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由于生活习惯和饮食习惯的改变，使得现代女性的体内容易产生大量的活性氧分子，而活性氧分子很有可能造成卵子基因损伤及卵子的质与量低落。纵观现代女性的生活，总是无比地忙录，无论是来自工作或家庭的压力都相当地庞大，得不到慢慢休养身心的余裕；这样的生活环境所累积下来的压力，常导致过量摄取咖啡因，或是嗜吃甜食、食用过量白米饭及高油高脂食物等，造成非常偏食的饮食生活。而这些生活习惯和饮食习惯，全都是造成活性氧分子的原因。

　　但现今的不孕症治疗，通常不会考虑到不孕女性的生活习惯等背景因素，而是直接以诱发排卵或人工受精，更甚者体外受精等「不了解成病原因」的手段为治疗方法。

　　不论男性或女性，凡是想要怀孕的人们，都和营养脱离不了关系。若发现有不孕的困扰，除了女性自身要积极实践营养疗法外，请男性朋友也一起加入实践。生产后的女性朋友更要继续实践书中的营养疗法，以守护「健康」这个人生中最重要的珍宝。

　　想要成为一个母亲，就必须先从改善饮食习惯开始。调整好自己的体质，改变生活习惯，补充身体缺乏的营养素，为宝宝创造出最优良的生长环境——健康的身体。

　　本书先透过营养check测验表，让你知道你缺少的营养素，针对不同状况提供对应疗法！

　　对于想要怀孕的人，不论男性或女性，都需注重身体的健康，但许多人却以错误的观念维持均衡饮食或为了不过量摄取而仔细计算卡路里，以营养疗法的角度来看，几乎所有女性的饮食生活都是不正确且对怀孕有碍的。调整自己的体质，教你如何以最有效率的方式摄取各种营养素，且改变进食顺序的习惯也跟体质的改变有关！想要生一个健康的小宝宝，就必需先从调整自己的体质开始。了解自己所需，培养一个健康的身体。

　　以日本的营养谘询师－定真理子透过自己亲身经历及医学知识，和大宫女性诊所院长－出居真义开发共34道营养食谱，加上改善好体质的四大守则，帮助想怀孕的女性们打造利于怀孕的优良体质，并教导女性了解身体必须营养素的知识，给宝宝一个安心孕育的环境。
 

作者简介

定真理子

　　以营养疗法克服了自身的不孕症，育有二子。并以此为契机深入研究营养疗法，现在除了在新宿沟口诊所进行营养谘询之外，同时以讲师身份为医疗从业人员及一般大众，举办整合营养学讲座。着有「35歳からの栄养セラピー『妊娠体质』に変わる食べ方があった！」（青春出版社）等书。

出居贞义

　　信州大学医学系、自治医科大学研究所毕业，为日本产科妇人科学会认可的专业医生、医学博士。自治医科大学附设医院执业后，2004年在大宫自立开设女性诊所，专业为不孕症治疗、内分泌调节及体外受精。研究领域有着床前基因诊断、营养学及生殖生理和精子研究。
 

作者序

Part　1　针对不同类型的营养疗法
◇　营养失调影响怀孕能力
◇　什么是分子矫正医学
◇　了解你所缺乏的营养素！营养check测验表
◇　可预防男性不孕症的「锌」

追记1　外食时的营养疗法

Part　2　给想要宝宝的妳，34道营养食谱
◇　成为妈妈所必需的营养素
◇　创造怀孕体质的4项守则
　　1.限制醣类
　　2.以有效率的方式摄取蛋白质
　　3.进食的顺序也是关键
　　4.进食后不妨马上散步
◇　给想要宝宝的妳，34道营养食谱
　◎可同时摄取动植物养份的主菜食谱
　　小扁豆镶汉堡排
　　黄豆咖哩炒牛肉
　　川烫松坂猪佐芝麻酱
　　蚕豆蒜头炒鸡心
　　酥炸鸡柳与虾仁（裹杏仁片）
　　木棉豆腐烩炒鳗鱼片
　　鲣鱼排佐塔塔酱
　　毛豆八宝菜
　　清蒸竹荚鱼
　◎铁质满点的小火锅食谱
　　黄豆炖猪肋排
　　芜菁蛤蜊精力锅
　　番茄白芸豆炖鸡肝
　　鸡肉豆浆锅
　　萝卜鸡翅汤
　◎少量碳水化合物也可以很饱足！米饭、面类食谱
　　小扁豆咖哩糙米饭
　　蒜片炒糙米饭
　　猪肉蔬菜荞麦面
　　番茄猪肝盖饭
　　辣味鲑鱼贝柱义大利面
　　荞麦冷面
　◎夜间小酌的好伙伴，低GI值食谱
　　萝卜泥拌鸡胗
　　酪梨拌生鲔鱼
　　凉拌小松菜
　　樱花虾炒波菜
　　香煎土魠鱼佐蚕豆
　　辣味酱烧豆腐
　◎好想让另一半也尝尝！富含锌的食谱
　　蟹肉笋丝炒蛋
　　奶香牡蛎
　　红烧牛柳
　◎在週末假日预作保存的，常备菜食谱
　　炖猪肉
　　酱腌鸡肝、鸡胗
　　美式辣酱汤
　　鸡肝酱
　◎控制醣类同时有满满的营养，小点心食谱
　　黄豆饼干
◇　对腹中宝宝有害的菸、酒、茶

追记　2　零食点心的营养疗法

Part　3　女性的生活型态与营养疗法
◇　怀孕、生产、育子与营养疗法
　　怀孕中
　　生产时
　　授乳期
　　育儿期
◇　高龄初产与营养疗法
◇　以营养素分类食材清单

后记
 

营养不良是怀孕的绊脚石！

并不是每个女人都可以随心所欲地怀孕

因为生为女人，就理所当然地认为「怀孕是每个女人都能办到的事」，怎么也想不到自己也有可能不孕。

经过一年又一年的努力，还是迟迟无法生出孩子吗？

相对于男性可以不停产生新的精子，女性的卵子则是一出生就有固定且无法再增加的数量。因此随着年龄的增长，成功受孕的难度也越来越高，在不断累积的焦虑和不安之下，找上不孕症门诊的人也越来越多。

不孕的原因若是子宫内膜异位症，或是子宫肿瘤之类的生殖器官问题，不孕症相关的治疗还是有其效用的。但若是因为体内营养状态失衡而造成不孕的话，在试图生育之前，务必先了解自己的身体，调整好体内的营养状态。

想要成为一个母亲，就必须先从改善饮食习惯开始。调整好自己的体质，为宝宝创造出最优良的生长环境——健康的身体。而这些努力不仅为妳创造出易孕体质，也在后续的怀孕过程中，让宝宝能够顺利从母体内得到所有生长必需的营养。因此，在怀孕前预先调整好营养状态，是非常重要的。

了解你所缺乏的营养素！营养check测验表

用这份测验表，从妳的体质与生活习惯中，找出缺乏的营养素。

请在回答「是」的项目上打勾（可复选）　
A
□    1.不知道自己的月经周期
□    2.经血量少，约1~3天就结束了
□    3.经血量大，有时混有固体状血块
□    4.月经周期很短（24天以内）
□    5.月经周期很长（39天以上）
□    6.月经周期不定，一年间不足10次
□    7.月经到来的同时，伴随着下腹部疼痛或腰痛等症状
□    8.月经开始前，有心浮气躁或头痛等症状，但月经一开始症状就消失了
B
□    1.因减肥或健康管理等原因，严格控管鱼和肉的摄取量
□    2.对饮食的自我管制太过严苛
□    3.过度减重（BMI质18以下＊）
□    4.食量很小，所以很瘦（体重40公斤以下）
□    5.在超市或便利商店等，凡是购买外食，一定会先确认卡路里量
□    6.常吃泡面或速食
□    7.常常一餐只吃一项单品，像是单独一碗盖饭或一碗拉面
□    8.过度肥胖（BMI质25以上＊）
C
□    1.畏寒，对低温很敏感
□    2.长期有头痛或肩颈僵硬的困扰
□    3.有贫血的倾向
□    4.似乎有便秘，或是时常有要拉肚子的感觉
□    5.偶尔出现头晕或站起时晕眩症状
□    6.食欲不振
□    7.很容易觉得睡不饱
□    8.爬楼梯时容易喘不过气，疲劳感很难消除

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