12
2生日蛋糕 14
3草莓季 15
4蛋料理 16
5海上幸福味 18
6大地的恩泽 19
7特别的回忆,特别的味道 20
8波兰的复活节 22
9肥皂架 24
◎ 夏 29
10用大盘子制造热闹 30
11若感觉快中暑了 32
12夏天会想要享用的东西 34
13简单的下酒菜增加存在感 36
14大热天就是要吃… 38
15在容器内摆上花朵 40
16没有庭院也能有身处花园的心情 42
17小猪piggy 44
18心型的盘子 46
◎ 秋 49
19日式早餐也很合 50
20温暖的茶碗蒸 54
21日式料理的极致、荞麦面也OK 55
22栗子的季节 56
23能烤苹果蛋糕的时节 58
24以万圣节的心情来泡下午茶 62
25享受秋天的漫漫长夜 64
26波兰文书籍 66
◎ 冬 71
27火上锅,小火慢炖香喷喷 72
28烤苹果 74
29山羊乳酪 76
30圣诞树 78
31宴客的烤炉料理 80
32迎接新年时 82
33今夜吃火锅 84
34只要一个在手,就是珍贵的餐具 89
◎访问波兰 89
● 拜访丽蒂亚小姐 90
● 博莱斯瓦维茨的街道 96
● 札克瓦迪工厂的设计团队 98
● 艾娃和亚雷克夫妻的晚餐 100
◎各种颜色、花纹、造型 107
● 波兰陶器的历史 108
● 波兰陶器的画风 110
● 波兰陶器的选择 118
● 波兰陶器的特征 122
结语 126
图书序言
图书试读
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