浓厚甜点：54道最想学会的简单奢华甜点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： くまべみちよ

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• 甜点
• 烘焙
• 食谱
• 甜品制作
• 家常甜点
• 简单易学
• 新手友好
• 下午茶
• 精致甜点
• 烘焙技巧

　　不同于一般甜点，
　　让人感到幸福又奢侈的「浓厚系」甜点，
　　起司、奶油、巧克力、香草……
　　浓浓的在口中化开，让感动从舌尖上传递到全身。
　　一起来品尝只有浓厚系甜点才有的极品滋味。

　　★制作香浓扎实的甜点，绝对不可或缺的材料大公开！
　　★最经典、最人气、最不可错过的Sweets一次网罗！
　　★多张图详细解说步骤，清晰易懂、且内容详细。

主要内容如下：

　　‧受欢迎的人气浓厚甜点：
　　从起司蛋糕、巧克力蛋糕到布丁、泡芙等，将平常我们所熟悉的甜点变得更加浓郁且滋味丰富，甜甜的香气与富有深度与厚度的口味，入口即化的口感……尽情享受「浓厚甜点」才有的极上滋味吧！

　　‧浓厚甜点的各种变化：
　　以人气素材起司、水果、巧克力等为关键字，变化出超好吃的浓厚系甜点Vol.2！另外更收集了高级咖啡店必备的招牌甜点与冰凉甜点食谱，不论哪一种只要一口就让人幸福的缩起脖子，绝对不可错过！

　　‧浓郁风格的饮品：
　　只要稍微活用辛香料或是巧克力，普通的饮品也能跃级成为独特的热饮！

　　‧浓厚系手工果酱：
　　使用新鲜水果与鲜奶油做成的奢华手工果酱，其美味程度可不是一般的果酱能比拟的。无论是夹在饼干里或是放在冰凉甜点上都很适合，让平凡的甜点变得更好吃吧！

好的，以下是为您创作的一篇图书简介，内容不涉及您提到的《浓厚甜点：54道最想学会的简单奢华甜点》中的任何主题或内容。 --- 书名：《城市绿洲：高楼间的微型自然构建与养护指南》 简介： 在钢筋水泥的丛林中，渴望一隅宁静与生机的城市居民，正面临着前所未有的“自然缺失”困境。这不是简单的室内绿化，而是关于如何在有限的阳台、窗台、屋顶乃至垂直空间中，系统性地引入、培育并维持一个可持续、低维护、高美感的微型生态系统。《城市绿洲》正是这样一本集科学、美学与实践于一体的深度指南，旨在帮助每一位都市人，将“自然”的概念从远郊搬回自家门前。 本书的核心理念在于“因地制宜”与“微观适应”。我们深知，城市环境的特殊性——光照的遮挡、风力的影响、水循环的困难——与传统园艺有着天壤之别。因此，本书摒弃了宏大的花园设计理念，转而聚焦于“微型生态位”的构建。 第一部分：诊断与规划——理解你的“城市生态位” 在动手之前，我们需要像生态学家一样观察。本部分首先引导读者进行详细的“环境诊断”。这包括对光照路径的精确测量（使用简单的工具或App辅助），风速和气流模式的评估，以及对现有排水条件的分析。许多城市植物的失败，并非因为养护不当，而是因为选错了“生态位”。 我们将深入探讨城市垂直空间（如：悬挂系统、攀爬网格）与水平空间（如：条形花箱、高架盆栽）的结构性差异，并提供一套“微气候评估矩阵”，帮助读者快速确定哪些植物能够真正适应自家环境。我们不会给出绝对的“好”或“坏”的植物清单，而是教会你如何根据你的光照曲线图（例如：上午强光2小时，全天散射光）来匹配最合适的物种。 第二部分：土壤的“二次革命”——盆栽基质的精细化调配 在城市盆栽中，我们不再依赖传统的园土。成功的关键在于基质的透气性、保水性和营养释放的速率。本书的第二部分是对“盆栽土壤”的深入解析，将其视为一个活的、动态的介质。 我们将详细介绍不同惰性材料（如：轻石、陶粒、椰糠、蛭石）的孔隙度和吸水率，并提供针对不同植物科属的“定制化配方”。例如，针对需要极佳排水性的多肉植物，我们提供“超排水配方A”；针对喜湿润环境的蕨类，我们则推荐“保水缓释配方B”。更进一步，我们探讨了“土壤活化”技术，包括如何安全有效地引入蚯蚓（微型蠕虫堆肥）或特定真菌群落，以模仿自然土壤的自我循环能力，从而大幅减少外部施肥的需求。 第三部分：水脉与养分——城市微循环系统的建立 城市养水是一项挑战。水资源的浪费和不当灌溉是城市植物死亡的主要原因。本部分详细介绍了高效的“滴灌与微喷系统”的搭建，重点是如何将其设计得既不占空间，又能精确控制水量。 我们重点介绍了“毛细回流系统”（Capillary Wicking Systems）的设计与应用。这种系统能让盆土保持均匀的湿润度，有效避免了根部积水和过度干燥的循环。此外，书中还提供了针对性极强的“液肥稀释与施用时间表”，区分了“生长期催肥”与“休眠期养护”的营养需求，强调了微量元素在小空间种植中的重要性。 第四部分：垂直景观与空间魔术——美学与效率的统一 如何在有限的墙面和立柱上创造视觉冲击力？本书的第四部分是关于“垂直绿化”的系统性解决方案。我们不再推崇昂贵复杂的成品模块，而是展示如何利用回收材料和简单的金属网格，搭建出结构稳定、易于维护的攀爬或悬挂结构。 设计理念上，我们引入了“四季更迭”的概念。由于空间有限，植物的季节性变化尤为明显。因此，我们设计了“三层交替种植法”：底层种植常绿耐阴植物提供基础绿色，中层种植当季花卉或香草增加色彩和功能性，顶层利用藤蔓植物柔化边缘，并为下层提供部分遮荫。这确保了即使在最萧瑟的冬季，你的城市绿洲依然保持着生命力与层次感。 第五部分：生物多样性与病虫害的“非化学”防御 在封闭的城市阳台上，一旦出现病虫害，蔓延速度极快。本书坚决反对使用化学农药，转而推崇建立一个“自我平衡的微环境”。 我们将介绍一系列“伴生植物防御策略”。例如，种植特定的香草（如罗勒、迷迭香）来驱赶蚜虫，或引入特定的益虫（如瓢虫、草蛉卵）来控制螨虫爆发。书中还提供了多种自制“生物防治剂”的配方，如大蒜浸泡液、印楝油乳化液等，并详细说明了如何通过调整环境参数（如增加通风、降低湿度）来从根本上杜绝真菌和霉菌的滋生。 《城市绿洲》不是一本简单的“养花手册”，它是一套完整的、可操作的城市生态系统构建蓝图。它教会读者如何倾听环境的细微变化，如何用智慧和耐心，在喧嚣的都市中，为自己和家人开辟出一片真正属于自然的、触手可及的宁静角落。无论你住在高层公寓还是带小露台的联排别墅，这本书都将是你实现“城市自给自足”绿色梦想的必备指南。

作者简介    

隈部美千代（Kumabe Michiyo）

　　以「餽赠的甜点」为题，在日本东京‧门前仲町开设了甜点教室Sweet Ribbon。教导不容易失败的基础作法与专业技巧之外，从道具该如何入手到最后的包装都会仔细地指导，因此评价相当好。另外除了规划针对企业的食谱，也活跃于许多杂志与电视节目中。在本书中介绍了许多自我风格的浓厚甜点。着有多本食谱书籍。

　　甜点教室Sweet Ribbon
　　michiyokumabe.com
 

Contents
 
Part.1
受欢迎的
人气浓厚甜点
6   特浓烤起司蛋糕
8   特浓生起司蛋糕
11  特制烤甜薯
12  特浓入口即化香草布丁
14  绵密的芒果布丁
16  焦糖香蕉蛋糕卷
18  柑橘风味的浓郁蒙布朗蛋糕
20  特浓巧克力蛋糕
22  特浓布朗尼
23  经典泡芙
26  经典闪电泡芙
28  香草焦糖烤布蕾
30  蜂蜜蛋糕
 
Part.2
浓厚甜点的
各种变化
 
起司甜点
37  特级香草起司蛋糕
38  浓厚舒芙蕾起司蛋糕
40  马斯卡彭起司布雪
42  法式乳酪迷你塔（Tartelette Fromage）
43  特浓起司布丁
44  双层起司蛋糕
 
水果及蔬菜的甜点
49  反转苹果塔（Tarte Tatin）
50  特浓香蕉烤布蕾
52  特浓南瓜布丁
54  杏仁水果干蛋糕
 
巧克力甜点
59  浓厚巧克力蛋糕
60  巧克力玛德莲蛋糕
61  法式巧克力费南雪
63  熔岩巧克力蛋糕
 
咖啡店招牌甜点
65  焦糖松饼
66  柳橙焦糖风味可丽饼
67  兰姆酒香的法国吐司（Pain Perdu）
68  抹茶白巧克力蛋糕卷
70  口感滑顺的抹茶布丁
71  双倍焦糖面包布丁
 
冰凉甜点
73  浓郁香草芭芭露亚
74  浓郁奶酪
75  浓郁香草冰淇淋
76  可可亚香巧克力慕斯
 
Column
4  浓厚甜点的材料
 
浓厚小甜点
32  入口即化的美味！　4种生巧克力
微苦／苹果白兰地
焦糖坚果（Praline）／焦糖
46  融于口中的滑顺口感！　生牛奶糖
香草牛奶糖／咖啡牛奶糖
 
浓郁风格的饮品
34  浓郁醇厚！　热饮
　　热巧克力／浓郁泰式奶茶
78　冰凉浓郁！　冷饮
　　浓郁的冰巧克力
　　香草冰淇淋奶昔
　　奇异果柳橙冰沙
　　芒果桃子冰沙
 
浓厚系手工果酱
56  蓝莓果酱／凤梨果酱
　　牛奶酱

评分☆☆☆☆☆

最近我一直想找点什么能让我放松下来的爱好，而烘焙一直是我心里默默惦记的一件事。但每次看到那些长长的材料清单和复杂的制作过程，就觉得望而却步。这本书的标题，尤其是“54道最想学会的简单奢华甜点”，就像一道光，照亮了我前进的道路。我一直很喜欢那种看起来很高级，但实际上操作起来却不那么费劲的甜点。这本书听起来就像是为我这种“追求仪式感又想省时省力”的读者量身定做的。我迫不及待地想知道，这本书会包含哪些类型的甜点？是经典的慕斯，还是口感丰富的芝士蛋糕，亦或是酥脆的曲奇？我特别期待那些能够带来浓郁风味，又能在视觉上给人带来惊喜的甜点。想象一下，在品尝一份亲手制作的、味道浓郁的巧克力甜点时，那种满足感和成就感，一定是无与伦比的。这本书的出现，让我觉得烘焙不再是遥不可及的梦想，而是触手可及的美好体验。

评分☆☆☆☆☆

我对烘焙的看法一直停留在“好看不好做”的阶段，总觉得那些精致的甜点都是遥不可及的艺术品，需要天赋和时间。但这本书的名字，尤其是“54道最想学会的简单奢华甜点”，真的让我眼前一亮，燃起了我的斗志。我想象着，在那些忙碌的日子里，下班后能有一项可以全身心投入，并且最终能带来甜蜜回报的活动，该是多么美妙的事情。这本书听起来就像是为我量身定制的。我特别关注“简单”这两个字，它意味着我不需要花费太多时间去寻找特殊的食材，也不需要掌握什么高深的烘焙技巧。而“奢华”则满足了我内心对美好生活的向往，即使是简单的甜点，也能因为精致的摆盘和独特的风味，而显得格外有仪式感。我设想着，未来的一些特别日子，比如生日、纪念日，或者仅仅是想犒劳一下自己的时候，我能从这本书里挑选一道甜点，为生活增添一份小小的惊喜。我相信，这本书的作者一定有非常独到的见解，能够将复杂的甜点变得触手可及，并且在口味和颜值上都做到极致。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些看起来就能让人感到幸福的甜点有着莫名的喜爱。每当看到甜品店橱窗里那些精致得像艺术品一样的甜点，我都会心生向往，但现实总是告诉我，这需要太多专业知识和技巧。然而，《浓厚甜点：54道最想学会的简单奢华甜点》这个书名，就像为我这样渴望却又缺乏信心的人量身打造的。它承诺了“简单”，这让我看到了希望，不用担心复杂的步骤和高难度的技巧；它又强调了“奢华”，这满足了我对生活品质和精致感的要求。我非常期待这本书能够提供一些让我能够在家中就能轻松完成，并且能带来非凡味觉体验的甜点。我想象着，在某个阳光明媚的下午，我可以为家人或朋友制作一份看起来非常“大牌”，但实际上却简单易行的甜点，然后一起分享这份甜蜜的喜悦。这本书仿佛在告诉我，原来追求甜点的极致，也可以如此轻松和愉悦。

评分☆☆☆☆☆

作为一名烘焙新手，我一直苦于找不到一本真正适合我的入门书籍。市面上很多烘焙书要么过于专业，要么过于基础，让我觉得不够过瘾。然而，《浓厚甜点：54道最想学会的简单奢华甜点》这个名字，一下子就抓住了我的心。它承诺了“简单”，这让我这个新手感到没有压力，知道自己可以驾驭；又强调了“奢华”，这又满足了我对制作出令人惊艳的甜点的美好憧憬。我非常期待这本书能提供一些经典但又易于操作的甜点配方，比如那些看起来非常高难度，但实际上却有巧妙简化步骤的蛋糕、挞或者饼干。我脑海中已经浮现出，在周末的清晨，伴随着咖啡的香气，亲手制作一份浓郁的巧克力熔岩蛋糕，或者制作一些精致的小饼干，然后小心翼翼地装进漂亮的盒子里，送给家人朋友，收到他们惊喜的赞美，那种感觉一定特别棒。这本书给我最直观的感受就是，它打破了“简单”和“奢华”之间的壁垒，让我在家也能享受到如同高级甜品店般的美味和精致。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是甜点爱好者的福音！封面就带着一种令人难以抗拒的诱惑力，那些图片仿佛真实地散发着奶油的香气和焦糖的甜腻。我一直以来都对烘焙有着莫名的热情，但总是被那些繁复的步骤和需要专业技巧的配方劝退。然而，这本书的标题“最想学会的简单奢华甜点”立刻击中了我。光是“简单”两个字，就让我看到了希望，而“奢华”又满足了我对精致感和仪式感的追求。我迫不及待地想翻开书页，去探索那些既能满足味蕾，又能让我在社交媒体上闪耀的甜点。想象一下，在周末的午后，用这本书里的食谱，亲手制作出一道看起来媲美高级甜品店的慕斯蛋糕，或是层次分明的法式千层酥，然后邀请三五好友来家里品尝，那种成就感和分享的快乐，简直无法估量。我特别期待那些不需要太多特殊工具，甚至在家中厨房就能轻松完成的食谱。毕竟，烘焙的乐趣在于过程中的享受，而不是被繁琐的准备工作压得喘不过气。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇通往甜点世界的大门，让我相信，原来我也能成为那个能做出令人惊叹的甜点的人。