具体描述
经典必学
北部卤肉饭、南部卤肉饭、瓜仔肉燥饭、素瓜仔肉燥饭、香菇卤肉饭…
变化创意
鱼香肉燥饭、高丽菜肉燥饭、笋丁卤肉饭、洋葱卤肉饭、金瓜卤肉饭…
好吃卤肉
家常卤肉、香菇卤肉、葱烧卤肉、梅干卤肉、甘蔗卤肉、萝卜卤五花…
速配小菜
白菜卤、福菜桂笋、卤味拼盘、卤笋丝、蒜泥空心菜、腌小黄瓜片…
本书特色
以米饭为主食的台湾，大街小巷到处都看得见「卤肉饭」这道小吃，不管是北部带有五花肉块的卤肉饭；还是南部以绞肉为主，又可称作肉燥饭的卤肉饭。浓郁的卤肉淋上白饭，冒着热气，一碗正港的台湾滋味，实在没有几个人可以抗拒这样的美味。但是很多人在家自己做卤肉饭，总觉得少了一味，究竟是少了什么祕方还是缺了何种撇步？为了让人人都可以做出超美味的卤肉饭，这次我们将公开卤肉饭美味配方及撇步，让你轻松就能做出最道地的台湾味卤肉饭。此外还要加以变化多道吸引人的卤肉饭与肉燥饭，再加上各式美味的配菜也不能错过喔！
北部卤肉饭、南部卤肉饭、瓜仔肉燥饭、素瓜仔肉燥饭、香菇卤肉饭…
变化创意
鱼香肉燥饭、高丽菜肉燥饭、笋丁卤肉饭、洋葱卤肉饭、金瓜卤肉饭…
好吃卤肉
家常卤肉、香菇卤肉、葱烧卤肉、梅干卤肉、甘蔗卤肉、萝卜卤五花…
速配小菜
白菜卤、福菜桂笋、卤味拼盘、卤笋丝、蒜泥空心菜、腌小黄瓜片…
本书特色
以米饭为主食的台湾，大街小巷到处都看得见「卤肉饭」这道小吃，不管是北部带有五花肉块的卤肉饭；还是南部以绞肉为主，又可称作肉燥饭的卤肉饭。浓郁的卤肉淋上白饭，冒着热气，一碗正港的台湾滋味，实在没有几个人可以抗拒这样的美味。但是很多人在家自己做卤肉饭，总觉得少了一味，究竟是少了什么祕方还是缺了何种撇步？为了让人人都可以做出超美味的卤肉饭，这次我们将公开卤肉饭美味配方及撇步，让你轻松就能做出最道地的台湾味卤肉饭。此外还要加以变化多道吸引人的卤肉饭与肉燥饭，再加上各式美味的配菜也不能错过喔！
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有