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低热量高营养手工烘焙点心

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著者
出版者 出版社:上优文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/08/26
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-25

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图书描述

「动手做烘焙」俨然已经成为了国民运动,既然大家都想学做烘焙享受甜点,
既爱美又要窈窕健康,那要怎么才做得到呢?

  让禁忌回到享受
  吃甜食超开心的啊!曾几何时竟成了爱美女性的金箛咒?没关系的,有了这本烘焙秘笈,照着书上的低热量配方玩烘焙,保证能够让这减重的禁忌悄悄退场,不再困扰妳。

  从做中学玩创意
  按照食谱做烘焙不仅仅是依样画葫芦而已,熟能生巧之后再小小的变通,属于自己新的作品就诞生啦!赶快跟着二位老师这样做做看,妳也可以是甜点达人哦!

  看我的青春摇摆
  美丽与健康能不能划上等号呢?那是当然!有正确的资讯与方法加持,在保健得宜的条件下,美丽有健康背书,自信会让我们的青春放胆迎风摇摆。



著者信息

作者简介

黄淑馨


  台北医学大学 护理研究所毕业、林口长庚医院 资深护理主管、嘉义区域教学医院 护理部副主任、具教育部部定讲师资格

  着作:《护理师高普考》、《内外科护理》、《解剖生理学》、《百变创意奶昔》、《代谢症候群自我管理》

  现于台北开设健康谘询中心

刘郁玟

  专职母亲,为现任蜜蜜手工坊坊主,做为一个母亲总是在思考如何将食物做得更健康、美味,因此以健康简约为出发点,分享这20年来的心血结晶,希望能将我心中的这份幸福传达给更多人。

  着作:《百变烤箱料理》、《百变果汁调理机料理》
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图书目录

2{作者序}爱吃甜点又怕胖的福音味    
3{推荐序}杨医师推荐    
8{营养蛋白混合饮料产品特色}最贴心的手感烘焙,打造营养均衡滋味    

Part 1 奶酥
12 香草奶酥饼干
14 草莓奶酥饼干
16 巧饼奶酥饼干
18 巧克力奶酥饼干
20 薄荷巧克力奶酥饼干

Part 2 英式松饼
24 香草英式松饼
26 草莓英式松饼
28 巧饼英式松饼
30 巧克力英式松饼
32 薄荷巧克力英式松饼

Part 3 杯子蛋糕
36 杯子蛋糕-香草口味
38 杯子蛋糕-草莓口味
40 杯子蛋糕-巧饼口味
42 杯子蛋糕-巧克力口味
44 杯子蛋糕-薄荷巧克力口味

Part 4 玛德莲
48 香草柠檬玛德莲
50 草莓玛德莲
51 巧饼玛德莲
52 巧克力玛德莲
53 薄荷巧克力玛德莲

Part 5 牛轧饼
56 香草牛轧糖夹心饼干
58 草莓牛轧糖夹心饼干    60 巧饼牛轧糖夹心饼干
62 巧克力牛轧糖夹心饼干
64 薄荷巧克力牛轧糖夹心饼干

Part 6 蛋白饼
68 香草蛋白饼
70 草莓蛋白饼
71 巧饼蛋白饼
72 巧克力蛋白饼    
73 薄荷巧克力蛋白饼

Part 7 美式手工饼干
76 香草美式手工饼干    
78 香草南瓜子美式手工饼干
80 香草蔓越莓美式手工饼干
82 香草杏仁美式手工饼干
84 香草葡萄干美式手工饼干
86 香草核桃美式手工饼干
88 香草蓝莓美式手工饼干
90 香草燕麦美式手工饼干
92 香草芝麻美式手工饼干
94 香草草莓美式手工饼干
96 草莓美式手工饼干
98 草莓南瓜子美式手工饼干
100 草莓蔓越莓美式手工饼干
102 草莓杏仁美式手工饼干
104 草莓葡萄干美式手工饼干
106 草莓蓝莓美式手工饼干
108 草莓燕麦美式手工饼干
110 巧饼美式手工饼干
112 巧饼南瓜子美式手工饼干
114 巧饼蔓越莓美式手工饼干
116 巧饼杏仁美式手工饼干
118 巧饼葡萄干美式手工饼干    
120 巧饼核桃美式手工饼干
122 巧饼蓝莓美式手工饼干
124 巧饼燕麦美式手工饼干
126 巧饼芝麻美式手工饼干
128 巧饼草莓美式手工饼干
130 巧克力美式手工饼干
132 巧克力南瓜子美式手工饼干
134 巧克力蔓越莓美式手工饼干
136 巧克力杏仁美式手工饼干
138 巧克力葡萄干美式手工饼干
140 巧克力核桃美式手工饼干
142 巧克力蓝莓美式手工饼干
144 巧克力燕麦美式手工饼干
146 巧克力芝麻美式手工饼干
148 巧克力草莓美式手工饼干
150 薄荷巧克力美式手工饼干
152 薄荷巧克力南瓜子美式手工饼干
154 薄荷巧克力蔓越莓美式手工饼干
156 薄荷巧克力杏仁美式手工饼干
158 薄荷巧克力葡萄干美式手工饼干
160 薄荷巧克力核桃美式手工饼干
162 薄荷巧克力蓝莓美式手工饼干
164 薄荷巧克力燕麦美式手工饼干
166 薄荷巧克力芝麻美式手工饼干
168 薄荷巧克力草莓美式手工饼干

Part 8 奶昔
172 夏威夷香草奶昔
173 玉冰晶奶昔
174 清凉爽口奶昔

图书序言

图书试读

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